黄色蔬菜不致癌可放心吃黄色蔬菜有哪些【资讯】
黄颜色的蔬菜看起来很诱人,这种充满活力的蔬菜颜色,看起来的非常的吸引人,很多平常不爱吃蔬菜的孩子都因为诱人是金黄色而大吃黄色蔬菜。黄色蔬菜爽口味甜,清香脆嫩,而且也包含丰富的营养,深受妈妈喜爱。然而,朋友圈却有文章称黄色蔬菜容易导致肠胃癌,一下就吓到不少家庭。今天,就要来给黄色蔬菜澄清一下。黄色蔬菜不会致癌这种说法,来源是外国的流行病调查,发现吃黄色蔬菜的人群里,结直肠癌的发病率比较高。但事实上,...
食材档案2017-11-14
适合孕妇的开胃菜有哪些种类【资讯】
适合孕妇的开胃菜种类丰富,包括酸甜口味的菜品、凉拌菜、清淡汤品、蔬菜沙拉、特色小吃等。1.酸甜口味的菜品:如糖醋里脊,酸酸甜甜的味道能刺激孕妇的食欲。其做法是将猪里脊肉切成条,用盐、料酒、淀粉腌制,裹上面糊炸至金黄,再用糖醋汁翻炒。还有番茄炒蛋,富含维生素和蛋白质,做法简单,将番茄切块,鸡蛋打散炒熟盛出,再炒番茄,最后放入鸡蛋翻炒,加入适量糖和醋调味。此外,菠萝咕咾肉也不错,菠萝的酸甜搭配鲜嫩的猪...
营养饮食2025-01-23
常见的含碱性的食物和水果蔬菜有哪些【资讯】
含碱性的食物和水果蔬菜种类丰富,包括葡萄、香蕉、菠菜、胡萝卜、黄瓜等。1.葡萄:葡萄是一种碱性水果,富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,如维生素C、维生素K、钾等,对身体健康有益。2.香蕉:香蕉属于碱性食物,含有丰富的碳水化合物、钾元素以及膳食纤维,能提供能量,促进肠道蠕动。3.菠菜:菠菜是常见的碱性蔬菜,富含维生素A、维生素C、铁、钙等营养成分,有助于增强免疫力,促进血液循环。4.胡萝卜:胡萝卜...
营养饮食2025-02-20
蔬菜沙拉是减肥食物吗,有减肥效果吗?【即问即答】
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健康指导:没有减肥食物这么一说,只是说能量少点,有利于减肥而已。只要每天我们的能量摄入量小于我们的生理,生活活动代谢消耗量,那这一段时间内,我们就自然能减少体重,至于蔬果沙拉确实也属于能量低的范畴,所以对于想要减肥的人来说,确实可以作为食谱的一种选择。
2个回复 2025/1/26 9:22:36
富含维生素的蔬菜有哪些?【资讯】
富含维生素的蔬菜种类繁多,常见的有胡萝卜、西红柿、菠菜、西兰花、青椒等。1.胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,对眼睛、皮肤和免疫系统有益。维生素A有助于维持正常的视力、促进细胞生长和分化,增强机体的抗感染能力。2.西红柿:西红柿富含维生素C和番茄红素。维生素C具有抗氧化作用,能促进胶原蛋白合成,增强免疫力。番茄红素对预防前列腺疾病、心血管疾病等有一定帮助。3.菠菜:菠菜是维生素K...
营养饮食2025-02-07
洗后沥干的蔬菜放冰箱,营养是否会减少?【即问即答】
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您好!蔬菜中的营养物质主要维生素、纤维素等有机物质,当然还含有大量的水分、钾、钠、钙、铁等无机物质。在冷藏的情况下,这些物质是不会变性的,因此,营养物质是不会受影响的,这您可以尽管放心。只是有的蔬菜在加热过程中会破坏一些维生素,而影响蔬菜的营养价值。医生询问:
4个回复 2024/12/19 14:31:35
风湿热可不可以吃螺蛳【即问即答】
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风湿热可以吃螺蛳风湿热患者可以食用螺狮,建议患者均衡营养饮食,增加新鲜蔬菜的摄入。建议患者增加绿色蔬菜的摄入,建议患者清淡饮食,增加蔬菜种类的摄入,同时,建议平时多食用蔬菜,搭配动物肉制品以及豆制品摄入
1个回复 2017/7/5 19:26:51
6岁小孩拒吃绿色蔬菜,强制吃会反胃怎么办【即问即答】
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这个是厌食挑食,是要考虑缺锌的原因,伴多动,头发黄,抵抗力差等.建议补锌治疗,可以吃葡萄糖酸锌口服液,看效果如何的.
4个回复 2025/1/23 11:49:33
蒸饺子时间长会损失蔬菜营养,此说法正确吗?【即问即答】
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蒸饺子时间长是否会损失蔬菜营养,取决于多种因素,包括蔬菜种类、蒸制温度、时间长短、预处理方式以及饺子的馅料搭配等。 1.蔬菜种类:不同蔬菜所含营养成分不同,有些蔬菜如绿叶菜,长时间蒸制可能损失较多维生素。而像胡萝卜等相对稳定的蔬菜,营养损失较小。 2.蒸制温度:高温长时间蒸制,会加速蔬菜中营养成分的破坏。 3.时间长短:过长时间蒸制,确实会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素C、B族维生素等流失。 4....
1个回复 2025/4/3 11:59:45
想知道南瓜热量与其他蔬菜的差距对比后你会很意外【资讯】
南瓜热量与其他蔬菜存在差距,主要受蔬菜种类、含水量、膳食纤维含量、碳水化合物含量、烹饪方式等因素影响。常见蔬菜如黄瓜、西红柿、西兰花、白菜、土豆与南瓜热量对比各有不同。1.蔬菜种类:不同种类蔬菜热量差异明显。南瓜属于葫芦科蔬菜,每100克可食部分热量约为23千卡。而黄瓜每100克热量约为16千卡,热量较低;西红柿每100克热量约为18千卡,也处于较低水平;西兰花每100克热量约为36千卡,比南瓜略...
健康科普2025-03-11
剩菜剩饭再吃时必须热透吗?不热透会致肠炎吗?【即问即答】
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胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎,由食物中毒引起。症状包括:严重呕吐和腹泻,常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。病因肠炎有细菌、病毒、农药、食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等。葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。污染的禽类、肉类及鱼类中,常可发现弯曲杆菌。这种细菌常会引起腹泻和剧烈的腹痛。建议您尽量不要吃剩饭剩菜,因为其中会滋生大量...
2个回复 2025/2/5 9:32:28
蔬菜泥能放煎锅煎熟给宝宝吃吗【即问即答】
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你好,可以的,建议给孩子饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
2个回复 2024/12/25 10:56:20
4个多月宝宝添加蔬菜汁相关疑问【即问即答】
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4个多月宝宝添加蔬菜汁,是否需要煮熟、萝卜汁能否喝纯的,取决于宝宝的消化能力、蔬菜种类、制作方式、喂养目的以及宝宝的个体差异等。 1.消化能力:4个多月宝宝肠胃功能尚弱,未煮熟的蔬菜汁可能含有细菌、寄生虫等,增加宝宝肠胃负担。煮熟的蔬菜汁相对更安全,也更易消化。 2.蔬菜种类:像菠菜等草酸含量高的蔬菜,建议煮熟以减少草酸,避免影响钙吸收。而黄瓜等相对温和的蔬菜,可适当尝试生榨但也需注意卫生。 3....
1个回复 2025/1/15 9:59:41
妈妈多吃蔬菜会致新生儿拉肚子吗【即问即答】
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您好朋友,您描述的情况妈妈多吃蔬菜还是不会导致新生儿拉肚子的,宝宝拉肚子考虑是有消化不良的,延长喂奶的间隔时间。让肠胃休息休息、多喂水。
2个回复 2025/1/17 11:33:21
怎样让孩子爱上吃蔬菜【资讯】
让孩子爱上吃蔬菜,可通过改变烹饪方式、增加蔬菜种类、营造就餐氛围、开展趣味教育、树立榜样示范等方法。1.改变烹饪方式:不同的烹饪方式能为蔬菜带来多样的口感和风味。例如,将胡萝卜、土豆等切成小块,制作成蔬菜饼,口感香脆;把西兰花、花菜等蔬菜进行清炒,保留其鲜嫩的口感;还可以将蔬菜与肉类一起炖煮,让蔬菜吸收肉的香味,变得更加美味。2.增加蔬菜种类:不要局限于几种常见的蔬菜,应丰富孩子的蔬菜食谱。可以选...
健康科普2025-02-26
怀孕6个月吃大棚蔬菜对宝宝有无影响?【即问即答】
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你好;孕妇在此时期非常容易流产,必须特别注意,不应搬运重物或激烈运动,外出次数也就尽可能减少。不可过度劳累,多休息,睡眠要充足,并应控制性生活。一定要纠正偏食的不良习惯,常食和多食富含叶酸的食物,如菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。不要过于紧张,大棚蔬菜也不一定有害,祝你健康。
4个回复 2025/2/19 11:01:13
剖腹产术后能喝蔬菜汤吗【即问即答】
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剖腹产术后通常是可以喝蔬菜汤的,这有助于身体恢复。但需注意蔬菜汤的种类、制作方式、饮用时间、个人身体状况以及术后恢复阶段等。 1.蔬菜汤种类:应选择清淡、易消化的蔬菜,如白菜、菠菜、西红柿等,避免食用辛辣刺激或产气多的蔬菜。 2.制作方式:要保证卫生,少盐少油,避免添加过多调料。 3.饮用时间:一般在术后排气后可以适量饮用,开始时少量多次。 4.个人身体状况:若存在肠胃疾病或过敏等特殊情况,需谨慎...
1个回复 2024/10/31 14:17:31
糖尿病能吃黄花菜【资讯】
糖尿病能吃黄花菜在生活中,食用的蔬菜种类是比较多的,主要有白菜、芥蓝、豆芽以及黄花菜。黄花菜这种蔬菜主要是用来制作黄花菜炒瘦肉的,它的味道是比较香,但是对于糖尿病患者来说,在生活中也是可以吃黄花菜的,因为黄花菜不是一种寒性的蔬菜也不是含糖量高的蔬菜,所以糖尿病患者可以放心食用。对于黄花菜这种生活中经常会食用到的蔬菜,建议大家应该要对于它的营养价值有很好的了解,这样才能够在生活中更好的利用黄花菜的营...
食材档案2017-10-11
碳酸氢钠能否用于清洗水果蔬菜【即问即答】
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你好,可以的,但做好是不用这些碱性液清洗蔬菜,因为可以破坏一部位维生素1
3个回复 2024/12/13 11:26:24
剩菜加热后真的没营养了吗?【即问即答】
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健康指导:剩菜,尤其是蔬菜类的食物,经过烹饪后,里面就已经流失的大部分的营养素,尤其是水溶性维生素类,如维生素C、维生素B族等;如果当餐的食物没有吃完,放到下一餐食用,里面的营养素流失的更严重。因此,建议最好吃新鲜的蔬菜。
5个回复 2025/2/11 9:43:52
糖尿病能吃黄花菜吗?【资讯】
在我们生活中,食用的蔬菜种类是比较多的,主要有白菜、芥蓝、豆芽以及黄花菜。黄花菜这种蔬菜主要是用来制作黄花菜炒瘦肉的,它的味道是比较香,但是对于糖尿病患者来说,在生活中也是可以吃黄花菜的,因为黄花菜不是一种寒性的蔬菜也不是含糖量高的蔬菜,所以糖尿病患者可以放心食用。对于黄花菜这种生活中经常会食用到的蔬菜,建议大家应该要对于它的营养价值有很好的了解,这样才能够在生活中更好的利用黄花菜的营养价值,特别...
食材档案2017-09-27
孩子不爱吃蔬菜有哪些解决方法?【即问即答】
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解决孩子不爱吃蔬菜的方法有改变烹饪方式、制作可爱造型、增加蔬菜种类、进行趣味引导、让孩子参与种植等。 1.改变烹饪方式:可将蔬菜做成蔬菜粥、蔬菜饼、蔬菜汤等,不同的烹饪形式能改善蔬菜口感,提升孩子接受度。 2.制作可爱造型:把蔬菜切成星星、花朵等有趣形状,或用蔬菜拼出卡通图案,增加孩子对蔬菜的兴趣。 3.增加蔬菜种类:不断尝试不同蔬菜,如菠菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜等,总有孩子喜欢的。 4.进行趣味...
1个回复 2025/4/14 9:27:59
吃黄瓜减肥法【即问即答】
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你好!吃黄瓜是可以减肥的,但是不能光吃黄瓜,或是将黄瓜当做主食食用来减肥。与西红柿等材质不同,食用黄瓜虽然可以减肥,但是黄瓜含有的营养元素实在是比较少,若是只吃黄瓜来减肥,人体很容易就出现营养不良的情况。
3个回复 2017/7/7 22:55:01
蔬菜用塑料袋包着放冰箱保鲜可行吗?【即问即答】
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蔬菜是否用塑料袋包着放冰箱保鲜,取决于多种因素,如蔬菜种类、保鲜时长需求、冰箱环境、塑料袋材质、储存方式等。 1.蔬菜种类:叶菜类如菠菜、生菜等用塑料袋包着可保湿,减少水分散失;而根茎类如萝卜、土豆,包着可能会加速变质。 2.保鲜时长需求:短期保鲜,塑料袋能起到一定作用;长期则效果有限。 3.冰箱环境:若冰箱湿度大,部分蔬菜包着易滋生细菌;湿度小,包着能保湿。 4.塑料袋材质:透气的保鲜袋较好,普...
1个回复 2024/12/25 11:13:26
正常大便的颜色是怎样的?我常便秘【即问即答】
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正常大便的颜色通常为黄色或棕黄色,其受饮食、消化功能、疾病等多种因素影响,如食物种类、肠道菌群、肝胆功能、药物作用、肠道疾病等。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.食物种类:食用较多绿色蔬菜可能使大便偏绿,食用较多猪血等可能使大便发黑。2.肠道菌群:菌群平衡时大便颜色正常,失衡可能影响大便色泽和性状。3.肝胆功能:肝脏、胆囊疾病可能导致胆汁分泌异常,影响大...
2个回复 2024/9/12 10:33:35
常喝豆浆真会致癌吗3种平民菜防癌又补肾【资讯】
生活中蔬菜种类很多,不同蔬菜功效作用也尽然不同,有的可以致癌,有的却防癌。常喝豆浆真会致癌吗近十年来的研究发现,大豆及其制品中含有大豆异黄酮,其中主要包括大豆苷原和金雀异黄酮。金雀异黄酮的结构与雌激素相似,能与乳腺细胞的雌激素受体相结合而发挥雌激素的作用,故被称为植物雌激素。需要强调的是,这种植物雌激素虽具有雌激素的作用,但其促乳腺增生的作用却仅为雌激素的千分之一。它不仅可改善绝经期综合征的症状,...
蔬果养生2014-06-19
蔬菜种类营养多盘点常见蔬菜的营养价值【资讯】
蔬菜的种类有很多,不同的蔬菜含有不同的营养价值。我们应该要各种蔬菜都适量的食用,只有这样才不会缺乏营养,还可以预防疾病的发生。今天,不如就盘点一下最常见的蔬菜都有哪些营养价值吧。日常多吃蔬菜的好处食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。绿叶蔬菜中的钾、钙、镁能对抗钠离子导致的血压上升,对预防和控制高血...
食材档案2017-09-01
腌菜含亚硝酸盐的原因是什么【即问即答】
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腌菜含亚硝酸盐,主要因为蔬菜种类、腌制条件、微生物作用、腌制时长和温度变化等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.蔬菜种类:部分蔬菜自身含硝酸盐,如萝卜、大白菜等,腌制时易转化。2.腌制条件:盐的用量和水质会影响亚硝酸盐生成。3.微生物作用:某些微生物能促使硝酸盐还原为亚硝酸盐。4.腌制时长:初期亚硝酸盐含量上升,后期逐渐下降。5.温度变化:温度高时亚硝酸盐生成加快。了解...
6个回复 2024/8/22 21:02:40
哪些蔬菜营养价值高这些食物帮你补充能量【资讯】
蔬菜是每天必须摄入的食物之一,相比于水果,蔬菜的摄入占的比重更大,那么,哪些蔬菜在蔬菜种类中营养价值高呢?今天就来为大家一一介绍。1、西红柿不知西红柿是属于水果还是蔬菜,总之,属于蔬果吧!西红柿这种蔬果,平常直接吃口感也是非常好的。西红柿也是出了名的美容水果,每天吃一个西红柿,或用西红柿做菜,能有效美白肌肤改善肤色。2、黄瓜黄瓜的美白效果是众所周知的,平常许多朋友都会用黄瓜来做面膜。黄瓜可以敷脸可...
蔬果养生2019-01-28
螃蟹黄色部分是否可以食用【资讯】
螃蟹黄色的部分是否能吃,取决于多个因素,包括螃蟹的种类、螃蟹的生长环境、螃蟹的新鲜程度、个人的身体状况以及食用的方式等。1.螃蟹的种类:不同种类的螃蟹,其黄色部分的成分和安全性可能有所不同。例如,河蟹的蟹黄通常可以食用,但有些野生蟹类的黄色部分可能含有有害物质。2.螃蟹的生长环境:生长在污染水域的螃蟹,其黄色部分可能积聚了重金属、污染物等,食用可能对健康造成危害。3.螃蟹的新鲜程度:不新鲜的螃蟹,...
营养饮食2025-02-14