在坚果里面会含有大量的脂肪酸，是大脑发育过程中必不可少的，但是坚果比较硬，不容易被咀嚼和消化，对于三岁之前的孩子来说，尽量不要吃整颗的坚果，不然容易引起孩子窒息。孩子吃坚果的好处都有哪些？1、能够促进大脑的发育坚果里面含有大量的不饱和脂肪酸，能够促进宝宝大脑的发育，脑细胞里面会含有35%的蛋白质以及60%的不饱和脂肪酸。另外，在坚果里面也含有人体所需要的氨基酸，是脑神经细胞必不可少的成分。坚果里面...

营养护理2019-03-16

老人吃坚果的注意事项老人吃坚果虽好，但是也有要注意的地方。1、坚果富含很多膳食纤维和很多油脂，有较强的“滑肠”效果。但凡正在发作拉肚子的老人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时防止吃坚果。2、坚果一般的烹调办法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易导致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。能够思考吃生坚果，或吃煮熟的坚果。3、因为坚果呈大...

蔬果养生2017-09-22

老人吃坚果的注意事项老人吃坚果虽好，但是也有要注意的地方。1、坚果富含很多膳食纤维和很多油脂，有较强的“滑肠”效果。但凡正在发作拉肚子的老人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时防止吃坚果。2、坚果一般的烹调办法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易导致口腔和咽喉的枯燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。能够思考吃生坚果，或吃煮熟的坚果。3、因为坚果呈大...

蔬果养生2017-09-26

孕妇吃坚果益处多多，但绝大部分的坚果都是从市面上买来的，所以在挑选坚果时，还需要注意一些容易忽视的重要事项，才能真正使吃坚果有益于孕妇。那孕妇吃坚果需要注意哪些事项呢？孕期吃6种坚果让宝宝更聪明花生花生含有约50%的脂肪和25%的蛋白质，还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。花生衣（即红薄皮）中还含有止血成分，能提高血小板数量，是孕妈咪补血的药膳。核桃核...

孕早期食谱2017-01-20

近日一项研究发现，在饮食中包含更多坚果的人更有可能减少体重增加并降低超重和肥胖的风险。多吃坚果竟能帮助减肥？在研究期间，受试者们平均增加了2.1kg体重。而摄入最多坚果的人群不仅比那些不吃坚果的同伴体重增加更少，超重和肥胖的风险还低5%。两位研究者曾经发现坚果与一系列健康益处有积极的联系，包括老年人的健康衰老和记忆功能。这项研究首次在大样本基础上展示了坚果和体重之间的关系。研究包含了地生坚果花生和...

健康新闻2017-10-01

霉变坚果有致癌危险：很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。炒焦的坚果可致癌：坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。“美容”的坚果损...

蔬果养生2017-09-22

吃坚果的注意事项坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食物，尤其是肉类等，尽量不要再吃坚果，否则会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食物，也要避免一次食用过多坚果，最好每天别超过一小把。另外，由于坚果较为油腻，吃后会增加消化系统的负担，因此，睡前1小时尽量不要吃坚果。坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，应暂时不要吃坚果，否则会加重腹泻症状。...

蔬果养生2017-09-25

一、女性常吃坚果降低胰腺癌经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等坚果零食的女性，罹患胰腺癌的危险更低。每周吃两次坚果，每次1把，可显著降低胰腺癌发病几率。胰腺癌是最致命癌症之一，其危害仅次于吸烟和肥胖症。胰腺癌还与糖尿病存在直接关联，而吃树坚果（杏仁、腰果和核桃等）则有助于抑制该病发生。树坚果富含一系列的维生素、微量元素和植物化学物质。再好的东西，也要适量，不要多吃，以防适得其反。二、吃坚果的注意事项？1...

蔬果养生2017-10-10

1、吃肉后不要吃坚果坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食物，尤其是肉类等，尽量不要再吃坚果，否则会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食物，也要避免一次食用过多坚果，最好每天别超过一小把。2、睡前不要吃坚果由于坚果较为油腻，吃后会增加消化系统的负担，因此，睡前1小时尽量不要吃坚果。3、腹泻的人不要吃坚果坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，...

蔬果养生2017-09-25

众所周知，坚果的营养价值是非常丰富，里面含有大量的卵磷脂以及矿物质和维生素等，每天吃一小把坚果，能够有效的保护心脏，降低胆固醇以及血脂，春天吃哪些坚果比较好？春天适合吃哪些坚果？1、核桃仁在核桃里面含有大量的维生素e，属于一种抗氧化剂，能够延缓皮肤的衰老，具有美容养颜的功效，同时也能够缓解疲劳，减少肠道对胆固醇的吸收。在核桃里面含有的脂肪属于人体必需的脂肪酸，含有的卵磷脂能够健脑补脑，延缓衰老，预...

营养食材2019-02-22

坚果含有丰富的营养，除了优质植物蛋白和各种微量元素外，更富含各种不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸是DHA、ARA的前体，对于宝宝大脑和视网膜的发育起着重要的作用。而1-3岁是宝宝大脑和视力发育的高峰期和关键期，所以适当吃些坚果对宝宝很有益处。此外，适当的咀嚼也有利于视力的提高。为此，给1-3岁的宝宝食用一些坚果，为他们的咀嚼技能提供必要的物质保证也就显得尤为重要了。一、多大的宝宝...

蔬果养生2017-09-25

坚果里面含有大量的不饱和脂肪酸以及矿物质等，能帮助降低血清中胆固醇，保护了血管壁的弹性，降低患上心血管疾病的风险，但是一些坚果也有一定的食用禁忌。坚果的食用禁忌有哪些？1、核桃核桃里面含有丰富的抗氧化物质油酸以及精氨酸等能够保护人们的心血管，降低了患上了年痴呆症、中风以及冠心病的几率，尤其是对于绝经期以及中老年人来说，每周至少要吃2~3次核桃。但是一次性不能吃太多，不然会影响到食物的消化。吃核桃仁...

营养误区2019-09-27

秋天天气渐凉，人的胃口也好起来了，很多人开始购买各种坚果作为零食食用。的确，坚果是非常健康的零食，可大家知道吃坚果的好处吗？下面，和大家介绍下6种常见坚果的不同功效，以及吃坚果的一些注意事项。吃6种常见坚果的好处榛子、开心果带来好心情研究证明，维生素B1与神经系统功能关系密切，体内维生素B1浓度低，抑郁风险就会升高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。花生、核桃抗...

食材档案2016-09-21

众所周知，坚果里面含有丰富的卵磷脂，油脂以及维生素e，能够为身体补充所需要的营养，延年益寿以及清除自由基的功效，只要每天坚持吃一小把坚果就能够保护好心脏，但是吃坚果也会有禁忌。吃坚果的好处多避免这件事才能受益匪浅1、核桃每周最好吃2~3次的核桃，对于绝经期间以及中老年人来说一定要控制次数。一次性不能吃太多，不然会导致消化不良，有一部分人群在吃核桃的时候，会把核桃仁表面的褐色薄皮直接去掉，这样会导致...

营养误区2019-03-14

老人不宜多吃坚果坚果的营养价值很高，但因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。此外，很多坚果在炮制过程中，会使用香料，它们当中有些成分会兴奋中枢神经系统，对心血管病人不利。再者，食盐的使用，也会增加钠潴留的机会，使人体血管张力增加，加重心、肾负担，使血压升高。因此老年人食用坚果须限量。坚果宜在上午食用各种坚果和种仁，比如西瓜子、葵花子、南瓜子、榛子、杏仁、核桃仁等...

蔬果养生2017-09-22

白果是一种很不错的坚果，既可以煮食、烤食和炒食，也能用作配菜，适当食用白果，好处颇多，但是吃白果是有很多讲究的，比如不能和鱼肉一起吃，会引起身体不适，比如头晕、头疼等，具体的我们一起来看下下面的介绍吧。白果的作用1、延缓衰老由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，延缓衰老。2、美容养颜由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉...

食材档案2017-07-19

都说坚果营养又健康，妈妈们都想着给宝宝吃点核桃、瓜子、花生等，但对小宝宝来说，食用坚果存在着一定的风险。那么什么时候才能给宝宝吃呢？宝宝吃坚果有哪些需要注意的？宝宝多大可以吃坚果一般，宝宝六个月以上才能少量吃点坚果粉。宝宝消化功能较成人差，坚果大多含脂肪多，不好消化吸收还是注意要少量研细，逐渐增加以适应胃肠道。一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状，拌入色拉、菜中或是洒在饭上...

幼儿2017-11-25

芒果是一种富含营养的水果。由于其色泽比较的鲜艳，口感比较的润滑，芒果受到消费者的青睐。但很多人不喜欢芒果的味道，有的人吃芒果过敏。那么吃芒果的注意事项是什么？芒果的功能和作用是什么？吃芒果有什么注意事项呢？1、忌和这些食物一起吃感到肚子有饱腹感的时候不可以吃它，芒果和蒜以及辛辣食物不能一起食用，否则会引起发黄病。这种疾病的发病机制尚未被人们完全掌握，但实际上它已广泛传播，因此大家还是要谨慎行事。2...

食材档案2018-08-06

吃坚果有哪些注意事项呢？坚果热量较大且脂肪含量较高，如果已经食用较多食品，尤其是肉类等，尽量不要再吃坚果，不然会造成脂肪摄入超标。即使没有摄入其他食品，也要制止一次食用过多坚果，最好天天别超过一小把。别的，因为坚果较为油腻，吃后会增加消化体系的包袱，因此，睡前1小时尽量不要吃坚果。坚果中丰富的炊事纤维和油脂能起到润肠通便的作用，凡是有腹泻症状和消化道急性传染症状的人，应临时不要吃坚果，不然会加重腹...

蔬果养生2017-09-25

1、霉变坚果有致癌危险很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。2、炒焦的坚果可致癌坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。3、“美容”...

蔬果养生2017-09-22

1、控制摄入量因为大多数坚果中的脂肪含量很高，营养学家建议，每周吃50克果仁就可以得到足够的益处，也不会增加“小胖墩儿”的风险。而且坚果油性大，宝宝消化功能弱，如果食用过多的坚果，就会败胃，引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”，所以不可让宝宝尽情地吃。2、不同年龄的吃法2岁以下的宝宝：将坚果用磨碎机磨成粉状或制成酱，拌入菜、粥或是饭中，不但可以增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。2岁以上的宝宝：可以吃...

蔬果养生2017-10-10

春节期间亲朋好友串门会送坚果，确实非常上档次。坚果美味而且营养价值高，但并不是吃得越多越好，需了解坚果食用禁忌，以免引起身体上火。常见坚果食用禁忌有哪些？1、板栗板栗中含有柔软膳食纤维，适合糖尿病人群。但生吃难以消化，熟吃可滞气，所以一次性不能吃太多。可安排在两餐之间，饭后不能大量吃，不然摄入太多热量而引起身体肥胖。2、核桃核桃中含有大量抗氧化物质及精氨酸，能保护心血管，降低患上老年痴呆症、冠心病...

营养误区2020-01-27

1、控制摄入量因为大多数坚果中的脂肪含量很高，每周吃50克果仁就可以得到足够的益处，也不会增加“小胖墩儿”的风险。而且坚果油性大，宝宝消化功能弱，如果食用过多的坚果，就会败胃，引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”，所以不可让宝宝尽情地吃。2。不同年龄的吃法2岁以下的宝宝：将坚果用磨碎机磨成粉状或制成酱，拌入菜、粥或是饭中，不但可以增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。2岁以上的宝宝：可以吃整粒的坚果了，...

蔬果养生2017-09-25

水果是家里不可少的一种食物，原因是吃水果对家人的身体是非常好的，但是在吃水果的时候，也要注意水果的一些饮食禁忌，下面大家一起来看看吧。吃水果有什么禁忌呢？1、忌吃不卫生的水果大多数的人喜欢将洗好的水果搁置一段时间之后再去吃，如果这个时候，很容易引起腹泻，而且会发现在水果上面会出现一些斑点，如草莓、桑椹、切开的西瓜等，容易发生腹泻、急性胃肠炎等胃肠道传染病。2、水果不宜用酒精消毒在许多情况下，会发现...

食材档案2018-08-08

每个人都有自己喜欢吃的水果，你喜欢吃苹果，我喜欢吃鸭梨，他喜欢吃香蕉……水果有丰富的维生素和膳食纤维，能为身体提供能量，对身体有大大的帮助。水果虽好吃，吃水果的注意事项也有很多，我们来认识一下。水果好吃又养生但吃水果要牢记这8大注意事项1、不可一次吃过多水果有些人认为多吃水果对身体有益，所以就一次性吃很多的水果，这种做法是错的。一次性吃过多的水果，会使身体里铜元素的缺乏，最终引起冠心病，这点一定要...

食材档案2018-12-13

我们都知道，核桃是很有营养的一种坚果食品，它具有很好的食用价值，能补充人体所需的营养，深受人们的欢迎。那么宝宝可以吃核桃吗？宝宝怎么吃核桃最好？宝宝吃核桃有什么注意事项？接下来一起了解一下！宝宝可以吃核桃吗宝宝在4-6个月添加辅食的时候就可以吃核桃。虽然核桃里面的油脂是高了点，但是核桃里面的微量元素比较的高，常吃对宝宝的身体成长是有好处的！但一定要少吃，因为宝宝肠胃脆弱，容易造成宝宝消化不良。而且...

幼儿2017-11-17

1、对于过敏体质者日常最好少吃芒果，在食用芒果之后也要记得及时清洗口唇周围残留的芒果汁。2、芒果的糖分含量较高，因此糖尿病患者不宜食用。3、皮肤病、患肿瘤者也不宜食用芒果。4、饭后，空腹情况下都不宜大量食用芒果。5、肾病患者最好少吃芒果，因为芒果是高钾水果，易加重慢性肾病的症状。6、任何情况下都不能大量食用芒果，一般一天最多以两个为宜。

营养食材2017-05-16

灯笼果果肉鲜嫩，味道酸甜，而且还富含大量的营养物质，高营养而低糖分，是一种非常有食用价值的水果。1、虽然灯笼果适量多吃也是没有问题的，还是不能过量食用。如果过量地进食灯笼果，还是有可能会带来消化的问题。2、灯笼果要当季的才好吃。灯笼果在南方采果时间一般是五月下旬，而在北方一般是六七月份，购买灯笼果的时候要注意是否当季哦！因为当季的灯笼果才是新鲜美味又健康的，如果不是当季的灯笼果，就有可能是用催熟剂...

蔬果养生2017-10-11