寒冷的冬季，亲朋好友围坐一桌吃个热腾腾的火锅，既暖和又联络了感情，可许多人甚至一吃就是几个小时。殊不知，这样吃火锅很伤身。下面，我们盘点了4个吃火锅时大家常犯的错误，以及健康吃火锅的方法。吃火锅常犯的4个错误错误1：过于求麻、辣、烫。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃，食物烫熟就吃，容易烫伤口腔、食管和胃黏膜，引起或诱发消化器官炎症和溃疡。错误2：肉类烫一下就吃。这容易造成消化不良，增加...

四季饮食2017-01-30

冬季吃火锅，是女性朋友们在冬季的时候最喜欢的一种方式，可是当女性朋友们在经期到来的时候，我们大家就不能够吃哪些有辛辣味道的火锅，比如一些重庆火锅和麻辣的火锅，不然很有可能就会出现痛经情况。我们在吃火锅的时候，也是讲究方法的，那么应该吃一些清淡的火锅，注意避免痛经的疾病。经期在饮食方面需要注意的几点：1、忌生冷，宜温热祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人...

痛经2016-11-18

一到冬季，火锅店的生意就会超好。因为在寒冷的冬天，能吃上火锅不仅暖身，而且暖胃。火锅也深受很多人的喜爱，不仅在家里自己弄火锅，也会出去外面吃火锅。但是，火锅虽然美味，如果吃的方法不对，就会对健康造成严重的威胁。哪些家常菜要唰着吃?第一道：吃火锅时要点一盘红薯我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。小贴士：适合搭配羊肉的蔬菜，吃羊肉...

养生常识2015-01-05

火锅是冬天必定不能少的美食，不论是豪华的仍是简单的，不论是辣的或是清淡的，火锅总能让我们在冰冷的冬天里感觉到温暖。可是我们是否清楚，怎么吃火锅其实也是很有考究的，假如我们能掌握正确吃火锅的方法，相信我们必定能吃得愈加高兴、吃得愈加健康。冬天怎样吃火锅才是健康的？第一、少吃辣、麻、烫冬天天气较冷，吃辣可以御寒。因而不少人都会选择麻辣火锅，不过你知道吗？麻辣火锅虽然会让你全身炎热起来，但关于你的胃来说...

四季饮食2018-12-27

打火锅的时候，你会放些什么食材进入呢？白菜、粉丝、金针菇、豆腐、牛肉……面对各种各样的火锅食材，稍不注意，卡路里摄入量就会过多，要懂得低开高卡的食材，吃火锅才能精明享瘦！ 火锅减肥法食材雷区一：猪肉，每100克高达200卡路里！ 肉类食物一直在饮食减肥中都是需要留心的食材，在火锅减肥法中也同样要更谨慎地选择。而不同的部位，以及是否取出脂肪，热量也是存在相当大的差异。比如大腿肉，取出脂肪后每...

营养知识2011-12-14

1月16日报道，1月13日，四川成都某火锅店举行12小时免费吃火锅活动，活动时间在当日中午12：00到晚上24：00结束。活动引来了近千名“吃货”排队蹭饭，更有不少市民，早上天还不亮就冒着严寒前来排队，队伍长达150米的样子，火锅店也很人性，还特意为排队等候市民搬来凳子和烤火炉。到晚上10点，还有上百人裹着厚厚棉衣在苦苦等候。冬季吃火锅要注意这些事1、肉菜搭配比例1：3为宜冬季讲究进补，很多人吃火...

健康新闻2019-01-17

寒冷的冬季，亲朋好友围坐一桌吃个热腾腾的火锅，既暖和又联络了感情，可许多人甚至一吃就是几个小时。殊不知，这样吃火锅很伤身。火锅汤久煮嘌呤高不利健康打火锅是一种偏燥的吃法，再加上鸡肉、羊肉、狗肉等都偏温，这就是“燥上加燥”。火锅里的汤水煮久了，汤水就变得燥热。所以，经常吃火锅的人易上火，出现咽喉肿痛、声音嘶哑、口腔溃疡、口唇干裂、小便赤黄等症状。一些人认为火锅汤会聚了羊肉、肥牛、豆品、海鲜等食品精华...

养生常识2015-12-10

寒冷的冬季，亲朋好友围坐一桌吃个热腾腾的火锅，既暖和又联络了感情，可许多人甚至一吃就是几个小时。殊不知，这样吃火锅很伤身。李先生今年36岁，非常爱吃火锅，经常下班后约上好友去火锅店边吃边聊，牛肉、猪肉、海鲜一锅出，每次都感觉过足了嘴瘾。可最近连着吃了几天后，他晚上总感觉脚疼，且越来越严重，经常半夜疼醒，去医院检查后，被诊断为痛风。痛风是因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病，多发于30~60岁男性，...

四季养生2013-12-04

火锅对很多人来说是冬天必备的饮食方式，无论是豪华还是简单，无论是辛辣还是清淡，火锅总能让人在寒冷的冬天里感受到无限的温暖。但是可能很多人不知道，吃火锅也是很讲究的，如果不能掌握正确的吃火锅的方法，可能对健康有一些影响。但如果正确地吃火锅，就可以让每个人在吃火锅时更开心和更健康。那么冬季怎样吃火锅比较健康？第一、在吃火锅时少吃辛辣冬天天气很冷，吃辛辣可以防寒，所以很多人会选择辣火锅，但必须要知道，香...

食材档案2018-11-21

吃火锅怕上火怎么办？冬季可以说是吃火锅的大好季节，但是吃了火锅又怕上火。这时候，就得学习一些妙招，让火锅吃的不上火，吃的放心无忧。吃火锅为什么会上火？在中医来说，上火就是内生燥热，使得人体出现各种"燥"的表现。吃火锅上火的原因总结如下：1、吃火锅次数太频繁一周吃几次火锅合适？一般来说，一两周吃上一次便可，吃多了容易上火。有的人体质平和，甚至觉得自己的体质偏寒，吃多少次火锅都不会上火，可实际上，只要...

营养搭配2015-12-30

火锅吃起来味美爽口，特别是在天气寒冷的冬季，吃火锅更让人觉得热气腾腾，其乐融融，是很多人的至爱。火锅虽然味美，却存在有不少隐患，如果吃火锅办法不够妥当，或许会带来不少的疾病，关于一些缓慢病患者来说，吃火锅或许损害更大。因而，咱们在享用火锅的甘旨时，要警觉病患与甘旨同入。冬天吃火锅有技巧吃火锅的4个注意事项应牢记！第一、过度吃辣对人体健康有损伤很多人非常喜欢吃麻辣口味的火锅，觉得这样过瘾有味。其实，...

四季饮食2018-12-18

到了严寒的冬季火锅受到了很多人的青睐，但是火锅的热量比较高，会加快血液流量，严重的话会升高血压，加快心跳的速度，对于心脏病史的人群来说也会诱发心肌梗死以及心绞痛等，所以心血管患者尽量少吃火锅。吃火锅会引起哪些心血管疾病？1、心肌梗塞到了冬季天气比较寒冷，火锅店里面的温度比较高，会导致室内外的温差比较大，对于动脉硬化及高血压患者来说，当遇到冷空气刺激时就会导致血管突然的收缩，管腔狭窄的时候就会有大量...

疾病百科2019-02-09

冬日正是吃火锅的时候，但很多人吃了火锅之后常常感觉喉咙干疼，其实这就是吃火锅所引发的咽炎。所以，冬季常吃火锅的慢性咽炎患者要注意日常的饮食习惯哦。吃火锅为何诱发咽炎？医生指出，吃火锅后易引发咽炎的原因之一在于，火锅店常常搭配烧烤、冰啤等一起售卖，口味很受人们欢迎。但由于烧烤和火锅都是趁热吃且辣椒刺激性很大的食品，而冰啤酒里所含里的一氧化碳还会加重对黏膜的刺激，而且一烫一冰双重“攻击”咽喉，很容易引...

疾病百科2016-01-12

到了冬季人们越来越喜欢吃火锅，最近几年药膳火锅成为了人们的青睐，火锅药膳主要是把中药材和火锅结合在一起，味道鲜美，而且具有一定的保健功效，养生的药膳火锅有哪些呢。养生的药膳火锅有哪些？1、牛鞭壮阳火锅需要20克菟丝子、花生油、生姜、肉苁蓉，30克枸杞子，250克鸡肉片，400克羊肉片，700克牛鞭，100克白萝卜、海带、金针菇、香菇，160克黄豆芽以及新鲜的嫩叶菜，40毫升料酒，30克五香粉，30...

药膳食疗2018-11-18

在寒冷的冬季，不管是在家里还是外出就餐，吃火锅的人越来越多，专家表示，常吃火锅容易导致心肌梗死，不要过度的吃火锅预防心肌梗死。冬季吃火锅容易导致心肌梗死1、吃火锅时空气不流通空气不流通。吃火锅时，往往人多，吃的时间长，如空气不流通，会造成室内氧气浓度不足。若在室内使用炭炉火锅，当木炭燃烧不完全时，或煤气燃烧时，会产生大量的一氧化碳与二氧化碳，更易致心肌缺氧，诱发心绞痛、心肌梗死。2、饮食过度诱发心...

心肌梗塞2015-02-09

一、火锅料理可以减肥瘦身的理由1、火锅料理低卡路里并且摄取营养均衡火锅可以被列入减肥料理的原因，是由于它丰富的蔬菜及少油脂含量食材的搭配。加上鲜美的汤汁可以起到饱腹感觉，降低整个进食过程中的能量摄取。除了丰富的蔬菜，搭配肉类、鱼类及豆腐等乳制品，调节食物摄取平衡。2、暖暖的汤汁搭配丰富的营养同时有美肤的效果调整饮食营养平衡，保持血液循环畅通，是美肤的基本条件。火锅中大量的食材，不仅含有保持肌肤弹性...

食材档案2017-11-06

在冬季打火锅是随处可见的，很多人会通过火锅来让自己的身体取暖。不过由于在吃火锅的时候大多数食物热量会比较高，因此很多糖尿病人都比较关注自己是否可以吃火锅。其实糖尿病人是可以吃火锅的，只是在吃火锅的时候要避免这几类菜品的摄入。糖尿病人冬季吃火锅大有讲究，应牢记这5个禁忌！一、高热量菜品高热量菜品一般包括肥牛、肥羊、肥肉等，这些肉类中含有的脂肪比较高，而且能量也高，如果过食用会导致身体内能量过剩，从而...

糖尿病饮食2018-12-13

伤胃火锅吃法1吃完火锅，来根雪糕吃完火锅，尤其是辣味火锅，身心从内到外都感觉火辣辣的，有的人甚至会吃到大汗淋漓。这时来一根雪糕，不仅能中和口中的火辣感，这种冰火两重天的感觉看似正好可以“灭灭火”，给身体祛祛火气。实际上，我们的胃在吃完火锅后已经塞满了食物，负担沉重。这时候需要的是让胃集中精力，保证它的血液循环，让它更好地混合、磨碎食物。同时，它还需要分泌大量的消化液，为小肠的消化功能提供帮助。此时...

营养搭配2017-06-20

寒冷的冬天，围着火锅聊着天真是一件舒服的事儿。但各种吃火锅的问题也引起了担忧，近日就有媒体报道一女子迷恋火锅，一天三顿涮着吃，感觉吞咽不畅后就医，查出食道癌。关于吃烫食惹上食道癌的报道并不少见，但食道癌一定就是烫出来的吗？食道如何被烫伤进而病变食道是连接咽喉和胃部的器官，它对温度特别不敏感，所以很多人在吃烫食时，只会觉得嘴烫甚至舌头起泡，但不会当时就觉得食道或胃有什么不舒服。而事实上，食道黏膜和胃...

食道癌2016-11-02

在春节，是一家人团圆的好日子，再加上天气寒冷，这时候许多家庭会选择围在一起吃火锅。在春节吃火锅，不仅可以取暖，也能增加节日的氛围。不过很多人只知道吃火锅能满足自己的美食欲望，却不知吃火锅有一些注意事项是需要知道。在吃火锅时要注意哪些事项？一、保持空气流通在吃火锅的时候要注意打开窗户让空气流通，特别是一些使用碳炉火锅的人，因为空气不流通很容易让室内缺氧，尤其是碳炉木炭燃烧，没有通气会让房间内产生一氧...

营养误区2020-01-30

吃火锅有四忌： 忌吃的时间太：长有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。 忌吃得太烫：太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。 喜食烫辣警惕口腔癌变： 忌不掌握好火候：吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营...

养生常识2011-11-28

火锅可以吃，但是要注意不要吃辛辣味道的，比如重庆火锅，麻辣火锅，四川火锅等等。要清淡，否则容易导致痛经、经血过多等症。经期在饮食方面需要注意的几点：（1）忌生冷，宜温热：祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通...

痛经2016-11-11

冬天一到，吃火锅成为人们不错的选择，可对于那些血脂高的人来说，为了控制血脂，那香喷喷的涮肉是不敢吃了。那什么食物涮着吃既能解馋，又能降血脂呢？ 豆制品，尤其是冻豆腐，就是很不错的选择。 豆制品都有一定的降脂功能。冻豆腐等豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，其中的卵磷脂在人体内形成胆碱，有防止动脉硬化的效果。此外，豆制品中含有丰富的膳食纤维和植物固醇，都有利于降低胆固醇...

中华美食2010-11-17

随着冬季的来临，天气越来越寒冷，涮火锅成了很多人好友聚餐的首要选择。涮火锅固然美味，还具有暖身功效，但是不得法的涮火锅却埋伏着不少健康的杀手。下面，本文就给大家介绍一些“三高”病人涮火锅时应注意的事项。首先，在主菜的选择上，“三高”病人应当减少羊肉、牛肉等红肉的量，增加鸭血、豆腐、海鲜之类食材的比例，不吃内脏，减少升高血压和血脂的危险。其次，在配菜的选择上，开始就餐时就下点土豆、红薯、山药片、藕片...

日常保健2013-12-18

     一到冬天，不少人喜欢三五成群围坐火锅边享受美食，专家指出，常吃火锅易引发痔疮、肛裂等肛肠疾病。那么冬季到了我们应该注意哪些饮食习惯以防止肛肠疾病的发生呢？哪些方法可以有效预防肛肠疾病呢？下面让小编一一为你解答。    冬季肛肠疾病高发火锅吃多了易诱发痔疮    ...

健康知识2014-12-08

冬季阴虚体质者忌吃麻辣火锅 吃火锅自然少不了火锅料，在火锅料中，常用的辣椒、花椒、胡椒、生姜、肉桂、八角及小茴香等调味品均为辛温香燥之品，吃后易使人上火。在临床上，这些调料主要适用于虚寒或寒湿患者食用，阴虚火旺的人再食用这些辛温香燥之品，无疑是火上浇油，势必加重病情。 那么，怎样判定自己是否属于阴虚体质呢？ 中医认为，阴虚体质的人，大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失...

四季饮食2011-12-19

吃火锅饮酒易致前列腺病专家解释说，冬季是前列腺疾病的高发季节，六成前列腺疾病患者冬季病情加重或反复发作。这和冬季性生活、环境气温低、不注意局部保暖、饮食习惯等有关。天气渐冷，喝啤酒、吃火锅以抵御寒冷是很多都市人的饮食习惯。很多人不知道，喝酒后可引起前列腺充血，火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重。男科专家表示，很多病人因入冬过后就习惯性饮酒吃火锅，从而导致前列腺并发症出现。而冬季因为气...

食材档案2017-07-26

痔（俗称痔疮）是一种位于肛门部位的常见疾病，任何年龄都可发病，但随着年龄增长，发病率逐渐增高。在我国，痔是最常见的肛肠疾病，素有“十男九痔”、“十女十痔”的说法。在美国，痔的发病率约为5%。人体直肠末端粘膜下和肛管皮肤下静脉丛发生扩张和屈曲所形成的柔软静脉团的慢性疾病。然而，冬季吃火锅会诱发痔疮的发生吗？为什么冬季吃火锅会吃出“痔”首先，冬季本身就是肛肠疾病的高发期，气候特点表现为气温低且湿度低，...

痔疮2015-12-15