由于绿豆性凉、味甘，因此是夏季不可缺少的消暑食品。虽说绿豆汤适合夏季饮用，但有些人是不适宜饮用的。 属于寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤。这类人表现为常年四肢冰凉乏力，同时还伴有腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。 老人和儿童也要少喝绿豆汤，这两类人通常体质都比较虚弱，并且胃肠的消化功能也有所欠缺，绿豆中含有丰富的蛋白质，这种大分子的蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，如果消化功能...

四季饮食2011-06-20

人体内的胰岛素分泌量在夏季比其它季节要多，因而血糖相对较低，糖尿病人相对容易控制病情。然而不少糖友却往往更管不住自己的口，吃冰凉食物降温。那么，糖尿病人夏季消暑饮食要注意什么问题呢？夏天糖尿病人有什么饮食消暑方法？夏季饮食更应管住口糖尿病患者在夏季里，血糖处于一年的最低的阶段，最贴近正常值。但由于糖尿病患者机体抵抗力，且可能存在神经或血管病变，体温和水盐调节能力较差的情况，他们更容易脱水、失盐。因...

糖尿病吃什么好2016-07-10

在天气越来越热的夏季要吃什么来消暑呢？消暑一直是夏天不能少的养生重点，因此在日常的饮食中也应该添加一些可以消暑的食物。今天，为大家介绍的就是夏季消暑的汤品和凉菜，一起来看看都有哪些吧。夏季消暑的汤品芦根麦冬汤：鲜芦根100克（干品30克），麦冬20克煎汤代茶饮，具有消暑生津止渴、止呕除烦的作用，对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。对高温人体大量出汗，所造成头晕、烦闷等也有良好的治疗作...

食谱推介2015-07-02

炎热的夏季有很多人选择冰冷消暑的饮料来进行饮用，当饮用时虽然是在享受，但是如果喝得太多的话可能会增加体重，对肾脏和肝脏造成了损伤，所以夏季不能喝太多的饮料，容易导致疾病的发作。为什么夏季不能喝太多饮料？大部分的冷饮里面含糖分比较高容易导致体重的增加，过重的体重容易出现不适的症状。当摄入过多的糖分时，不能经过身体完全的代谢，所以会通过汗水来代谢糖分，这样就增加了皮肤感染念珠菌的几率，尤其是在身体的折...

药膳食疗2018-07-21

炎炎夏日，我国大部分地区的气温已经非常的高，而且多雨，人们很容易出现中暑等症状，因此夏季养生清热消暑很重要。那么夏季消暑吃什么呢？怎样的饮食有利于夏季消暑呢？夏季消暑应该这样吃广东省第二中医院针灸康复科主任医师秦敏教授在早前接受家庭医生在线的采访中表示，夏天由于湿重加上酷暑炎热，人易上火、中暑；加上脾胃阳气虚弱，所以经常会出现食欲减退、胃口差等情况，可以每个正餐吃点白粥养胃气，平时煲汤适当加一些生...

专家专栏2017-06-13

据中央气象台网站消息，中央气象台今日6时继续发布高温橙色预警：预计，7月12日白天，华北、黄淮、西北地区东部、四川盆地、江汉西部、江南以及内蒙古中西部、甘肃中西部、新疆南疆盆地和北部等地有35℃以上的高温天气。夏季养生清热消暑很重要。那么夏季消暑吃什么呢？怎样的饮食有利于夏季消暑呢？夏季消暑该吃什么？广东省第二中医院针灸康复科主任医师秦敏教授在早前接受家庭医生在线的采访中表示，夏天由于湿重加上酷暑...

健康新闻2017-07-12

薏米是夏季的消暑佳品，除了可以祛湿之外，它还有很多不为人知的功效。薏米有哪些功效？（1）现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。（2）薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻。（3）薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，经...

营养食材2017-04-19

炎炎夏日，燥热的天气让人身体倍感不适，消暑解压是夏季养生首要问题，酷暑难耐的天气让人整日无精打采，全身无力。那用什么方法消暑养生呢？小编给大家推荐几个消暑方法，让你夏季轻松消暑，健康养生。情绪调整夏季是最容易出汗的季节，并会损伤很多的心气，在注重补水的同时也要做好养心气的工作，比如为自己泡一壶能使人心旷神怡的养心茶，或是参加一些自己感兴趣的活动，来一次消夏避暑的旅行。清淡食物夏天气温不断升高，空气...

日常保健2017-07-13

夏季来临，热的人浑身不自在，很多人一不小心就中了暑，我们在此向你推出夏季消暑方法全功略一定能保证你就能平安愉快地度过夏天。最佳消暑对策：心静俗语说，“心静自然凉”。天气炎热，人就显得烦躁，所以，消暑首先就是让自己的思想平静下来，神清气和，乐观愉快，不要焦虑、紧张、急躁、激动，让神经系统处于宁静的状态。最佳消暑食品：绿豆绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药...

四季饮食2013-08-15

绿豆是家庭常备夏季清暑的食物，绿豆有清热，解毒，消暑开胃的作用，而且老少皆宜。夏季天气炎热，绿豆沙是非常不错的消暑食品，可是如何制作好吃的绿豆沙呢？方法一1、绿豆洗干净，加水和2克小苏打泡6小时左右。2、倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。3、滤网过滤，滤掉豆皮剩沙。我滤的时候，沙是稀稀滴~酱不好...

食材档案2017-11-09

夏季来临，闷热感就已经一波又一波的来袭了，天气这么热，怎能少了与之相配的夏季降火消暑的最佳食谱呢！今天小编特意整理了可以消暑的三菜、三汤、三粥的做法，一起来看下吧！【三菜】一、苦瓜拌鸡蛋食材：苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖做法：1、鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀，入油锅开炒，划散晾凉。2、苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，切成薄片，加盐拌匀，腌制20分钟，沥去水分。3、加点蒜末、糖...

四季饮食2017-07-17

夏季总是让人胃口不太好，会想吃点消暑清淡的食物。那么吃什么最能消暑呢？多吃粥多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用决明子、白菊花各15克，粳米60克，冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。多喝汤当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利...

营养饮食2015-08-10

夏季，需多喝粥既补充水分，若做成冰粥，更可谓透心凉了。下面介绍一些夏季养生粥和这些粥的普通做法，望能助你平安度过夏天。 1、皮蛋瘦肉粥 材料与做法：皮蛋2只，切成粒；瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是三番令肉片完全吸收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用；将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片...

四季饮食2012-07-19

据《本草纲目》记载：“白冬瓜，气味甘，微寒，无毒。主治小腹水胀，利小便，止渴。”冬瓜乃夏日时令瓜果，具有利水祛湿消暑之功效。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品。两者相结合，既能消暑祛湿，又能健脾补气，加以陈皮、生姜，加强理气、温肺止咳、温胃散寒之功效。冬瓜煲田鸡做法：食材：田鸡（人工饲养）600克猪瘦肉200克冬瓜1000克精盐适量药材：姜片5克陈皮5克功效：补气健脾、利水祛湿...

夏季靓汤2015-06-05

夏天炎热的天气，常常让人，于是人们想当然地认为，这是身体缺水的征兆，补充大量的水才是上策。其实不然。夏季室外温度高，但空气中的高湿度同样会“传染”给人，因此，大家千万别忘了适当调整饮食，给身体除除湿。薏米可以说是最好的消暑除湿的食品，它含有和多种氨基酸，有润肺、清热、除湿、消等功效。在广东，人们一直有夏天喝薏米茶的习惯，就是为了对抗湿热的暑气。现在，薏米在大小超市都能买到，做粥时不妨放点，或煮点薏...

营养食材2017-04-27

医学指导：广东省中医院珠海医院治未病中心成杰辉进入小暑节气，如何消暑化浊，清热祛湿成为养生重点，今天就推荐几款适合小暑养生特点的汤饮，以飨大家。藿香化浊饮材料：藿香5克，苏叶5克，陈皮3克，山楂5克。制法：上述材料放茶缸内，沸水冲泡10分钟，加糖调味，放温饮用。功效：消暑化浊，醒脾开胃。适合暑热天气，脘腹胀满，舌苔厚腻，食欲欠佳之人饮用。芦根绿豆粥材料：芦根50克，绿豆100克，白米150克。制法...

夏季靓汤2015-07-21

西瓜：夏季瓜果之王，清甜可口，味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、西瓜营养丰富，是夏季消暑的好食品，主要用于暑热烦渴，小便不利，但建议心力衰竭和水肿病人少食。火龙果：火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。山竹：被誉为水果之后，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、...

养生常识2017-11-07

夏季进补宜吃这些既养生又解渴消暑的食物 许多人都以为夏季不能进补，其实并不尽然。如果进补得当，同样可以起到养生健身的作用。夏令进补，中医常用“清补法”补身子。就像下列这些果蔬药材，既能养生，又有生津液、解渴消暑的食物，最适合夏季进补。 绿豆 绿豆性寒，味甘。清热解毒，利尿消肿，在医学药典上均有记载。酷暑盛夏，喝点绿豆汤，可消暑解渴。倘若误食有毒食物时，绿豆还可以用来解毒。 丝瓜 丝瓜...

四季饮食2011-07-07

夏季容易让人们犯困，天气越炎热越没有精神，总是昏昏欲睡，影响了工作和学习效率，其实在夏季只要吃对食物，不仅能够不犯困，同时也达到了消暑的功效。夏季如何饮食消暑又精神？1、多吃蔬菜和水果夏季不能因为减肥而拒绝吃主食，因为身体上的能量主要来源于豆类、薯类及五谷类等，每天至少要保证有400克的五谷类，50克的全谷物类以及100克薯类。在夏季各种蔬菜和水果纷纷上市，正常情况下每天需要达到500克的蔬菜和2...

四季饮食2019-06-13

夏季饮食中，清热消暑是重点，如何通过饮食来消暑降温呢？今天小编推荐一些薄荷的食疗方给大家，这些食疗方可以清火气，预防夏季的一些常见疾病。  巧用薄荷食疗消暑防疾病 薄荷性凉，味辛，归肺、肝经，常用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。夏季蚊虫较多，在卧室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚喷一些水可驱蚊。如被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液...

四季饮食2011-06-22

炎热的夏季，人体容易在体内累积毒素，并引发各种上火症状。食疗可以帮你轻松排毒，解去夏季困扰。以下教你做8款消暑汤，有效防中暑哦。一、鸭梨蛋花豆腐汤材料：鸭梨2~3个，鸡蛋2个，豆腐1块、生姜3片。做法：1、各物洗净。鸭梨去芯、切小块；豆腐切小块；鸡蛋去壳打拌均匀。2、在锅中加入清水1250毫升（以5碗量）和姜，武火滚沸后去姜，下鸭梨和豆腐，滚沸约10分钟，推入蛋液拌均匀为蛋花，滚后即下盐便可。二、...

四季饮食2013-06-29

炎热的夏季马上就要来临，相信这几日大家也感受到了温度直线上升的威力，不少朋友已经吹起风扇、打开空调来消暑，但是如果消暑的方法选错了是会对人体造成伤害的，下面就让小编带你来了解下夏季消暑方法吧。这4种消暑方法很伤身1、冰水代替白开水汉代张仲景所著的《伤寒杂病论》中写道，要治疗伤暑（中暑），第一步就是“先以热水灌之，令汗出”，因为热水含有能量，会让毛孔打开来排汗，解除热气闷在身体里的状况；而冰水则有“...

养生常识2017-05-15

夏天如果不注意消暑就会导致身体上的不适，而有什么方法可以消暑呢？饮食消暑是一定不能少的夏季养生方法。因此，今天为大家介绍的就是夏季消暑的清凉食谱，千万别错过了。夏天吃什么消暑绿茶：绿茶能够很好地提升新陈代谢，去除油脂油腻。这种热饮很普通，但却有益于健康。绿茶富含抗氧化剂，能加速新陈代谢，有助减肥，是女士的不错选择。所以，不管工作或闲暇之余，都可以泡上一杯绿茶，静静地享受它的清香。咖啡：咖啡可以提神...

食谱推介2016-06-10

西瓜作为夏季常见最常见的水果之一，孕妈妈吃西瓜有哪些讲究呢？孕妇能吃西瓜吗？孕妇可以吃西瓜吗？西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。孕妇在妊娠期间常吃些西瓜是有好处的。好处一：补充体内的营养消耗不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。好处二：生津消暑止渴止吐在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除...

孕期2013-06-20

夏季，天气炎热是不可避免的了。随着温度的升高，加上汽车的排放气的增加，大城市的夏天就像火炉一样。所以，我们在夏天一定要吃些食物来消暑。下面小编为大家介绍五种消暑的食物吧。多吃青菜天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。多吃瓜果瓜果汁多味甜，不...

营养饮食2017-07-16

医学指导：广东省中医院临床营养科营养师何盈犀夏季炎热，在家自制一款消暑茶可谓好喝又惬意。今天我们就推荐一款金银花薄荷茶，超级方便。金银花薄荷茶【原料】金银花5g、薄荷叶3g、菊花5g、蜂蜜或白糖适量（1人量）。【烹制方法】金银花、菊花、薄荷叶用水稍清洗，去除微尘（若用包装好的药材，可不加清洗）。取金银花、菊花，加水煎煮20-30分钟，后加入薄荷叶再煮3分钟，根据个人口味加入适量白糖，或待茶凉后，兑...

四季饮食2015-08-14

如今正值夏季，天气非常炎热，很多人为了消暑用了各种方法，如睡觉睡地板，口渴喝冰水等等。其实这些方法消暑非常不可取，对身体有害。夏季如何正确消暑？下面就一起来了解下！夏天4种消暑方法很伤身！如果消暑方法选择错了，就可能会伤身！那么，夏季消暑解热有哪些方法是比较伤身的呢？1、睡凉地板如果室内没有空调或者舍不得开空调，夏天的高温会把床铺“烤”得非常“温暖”。人们为了贪凉，宁愿睡在地板上也不上床。然而，由...

四季饮食2017-06-11

炎热的夏季是很多瓜果丰收的日子，蔬菜就有苦瓜、黄瓜以及丝瓜等非常适合消暑的食物，那在夏季吃丝瓜有什么样的作用呢？夏季身体消暑以及护肝，适合吃丝瓜吗？值得一看。吃丝瓜的作用1、夏季，天气确实很热，身体也会感觉到闷热的时候，这个时候吃点丝瓜是不错的。这是因为丝瓜是一种凉性的食物，吃一些的话是可以帮助身体清热以及消暑，利尿的作用，还能帮助大家预防中暑呢？希望大家好好的了解下吧。2、丝瓜含有的多种丰富元素...

夏季靓汤2018-06-23