据报道，浙江诸暨市一对新人12月23日办了一场全素婚宴，8道冷菜、20个热菜全部是素食。“我妈妈吃素15年了，全素宴是她在提出来的，希望向亲友传递绿色健康的生活理念其实我们平常多吃一点素食，对身体还是蛮有好处的，当然不能天天吃素，下面我们看看素食的8大好处。1、减轻体重大量的研究指出素食者一般摄入较少的卡路里，因此体重较轻，而且体脂指数也低于非素食者。以植物为主的饮食并非意味着完全的素食，而是选择...

健康新闻2017-12-28

现在有不少的素食主义者，一直保持不吃肉的习惯，生活中的饮食完全以素食为主，但是这样往往会对身体造成比较大的危害。因为人主要是杂食动物，身体需要各种各样的营养，如果单纯的吃一类食物，就很可能会引起营养缺失，而导致身体出现问题。完全素食会造成哪些危害？1、营养不良如果一直保持吃素的习惯，那么胃内的消化功能也会随之出现变化，首先胃酸以及消化酶就会适量减少，因为素食食物一般存在大量的植物纤维，这样就很难被...

泛健康文章2022-02-25

吃素既是流行的新风潮，又是回归自然的古老传统。所有动物都直接或间接靠植物来获取营养维系生命，人也不例外。素食者靠吃植物来维系健康是完全可能的，并在预防心脑血管疾病、癌症等方面具有一定优势。然而，就像非素食者一样，素食者也必须通过精心搭配才能获得全面营养。仅仅是“吃素”两个字，即盲目吃素并不能确保健康。 实际上，素食者普遍比非素食者更具健康意识，也更注意饮食搭配。这使得素食者的营养素摄入往往要...

营养搭配2011-12-22

据了解，一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，成为了完全的素食主义者。对此，专家表示，只吃蔬菜，却完全不吃动物性食品，是对健康有损的一件事情。有研究表明，素食能养生，却不利于强身健体，如果长期吃素食，非但不会对身体有益，还有可能导致孩子弱智、女性闭经等各种疾病的后果。由于食物单调，素食者机体中掌管食物消化的酶系统的功能逐渐遭到破坏，最后导致物质交换失调，疾病丛生。据介绍，虽然...

养生常识2017-10-16

误区一：所有的蔬菜都适合减肥 对于严格素食者，蔬菜的营养具有更为重要的意义，不仅要供应叶酸、维生素B2、维生素c等，还肩负着铁和钙的供给。因此，并不是所有的蔬菜都适合素食减肥，应选择富含这些营养素和微量元素的蔬菜，如羽衣甘蓝、花椰菜、苋菜、菠菜、油菜等。为了增加蛋白质的供给，豆类、蘑菇和新鲜蔬菜也是一个很好的选择，如各种菇类、新鲜豌豆。如果你只喜欢黄瓜，而减少了西红柿、冬瓜、苦瓜等蔬菜的食用，就...

日常保健2011-11-29

白癜风患者全素食对身体无益。近年来，越来越多的人加入到素食主义的队伍中，认为只吃蔬菜不仅不能发胖，还会减肥。特别是现在这个季节以及夏季，更是有很多的患者把水果当成了主食，特别是凉拌和水果沙拉，更是受到了大众的喜爱，不仅解暑，还可饱腹。但是，专家解释，这种做法是不正确的，不利于白癜风病情的康复。全素食者，是只吃蔬菜，不吃肉类的人群。只吃蔬菜，像芹菜、豆芽、白菜、茄子、菠菜、西红柿等。专家说，蔬菜中含...

女性白癜风患者2016-07-29

虽然深知素食远比肉食健康，但有时候会被饭店或邻居家的菜香味动摇。要是让我们成为全素食者，很容易被诱惑，这太难坚持了。素食对身体是有益的，但要保证营养均衡。那么，吃素对人体有什么好处呢？血液粘度较低适当吃素的人其血液粘度较低，保证了血液在血管中能够畅通无阻，减少血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧，引发冠心病。降低胆固醇含量素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少，血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管...

营养饮食2017-04-28

如果，你因为听说身边有人在食素而大惊小怪，那么，我们要说，你真没见识，你落伍啦！知道吗，素食已经成为了一种文化，一种全球性时尚的标签。一种全新的、健康的生活方式。对于流行时尚，女人们绝不会等闲视之，素食主义迅速在女人中蔓延开来。家庭医生网 如今，吃素已不再是出于宗教的禁忌和约束。“吃斋”不念佛，是新素食主义的特点。在新素食主义者看来，素食与环保、动物保护一样，代表着一种“不受污染”的文化品位和现...

女性营养2006-01-23

现在生活中有很多人比较喜欢吃素食，有些甚至是完全的素食主义者。吃素食的好处还是比较多的，不仅可以控制体重，保持一个好的身材，还能防止三高疾病出现。不过长时间吃素食的话，也会因为营养摄入不均衡引发一些健康问题，所以人们的饮食尽量荤素搭配，不过一定要做到多吃素，少吃肉食，素食相比于肉食更有利于健康。现在我们就来看看吃素食有哪些好处？1、可以控制体重生活中有很多人都比较肥胖，其中最大的问题就是饮食不健康...

营养搭配2019-12-19

人们都知道，许多明星如果想要节食减肥的话，那么他们就会水煮青菜再搭配一点点水果。许多人们看到明星们晒的减肥餐感觉很没有胃口。另外，由于社会上出现了很多有损身体健康的食品，所以很多人们开始崇尚素食，认为多吃素食的话对身体好一点。然而事实是这样的，素食主义主要是看素食与荤食的比例，一般来说，素食与荤食的比例是3：1，那么这样是有利于人体健康的，素食与荤食的比例是9：1，人们容易长寿。还有绝对素食主义者...

减肥百科2018-01-01

在过去很多年里，你可能已经开始注意到你周围的很多人开始不吃肉了，在宴会和家庭烧烤上，或者是在社交媒体和新闻上，素食主义和绝对素食主义如今变得越来越流行了，尽管素食汉堡和超级沙拉没有完全取代作为澳洲主食的羔羊肉、鸡肉或牛肉，但如今澳大利亚素食者的数量正在稳步上升。据罗依摩根研究公司（RoyMorganResearch）的数据显示，大约有210万澳大利亚成人都表示他们的所有或几乎所有饮食都为素食主义，...

健康新闻2017-02-20

面对“长期吃全素可能带来的后遗症”，我们首先要明确，均衡的全素饮食本身对很多人而言是健康的选择，但确实需要精心规划以避免营养不均衡。接下来，我们将探讨可能遇到的问题以及如何预防和应对。长期全素的潜在影响长期遵循全素食主义，如果不注意营养搭配，可能会导致以下健康问题：1.营养素缺乏：特别是维生素B12、铁、钙、锌、Ω-3脂肪酸及维生素D。2.贫血：铁质吸收不足可能导致缺铁性贫血。3.骨密度下降：钙和...

健康笔记2024-06-20

高维生素食物种类丰富，包括柑橘类水果、绿叶蔬菜、坚果、全谷类食物、动物肝脏等。1.柑橘类水果：如橙子、橘子、柚子等。这类水果富含维生素C，维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，增强免疫力，还可以促进铁的吸收。橙子中每100克大约含有33毫克维生素C，经常食用有助于维持身体正常的生理功能，预防感冒等疾病。2.绿叶蔬菜：像菠菜、生菜、西兰花等。菠菜富含维生素A、维生素C、维生素K等多种维生素。...

营养饮食2025-03-07

能吃出肉味的素食？有这功夫不如来点红烧肉更痛快！不过随着年龄或者身体的关系，很多人不适合吃肉，自然就需要用素食解馋了。小编介绍4道色香味俱全，口感不是肉却胜似肉的素菜，没肉吃，依然可以有滋有味。一、酱烧素鸡原料：素鸡、红彩椒、木耳、胡萝卜、豆瓣酱、盐、糖、生抽、绍酒、八角、葱姜做法：1、素鸡肉温水泡发30分钟，木耳凉水泡发洗净。2、泡发好的素肉和木耳用清水多冲洗几次控干捞出，素肉用手一挤去除水分。...

营养搭配2013-12-11

大S宣布怀孕网友感动到哭，吃素10年为备孕改变。大S和汪小菲结婚两年多，一直想生宝宝，大S甚至为此暂停演艺事业，全力进行做人大业。吃素近10年的大S，也为怀孕调养身体开始吃荤。关于吃素与怀孕的问题，在一些大城市已经引起了很多人的热议。自古以来，我们大多数人都是杂食的。我们一般也会不自觉地有一个观念：如果不吃肉，妈妈和胎儿的营养都会不足。那么，吃素到底会不会让怀孕的人营养不良呢？这些话到底有没有科学...

女人2013-12-05

为了健康，你准备成为某种程度上的素食主义者，但是又担心仅仅吃素食，营养不全面反而出现健康问题怎么办，这种情况下，优化自己的饮食结构，好好规划是关键哦。素食有哪些好处？素食者更健康少病：素食含有大量的粗纤维，能降脂减肥，防止便秘。素食能提高人体免疫力，素食者患心血管疾病、癌症、痛风、关节炎、肾功能衰竭、大脑瘫痪等病的比率也比普通人低得多。当人的体液呈微碱性状态时，脑细胞间传递信息的速度和效果均处于最...

食材档案2015-11-10

在大多数人的认知里，都会觉得高血压只有那些大鱼大肉的人才会得，与素食者完全没有关系。事实上这种想法是不正确的，素食主义者也是可能患有高血压的。虽说吃素食对心血管健康有好处，但什么事情都是过犹不及。事实上，科学家发现，很多吃全素的女性反而轻易出现肥胖、高血压等症状。据最近一项研究表明，全素饮食的女性也容易发生高血压，这是由于她们患上了“新陈代谢症候群”。“新陈代谢症候群”指的是由于不正常的新陈代谢所...

高血压2017-03-29

素食的准妈妈如何吃才营养呢？随着时代的发展，素食主义已经成了一种流行趋势。那么，素食主义的女性在怀孕后必须要吃肉吗？素食孕妇要怎么吃呢？素食的孕妇饮食原则吃素的孕妇一定要保证摄入的热量能满足怀孕的需要。因为素食所能提供的热量明显要比肉类少。如果热量摄入不足，身体就会分解自身的蛋白质，从而影响孕妇自身及宝宝的生长发育。同时，孕妇还应注意食物的营养价值，多吃富含些维生素、微量元素的新鲜蔬菜、豆类、干果...

孕期2013-10-24

吃素有助于缓解痛经。即使不吃全素，每天补充大豆或蛋白质粉，也能改善经前症候群和痛经现象。研究针对30名严重痛经妇女进行“低脂肪素食”饮食疗法，经过两个月经周期后发现，这30名妇女不仅疼痛程度减轻，焦虑、恶心、腹胀等经前症候群的症状也减缓了，显示出清淡的素食对缓解妇女痛经确实有帮助。研究发现，蔬菜、豆类等低脂肪饮食，可改变体内调节性激素的结合球蛋白，进而减少引发痛经的物质合成。特别是大豆，富含一种植...

痛经2016-11-21

长期素食或会引起高血压在大多数人的认知里，都会觉得高血压只有那些大鱼大肉的人才会得，与素食者完全没有关系。事实上这种想法是不正确的，素食主义者也是可能患有高血压的。虽说吃素食对心血管健康有好处，但什么事情都是过犹不及。事实上，很多吃全素的女性反而轻易出现肥胖、高血压等症状。据最近一项研究表明，全素饮食的女性也容易发生高血压，这是由于她们患上了“新陈代谢症候群”。“新陈代谢症候群”指的是由于不正常的...

高血压2017-06-05

和非素食（一周至少吃一次肉）相比，素食可以将结肠癌风险和直肠癌风险分别降低19%和29%。除了吃更少的肉之外，这项研究中的素食者还少吃糖果、零食、精制谷物和高热量饮料，多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果。在生活中人们对饮食质量的要求是越来越严格，大多数粗杂粮在饭桌上已经看不见了，这也是结肠癌疾病一直在快速的发病也不减弱的原因。患有这种疾病要做好正确的预防才是最关键的，做好结肠癌的预防措施具体有哪些...

健康新闻2018-09-13

   蜜制杏鲍菇： 材料:杏鲍菇、香草碎、蜂蜜 做法: 1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿； 2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁； 3、将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右； 4、然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。 素鳗： 主料：油...

中华美食2012-03-13