嘌呤高的食物有哪些?这些注意事项要注意【资讯】
嘌呤是一种有关人体健康的物质,很多食物中都含有这种物质,但是它又是一种人体必需的物质,在给人体的能量供应,代谢调节以及组成辅酶等方面都起着非常重要的作用,人们对这种物质的摄取主要是从食物中摄取,虽然嘌呤是一种人体必需的物质,都是非常容易氧化之后变成尿酸,一旦人体的尿酸过高就会引起痛风,所以对嘌呤的射速还是需要适量,日常生活中就关注一些嘌呤含量过高的食物,尽量少吃这些食物或者不吃。嘌呤主要存在于一些...
食材档案2018-10-31
蘑菇煮久了会产生嘌呤吗?【即问即答】
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蘑菇本身含有一定量的嘌呤,煮的时间长短对嘌呤含量有一定影响,但不是产生嘌呤的关键因素。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。1.不同种类蘑菇的嘌呤含量有差异,如香菇嘌呤含量较高。2.煮蘑菇的时间主要影响蘑菇的口感和营养成分流失。3.嘌呤是蘑菇自身所含,不是煮的过程中生成的。4.食用蘑菇的量也会影响摄入的嘌呤总量。5.人体对嘌呤的代谢能力存在个体差异。总之,蘑菇煮久...
3个回复 2024/8/5 13:39:15
痛风食疗与哪些因素有关及可用食疗有哪些?【即问即答】
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1.控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。2.限制蛋白质的摄入,多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少3.多吃碱性食品,如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。4.避免饮酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用,...
5个回复 2024/12/27 13:38:33
豆泡的嘌呤含量处于何种水平【资讯】
豆泡属于豆制品,其嘌呤含量相对较高。嘌呤是一种存在于食物中的物质,摄入过多可能导致血尿酸升高,引发痛风等疾病。影响食物嘌呤含量的因素包括食物种类、加工方式、个体差异、摄入量以及烹饪方法等。1.食物种类:不同种类的豆制品嘌呤含量有所差异。比如豆腐、豆浆等相对较低,而豆泡由于经过油炸等加工,嘌呤含量相对升高。2.加工方式:油炸、烘焙等加工方式会使豆泡中的嘌呤含量增加。相比之下,简单的水煮或清蒸处理的豆...
营养饮食2025-02-16
哪些豆制品含嘌呤高?【即问即答】
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常见含嘌呤高的豆制品有干豆类、豆制发酵品、豆制饮料、豆腐制品、腐竹等。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.干豆类:如黄豆、黑豆、红豆等,嘌呤含量相对较高。2.豆制发酵品:像豆豉、腐乳等,嘌呤含量不低。3.豆制饮料:豆浆嘌呤含量因制作方式有所差异,但部分也较高。4.豆腐制品:如油豆腐、卤豆腐等,嘌呤较多。5.腐竹:属于嘌呤含量较高的豆制品。食用豆制...
1个回复 2024/9/5 17:44:43
三道鳞的嘌呤含量高不高?【资讯】
三道鳞是鲤鱼的一种,其嘌呤含量相对较高。嘌呤是一种存在于许多食物中的物质,摄入过多可能会影响血尿酸水平,引发痛风等疾病。影响食物嘌呤含量的因素包括食物种类、生长环境、烹饪方式、个体差异以及摄入量等。1.食物种类:不同种类的鱼嘌呤含量有所差异。一般来说,海鱼中的嘌呤含量相对较高,而淡水鱼如三道鳞的嘌呤含量处于中等水平。2.生长环境:三道鳞的生长环境,如水质、饲料等,可能会对其嘌呤含量产生一定影响,但...
营养饮食2025-02-08
74岁男性询问苦瓜是否含嘌呤【即问即答】
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你好,请问你是怎么样了建议你说清楚,最好适量比较好,祝好
2个回复 2025/1/23 11:46:57
猪肉和鸡肉的嘌呤含量谁更高?【即问即答】
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猪肉和鸡肉的嘌呤含量有所不同,主要受其种类、部位、烹饪方式等影响。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.种类:一般来说,猪肉中的嘌呤含量相对高于鸡肉。2.部位:如猪五花肉嘌呤含量通常高于鸡胸脯肉。3.烹饪方式:炖煮的猪肉和鸡肉嘌呤含量低于油炸的。4.新鲜度:新鲜的猪肉和鸡肉嘌呤含量低于不新鲜的。5.个体差异:不同个体对嘌呤的代谢能力也有差别。总体而言,在饮食中,...
2个回复 2024/9/5 17:44:12
脚趾头疼被诊为痛风,饮食如何影响?【即问即答】
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你好,目前治疗痛风的原则是以清热利湿、活血通络为法,促进尿酸的排泄.另外,每晚临睡前将东北雌性红萝卜切条或切片带皮生吃,对治疗也是很有帮助的。
3个回复 2025/1/20 9:56:40
痛风患者能否饮用奶酪【即问即答】
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痛风患者通常可以适量饮用奶酪,但需要考虑多种因素,如尿酸水平、整体饮食结构、个体的消化能力、奶酪的种类及摄入量等。 1.尿酸水平:若患者尿酸控制较好,少量饮用奶酪一般影响不大。但若尿酸过高,应谨慎。 2.整体饮食结构:若饮食中其他高嘌呤食物摄入较多,奶酪应减少。反之,可适量增加。 3.个体消化能力:部分患者消化功能弱,可能对奶酪中的脂肪、蛋白质消化不佳,影响病情。 4.奶酪的种类:不同种类的奶酪嘌...
1个回复 2024/11/11 13:39:29
痛风患者能否食用海藻【即问即答】
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痛风是一种由于尿酸代谢紊乱导致尿酸盐沉积在关节等部位引起的疾病。对于痛风患者能否吃海藻,需要综合考虑尿酸水平、病情严重程度、个人体质、海藻种类及摄入量等因素。 1.尿酸水平:若患者尿酸控制较好,少量食用可能影响不大;若尿酸水平较高,应谨慎。 2.病情严重程度:处于急性发作期,应避免食用;病情稳定时,可少量尝试。 3.个人体质:部分患者对海藻中的某些成分敏感,易导致尿酸波动。 4.海藻种类:不同种类...
1个回复 2024/11/11 15:43:56
痛风患者适合喝哪种奶有益【即问即答】
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痛风患者适合饮用一些低嘌呤、富含营养且对病情影响较小的奶类,如低脂牛奶、脱脂牛奶、无糖酸奶、羊奶、骆驼奶等。 1.低脂牛奶:脂肪含量较低,富含优质蛋白质和钙,能提供营养且嘌呤含量低。 2.脱脂牛奶:去除了大部分脂肪,更适合需要控制体重的痛风患者,嘌呤少。 3.无糖酸奶:经过发酵,有利于肠道健康,且嘌呤水平低。 4.羊奶:营养丰富,易于消化吸收,嘌呤含量不高。 5.骆驼奶:含有多种维生素和矿物质,对...
1个回复 2024/11/28 10:48:24
痛风病患者平时应注意哪些方面【即问即答】
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你好,痛风可以认为是吃出来的疾病,所以合理选择食物的种类就显得格外重要。既然尿酸是由嘌呤产生的,故降低尿酸的水平就要减少嘌呤含量高的食物的摄入。哪些食物嘌呤含量高呢?动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等嘌呤的含量丰富,鱼虾(特别是海鱼)、肉类、果仁、豆类等也含有有比较丰富的嘌呤,因此上述食物应少吃,尤其在痛风急性发作时要禁止食用。可以食用鸡蛋、牛奶等蛋白质较丰富而嘌呤含量相对较低的食物及蔬菜水果等。
2个回复 2025/1/26 11:12:37
痛风的病人不能吃什么食物?【即问即答】
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你好!痛风的病人除了按照医嘱吃药意外,还要重视饮食的种类。比如像,动物脏腑,肉类,海鲜,豆类等这些含嘌呤高的食物就尽量不要吃,相对的低嘌呤的食物应该多摄取,如蔬菜水果等。
2个回复 2017/7/7 18:12:35
肾结石有哪些种类【资讯】
很多人都知道肾结石这种疾病,但是却对它的种类一无所知,更不知道其实治疗也是要分种类的。首先大家一定要注意在日常生活中忌口一些含有草酸多的食物,因为这些食物会导致肾结石疾病复发。那么肾结石有哪些种类呢?分类根据结石成分的不同,肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸(尿酸盐)结石、磷酸铵镁结石、胱氨酸结石及嘌呤结石六类。大多数结石可混合两种或两种以上的成分。1、草酸钙结石最为常见,占肾结石的80%以上...
肾结石2017-09-08
猪肉的嘌呤含量高不高?【即问即答】
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猪肉属于中等嘌呤食物。嘌呤含量受猪的种类、部位、烹饪方式等影响。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.猪的种类:不同种类的猪,其肉嘌呤含量可能有差异。2.猪的部位:像猪内脏嘌呤含量通常较高,猪肉相对较低。3.烹饪方式:炖煮的猪肉嘌呤含量低于油炸的。4.摄入量:大量食用猪肉,摄入的嘌呤总量会增加。5.个体差异:不同人对嘌呤的代谢能力不同,影响尿酸水平。总之,...
1个回复 2024/9/5 17:43:24
猪肉属于高嘌呤食物吗?【即问即答】
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猪肉属于中高嘌呤食物。嘌呤含量受猪的种类、部位等影响,食用过量可能影响血尿酸水平。高尿酸血症及痛风患者需注意控制摄入量。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.猪的种类:不同种类的猪,其肉嘌呤含量有差异。2.猪肉部位:如五花肉嘌呤含量相对较高,里脊肉相对较低。3.烹饪方式:炖煮时间长,嘌呤会部分溶解在汤中。4.食用量:少量食用一般影响不大,大量食用易引发问题。5.个...
1个回复 2024/9/5 17:43:44
痛风患者能否食用河鱼【即问即答】
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痛风是一种代谢性疾病,与尿酸代谢异常有关。河鱼的嘌呤含量有差异,患者能否食用要综合考虑尿酸水平、病情阶段、河鱼种类、食用量和个人体质等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.尿酸水平:若尿酸控制良好,可少量食用嘌呤含量低的河鱼。2.病情阶段:急性发作期应严格限制,缓解期可适当尝试。3.河鱼种类:如鲫鱼嘌呤稍高,要少吃;鲤鱼嘌呤较低,可适量吃。4.食用量:即使嘌呤低...
1个回复 2024/9/5 17:43:24
痛风患者适宜吃哪些种类的面条【即问即答】
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痛风患者在饮食上需谨慎选择。一般来说,痛风患者可以吃由低嘌呤食材制作的面条,如荞麦面条、玉米面条、全麦面条、蔬菜面条、魔芋面条等。 1.荞麦面条:富含膳食纤维和多种维生素,嘌呤含量低,有助于消化。 2.玉米面条:属于粗粮,营养丰富,且不会导致血尿酸升高。 3.全麦面条:保留了较多的营养成分,能提供能量,嘌呤含量少。 4.蔬菜面条:添加了蔬菜成分,增加维生素和矿物质的摄入。 5.魔芋面条:热量低,几...
1个回复 2024/11/11 15:57:51
痛风病人到底可不可以吃鱼呢?【即问即答】
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你好,鱼类中尤以白带鱼的鱼皮含嘌呤特别高,而含这种嘌呤高的话,对痛风是没有好处的,会使病情更加的严重的。所以,在治疗期间不要吃鱼的好。
2个回复 2017/7/10 11:37:39
痛风患者饮食方面需要注意什么?【即问即答】
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痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
5个回复 2025/1/23 10:28:36
痛风患者能否食用鸡肉【即问即答】
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痛风患者能否吃鸡肉,取决于病情、鸡肉种类、烹饪方式、食用量、个人体质等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.病情:急性发作期应严格限制,缓解期可少量食用。2.鸡肉种类:鸡皮嘌呤含量高,应避免;鸡胸肉相对嘌呤低些。3.烹饪方式:避免油炸、烧烤,宜清蒸、水煮。4.食用量:少量为宜,不可过量。5.个人体质:部分患者对鸡肉敏感,易诱发痛风发作。总之,痛风患者食用鸡肉需谨慎...
5个回复 2024/8/28 16:24:28
痛风且患糖尿病,能否吃某食物,会影响糖尿病吗?【即问即答】
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你好,糖尿病病人正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.
5个回复 2025/1/20 10:18:30
烧麦属于高嘌呤食物吗【资讯】
烧麦是否属于高嘌呤食物不能一概而论,如果是素烧麦,一般属于低嘌呤食物,但荤烧麦通常属于高嘌呤食物。烧麦是一种以烫面为皮,裹馅上笼蒸熟的小吃,如果做的是素烧麦,通常是由糯米、面皮、韭菜、鸡蛋等食材制作而成,嘌呤含量不是特别高,适当吃不会引起尿酸过高。但是烧麦的种类比较多,如果做的是肉烧麦,在制作过程中可能会添加高嘌呤的食材和调味品,比如大虾、螃蟹、鸡肉、料酒等,通常不建议高尿酸的人吃,避免引起体内尿...
精编文章2023-10-25
痛风的发作诱因包含什么【资讯】
痛风又称“高尿酸血症”,是一种因嘌呤(一译“普林”)代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎。痛风的定义是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱,尿酸(嘌呤的氧化代谢产物)的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应,就叫痛风。约50%的痛风患者没有发作诱因,另外50%则因某...
骨科疾病2017-04-20
痛风患者吃粉对病情有影响吗【即问即答】
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痛风患者能否吃粉,取决于粉的种类、烹饪方式、食用量以及患者的病情控制情况等。一般来说,适量食用合适种类的粉通常是可以的,但也有一些需要注意的地方。 1.粉的种类:如米粉、红薯粉等,嘌呤含量相对较低,适量食用影响不大。但如果是海鲜粉,由于海鲜嘌呤含量高,可能加重病情。 2.烹饪方式:清淡的煮粉较好,避免加入过多高嘌呤的汤底和调料,如浓肉汤。 3.食用量:即使是低嘌呤的粉,也不能过量食用,以免增加身体...
1个回复 2024/11/11 13:44:25
如何健康吃火锅以减少嘌呤产生?【即问即答】
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健康吃火锅并减少嘌呤产生,可从食材选择、锅底种类、涮煮方式、食用顺序、饮品搭配等方面着手。 1.食材选择:优先选择低嘌呤食材,如蔬菜(白菜、青菜、西红柿等)、水果、蛋类、奶类。减少高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜(贝类、虾类等)。 2.锅底种类:以清汤、番茄汤等清淡锅底为宜,避免使用嘌呤含量高的肉汤锅底。 3.涮煮方式:控制涮煮时间,避免过度煮烂食物,导致嘌呤溶出增多。 4.食用顺序:先吃蔬菜,再吃肉...
1个回复 2024/12/9 10:12:40
高能量的东西嘌呤含量高吗【即问即答】
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高能量的东西和嘌呤含量不一定有直接的必然联系。嘌呤含量高低取决于食物的种类,而非单纯的能量高低。某些高能量食物可能嘌呤高,有些则不然。高嘌呤饮食可能导致尿酸升高,引发痛风等疾病。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.部分高能量的肉类,如动物内脏,嘌呤含量往往较高。2.一些高糖高脂的加工食品,能量高但嘌呤不一定高。3.海鲜类食物通常能量较高,且多数嘌呤含量不低。4....
1个回复 2024/7/30 16:58:17
痛风患者可以食用哪些海鲜?【即问即答】
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痛风患者应严格限制高嘌呤食物的摄入,而大部分海鲜属于高嘌呤食品,故需谨慎选择。若痛风处于缓解期,可在医生指导下适量食用低嘌呤的海鲜,如海参、海蜇皮等,同时注意烹饪方式,避免使用过多油脂和调料。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.海参:海参属于低嘌呤海鲜,适量食用不会显著增加体内尿酸水平。2.海蜇皮:海蜇皮嘌呤含量较低,对尿酸影响较小,适合痛风缓解期适量食用...
1个回复 2024/7/31 11:58:46
痛风患者适宜喝哪些种类的水?【即问即答】
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痛风患者适宜喝白开水、苏打水、淡茶水、蔬菜汁、水果汁等。 1.白开水:成本低,易获取,能促进尿酸排泄,每日应保证充足的摄入量。 2.苏打水:呈弱碱性,有助于碱化尿液,利于尿酸排出。 3.淡茶水:如绿茶、普洱茶等,富含茶多酚等有益成分,但不宜过浓。 4.蔬菜汁:如黄瓜汁、芹菜汁,富含维生素和矿物质,且嘌呤含量低。 5.水果汁:选择低果糖的水果榨汁,如樱桃汁,有一定的抗炎作用。 总之,痛风患者要多喝水...
1个回复 2024/11/11 14:04:04