冬季是养生的季节，虽然很多人都知道这个理，但对怎么进补、怎么吃却不胜了解。接下来，我们不妨来了解下冬季饮食养生的原则，还有3款不错的养生食疗方推荐给大家哦。冬季饮食养生原则冬季膳食应多吃温性的食物，以提高人体的耐寒能力。饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏，所谓“三九补一冬”。冬季在饮食上可吃些羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。此外，医学研究发...

四季饮食2016-12-29

1、流行性感冒这种感冒发病的时候较急，身体的症状会比较重，会持续发热，但流涕、咽喉痛、鼻塞等症状则比较轻。食疗方治疗可喝白萝卜茶叶粥，准备100克白萝卜、5克茶叶、适量食盐，先洗净白萝卜，然后切成片状，然后将其熬成粥，加适量的食盐，再将已经跑了5分钟的茶叶水倒入粥中，继续再煮一会即可。白萝卜和茶叶有着清热化痰的功效，能理气开胃。2、风寒感冒风寒感冒的患者常会发热，又怕冷，会打寒战，患者不会有出汗、...

感冒2017-05-24

到了冬季是阴气旺盛的时期，这次应该多进行进补，这样能够养精蓄锐，从而为来年复苏做充足的准备，到了冬季新陈代谢的速度就会减慢，而且全身气血处于缓慢流通状态，排汗量减少，不妨通过食疗的方法来进行养生。冬季哪些食疗方法可以养精蓄锐？食疗一、肉苁蓉羊肉粥需要准备200克羊肉和40克肉苁蓉，要把羊肉彻底的清洗干净切成片，放在锅里面加入适量水煮熟，然后再加入肉苁蓉、大米煮成粥后加入调料味即可，此方法具有补肾益...

中医养生2019-01-26

秋冬是滋补的季节，重养阴润肺、益气补血，而且很多人滋补都不能太过，而温补是比较合适的。下面和大家推荐5款适合秋冬养生的食疗方，不可错过了哦。1、五指毛桃煲乌鸡原料：五指毛桃60克，乌骨鸡1只（约500g）。做法：五指毛桃洗净切片。乌骨鸡宰后去毛及内脏，洗净切块氽水。上述二物一起入锅，加水同煲1.5小时，盐少许调味，温热食用。功效：健脾补肺，养阴和血。禁忌人群：湿热、实热证者禁服。2、红参元肉炖乌鸡...

四季饮食2016-11-07

霜降养生食疗方清蒸人参鸡配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。做法：1、将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片；2、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；3、将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火...

厨具与烹饪2017-11-01

一、桂圆枸杞鸡汤主料：鸡肉400克辅料：桂圆100克，枸杞子25克调料：盐4克做法：1、鸡肉洗净，切块；2、桂圆去壳；3、枸杞洗净浸泡片刻；4、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。功效：气血双补，补虚养身。二、桂圆大枣粥主料：大米或糯米100克辅料：桂圆肉10克，大枣10克调料：适量白糖做法...

食材档案2017-11-20

一、鲮鱼粉葛猪骨汤材料：鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。做法：1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。功效：鲮鱼，富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有益气血、健筋骨、通小便之功效，治小便不利、热淋、膀...

药膳养生2017-05-16

萝卜是生活中常见的蔬菜之一，俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方，可见萝卜是很好的养生食材，能够治疗很多的疾病。萝卜也有“小人参”的美称，下面我们就为大家介绍一些萝卜养生的食疗方。中医认为，萝卜的茎叶性味辛、苦、温，，它可以和胃、清咽，治疗消化不良、咽喉肿痛、下痢赤白;而萝卜的根，能利水消肿，治疗痢疾、食积腹泻、胸膈饱闷等症。一、治感冒糖醋萝卜菜材料：白醋、白糖、盐适量，白萝卜500克做法：1、...

中医养生2014-12-09

一、桂圆枸杞鸡汤材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。做法：1、鸡肉洗净，切块；2、桂圆去壳；3、枸杞洗净浸泡片刻；4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。功效：气血双补，补虚养身。二、糖桂圆百合莲子材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖5...

食材档案2017-11-14

妇女在行经前后或经期间，出现下腹及腰骶部疼痛，严重者腹痛剧烈，面色苍白，手足冰冷，甚至晕厥，称为“痛经”，亦称“行经腹痛”。痛经常持续数小时或1-2天，一般经血畅流后，腹痛缓解。本病以青年妇女较为常见，是妇女常见病之一。中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。临床常见有气滞血瘀、寒凝胞宫、气血虚弱、湿热下注等证型。饮食疗法能起到较好的防治作用。痛经患者在月经来潮前3-5天内饮食宜以清淡易消化为...

痛经2016-11-23

一、神仙素汤材料：水发黑木耳、黄豆芽、笋尖、玉米笋、小蘑菇、清水口蘑、水发香菇片各50克调味料：香油、黄酒、盐、味精适量做法：1、姜各种材料分次放沸水里焯一下；2、取锅，倒入适量清水，放入所有材料，加味精、盐、黄酒，煮到入味后淋上香油即可。功效：补益肠胃，利水解毒。二、蚕豆羹材料：三花淡奶、枸杞子适量，水发竹荪50克，芥菜75克调味料：黄油糖面、胡椒粉、汤、味精、盐适量做法：1、竹荪切段，芥菜洗净...

药膳养生2017-05-16

1。杏仁10克（去皮尖）打碎，鸭梨一个洗净，切块，去核，两者加水同煮，至梨熟时加入冰糖，取其频食饮，可治肺热咳嗽。2。无花果30克，冰糖适量，共煮，每日1次，连服3-5天可治肺热咳嗽。3。香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖适量，蒸熟食用，每日1-2次，连服数日可治肺燥咳嗽。4。将25克的百合用清水浸泡1夜，次日连同清水一同倒入砂锅内；再加半碗清水煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮切成块的雪梨、冰糖，...

药膳养生2017-05-18

桂圆晨吃补脾晚吃安神1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能...

食材档案2017-11-17

一、清炖蜂蜜木瓜汤食材：木瓜300克调味料：蜂蜜做法：1、木瓜削皮、去籽，清洗干净后切成块备用；2、锅中加入适量的清水，倒入木瓜、蜂蜜，一起煮20分钟即可食用。食疗功效：蜂蜜易被人体吸收，可迅速补充体力，解除疲劳，增强抗病能力。提示：蜂蜜不能用金属器皿盛放，不宜与茶水同食，对花粉过敏者也不宜食用。二、虫草甲鱼煲食材：虫草8根，甲鱼1只调味料：盐、味精、清汤做法：1、虫草用温水洗净，甲鱼清理干净后，...

药膳养生2017-05-16

一、鸡蛋面片汤食材：鸡蛋4个，面粉400克，菠菜200克调味料：盐、味精、酱油、香油做法：1、取小盆，倒入面粉，加鸡蛋液和成面团，擀成薄片，切成小块；2、菠菜清洗干净，用沸水汆烫下，切末备用；3、锅加水，煮沸，放面片，煮熟后放菠菜末，加盐、味精、酱油、香油即可食用。食疗功效：该汤品是宝宝断奶前后除母乳或配方奶粉之外添加的良好食品，7个越大的宝宝需要补充不同的热量与营养素，也要训练咀嚼与吞咽能力。二...

药膳养生2017-05-16

一、苦瓜炒豆腐材料：苦瓜片150克，油炸豆腐块200克调味料：精炼油、鲜汤、水淀粉、味精、盐适量做法：1、苦瓜片放热水锅中焯水，豆腐放油锅里稍微炸一下2、炸过豆腐的锅里留点油，倒入苦瓜炒一炒，再加入豆腐一起煸炒；3、加味精、盐、鲜汤，然后用水淀粉勾芡下，淋油，出锅装盘。功效：益气开胃，美容护肤，生津解腻二、泡椒熘豆腐材料：泡椒段80克，日本豆腐200克调味料：精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量做法：1...

药膳养生2017-05-16

护眼药膳 (一)家常视宝汤 材料鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。 製作方法 1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。 2.油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。 功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳...

健康生活2012-02-15

一、西湖牛肉羹食材：牛肉末150克，鸡蛋清2个，熟青豆仁100克调味料：a、香油、料酒各1匙，水淀粉适量；b、盐半匙，鸡粉1匙，白胡椒粉适量做法：1、水淀粉、牛肉末混合搅拌均匀备用；2、料酒爆香锅后，加适量清水、调味料b，烧开；3、倒入牛肉末，快速搅散，捞去油沫，加水淀粉勾芡，烧开后倒入蛋清，搅成蛋花羹，然后放青豆仁和香油，搅拌均匀即可。食疗功效：中医认为，牛肉性温味甘，有暖中补气，补肾壮阳，强筋...

药膳养生2017-05-16

不少人越来越重视养生，那么，在寒冷的冬季该如何养生呢？不妨试试冬季养生食疗，既能饱腹，又能养生，一举两得，何乐而不为！冬季5款养生食谱冬季养生食谱1、韭菜粥材料：韭菜、白米、猪肉少许。做法：首先，把白米粥煮熟，再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉，稍煮片刻，即可食用。功效：韭菜内含大量的维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。冬季养生食谱2、鸡蓉豆花羹材料：...

营养饮食2015-01-05

1、地黄枣仁粥补阴清热。适应改善更年期五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。酸枣仁30克，生地黄30克，大米100克。2、虾米粥补脾益肾。适应改善更年期经量较多，或崩中暴下，经血色淡或有块，腰膝酸软，形寒肢冷，便溏，纳呆腹胀等症。大虾米10个，小米100克，盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁，小米淘净，共煮粥，加调料即成。每日1次。3、七宝粥强肾、健脾。红豆50粒，...

更年期综合症2017-03-23

久坐工作者养生食疗方一、红薯南瓜汤食材：南瓜150克，红薯200克，姜2块调味料：冰糖50克做法：1、南瓜洗净，去皮、去籽，切块；红薯洗净，去皮切块，方清水里浸泡30分钟备用；2、倒5杯清水到煲中，加入红薯、姜块，水煮滚再煲10分钟，加南瓜，继续煲10分钟，加冰糖，融化搅拌均匀即可食用。食疗功效：红薯蛋白质含量高，经常吃能强身健体、延年益寿，它还富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，防止便秘，有效预防直肠...

药膳养生2017-05-16

1、地黄枣仁粥补阴清热。适应改善更年期五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。酸枣仁30克，生地黄30克，大米100克。2、虾米粥补脾益肾。适应改善更年期经量较多，或崩中暴下，经血色淡或有块，腰膝酸软，形寒肢冷，便溏，纳呆腹胀等症。大虾米10个，小米100克，盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁，小米淘净，共煮粥，加调料即成。每日1次。3、七宝粥强肾、健脾。红豆50粒，...

更年期综合症2017-03-13

归参山药猪腰配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。做法：1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；2、将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；3、在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；4、将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。功效：滋补肾阴，补血益气。

营养食材2017-06-20

冬至过后说明天气变得越来越寒凉了，北方容易出现雾霾天气，本身老年人的身体各个器官功能已经出现了退化，此时应该多喝一些汤类来滋补身体，提高抵抗病毒的能力。冬至后喝哪些汤类能够滋补身体？1、芹菜木耳核桃肉随着年龄的增长，五脏六腑功能也会慢慢的衰退，容易出现气血失调及阴阳失调的情况，同时会伴有肾精不足，由于部分人群会出现失眠、夜尿增多、身体怕冷等，不妨选择芹菜木耳核桃肉来补肾固精，具体的方法，需要15克...

四季养生2018-12-25

一、杏仁枸杞银耳煲食材：杏仁少许，枸杞适量，银耳1朵，荸荠300克调味料：冰糖做法：1、银耳用温水泡一泡，去掉蒂洗净，用沸水泡发，放锅中煮熟后关火，凉一会儿备用；2、荸荠削皮，洗净后切薄片，杏仁去衣，放沸水中，用中火煮15分钟，捞出清洗干净，放在清水中泡半小时，再捞出沥干备用；3、取砂锅，加水，放荸荠、杏仁，中火煲1小时后，倒入银耳和枸杞，继续煲10分钟，加冰糖煮化搅匀即可。食疗功效：熬夜对皮肤的...

药膳养生2017-05-16

小米是人们常食用的一种食物，小米熬粥是众多人早餐的最爱之宝。小米确实是一种不错的养生五谷之一，今天来介绍小米的六种养生食疗方。中医认为，天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷，乃五谷之首，既养先天之本—脾胃，又养后天之本—肾脏。小米黄芪粥：小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。小米半夏汤：小米15克，制半夏4～5克，水煎服。适用于脾胃不和引起...

药膳养生2017-05-18

一、扁豆花鸡蛋汤食材：鸡蛋2个，扁豆花5克调味料：白糖做法：1、先将鸡蛋煮熟后去壳，扁豆花清洗干净备用；2、将备好的鸡蛋和扁豆花一同放入煲中，加入适量的清水，用小火煲熟，然后加些白糖调味料就可以了。功效：化湿解暑、治疗暑热、心烦、胸闷、发热等症状。二、苦瓜肋排煲食材：苦瓜120克，猪肋排500克，咸菜30克调味料：味精做法：1、猪肋排清洗干净后切成小块，放入沸水中汆烫捞出备用；苦瓜去皮清洗干净后切...

药膳养生2017-05-16

1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。5、...

药膳养生2017-05-18

1、地黄枣仁粥补阴清热。适应改善更年期五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。酸枣仁30克，生地黄30克，大米100克。2、虾米粥补脾益肾。适应改善更年期经量较多，或崩中暴下，经血色淡或有块，腰膝酸软，形寒肢冷，便溏，纳呆腹胀等症。大虾米10个，小米100克，盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁，小米淘净，共煮粥，加调料即成。每日1次。3、七宝粥强肾、健脾。红豆50粒，...

更年期综合症2017-03-16

由于社会节奏越来越快，工作压力越来越大，有不少女性更年期提前的趋势。更年期是每个女人必经的阶段，虽无法避免但我们可以运用有效的方法将它的症状降到最低，保持良好的心态也是一个至关重要的因素。在遇事时更年期的女性切不可烦躁不安，应保持冷静。更年期是每个女性经历最严重的一个阶段，由于身体内雌性激素分泌的减少，会使原本温柔贤惠的女性变得脾气暴躁，容易发脾气。所以处在更年期的女性应该适当的食用一些安神的东西...

更年期综合症2017-03-16