吃洋葱的注意事项一、我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。二、要在暗处储存。买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的（因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味）。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑...

食材档案2017-07-28

洋葱是我们常见的一种蔬菜，里面含有大量的蛋白质，维生素，脂肪，另外维生素a和槲皮素也非常丰富，能够满足身体所需要的营养，适当的吃洋葱能够滋补身体。吃洋葱有哪些好处呢？1、能够提高免疫力到了秋冬时期早晚温差比较大，吃洋葱能够让身体吸收槲皮素和硒元素，这两种物质属于抗氧化能力比较强的，能够刺激免疫系统，从而提高了人体对抗疾病的能力。2、预防便秘现在气候非常的干燥，会影响排便，有一部分人群因为大肠干燥而...

食材档案2018-10-20

洋葱的好处虽然多不胜数，但是要让营养成分保留，功效发挥确不是一件容易的事情，例如在烹调洋葱时如果注意火候没掌握好，营养成分就很容易流失，功效也自然大打折扣了。现在就一起来看看吃洋葱的注意事项吧。洋葱的5大保健作用护心。研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常...

蔬果养生2014-11-13

说起洋葱我们大家都知道，洋葱是一种很常见的蔬菜，吃洋葱有许多好处，那么洋葱可以生吃吗？洋葱生吃好还是熟吃好？洋葱可以生吃吗洋葱可以生吃，而且对身体好处大。生吃洋葱能更有效的补充维生素c，可避免高温烹饪破坏维生素。洋葱含一定量的钙，每天适当吃洋葱可提高骨密度，能预防骨质疏松。吃肉类食物时，与生洋葱一同搭配，能分解脂肪，避免身体发胖。洋葱还可扩张血管、预防血栓、降低血液粘稠度、促进钠盐排出、预防血管硬...

营养指导2018-01-26

洋葱富含钾、钙、维生素c和维生素e等营养物质以及大蒜素、槲皮素、前列腺素a和硫化物等有益成分，不仅营养价值高，还能开胃消食、杀菌抗病毒、防治心血管疾病和护肤祛斑等。不过洋葱味辛性温，眼疾患者和对洋葱过敏者忌食，体质偏热者要少吃。那么，食用洋葱时要注意什么？眼疾患者忌食：洋葱中含有辛辣刺激的葱蒜辣素，可使眼部充血而引起流泪。白内障或青光眼等眼疾患者平时不能吃洋葱，以免对眼部造成强烈刺激而不利于眼疾的...

食材档案2018-09-06

糖尿病人的饮食注意事项众多，始终围绕的中心就是饮食控血糖，洋葱是糖尿病人应该多吃的蔬菜，洋葱中含有的甲苯磺丁脲，能够刺激胰岛素合成及释放，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素，具有较好的降糖作用。糖尿病人吃洋葱降血糖吗？洋葱还含有硫化物，含少量硫氨基酸，具有降血脂、降血压、抗动脉硬化等作用，可预防心肌梗死、动脉硬化及冠心病等。就洋葱的营养价值来说，生吃比熟吃要好得多。因为烹调会流失大量的营养物...

糖尿病饮食2017-01-24

在中国人的宴席上，洋葱绝大多数都是作为调味品来给食物提鲜增香。可是在国外，洋葱是很多料理的主料，尤其是在印度，泰国这些国家，洋葱和西红柿的消耗量非常大。你知道吗？洋葱不可以乱吃，它和很多食物都有相克的作用，如果不小心吃错了，很容易对我们身体产生危害。下面我们就来了解一下，有关于洋葱的那些事。洋葱对我们的身体有哪些好处呢？营养丰富抗性高：洋葱中富含非常丰富的维生素，胡萝卜素，是一种非常优秀的低钠高钾...

中华美食2018-04-08

洋葱是我们预防疾病的食物之一，因此，受到很多人的喜爱。但是，你知道吗？洋葱也很适合宝宝吃哦。宝宝吃洋葱也会有很多的好处，下面就来看看宝宝要如何吃洋葱吧。宝宝吃洋葱的好处洋葱内含有丰富的抗氧化成分，有助于避免人体受以癌症等多种重大疾病的侵袭。有些妈咪不喜欢洋葱的异味，也就不做给宝贝吃，实际上洋葱之所以有异味正是因为他们含有大量的抗氧化物。洋葱当中的抗炎成分有助于改善孩子哮喘、咳嗽等不适症；丰富的维生...

婴幼儿营养2016-11-03

洋葱是很常见的一种蔬菜，日常生活中也常会吃洋葱制作而成的菜品。洋葱营养高，具有很高的食用价值，对人体健康有很重要的调节作用，绝大多数人都是可以吃洋葱的，但是并不是所有人都适合食用洋葱，因此洋葱也有一定的饮食禁忌。什么人不能吃洋葱？1、眼病患者不适宜食用洋葱这是因为洋葱本身含有葱蒜辣素，这是一种刺激成分，人们平时切洋葱之所以会流泪就是这种成分刺激泪腺，人体自然分泌泪液来保护眼睛而引发的反应。所以眼疾...

蔬果养生2019-08-16

洋葱不但可以用来做菜而且还可以直接生吃，生吃洋葱是非常健康的，洋葱有着杀菌的功效，而且洋葱还能预防高血压和癌症，能提神和抗衰老，洋葱是不可多得的保健食品。洋葱的食用与药用价值洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。洋葱中的营养成分十...

营养指导2017-11-06

洋葱是一种很普通的家常菜。其营养丰富、肉质柔嫩、汁多辣味淡，受到人们喜爱。那么，吃洋葱对身体好吗？答案是肯定的。下面，咱们不妨谈谈吃洋葱对人们的好处。首先来讲，洋葱中的营养成分十分丰富，它不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种其他蔬菜所没有的特殊营养物质——槲皮素和前列腺素A。正是这两种特殊营养物质，使得洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康好处：1、预防癌症。洋葱的防癌功效...

药膳养生2017-12-14

我们都知道，洋葱是很常见的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，深受人们的喜欢，很多人都会喜欢吃洋葱。那么吃洋葱会上火吗？洋葱的营养价值洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得的保健食品。1、利尿排毒洋葱还含有类黄酮，与降血糖药物甲磺丁脲成分相类似，...

营养指导2017-12-14

洋葱是一种普通的家常菜，洋葱中的营养成分十分丰富，它不仅含有丰富的维生素，还有很多纤维质营养素。洋葱现在受到普遍大众的喜爱，那么吃洋葱有什么好处呢？经常吃洋葱好处多，带来7大好处1、促进消化洋葱的营养价值很丰富，而且气味辛辣，能够刺激肠胃和消化系统的分泌，还能够提高胃肠道张力，促使新陈代谢功能，从而起到开胃的效果。对胃炎症、消化不良，胃动力不足引起的食欲不振，有明显的开胃效果。2、防止衰老洋葱含有...

食材档案2019-08-28

洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的“万能侠”，因此深受男女老少的喜爱。那么洋葱的营养价值有哪些呢？女人吃洋葱有什么好处呢？洋葱的营养价值洋葱是良好的天然抗癌食品，经化验证实，洋葱与大蒜相似，都含有“蒜素”及硫化硒，能够抑制致癌物质亚硝胺的合成，还有促进吞噬细胞破坏癌细胞的功能。洋葱中还还有栎皮黄素、谷胱甘肽，对防癌抗癌也起重要作用。洋葱还有黄尿丁酸，可使细胞...

女性营养2018-01-28

洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。那么洋葱有哪些食用的方法？常吃洋葱有哪些好处？常吃洋葱有哪些好处1、杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。2、促进胃肠蠕动，帮助消化洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁...

营养指导2017-12-06

洋葱因其营养丰富而被誉为“菜中皇后”，而许多人不喜欢吃洋葱，觉得洋葱的辛辣性味不好接受，而且切洋葱的时候，很容易出现流泪的现象，其实，这与洋葱独特的营养成分有关系。而糖尿病病人，是建议多吃洋葱的，可帮助其降血糖。糖尿病病人吃洋葱有什么好处？之所以说糖尿病吃洋葱有好处，其实要归功于洋葱中含有的磺脲丁酸成分，这种物质可以帮助细胞更加充分利用糖分，从而达到降低血糖的目的。不过值得注意的是，洋葱中具有降血...

营养饮食2018-07-31

洋葱的保健功效是有很多的，不同的吃法可以发挥洋葱不同的功效，你是如何吃洋葱的呢？与此同时，还需要注意的就是洋葱不能和什么食物一起吃，只有掌握了这些常识才能更加健康的吃洋葱。洋葱的功效和作用所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；所含前列腺素A是种较强的血管扩张...

食材档案2016-08-21

现在人们容易患上感冒，成人每年发生2～4次，儿童发生率更高，每年6～8次，全年皆可发病，受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等均可造成感冒，下面看看感冒的相关知识。感冒患者吃什么好的快？多吃洋葱大蒜效果好1、洋葱洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压...

流感2017-09-08

洋葱是一种很普通的家常菜。其营养丰富、肉质柔嫩、汁多辣味淡，受到人们喜爱。那么，吃洋葱对身体好吗？答案是肯定的。下面，咱们不妨谈谈吃洋葱对人们的好处。首先来讲，洋葱中的营养成分十分丰富，它不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种其他蔬菜所没有的特殊营养物质——槲皮素和前列腺素A。正是这两种特殊营养物质，使得洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康好处：1、预防癌症。洋葱的防癌功效...

营养饮食2017-11-28

对于糖尿病的患者而言，饮食控制糖尿病就是很重要的了，所以我们在饮食就要注意的，而洋葱的药用功能很多，其中一项就是能有效的降低血糖的，但是直接吃洋葱估计我们很多人都是接受不了的，所以下面就给大家说说如何吃洋葱能维持血糖稳定吧。方法一：醋泡洋葱洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2―3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐...

糖尿病护理2017-01-13

对于糖尿病的患者而言，饮食控制糖尿病就是很重要的了，所以我们在饮食就要注意的，而洋葱的药用功能很多，其中一项就是能有效的降低血糖的，但是直接吃洋葱估计我们很多人都是接受不了的，所以下面就给大家说说如何吃洋葱能维持血糖稳定吧。方法一：醋泡洋葱洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2―3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐...

疾病症状2017-05-05