身体健康且无不良症状的人喝全脂牛奶一般不会导致血脂高，血液粘稠的人喝全脂牛奶可能会导致血脂高。对于健康人来说，适量喝全脂牛奶不会导致血脂高。全脂牛奶营养非常丰富，含有丰富的蛋白质和多种矿物质，可以提高人体免疫力，有利于身心健康。全脂牛奶含有更多的脂肪，血液粘稠的患者经常喝全脂牛奶可能会导致血脂高。饮用大量全脂牛奶可能会增加摄入的饱和脂肪和胆固醇，可能对血脂水平产生影响，引起血脂升高，利于身体健康，...

精编文章2023-10-26

一、低脂肪：尽量少吃饱和脂肪酸的食物。例如动物性食品（肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩、肉类外皮）烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的植物油，如大豆油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、花生油。不吃或尽量少吃高油点心（腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、巧克力）鱼类及豆类的饱和脂肪酸含量较少，可作为蛋白质的主要来源。二、低胆固醇：胆固醇每日总摄入量应低于300mg，对于重度高胆固醇血症，尤其是家族性高脂固...

心脑血管疾病2017-02-09

合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施，即使服用降脂药，也应以饮食治疗为基础，否则药物的疗效也将被无节制的饮食所降低。平时应注意平衡饮食，粗细搭配、营养全面，不偏食。遵循饮食原则，低热量、低糖、低脂肪、低胆固醇，高纤维素饮食。低脂肪：尽量少吃饱和脂肪酸的食物。例如动物性食品（肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩、肉类外皮）烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的植物油，如大豆油、玉米油、葵花籽油...

高血脂2017-04-14

怀孕一个月能吃花生吗回答是肯定的，怀孕一个月孕妇不仅可以吃花生，而且吃花生可以有效治疗孕妇再生障碍性贫血，还有促进胎儿骨骼发育功效，非常适合孕妇进食。用新鲜花生叶煎水代茶饮，还能够有效防治妊娠高血压综合症。孕妇可以吃花生，因为花生衣中含有止血成分，可以对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的收缩功能，是孕妇防治再生障碍性贫血的最佳选择。花...

食材档案2017-11-03

女性进入更年期（45-55岁）后，由于卵巢逐渐萎缩，雌激素和孕激素水平下降，往往会带来一些生理变化的问题。如：阴道干涩、尿急尿频、骨质疏松、情绪不稳、潮热、心悸等各种症状。饮食调理可以有效改善更年期症状，对于更年期的女人吃什么，我们首先来看看更年期女人必需的营养素。更年期女人必需的营养素更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在6克以内，肉类食物应控制在50～75克，食用油在25克以内，尽量选择植物油...

更年期综合症2017-03-17

怀孕一个月能吃花生吗回答是肯定的，怀孕一个月孕妇不仅可以吃花生，而且吃花生可以有效治疗孕妇再生障碍性贫血，还有促进胎儿骨骼发育功效，非常适合孕妇进食。用新鲜花生叶煎水代茶饮，还能够有效防治妊娠高血压综合症。孕妇可以吃花生，因为花生衣中含有止血成分，可以对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的收缩功能，是孕妇防治再生障碍性贫血的最佳选择。花...

食材档案2017-11-08

低脂纯牛奶、全脂纯牛奶、低糖纯牛奶、脱脂纯牛奶等适合糖尿病人，糖尿病人应注意饮食方面的控制，糖尿病是多种原因引起的血糖水平升高，会出现多饮、多尿、多糖的情况。1、低脂纯牛奶：糖尿病人需要低脂饮食，低脂牛奶当中含有的脂肪含量比较低、不饱和脂肪酸比较高，通常可以为身体补充所需的脂肪，因此糖尿病人可以适当的喝一些低脂纯牛奶。2、全脂纯牛奶：糖尿病人可以适当的喝一些全脂纯牛奶，含有优质的蛋白质与碳水化合物...

精编文章2023-11-27

我们知道核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，预防高血压、冠心病、高血脂等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用，是老年的营养佳品。核桃的营养价值还体现在医药方面，中医认为，核桃仁性味甘温，有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此，由于肾虚...

高血脂2017-01-24

不吃肉能减肥吗？为什么？答：不能。很多人认为她们变胖都是因为摄入脂肪太多。实际上，不管你吃什么，就算是水果，吃多了也会变胖。合理搭配饮食结构，聪明的摄入脂肪不仅对健康，而且对减脂非常重要！还有一些人认为，在减脂期只应该摄入不饱和脂肪，避免摄入饱和脂肪。实际上除了反式脂肪，不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪都有非常重要的作用。1、多元不饱和脂肪：抑制肌肉分解，缓解肌肉疼痛，促进关节修复，促进脂肪燃烧，防治...

减肥2017-04-19

高血脂患者饮食不要吃甜食1、胆固醇偏高的高脂血症患者，应限制胆固醇、饱和脂肪酸含量高的食物。食物胆固醇主要来源于肉类，动物内脏、脑、脊椎、蛋黄、鱼子、贝类和某些软体动物。饱和脂肪酸因能促进食物胆固醇的吸收，所以也应控制食物饱和脂肪酸和要来全脂奶及奶油制品，动物脂肪，棕榈油等。同时，患者应增加不饱和脂肪酸、碳水化合物和蛋白质的摄入。不饱和脂肪酸主要来源于多种植物油和鱼油中。2、对以甘油三增高为主的高...

高血脂2017-04-06

高血脂患者饮食不要吃甜食1、胆固醇偏高的高脂血症患者，应限制胆固醇、饱和脂肪酸含量高的食物。食物胆固醇主要来源于肉类，动物内脏、脑、脊椎、蛋黄、鱼子、贝类和某些软体动物。饱和脂肪酸因能促进食物胆固醇的吸收，所以也应控制食物饱和脂肪酸和要来全脂奶及奶油制品，动物脂肪，棕榈油等。同时，患者应增加不饱和脂肪酸、碳水化合物和蛋白质的摄入。不饱和脂肪酸主要来源于多种植物油和鱼油中。2、对以甘油三增高为主的高...

高血脂2017-08-23

备孕处方：一、排查性传播疾病性传播疾病被认为是不孕不育的第一大原因，其中又以淋病及衣原体性病为主要凶手。约有40%患上述疾病的女性会发展出盆腔炎，导致疤痕组织的产生，对生殖系统造成伤害。疤痕组织会阻止卵子从输卵管排向子宫。如果卵子已经受精，则可能导致危险的宫外孕。更可怕的事情是衣原体性病美国目前感染率最高的性病和淋病一样会悄无声息地侵入我们的身体。因此防范是关键，其实就是简单的两个步骤：1、坚持安...

备孕2017-05-18

糖尿病是一种终身型的疾病，很多患者不得不控制着饮食，避免摄入多余的糖类，当然老年人患有糖尿病，他们的自身的身体素质也有了一定的改变，自然而然就应该注意饮食，但是老年糖尿病患者喝牛奶好处多，究竟是怎么回事呢，其实牛奶的成分是对老年人有益的。 老年糖尿病患者饮食喝牛奶好处多 牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及矿物质、维生素等多种人体必须的营养素，对老年糖尿病患者而言，是一种理想的食品。因此，多...

糖尿病饮食2012-07-06

牛奶的错误喝法错误一、牛奶当水喝全脂牛奶中大约含有3%的“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。建议成人每天喝200~300ml（一杯左右），每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。错误二、越浓越有营养牛奶所谓的“浓”，一是家长在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水，想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些；二是指某些品牌的...

其他疾病2017-04-10

前几天，有一个患者向我咨询，不饱和脂肪酸缺乏会不会影响人体固醇类代谢。不饱和脂肪酸缺乏确实会影响人体固醇类代谢。缺乏这种脂肪酸可能导致胆固醇代谢紊乱，增加心血管疾病的风险。我建议他暂时通过调整饮食来增加不饱和脂肪酸的摄入，随时监测自己的改善情况，也可以选择定期进行血脂检查，观察胆固醇和甘油三酯等指标的变化。如何通过饮食增加不饱和脂肪酸摄入？1.多样化深海鱼类选择：深海鱼类是Omega-3脂肪酸的优...

健康笔记2024-05-31

脂肪的定义 脂肪是油与脂的总称。“油”一般是指豆油、菜籽油、麻油等;“脂”则一般是指猪油、牛油、羊油等。无论脂还是油都是由脂肪酸和甘油组成。脂肪中的脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，后者是人体不能合成的，必须由食物供给，故又称必需脂肪酸。 不饱和脂肪酸——人体必需的脂肪酸 它分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸...

婴儿2011-11-09

脂肪通俗地说即是油。根据脂肪酸是否含有不饱和双键，分为饱和脂肪酸如猪肉、家禽、牛奶、黄油、奶酪、椰子、棕榈、棕榈仁中的脂肪酸，及不饱和脂肪酸如花生油、海产品油。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸如橄榄油、花生油、菜油及多不饱和脂肪酸如玉米油、红花油、向日葵油、亚麻籽油，多不饱和脂肪酸又分为n-3脂肪酸如鱼油及n-6脂肪酸如大豆油。 据悉，研究报告称，脂肪占饮食能量<20%时，就可以将乳腺癌的...

肿瘤饮食2012-07-06

很多人都觉得低脂牛奶比全脂奶健康，其实，这是一叶障目，没有充分理解“低脂奶更健康”的概念。低脂奶是健康，却也要因人而异。牛奶的三种分类根据脂肪含量不同，纯牛奶分为全脂奶、低脂奶和脱脂奶。其中，全脂纯奶的脂肪含量≥3.1%，低脂奶≤1.5%，脱脂奶≤0.5%。这三种奶在蛋白质和矿物质含量上的区别不大。其差别在于，全脂奶的热量和脂肪含量要高于其余两种奶，每包250毫升的全脂纯牛奶比脱脂奶多出约6.5克...

食材档案2016-04-13

人体内的脂类，分成两部分，即：脂肪与类脂。脂肪，又称为真脂、中性脂肪及甘油三酪，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中成固态。相反，植物油则以含不饱和脂肪酸较多，在室温下成液态。类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。综合其功能有：脂肪是体内贮存能量的仓库，主要提供热能；保护内脏，维持体温；协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢...

食材档案2017-08-22