粽子是在端午节时必不可少的传统食物，深受我们的喜爱。不过，在吃粽子时也是有讲究的。如果吃粽子的方法不正确也许就会造成消化不良等胃部不适症状，下面就来为大家总结一下吃粽子的原则和禁忌吧。端午节吃粽子的原则粽子热量高，进食以杂豆类为佳肉类为次。一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400~500卡路里。因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。在购买粽子时，...

食材档案2017-05-30

端午吃粽子是很多地方的习俗，而粽子独特的香味也让很多人也都很喜欢，但是吃粽子也有很多需要注意的事，下面赶紧和小编一起来看一下吧。一、粽子在未熟时不能吃看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住想“趁热吃”一把，殊不知，粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道不佳，且极难消化，对人的胃产生极大的负荷作用。二、吃粽子时不能太快或太多每年都有一些因为吃粽子太快或太多而...

营养误区2013-06-08

再过几天端午节就要到了，大大小小粽子早就热热闹闹地涌上了市场，琳琅满目的粽子吸引着人们的目光。中医认为吃粽子可以清热除烦，同时吃粽子有很多讲究，也不是每个人都适合吃粽子，食用不当就会直接影响健康，且看中医教你如何吃粽子。中医：端午吃粽清热除烦中医认为，糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津...

四季养生2013-06-09

端午节正是吃粽子的时候，而且，在日常生活，人们也很喜欢吃粽子。可是，很多MM都怕吃粽子之后破坏身材。那么，吃粽子会胖吗？还有，怎么吃粽子不发胖呢？吃多粽子的确容易发胖粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。粽子属于增胖性食物，热量大多偏高，不过小分量的吃，是不会长胖的，但是，吃多了肯定会长胖，...

营养知识2016-06-09

孕妇可以吃粽子吗？端午节快到了，香甜的粽子是很多准妈妈都喜爱的食物之一，然而在孕期是否可以吃粽子呢？准妈妈吃粽子需要注意什么呢？在此，小编为大家来总结端午节，孕妇是否能吃粽子，快来看看吧。孕妇可以吃粽子吗粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。一般情况下，孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处。从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健...

孕期2014-05-29

    随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究，和日常健康息息相关。味道虽美多食不益粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400~500...

养生常识2014-05-30

端午节是我国传统的节日，在这个节日里每家每户都要吃粽子。那么，学龄前儿童是否可以吃粽子呢？小编提醒家长们，孩子虽然可以吃粽子，但是不宜多吃哦，并且年龄过小的孩子是不能吃粽子的。儿童不宜多吃粽子粽子用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。肉粽和含猪油的豆沙粽中所含脂肪多。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。因此，专家建议，吃粽子的同时，搭配蔬...

学龄前2014-06-01

端午节将至，市面上粽子成为最为火爆的食品。端午节历来有吃粽子的习俗，可是粽子热量高，怎么吃才不发胖呢？今天就为大家介绍一些关于吃粽子不发胖的技巧，快来了解下。粽子的营养价值粽子的有哪些营养成分在里面呢？粽子主要原料糯米的GI（升糖指数）为87，属于高GI食物，容易快速升高血糖。根据种植地域等的不同，糯米的纤维含量差异较大，在0.8%到2.8%之间，理论上来说，适量进食可缓解便秘，但是煮熟后的糯米，...

中华美食2017-05-27

端午节吃什么，99%的人告诉你吃粽子，那么，端午节吃粽子有哪些养生功效呢？吃粽子又有哪些注意事项呢？中医学以为：糯米是食粮中的佳品，具备很好的食疗感化。"本草"中的药性阐发，糯米味甘性平，有利气健脾、开胃消食的感化。就粽子的配料而言，也有很好的保健感化。如：小枣、赤小豆、绿豆等具备补血安神、利尿排毒的成果；而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是养分丰硕的食物；更值得一提的是，用来包裹粽子的粽叶更有讲求，南方多...

曝光台2016-06-09

在端午节要如何吃粽子呢？要知道，如果吃粽子的方法有所误区，就会影响到我们的身体健康。在这里，要为大家来总结一下端午节吃粽子应该要注意哪些方法和窍门，千万别错过了。健康吃粽子的方法粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象很明显。粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐吃更合适。因为早晨通常食欲不振，饮食...

食材档案2015-06-16

端午节到了，在端午节的时候，家家户户都要准备些粽子，端午节吃粽子不单是为了纪念屈原，对我们的身体也有很多的好处。可是对于孕妇来说，他们的身体正处于非常微妙的时期，那么端午节的时候妈妈可以吃粽子吗？下面我们就来了解一下孕妇怎样吃粽子最健康。孕妇可以吃粽子吗？可以适量吃：粽子的成分非常简单，仅仅是一些蜜饯干果，加上糯米，外面用粽叶和竹叶包裹上蒸熟就可以食用了。可是这样简单的粽子里面是否含有非常丰富的营...

养生常识2018-06-19

大家都知道糖尿病患者需要终身的进行治疗，并且在饮食上有很多饮食的禁忌需要遵守。日常生活中有太多不适合糖尿病患者吃的食物，因此糖尿病患者在心里要面临着巨大的压力和不适感。粽子非常美味，不管在节日的时候还是在日常都是比较常见的一种食物。那么糖尿病人能否吃粽子呢？在吃粽子的时候应该有哪些注意事项呢？接下来就让我们一起来了解一下。糖尿病人能吃粽子吗？糖尿病人最好在日常生活中少吃粽子，因为粽子的升糖指数非常...

糖尿病饮食2019-06-25

现如今，很多家庭都会从超市已经包好的粽子回家。在这里，要提醒大家的是市面上的粽子在购买回家后应学会科学正确的储存方式，并且在食用时也要注意一些禁忌，只有这样才能保证不会危害到身体健康。端午节吃粽子的禁忌吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子。许多人会因粽子吃得多而肠胃不适，主要是忽略了青菜、水果的摄取，造成纤维不足，因此吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉。粽子要充分加...

四季饮食2015-06-20

端午节到，各种各样的粽子琳琅满目，网上更是开始了粽子的甜咸大战。但是粽子虽然好吃，但是想要吃得健康，以下情况需要多注意哦。中医养生专家提醒，并不是所有人都适合用粽子果腹，夏天来了，多吃清淡食物可能更有益于身体健康。高血压、高血脂、糖尿病、冠心病及脑梗者应尽量少食用粽子，由于市面上很多粽子内油量、糖分太多，而且多以糯米为主料，并不太适宜上述患者使用，如果进食过多，可能增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺...

四季饮食2016-06-08

宝宝能吃粽子吗？幼儿的消化系统没有家长完善，要避免出现不消化等不适现象。那么，宝宝怎样吃粽子才健康呢？在端午节来临之际，来看看小编的建议吧。一、宝宝能吃粽子吗端午节，吃粽子时可以多喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子。最好多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠。虽然粽子可以冷食，但会比较硬，建议从冰箱拿出来后应充分加热，煮热变软后才吃。那么，宝宝怎样吃粽子才有助消化，最健康呢？二、宝宝怎...

幼儿2013-06-09

在中国很多地方端午习俗是吃粽子，除了习俗外，其实吃粽子也有很多养生功效的哦，下面就和小编一起来看一下吧。粽子功效1、利尿消肿粽子中一般含有红豆，红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。人体常为湿热阻遏，红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。2、补中益气粽子中一般含有红枣，红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不...

四季饮食2013-06-08

在端午节要如何吃粽子呢？要知道，如果吃粽子的方法有所误区，就会影响到我们的身体健康。在这里，要为大家来总结一下端午节吃粽子应该要注意哪些方法和窍门，千万别错过了。健康吃粽子的方法粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象很明显。粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐吃更合适。因为早晨通常食欲不振，饮食...

健康知识2015-06-19

端午节是吃粽子的时候，市面上的粽子有很多比如咸鸭蛋味、蜜枣味、牛肉味等，想想都要流口水，但是对于糖尿病患者来说简直是一种折磨，如果不节制的吃可能会紊乱血糖的平衡。糖尿病能吃粽子吗？市面上的粽子是由糯米制作而成的，里面会添加蜜枣或者豆沙，糖尿病患者吃了之后会引起餐后血糖升高。本身患者身体中的胰岛素分泌不足，再加上异常升高血糖，对胰岛来说简直是一种刺激，降低了胰岛素分泌功能，从而进入恶性循环状态，引起...

糖尿病吃什么好2019-06-11

一年一度的端午节又到了，吃粽子是全国人民的习俗，南方有咸粽、北方有甜粽，虽然陷料有所不同，但都是糯米为主的食物，糯米与其它主食有所区别，有难消化、热量高的特点，很多人吃了会觉得身体有些不适，那么我们该如何健康吃粽子呢？不同馅料粽子的营养各不相同粽子的主食材是糯米，糯米属谷物类，所含的营养素主要是碳水化合物，其含量一般在75%~78%，多是淀粉，蛋白质含量在7%~9%。每种粽子因馅料所用食材的种类不...

健康新闻2020-06-24

四季饮食2013-06-12

众所周知，糖尿病患者在饮食上必须要特别的注意，有很多饮食禁忌需要遵守。如果饮食上不进行控制，血糖也会变得不稳定，使病情加重。粽子是中国的传统美食，端午节虽然过了，但相信不少朋友家里还留有不少的粽子。那么糖尿病人能否吃粽子呢？接下来就让我们一起来了解一下。糖尿病患者能吃粽子吗？粽子非常美味，热量也会很高。因为粽子是由糯米制作而成，淀粉含量是很高的。刚出锅的粽子里的糯米非常容易消化，就会使体内的血糖升...

糖尿病饮食2019-06-10

端午节吃粽子是中国流传已久的习俗，之所以在端午节吃粽子，是有一定的由来的。相传公元前340年，屈原不忍面临亡国之痛投河自尽，当地人为了不使鱼虾损伤他的躯体，纷纷用竹筒装米投入江中，粽子便由此改进而来并慢慢成为端午美食，除此之外，还有划龙舟、游汨罗等传统习俗都会在端午节进行，以此纪念屈原。其中，粽子主要由糯米制作而成，再根据不同人的口味，加入其他的配料，值得注意的是，不是每一个人都适合吃粽子，部分人...

食材档案2019-06-07

端午节一定不能少的就是吃粽子，香香甜甜的粽子很受各类人群的欢迎和喜爱。不过，要提醒大家的是粽子虽然好吃，在吃的时候也是有注意事项必须要遵守的。今天，就来一起看看端午节吃粽子应该注意什么吧。端午节如何吃粽子粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象很明显。粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐吃更合适。...

食材档案2016-06-09

儿女们过节不约而同买来粽子孝敬老人，一向节约的陈太婆怕吃不完扔了浪费，顿顿“粽子餐”。6月7日，她突然腹痛难忍，右侧腹股沟处多了个硬包块，像肚子上挂了个大鸭梨一样。就医后才发现肠子被卡住，差点丢了命，而凶手竟是香糯可口的粽子。虽然端午要吃粽子，但是吃粽子一定要注意以下几点？吃粽子的注意事项1、粽子好吃，但不宜多食粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点...

健康新闻2016-06-12

吃粽子4大禁忌这种说法过于绝对，吃粽子的禁忌包括避免空腹食用、血糖偏高人群避免食用、不宜过多食用、不宜搭配油腻食物、不宜睡前食用等。如果不清楚自己是否可以食用粽子，建议咨询专业医生，医生会根据具体情况提出合理的建议。1、避免空腹食用：粽子由糯米制作而成，口感比较黏腻，空腹时吃粽子，容易增加胃肠道的消化负担，可能导致出现胃胀和胃痛等症状。2、血糖偏高人群避免食用：粽子糖分含量比较高，如果本身血糖已经...

精编文章2024-08-27

6月粽飘香，端午节到来。端午节吃粽子，是我国传统习俗，粽子清香淡雅，软糯滑腻，不但吸引着大人们的目光，也吸引了孩子们的胃口。但是吃粽子有很多讲究，尤其是小孩子们，粽子是糯米做的，不容易消化，儿童吃粽子很容易引起消化不良。那么怎样让孩子既解了馋，又不会出现健康问题呢？端午节，让儿童怎样吃粽子才健康呢？在吃粽子的时候可以多喝点茶水，帮助吞咽和消化，每次要少吃一点，可选择迷你型的粽子。最好多搭配些凉拌青...

四季饮食2013-06-12

对于白癜风患者来说，可以吃粽子吗？针对这一问题，下面看看专家介绍。知道粽子的主要成分是糯米，在中医里，糯米具有益气生津、清热的药效。因此中医认为吃粽子是药食同源的解暑良"药"，而白癜风患者也是可以吃粽子的。专家指出，白癜风患者在吃粽子时，也要注意一些事项，由于现在的粽子的品种繁多，有枣子馅的，有肉馅的，有奶油馅的等等，对于白癜风患者来说，由于枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效，栗子具有补气健脾...

白癜风饮食2016-07-25

一年一度的端午节就要到了，大大小小粽子早就热热闹闹地涌上了市场，各种各样的粽子吸引着人们的目光，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅琳琅满目，粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。但吃粽子有很多讲究，食用不当就会直接影响您的健康。粽子在未熟时不能吃看着可口的粽子就在眼皮底下，袅袅青烟，粽叶飘香，让人忍不住想“趁热吃”一把，殊不知，粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不仅味道...

养生常识2013-06-07

端午节就要到了，提起端午节人们肯定就会想起吃粽子。粽子固然好吃，但是对有肾病的患者来说吃粽子就得注意了。广州医科大学附属第五医院肾内科程全伟医师提醒，有些粽子可不是随便可以乱吃的，否则会对肾病患者有更多的危害。肾病患者应时刻注意饮食控制，坚持“五低一高”（低蛋白、低脂肪、低盐、低磷、高维生素）。程全伟医师表示，粽子主要由糯米制成，含有过多的脂肪、盐和糖。而糖尿病肾病患者更要谨慎，粽子含有太多的糖分...

其他疾病2017-05-28

粽子大部分是由糯米做成的，而且大多是甜的，对于肠胃不好的乙肝患者而言，如果吃过多的糯米是会加重消化不良的症状的。 1、乙肝患者可以吃粽子，但是患者应该注意适量的吃，避免过多食用，加重肝脏的负担。这是因为粽子大部分是由糯米做成的，而且大多是甜的。 2、对于肠胃不好的乙肝患者如果吃过多的糯米是会加重消化不良的症状的，糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁烟酸及淀粉等，营养丰富，适当食用不但可有效...

肝病饮食2012-11-15