做法一1、鸡翅洗净，葱姜切片。2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。做法二1、将鸡翅中清洗干净，沥干水分。2、将炒锅烧热倒植物油，下入姜片和蒜煸出香味。3、下入翅中煎至两面完全变色。4、淋入料酒翻炒均匀。5、淋入普通酱油翻炒均匀。6、冲入适量热开水持平鸡翅表面，盖上盖子，开大火煮约...

食材档案2017-11-02

鸡翅很多人都喜欢吃，可乐鸡翅更是备受大家的欢迎，无论颜色卖相，还是味道，都足够的让人垂涎三尺。很多喜欢自己烹饪美食的朋友会问，这可乐鸡翅应该怎么做才好吃呢？下面，不如就来学学可乐鸡翅的3种简单做法吧！可乐鸡翅的三种简单做法可乐鸡翅的简单做法一【食材】鸡翅、干红辣椒、可乐、生抽【做法】1、鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分2、捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄3、放2个整的干辣椒。...

厨具与烹饪2016-08-20

鸡翅是很多人都喜欢的食材，其做法丰富，味道诱人，可乐鸡翅、酱油鸡翅、奥尔良鸡翅……想想都让人垂涎三尺。今天，要和大家分享的是可乐鸡翅的家常做法，很简单哦。可乐鸡翅的家常做法一食材：鸡中翅、可乐、生姜、大蒜、小葱、生抽、老抽、盐、料酒、食用油。做法：1、 准备好所有的材料，鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞，放到盘子里。2、 姜、蒜、小葱切碎，撒到鸡翅上，然后加入盐、酱油、老抽、料酒，用手抓均腌制15...

食谱推介2016-12-20

适宜年龄：3-6岁；主料：鸡中翅10只；辅料：可乐一杯；姜2片；蒜2瓣；小葱三根；盐一勺；酱油1大勺；老抽1茶匙；料酒一茶匙；制作步骤1、准备所需材料。2、鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。3、姜、蒜、小葱切碎。4、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。5、然后加入盐、酱油、老抽、料酒。6、用手抓均腌制15分钟。7、锅内倒入食用油小火烧热。8、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。9、加入适量的可乐烧开，可乐...

食材档案2017-10-31

周末在家自己做一道简单二美味的菜也是犒劳自己不错的一个选择，品尝着自己所做的美味享受着属于自己的周末。下面就教各位柠檬可乐鸡翅的做法。柠檬可乐鸡翅的做法材料鸡翅、可乐、柠檬1个、葱、姜、老抽、鸡精、盐。做法1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。3、开锅，加可乐（不加油）4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。4、下鸡翅（刻刀的那面...

食材档案2017-11-01

可乐鸡翅的煮法 材料： 完整的鸡翅4个，可乐一罐。 调料： 姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。 做法： 1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子； 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量...

中华美食2011-05-17

正宗可乐鸡翅的做法原料：鸡翅500克，可乐500克，姜、八角、油、白糖、酱油各适量，白酒、生粉各适量。做法：1、姜洗净，一半切丝，一半切片。葱洗净切段。2、鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味。3、碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟。4、再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可，剩下的可乐备用。腌制15分钟。5、锅中放油，开火烧热，...

食材档案2017-11-02

材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。做法：1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要...

食材档案2017-11-01

可乐鸡翅是一款味道鲜美的美味食谱，一般是以鸡翅，可乐等为主要原料制作而成。可乐鸡翅营养丰富，含有充足的蛋白质，胶原蛋白，维生素以及多种矿物质。具有益气补血，美白养颜，延缓衰老等功效。下面就为大家介绍几款可乐鸡翅的美味食谱吧。可乐鸡翅原料：鸡翅。配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜。做法1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油...

食材档案2017-11-07

可乐鸡翅是美味又好吃的食物，很多人都爱吃可乐鸡翅，那么吃鸡翅有哪些好处呢？鸡翅的营养价值有哪些？可乐鸡翅的做法是什么样的呢？鸡翅适合什么样的人群进行食用呢？相信大家都比较关心这类的问题，下面我们就来了解一下可乐鸡翅的做法大全和一些注意事项吧。可乐鸡翅的做法将鸡翅跟冷水一起下锅；大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用；将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中；倒入整...

食材档案2017-10-31

可乐鸡翅的做法，越来越多的食品安全问题被曝光，但是又抵挡不住美食的诱惑，出去吃不放心，不知道它的原材料是怎么样的，自己动手做吃的放心。下面就给大家详细介绍一下可乐鸡翅的做法，小孩子很喜欢吃哦，老少皆宜。可乐鸡翅的做法原材料：鸡翅、可口可乐辅料：油、盐、姜、大蒜、料酒、小葱、酱油、老抽、花生、孜然粉，胡椒粉做法：第一步：将鸡翅化冻洗干净，在鸡翅的2边划上2-3道切割纹，纹深大概1厘米左右即可，目的是...

食材档案2017-11-01

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。既是粤菜中的代表菜，也是餐馆点菜率非常高的菜谱之一。可乐鸡翅鸡翅含有大部分为蛋白质和脂肪，由于麦当劳、肯德基的引入，鸡翅大部分就以炸的形式出现在市场上。油炸的食品是不健康的，粤菜中的可乐鸡翅就是摒弃了这种油炸的概念，将鸡翅的吃法带入新的潮流。可乐鸡翅的由来传说一：国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、...

中华美食2017-10-20

可乐鸡翅，大家都不会陌生。今天，想为大家介绍的是可乐鸭翅的做法。相对于鸡翅来说，可乐鸭翅有着不一样的口感的营养价值，感兴趣的朋友们快来一起继续往下看看吧。可乐鸭翅的做法材料：鸭翅，可乐，葱，姜，蒜，烤肉酱，生抽，五香粉，辣椒做法：鸭翅洗净，过热水后捞起待用。烧热油锅将鸭翅倒入煸炒一会儿然后加入可乐和调味料（可乐一定要没过鸭翅）。大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干为止即可（汤汁收汁时要勤加翻炒，否则...

食谱推介2016-09-26

鸡翅，大家都并不陌生吧，鸡翅可以做成可乐鸡翅，也可以做成煎鸡翅，当然不同的食物，有不同的做法，很多不会做饭的人，虽然想吃到美味的鸡翅，但是却不知道做法，下面就将煎鸡翅的家常做法介绍给大家。盐煎鸡翅的做法步骤1、将鸡翅漂洗干净。超市购买的鸡翅大都是冰冻过的，有些许异味，建议冲洗之后用加姜片、醋少许的清水浸泡一下备用（如果购买的是新鲜鸡翅，此步可略）2、将鸡翅用厨房专用纸拭干水分。3、用竹签或牙签在鸡...

食材档案2017-10-31

鸡翅，大家都并不陌生吧，鸡翅可以做成可乐鸡翅，也可以做成煎鸡翅，当然不同的食物，有不同的做法，很多不会做饭的人，虽然想吃到美味的鸡翅，但是却不知道做法，下面就将煎鸡翅的家常做法介绍给大家。盐煎鸡翅的做法步骤1、将鸡翅漂洗干净。超市购买的鸡翅大都是冰冻过的，有些许异味，建议冲洗之后用加姜片、醋少许的清水浸泡一下备用。2、将鸡翅用厨房专用纸拭干水分。3、用竹签或牙签在鸡翅逐一扎几个小孔。 4...

食材档案2017-11-01

鸡翅是很多人都喜欢的美味，特别是年轻人和小孩子，鸡翅的做法是多种多样的，不同的做法可以成就不同的美味，下面就和小编一起来看一下各种美味鸡翅的做法。啤酒鸡翅材料：鸡翅、啤酒、葱、姜、糖、醋、盐、生抽、味精、辣椒。做法：1、鸡翅在冷水中浸泡20分钟左右捞出，沥干水分备用。2、葱姜切细丝，这个量多些才好吃。3、做油锅，六成热时下入鸡翅，反复煸炒到微白色后下入切好的葱姜丝，翻炒后加入料酒继续翻炒。4、待鸡...

中华美食2014-03-19

鸡翅也是很有营养的，我们在平时应该都会经常吃一些鸡翅吧，它能够很好的软化我们的血管，预防一些心脑血管的疾病，大家知道吗鸡翅里含有的维生素a也是很丰富，对我们的视力是很好的，怀孕的女性也可以多吃一些鸡翅，有利于宝宝的发育，下面我们看看腌鸡翅的做法。鸡翅有很多种的吃法，大家应该都吃过可乐鸡翅，啤酒鸡翅吧，也有很多人喜欢吃烤的鸡翅，今天我们给大家介绍的是腌鸡翅的做法，大家想学习吗，下面我们赶紧来学习一下...

食材档案2017-10-31

下饭菜菜谱话梅可乐煮鸡翅话梅可乐鸡翅是在可乐鸡翅的基础上改良而成的。这道菜材料简单易得，操作也非常简单，加入几颗酸甜口味的话梅，能让酸酸甜甜的鸡翅肉质更加嫩滑，又不会太油腻。别不相信，味道酸甜可口的话梅可乐鸡翅能将你家宝宝的胃口打开，绝对是老少皆宜的一道菜！材料：鸡翅（8只）、话梅（一包）、可乐（一瓶）调料：片糖（适量）、老抽（适量）做法：1、把鸡翅洗干净，用厨房纸吸干鸡翅表面的水分。2、在鸡翅背...

食材档案2017-11-01

鸡翅是很多人喜欢的美食，不同的做法赋予鸡翅不同的美味，今天小编推荐鸡翅的三种做法，快来试试不同鸡翅的美味吧。啤酒鸡翅材料：鸡翅500克、小葱20克、姜10克、盐2茶匙、啤酒1听。做法：1、鸡翅洗净、划刀，加葱、姜、1茶匙盐，腌制20分钟。2、锅内放少许油，将鸡翅煸至两面金黄。3、加入啤酒、腌鸡翅的葱姜、1茶匙盐，大火收汁出锅。可乐鸡翅材料：鸡翅，可乐，葱，姜，干辣椒，香叶。做法：1、鸡翅焯水后用热...

中华美食2013-07-09

1、可乐鸡翅原料：鸡翅500克，可乐500克，姜、八角、油、白糖、酱油各适量，白酒、生粉各适量。做法：姜洗净，一半切丝，一半切片。葱洗净切段。鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味。碗中放适量的酱油。盐。白酒。生粉。少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟。再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可，剩下的可乐备用。腌制15分钟。锅中放油，开火烧热，放入姜片。葱段，爆香后捞出...

食材档案2017-10-23

可乐鸡翅都做过吃过吧？那吃过可乐豆腐干吗？告诉你，非常好吃，尤其是对肉菜不太感冒的，这个菜可是非常不错哟，保证你吃了这回还想下一回。这个菜做给小朋友或是牙口不好的老人家都非常好，做法非常简单，味道非常鲜美，咸鲜微甜，关键是还便宜呀，现在物价涨得这么厉害，这就是款不错的“经济餐”哦。（图：网友秋凉提供）材料：白豆腐干，可乐一听，生抽一匙、老抽少许，盐适量，小香葱一根。做法：1、将豆腐干清洗一下，切成...

食谱推介2013-05-13

一、鸡翅如何去骨可乐鸡翅、奥尔良烤翅、红烧鸡翅、脆皮鸡翅、盐焗鸡翅……这么多不同口味，不如今儿个选个拿手的做法，来份脱骨的吃吃看。1、找到两根骨头的连接处，用刀切断。2、用刀背轻轻拍打鸡翅，使骨头与肉逐渐分离。3、握住一根骨肉，反复旋转，使骨肉分离。4、握住骨头的一头，边旋转边往外拉。5、很轻松就可以把两根骨头拉出来啦~二、鸡翅含有的营养：1、脂肪富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进...

食材档案2017-10-23

   鸡翅的家常做法之青椒茄汁鸡翅 原料：鸡翅 配料：青椒、青葱、大蒜、番茄汁 调料：花生油、醋、糖、白胡椒粉、鸡粉 制作过程： 1.将鸡翅洗净，放入容器加盐、鸡粉、糖腌制一段时间； 2.青椒切丝，大蒜切末，青葱切段，待用； 3.腌制过的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，取出装盘，备用； 4.锅留少许油，爆香蒜、青椒丝、青葱，倒入鸡翅继续炒，让鸡翅充分...

食谱推介2011-12-09

男人最痛：导致男性性功能障碍的因素 据最近出版的美国侨报报道，哈佛大学医学院的专家对市面上三种不同配方的可乐饮料，进行杀伤精子的试验后得出结论：新婚男子饮用可乐型饮料，精子会直接遭到杀伤，从而影响男人的生殖能力，若受伤的精子一旦与卵子结合，可能会导致胎儿畸形，或先天不足。此报道一出，国内专家提出了不同声音。 目前较难证实可乐的“杀精”作用 实验结果不能直接的表现可乐是否可以杀精，因为...

养生常识2011-09-27

鸡翅是比较好吃的食物，鸡翅的吃法有很多，其中最出名的人人都喜欢的就是炸鸡翅了，无论是在一些快餐店还是小吃街都可以看到炸翅的身影。鸡翅的吃法是非常多的，可以做成可乐鸡翅、红烧鸡翅等，鸡翅干锅的做法也并非很复杂，只需要准备好酒精锅和适量的鸡翅就可以做出一道美味。主料：鸡翅调味料：盐、味精、葱、姜、蒜、老抽、耗油、香菜、豆瓣酱、辣椒、料酒做法一，把香菜、大葱、鲜姜，大蒜，洗净之后切段或是片儿备用，红椒切...

食材档案2017-11-01

用可乐来烹饪各种美食，这吃法到底是哪个天才吃货第一次尝试推广开来的呢？我想当年这种吃法让人诧异的感觉一定不亚于当下的“荔枝沾酱油”吧。荔枝沾酱油目前我还没敢吃，不过可乐煮鸡翅、猪脚、鸡蛋。这些我倒是翻来覆去吃了好多次。网上疯传的用电饭锅做可乐鸡翅，今天的可乐煮蛋也一样可行。因为加入了青柠汁，本来偏甜的可乐煮蛋多了柠檬清香与一丝开胃的酸，好吃不腻哦。依然走老套路，一看就会做。制作材料：鸡蛋6-10只...

食谱推介2013-06-25

做法一原料：鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠。制作1、买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。2、把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。3、每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。5、再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起，就可以了。做法二原料：鸡翅、面包糠、鸡蛋、生粉、盐、糖、蒜...

食材档案2017-11-01