糖尿病患者能食用甜味剂吗?可以选择哪些甜味剂食物?【资讯】
一般的糖尿病患者是由于长期喜欢吃甜食或饮料而引起血糖升高,没及时调整饮食就会发展糖尿病。患上了糖尿病之后,就应该及时改掉不良饮食习惯,要避免吃大量吃甜食和喝饮料,以免导致血糖的升高。糖尿病患者能食用甜味剂吗?有一些糖尿病患者是喜欢吃甜食和饮食的,如果禁忌甜食对他们来说确实是一种莫大的痛苦,现在发明了一些甜味剂,能够使糖尿病患者享受吃甜食的乐趣,而且能够避免因吃甜食而引起血糖升高,所以糖尿病患者是可...
糖尿病饮食2018-06-11
哪些甜味剂适宜糖尿病患者?【即问即答】
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甜味剂是指有甜味的口感,但不一定是糖类,且对血糖影响较小的物质。糖尿病患者可用的甜味剂有以下几类:(1)果糖。是一种营养性甜味剂,进入血液后,能刺激胰岛素的分泌,而且果糖代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的参与,加上果糖的甜度很高,少量食用既可满足口感,又不至于引起血糖的剧烈波动。但过量食用,还是会影响血糖。(2)糖精。是一种古老的甜味剂,完全不是糖类,甜度很高,但用量过多味道就会变苦,而且有害健康。...
2个回复 2017/9/20 16:51:50
糖尿病患者首选零热量甜味剂【资讯】
糖尿病人可以吃哪些甜味剂?我们都知道糖尿病患者不易吃蔗糖,但是甜味剂可以选择甜味剂来满足。究竟糖尿病患者选择什么甜味剂比较好呢?甜味剂是什么?甜味剂,又称代糖,泛指赋予食品甜味的食品添加剂。通常用作甜味剂的添加剂有木糖醇、甜菊糖、甜草酸、阿斯巴甜等。甜味剂种类很多,根据产生热量与否,一般会分为营养性的甜味剂(可产生热量)及非营养性的甜味剂(无热量)两大类。控制血糖是控制糖尿病的重要干预措施,而其中...
糖尿病吃什么好2015-12-24
人工甜味剂可致肥胖常见人工甜味剂有哪些?【资讯】
最新一期的《环球科学》介绍,科学家发现,人工甜味剂可能会改变肠道菌群的构成,从而导致肥胖。人工甜味剂可致肥胖及糖尿病科学家发现,当体型较胖的人通过低脂或低糖饮食减肥时,拟杆菌与厚壁菌的数量比会升高。而这两种细菌,直接跟人的肥胖有关系。以色列生物学家伊兰西格尔的团队分析了381个人的数据,结果发现摄入人工甜味剂的人比其他人更有可能超重,更有可能引发葡萄糖耐受不良,进而导致糖尿病等。人工甜味剂不但会使...
食品安全2017-03-26
甜味剂超量有害健康小孩要慎选【资讯】
甜味剂可以说在我们的日常饮食中无处不在,而各种甜味剂究竟有没有好处呢?是不是一定是有害无利呢?在这里,为大家介绍一下5种常见的甜味剂都有哪些,以及要如何给孩子选择甜味剂,快来看看吧。5种常见的甜味剂糖精:大家认识最早的甜味剂,其甜度是蔗糖的300~500倍。关于糖精是否有害的争论很多,现在有了新的甜味剂,消费者都不理它了,一般也不建议用它。由于糖精价格便宜,在一些蜜饯产品中常常可看到它的踪影。阿斯...
食材档案2016-05-21
哪些甜味剂适宜糖尿病患者?【即问即答】
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甜味剂是指有甜味的口感,但不一定是糖类,且对血糖影响较小的物质。糖尿病患者可用的甜味剂有以下几类:(1)果糖。是一种营养性甜味剂,进入血液后,能刺激胰岛素的分泌,而且果糖代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的参与,加上果糖的甜度很高,少量食用既可满足口感,又不至于引起血糖的剧烈波动。但过量食用,还是会影响血糖。(2)糖精。是一种古老的甜味剂,完全不是糖类,甜度很高,但用量过多味道就会变苦,而且有害健康。...
2个回复 2017/9/20 15:42:57
常见的甜味剂有哪些类别和具体品种?【即问即答】
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常见的甜味剂有天然甜味剂、人工合成甜味剂、糖醇类甜味剂、二肽类甜味剂、功能性甜味剂等。 1.天然甜味剂:如甜菊糖苷、罗汉果甜苷、甘草甜素等,它们通常从植物中提取,相对较为安全。 2.人工合成甜味剂:像糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜等,甜度高但使用需控制剂量。 3.糖醇类甜味剂:常见的有木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等,热量较低,对血糖影响较小。 4.二肽类甜味剂:例如阿力甜、纽甜,甜度极高,使用量少。 5....
2个回复 2024/10/10 15:54:09
糖尿病患者适合用哪些甜味剂?【即问即答】
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糖尿病患者可选用的甜味剂有木糖醇、赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、阿洛酮糖等。 1.木糖醇:热量低,甜度与蔗糖相近,不会引起血糖明显升高。 2.赤藓糖醇:几乎不被人体吸收利用,对血糖影响极小。 3.甜菊糖苷:甜度高,热量低,较为天然。 4.罗汉果甜苷:从罗汉果中提取,安全性较高。 5.阿洛酮糖:甜度与蔗糖相似,升糖作用低。 糖尿病患者在选择甜味剂时,应根据自身情况和口味偏好进行选择。同时,使用任何...
1个回复 2024/10/25 10:01:25
吃甜食的原则【资讯】
血糖控制不好时,不要吃甜食。血糖控制稳定时,可少量用甜食,如水果、甜点等。学会食物换算原则,进食甜食后应相应减少主食摄入量。进食甜食前后要监测血糖,了解甜食对血糖的影响。水果、甜点等在两餐饭中间或晚上睡觉前吃比较合适。发生低血糖时,立即吃些甜食,以便升高血糖。使用不影响血糖或影响较小的甜味剂,也是一种较安全的选择。
食材档案2017-09-22
甜味剂超量有害健康小孩要慎选:【资讯】
甜味剂可以说在我们的日常饮食中无处不在,而各种甜味剂究竟有没有好处呢?是不是一定是有害无利呢?在这里,为大家介绍一下5种常见的甜味剂都有哪些,以及要如何给孩子选择甜味剂,快来看看吧。5种常见的甜味剂糖精:大家认识最早的甜味剂,其甜度是蔗糖的300~500倍。关于糖精是否有害的争论很多,现在有了新的甜味剂,消费者都不理它了,一般也不建议用它。由于糖精价格便宜,在一些蜜饯产品中常常可看到它的踪影。阿斯...
健康知识2016-05-23
揭露无糖饮料食品的真相【资讯】
1、食品添加剂中,主要有哪几种代糖甜味素?各自有什么利弊?甜味素主要有天然糖醇类(如木糖醇、麦芽糖醇和山梨糖醇)和合成甜味剂(如甜蜜素、阿斯巴甜和三氯蔗糖)。糖醇类副作用小,但甜度小于蔗糖。合成甜味剂的甜度远高于蔗糖,但除三氯蔗糖外,大部分合成甜味剂有副作用。以阿斯巴甜为例。它是美国食品和药品监督局批准使用的甜味剂,其甜度为蔗糖的近200倍。阿斯巴甜又名甜味素,实际上是天冬氨酰苯丙氨酸甲酯。它在体...
糖尿病饮食2017-04-05
孕妇饮食禁忌:孕妇常喝含甜味剂饮料易早产【资讯】
现在,许多人放弃喝含糖饮料,转而选择含人造甜味剂(如阿斯巴甜)的饮料,以为这种选择会更健康。然而,最新研究表明,如果孕妇平均每天喝一罐含人造甜味剂的饮料,早产的几率会增加38%。每天喝4罐以上,早产的几率最高可增加78%。这项由欧盟资助的研究对6万女性进行了跟踪调查,研究结果刊登在近期的《美国临床营养学会》杂志上。 专家表示,人造甜味剂会产生甲醛,这是一种用于保存死尸的化学物质。以前...
营养误区2012-02-02
吃甜食觉得恶心想吐?或是由于人造甜味剂【资讯】
甜食美味可口,很多人都喜欢在餐后或是嘴馋的时候吃些甜的,还有人说吃甜食会让心情更好。但如果你是一名甜食爱好者,平时无甜不欢,突然吃甜食后觉得恶心想吐,或许你应该怀疑这甜食是否含有人造甜味剂了。吃甜食恶心想吐或因为人造甜味剂人造甜味剂是一种糖的人造替代品,它具有热量低甜味高的特点,比如木糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和异麦芽酮糖醇等都是比较常见的甜味剂,少量使用就能够达到几倍的蔗糖的甜度。一般来...
营养饮食2017-04-22
广东8款饮料抽检不合格个别饮料甜味剂过量【资讯】
工商抽检发现个别饮料甜味剂过量 省工商局昨日公布了第二季度流通环节饮料质量监督抽查结果,在150批次饮料商品中,有8款不合格,抽检合格率为94.67%。 记者发现,这8款饮料都是小厂生产的不知名产品,存在的主要问题是过量使用甜味剂影响人体健康,以及蛋白质检测不达标欺骗消费者等。 甜味剂甜度是白糖几百倍 据悉,工商部门抽查了茂名、阳江、肇庆、云...
健康新闻2011-07-22
糖尿病的饮食注意事项有哪些?【即问即答】
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你好,糖尿病常见的表现有吃的多、喝的多、尿也多,但是体重下降。血糖一般会升高,超出正常范围。首先要合理运动,减轻体重,防止肥胖。一日三餐定时地量,避免食用油炸食物,少盐少油,烹调方法多选择蒸、煮、炖。适当吃一些粗粮,多吃蔬菜,少吃甜食。定期监测血糖,平时建议服用琦肽菜籽低聚肽,菜籽低聚肽不是通过刺激胰岛增加胰岛素的分泌来降低血糖,也不是通过抑制糖原分子分解或增强异生作用来调节血糖,所以不增加胰脏的...
5个回复 2017/7/7 23:18:40
血糖升高但饮食健康,原因何在【即问即答】
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1.你的血糖不应该算高,如果是餐后一小时测得的指标为7.8,则完全是正常的,如果是餐后两小时测的的7.8,则基本上是正常的,不必过于忧虑.2.单纯吃水果很难引起血糖高(对健康人而言),你吃水果引起血糖轻度异常的主要原因,可能是饭后立即吃水果,或者饭前吃水果造成的.水果的食用时间与正式进餐应间隔两小时.祝你健康!
4个回复 2025/1/6 13:05:33
权威解读适合糖尿病人的糖【即问即答】
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适合糖尿病人的糖有木糖醇、甜菊糖苷、阿斯巴甜、赤藓糖醇、罗汉果甜苷等。 1.木糖醇:甜度与蔗糖相似,在人体内的代谢途径与胰岛素无关,食用后血糖上升速度低于其他糖类,可部分替代蔗糖等传统糖类。 2.甜菊糖苷:从甜叶菊中提取,甜度高但热量极低,对血糖影响小,安全性高,是一种天然甜味剂。 3.阿斯巴甜:人工合成甜味剂,甜度是蔗糖的180-220倍,热量几乎可以忽略不计,不参与血糖代谢。 4.赤藓糖醇:天...
1个回复 2025/4/14 11:12:04
降糖果:真的能降糖吗【资讯】
降糖果是一种宣称能降血糖的产品,成分和作用机制多样,与传统降糖方式有别。降糖果到底能不能降糖呢?一、降糖果是否真的能降糖:降糖果不能直接降低血糖水平。降糖果通常含有低热量或低升糖指数的甜味剂,比如赤藓糖醇、甜菊糖等,这些成分确实对血糖的影响较小,可能适合糖尿病患者或希望控制糖分摄入的人群,但不能替代健康的饮食和生活方式。二、降糖原理:降糖果的降糖原理在于其使用的甜味剂,这些甜味剂甜度高但热量低,对...
健康笔记2024-03-07
糖友怎么吃甜食才健康?【资讯】
如果糖尿病患者对甜食有需求,可把甜味剂作为其正常膳食的一部分。蔗糖、果糖、玉米甜味剂、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖和各种糖醇等甜味剂全都产生能量,在计算能量摄入时必须把它们包括在内。 一、糖友必须限制的甜食菜单 糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。例如在夏天的时候,有些糖尿...
糖尿病饮食2012-11-09
果脯具体制作方法【资讯】
1、选择新鲜完好的水果(可晒果干的品种)去萼、去蒂、去核或桶核(如山楂),切半、切片、干燥(根据不同水果采用不同加工方法如阴干、晒干、烘干等),以尽量保持水果原风味和适当的大小形状。干品贮藏备用。2、配制浸渍液及辅料。浸渍液主要由甜味剂及少量的山梨酸钾组成,辅料由复合增稠剂、柠檬酸或苹果酸、甜味剂、山梨酸钾组成。3、用浸渍液浸泡果干2-3小时。使果干充分吸收后捞出,沥净水份并适当晾干。4、将浸泡后...
蔬果养生2017-11-06
孩子能吃从健康糖改为复配甜味剂的食品吗?【即问即答】
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复配甜味剂是多种甜味物质的组合,其安全性和适用性需要综合考虑。对于孩子能否食用含复配甜味剂的食品,要考虑孩子年龄、摄入量、甜味剂种类、整体饮食均衡以及个体差异等因素。 1.孩子年龄:年龄较小的孩子,身体代谢和发育不完善,应更谨慎对待。 2.摄入量:少量摄入可能影响不大,但过量可能带来潜在风险。 3.甜味剂种类:不同的复配甜味剂成分和安全性有所差异。 4.整体饮食均衡:如果孩子日常饮食已包含较多糖分...
1个回复 2024/10/28 10:15:15
甜叶菊:甜蜜又健康的天然甜味剂!【资讯】
大家好呀!今天我要和大家分享一种既美味又健康的天然甜味剂——甜叶菊!作为一名健康爱好者,我可是对它爱不释手哦!先来给大家科普一下,甜叶菊是一种原产于南美洲的植物,它的叶子含有非常甜的成分,但热量却极低,可以说是减肥人士的福音呢!而且,它还具有降血糖、降血压等多种保健功效哦!那么,我们在使用甜叶菊的时候需要注意些什么呢?别急,听我细细道来!食用注意事项:1.适量使用:虽然甜叶菊很甜,但也不能过量食用...
健康笔记2024-03-12
医学前沿:糖尿病适用糖的研发新突破【即问即答】
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糖尿病适用糖的研发新突破涉及糖醇类、低聚糖、天然甜味剂、人工合成甜味剂、新型糖类复合物等方面。 1.糖醇类:如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等,在人体内代谢途径与胰岛素无关,升糖指数较低,可部分替代蔗糖等传统糖类。 2.低聚糖:像低聚果糖、低聚半乳糖等,具有调节肠道菌群等保健功能,且甜度较低,对血糖影响较小。 3.天然甜味剂:例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等,从植物中提取,甜度高、热量低,几乎不影响血糖水平...
1个回复 2025/4/25 10:47:23
盐酸头孢他美脂干混悬剂的甜味剂是糖吗?【即问即答】
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健康指导:你好,甜味剂是对能够赋予食品甜味的物质的总称。一般来说,甜味剂可分为营养型甜味剂和非营养型甜味剂。前者主要包括各种糖类和糖醇类,如葡萄糖、果糖、异构糖、麦芽糖醇等;后者与蔗糖甜度相同时的重量,产生的热量低于蔗糖产生热量的2%,它包括甘草、甜叶菊、罗汉果等天然甜味剂和糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素等人工合成甜味剂。所以有的甜味剂是糖有的不是
2个回复 2025/3/10 11:29:45
糖尿病人可以放心吃无糖食品吗【即问即答】
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你好,不可以的,因为无糖食品,虽然未使用蔗糖作为甜味剂,但却“偷梁换柱”,把蔗糖的替代品糖精充作甜味剂。这类甜味剂所产生的热量较低或基本不产生热量,但并不等于不含糖。最好饮食要控制。
3个回复 2017/7/5 18:25:06
血糖高能否食用甜味燕麦?【即问即答】
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您好:是降血糖的,但是功效并不是那么明显,只是作为一种食疗食品。在应用食疗的情况下,如果血糖控制不稳,就必须及时加用降糖药物因为燕麦等粗粮还有南瓜,是富含食用纤维的食物,这些食物一是含糖分少,再就是大量的膳食纤维可以延缓葡萄糖的吸收所以对于糖尿病起到保健的作用
2个回复 2025/2/12 10:11:30
孕妇可以吃益达么?【即问即答】
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最好是不要吃口香糖,虽说是含木糖醇,不含糖的,但是里面含很多甜味剂,比糖还要甜,孕期吃了是很容易引起血糖升高的。尽量避免吧,还是慎重点比较保险。
2个回复 2017/7/7 22:36:44
阿斯巴甜的性质和主要用途是什么?【即问即答】
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性质:阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解,因此不适用需用高温烘焙的食品。不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。阿斯巴甜在水中的稳定性主要由pH值决定。用途:是一种天然功能性低聚糖,不致龋齿、甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。不会引起血糖的明显升高,适合糖尿病患者食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。
5个回复 2025/1/8 15:13:25