鱼腥草的功效与作用及食用方法、禁忌【资讯】
日常生活中,很多人都会在炎热的夏季食用鱼腥草,因为鱼腥草有清热、提高机体的免疫力等作用。对于鱼腥草的食用方法大家又知道多少?鱼腥草,又名折耳根,岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于中国长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收,洗净,阴干用或鲜用。味辛,性微寒;归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒,化痰排脓消痈,利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳,肺痈吐脓,喉蛾,热...
食材档案2017-10-27
鱼腥草食用方法及注意事项【资讯】
(1)凉拌:将新鲜鱼腥草洗净,用开水略烫,加入适量食盐、酱油、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品拌匀。(2)把鱼腥草全株挖出洗净后加食盐稍加腌渍。挤去水分。蘸酱或加调味品凉拌食用。(3)选择幼嫩茎叶用热水稍煮后捞出。作汤或作馅(4)煮粥:将鱼腥草水煎取汁煮粥,或是等粥快熟时放鱼腥草适量,稍煮即可食用。(5)泡茶:将鱼腥草放入锅中,炒至可捏成粉末时,晾凉备用。每次取适量,开水泡饮。(6)此外,还可...
食材档案2017-10-23
鱼腥草的食用方法【资讯】
鱼腥草茶主料:鱼腥草500克做法:1、 将鱼腥草择去杂质,清水洗净,沥干水;2、 鱼腥草捣汁,煎煮一沸,去渣取汁,频饮。鱼腥草茶的制作要诀:1、制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量,一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。2、此茶也可选用干品鱼腥草,用量为30至60克,制作过程中干鱼腥草洗净后用冷水浸泡2小时后,煎煮一沸,去渣取汁,即可饮用。健康提示:此茶具有...
食材档案2017-10-23
鱼腥草怎么吃【资讯】
鱼腥草的吃法,鱼腥草属于中药药材的一种,很多人都有食用过鱼腥草,每个人的食用方法也是不尽相同,那么鱼腥草的吃法都有哪些呢?鱼腥草性寒、味辛、微温、苦,为清热解毒药,具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效。可治肺炎、急性气管炎、痢疾、疟疾、淋病、白带、水肿、湿疹、痛肿等病症。鱼腥草是一种即可入食,又可入药的药食两用的野菜,入药多陈用,入食多鲜用。现将鱼腥草做法大全介绍如下。一、鱼腥草茶主料:鱼腥草500...
食材档案2017-10-27
鱼腥草的食用方法有哪些【资讯】
鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。鱼腥草煲猪肺汤做法:1、 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;2、 ...
食材档案2017-10-23
鱼腥草有哪些食用方法【即问即答】
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鱼腥草是一种常见的中药材,同时也可作为食材。其食用方法多样,如凉拌、煮汤、炒菜、泡茶、腌制等。 1.凉拌:将鱼腥草洗净切段,加入适量的盐、醋、生抽、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。这种方法能最大程度保留鱼腥草的原味和营养。 2.煮汤:与排骨、鸡肉等食材一起煮汤,不仅增加汤的鲜味,还能发挥一定的保健作用。 3.炒菜:与其他蔬菜一起炒制,如鱼腥草炒肉丝,口感独特。 4.泡茶:取适量鱼腥草干品,用开水冲泡,...
1个回复 2024/12/6 10:32:33
鱼腥草茶清热消炎如何挑选鱼腥草更科学【资讯】
鱼腥草茶具有抗辐射的功效,非常适合上班族饮用。下面我们来看看鱼腥草的的功效与作用及食用方法吧!鱼腥草的热量鱼腥草的热量(以100克可食部分计)是0大卡(0千焦)。每100克鱼腥草的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%据分析测定,鱼腥草每千克茎叶中含蛋白质22克、脂肪4克、碳水化合物60克,以及丰富的矿物质钙、磷、铁等,同时还含有鱼腥草素、月桂醛、甲基壬酮等。鱼腥草茶...
水的重要性2017-09-09
体内有炎症可吃鱼腥草【资讯】
鱼腥草,是一种野菜,在我国的南方是人们饭桌上常见到的菜。除了作为野菜,鱼腥草还是一种非常常用的中药。中医学认为鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。现代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用,被称为“天然而又安全的抗生素”。最难得的是,鱼腥草的药性可以通达人体的上中下三个方向。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。有时,炎症...
中药2013-05-14
鱼腥草茶有清热消炎之效如何挑选更科学?【资讯】
鱼腥草茶具有抗辐射的功效,非常适合上班族饮用。下面我们来看看鱼腥草的的功效与作用及食用方法吧!鱼腥草茶有什么功效与作用呢?清热、消炎、抗病毒:鱼腥草是天然而又安全的抗生素,能够清热、消炎、抗病毒。它的药性可以通达人体的上中下三焦,对于各种细菌、病毒引起的感染,都可以治疗。防辐射:鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。因此它具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,是经常操作电脑的上班族必吃食...
蔬果养生2017-02-10
鱼腥草的功效与作用及食用方法?【即问即答】
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你好,鱼腥草是属于中药成分,主要的作用是清热解毒,止咳化痰,针对于慢性咳嗽咳痰或者痰液不能咳出具有较好的作用,比如慢性支气管炎,慢性阻塞性肺疾病等。可以结合其他中药一起煎煮,或者单独煲水喝都可以。如果有明显的咳嗽咳痰症状甚至有发烧者,必要时是需要结合消炎药抗感染治疗。
1个回复 2020/9/11 10:59:15
鱼腥草的功效、作用、食用方法及对脚臭无力有无帮助【即问即答】
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鱼腥草的功效与作用及食用方法,鱼腥草一般人群均可食用,尤其适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者。鱼腥草的功效与作用及食用方法,鱼腥草的确是万能的消炎药来的,鱼腥草有很多功效,例如清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。还有镇痛、镇咳、止血、抑制浆液分泌,促进组织再生,伤愈合促进红皮病、银屑病的好转等作用。鱼腥草的功效与作用及食用方法鱼腥草功效是清热解毒,消痈排脓,利尿通淋,...
5个回复 2025/1/22 11:03:49
鱼腥草的营养价值有哪些?如何健康食用鱼腥草?【资讯】
鱼腥草是我们生活中常见的一种中药材,里面含有很多的营养成分,具有抗炎的功效,同时也可以提高下免疫力,可以从里面分离出了一种具有抗癌和防癌的无知,对于肺癌、胃癌、直肠癌有一定的功效。鱼腥草的营养价值有哪些?经过研究表明,鱼腥草里面含有大量的类化合物,具有抗炎的功效,同时也可以增强免疫力,可以从鱼腥草里面分离出一种具有抗癌防癌的功效,可以治疗直肠癌、绒毛膜癌、中晚期的肺癌,具有消肿、利尿、除湿、健胃、...
药膳食疗2018-09-14
鱼腥草的功效、作用、食用方法及高血压脑梗患者能否食用【即问即答】
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您好,对于鱼腥草,他鱼腥草味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪等,对于高血压脑梗病人疗效还是有限的。
1个回复 2024/10/9 13:56:04
新鲜鱼腥草怎样食用【即问即答】
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根据情况描述鱼醒草有消炎,止痢z等作用,此草可以煎水服,也可以直接打摔,泡水服,后者效果可能更好你好!建议你注意清洗干净新鲜鱼醒草,根据疾病使用,吃后多饮水,咳嗽痢疾均可使用,祝您康复
2个回复 2025/1/20 9:44:06
鱼腥草的功效与作用及食用方法【资讯】
鱼腥草的功效与作用及食用方法清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。提高机体的免疫力鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力,提高血清备解素,在治疗慢性气管炎时,合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明...
食材档案2017-11-17
小儿肺炎患儿能否食用鱼腥草【即问即答】
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小儿肺炎是儿童常见的肺部炎症,多由病原体感染引起。对于小儿肺炎患儿能否食用鱼腥草,需综合考虑病情、患儿体质、鱼腥草的功效、食用方法及可能的不良反应等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.病情因素:若肺炎症状较轻,患儿一般情况良好,适当食用可能有一定辅助作用。但病情严重时,应以正规治疗为主。2.患儿体质:部分患儿可能对鱼腥草过敏,食用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应...
1个回复 2024/9/11 15:06:48
臭耳根是不是鱼腥草?【即问即答】
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臭耳根通常指鱼腥草。鱼腥草是一种常见中药,具有清热解毒等功效,应用广泛。其性状、作用、食用方法、药用价值和禁忌需了解。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.性状:鱼腥草茎呈扁圆柱形,表面棕黄色,具纵棱数条。2.作用:有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。3.食用方法:可凉拌、炒食或煮汤。4.药用价值:能治疗肺炎、肺脓疡、热痢等。5.禁忌:虚寒证及阴性疮疡忌服。总之...
1个回复 2024/8/20 16:28:49
新鲜鱼腥草的食用方法有哪些【即问即答】
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鱼腥草是药食两用之物,具有清热解毒等功效。食用新鲜鱼腥草要注意清洗干净,食用方法多样。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.凉拌:将新鲜鱼腥草洗净切段,加入适量调料凉拌,能保留有效成分。2.煮汤:与其他食材一起煮汤,如排骨鱼腥草汤,味道鲜美。3.炒食:搭配蔬菜一起炒制,如鱼腥草炒鸡蛋。4.泡茶:取适量鱼腥草泡水饮用。5.榨汁:可将新鲜鱼腥草榨成汁饮用。新鲜鱼腥...
2个回复 2024/8/12 16:21:18
鱼腥草与蒲公英能同时煮着吃吗【即问即答】
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鱼腥草和蒲公英可以同时煮着吃,但需要注意一些事项,如个人体质、食用量、搭配食材、食用频率、食用方法等。 1.个人体质:不同人的体质差异较大。对于虚寒体质者,可能不太适合,易出现腹泻等不适。而热性体质者相对更适宜。 2.食用量:适量食用有益,过量则可能引起肠胃不适。一般每次不宜过多。 3.搭配食材:可与其他食材合理搭配,如瘦肉、蔬菜等,以增加营养和口感。 4.食用频率:不宜过于频繁,以免身体产生耐受...
1个回复 2024/12/5 16:28:49
鱼腥草能随意食用吗?【即问即答】
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鱼腥草不能随便吃。食用鱼腥草需要考虑个人体质、食用量、食用方法、搭配食物以及可能的过敏反应等。 1.个人体质:不同人的体质对鱼腥草的耐受程度不同。例如,虚寒体质者食用可能会加重身体不适。 2.食用量:过量食用鱼腥草可能会引起肠胃不适,如腹痛、腹泻等。 3.食用方法:新鲜鱼腥草食用前需彻底清洗,烹饪方式不当也可能影响其安全性和口感。 4.搭配食物:鱼腥草与某些食物搭配可能产生不良反应,如与寒性食物同...
1个回复 2024/11/6 15:38:01
哺乳期可以吃鱼腥草吗【资讯】
哺乳期可以吃鱼腥草吗哺乳期能吃鱼腥草。哺乳期吃鱼腥草的好处:鱼腥草有特异气味,营养价值较高。含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物。鱼腥草还可以入药,具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药,尤其是对于肺部疾病有良好的作用,且安全低毒,临床长期应用无明显的毒副作用,是适合哺乳期妈妈的药。哺乳期吃鱼腥草需注意:鱼腥草毕竟是药物,食用时应该把控好量,哺乳期妈妈在不确定...
食材档案2017-10-23
哺乳期可以吃鱼腥草吗【资讯】
哺乳期可以吃鱼腥草吗哺乳期能吃鱼腥草。哺乳期吃鱼腥草的好处:鱼腥草有特异气味,营养价值较高。含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物。鱼腥草还可以入药,具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。鱼腥草在中医药分类中属于清热解毒中草药,尤其是对于肺部疾病有良好的作用,且安全低毒,临床长期应用无明显的毒副作用,是适合哺乳期妈妈的药。哺乳期吃鱼腥草需注意:鱼腥草毕竟是药物,食用时应该把控好量,哺乳期妈妈在不确定...
食材档案2017-11-17
抗癌食品:鱼腥草能有效抑制癌细胞分裂【资讯】
春天到了,又到了吃野菜的季节。鱼腥草是野菜的抗癌明星,它对癌细胞分裂最高的抑制率为45.7%,多用于防治胃癌、贲门癌、肺癌等。与入药的鱼腥草不同,食用的鱼腥草讲究新鲜,烹饪时最好用大火炒熟或凉拌。现将其常用食用方法介绍如下:凉拌将新鲜鱼腥草洗净,用开水略烫,加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品拌匀。煮粥将鱼腥草水煎取汁煮粥,或是等粥快熟时放鱼腥草适量,稍煮即可食用。炖肚鱼...
食材档案2017-10-27
鱼腥草能帮助减肥瘦身吗?【即问即答】
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鱼腥草对减肥瘦身的作用有限,主要取决于其成分、食用方式、个体差异、饮食搭配和运动情况等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.成分:鱼腥草含一定营养成分,但并非直接的减肥成分。2.食用方式:不同的食用方法,效果可能不同,如煮汤或凉拌。3.个体差异:每个人的体质和代谢不同,对鱼腥草的反应也不同。4.饮食搭配:单纯依靠鱼腥草不行,需搭配均衡饮食。5.运动情况:...
1个回复 2024/8/19 15:41:56
鱼腥草对咽喉炎有治疗作用吗?怎样食用?【即问即答】
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鱼腥草具有一定的药用价值,对咽喉炎可能有辅助治疗作用。食用方法多样,如凉拌、煎水等。但需注意,其不能替代正规治疗。治疗咽喉炎,还需综合考虑病因、症状、个体差异等。 1.鱼腥草的药用原理:鱼腥草含有鱼腥草素等成分,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效,对缓解咽喉炎症有一定帮助。 2.凉拌食用方法:将新鲜鱼腥草洗净,切成小段,加入适量的盐、醋、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。 3.煎水饮用方法:取适量干...
3个回复 2024/11/25 14:05:32
?感冒可以吃鱼腥草吗【资讯】
鱼腥草是属于一种药物,我们知道只要是药物类的食物都是可以帮助我们去治疗一些疾病。但是不是所有药物都适合去食用的,当你处在感冒的时候食用药物都是需要注意的,因为不利的药物会造成身体的伤害。对于处在这样特殊状态下的食用者来说,食用之前都是需要先去了解这些食物的性质和适宜的对象。感冒的症状在生活中会经常遇到的,只有正确的知道怎样的处理方法那么才会恢复的快,感冒人的饮食健康是直接关系到恢复的快慢。因此在给...
食材档案2017-10-30
鱼腥草怎样食用较为适宜【即问即答】
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鱼腥草的食用方法多样,包括凉拌、煮汤、泡茶、炒菜、煮粥等。 1.凉拌:将鱼腥草洗净切段,加入适量的盐、醋、生抽、蒜末、辣椒油等调料拌匀,口感清爽,能最大程度保留其营养成分。 2.煮汤:与排骨、鸡肉等食材一起煮汤,能增添汤的鲜味和营养。 3.泡茶:干燥的鱼腥草可泡茶饮用,具有清热解毒的功效。 4.炒菜:与肉丝、青椒等搭配炒制,味道独特。 5.煮粥:在煮粥时放入适量鱼腥草,增加粥的风味和营养价值。 鱼...
2个回复 2024/11/28 17:33:37
鱼腥草对减肥是否有作用?【即问即答】
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鱼腥草对减肥的作用尚不明确,其效果可能受多种因素影响,如食用方式、个体体质、饮食搭配、运动情况、基础代谢等。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.食用方式:不同的食用方法可能影响效果,如泡水、烹饪等。2.个体体质:每个人对鱼腥草的反应不同,有些人可能无明显作用。3.饮食搭配:单纯依靠鱼腥草,不控制其他饮食,减肥效果不佳。4.运动情况:缺乏运动,仅食用鱼腥草难以实现...
1个回复 2024/8/23 17:27:54
鱼腥草和折耳根是一样的吗【资讯】
鱼腥草和折耳根是一样的。折耳根在中医上的正确称法为鱼腥草,通常会把去掉叶子的鱼腥草叫做折耳根。鱼腥草的叶子在揉碎后会散发出明显的鱼腥味道,所以叫做鱼腥草。鱼腥草可以作为中药进行使用,也可以作为蔬菜出现在日常的饮食中。鱼腥草含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,适量食用可以起到抗氧化、润肠通便、提高免疫力的作用。鱼腥草有清热解毒、利尿通淋、消痈排脓等功效。对于治疗肺热引起的咳嗽、有浓痰、哮喘,...
中医内科2021-10-26
鱼腥草怎么食用【资讯】
1、鱼腥草炒鸡蛋:原料:鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只。精盐、味精、葱花、素油。做法:将鱼腥草去杂洗净切小段,鸡蛋磕入碗内搅匀。锅内油烧热,投入葱花煸香,放人鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成。2、鱼腥草烧猪肺:原料:猪肺250克,鲜鱼腥草100克。料酒、精盐、味精、酱油、白糖、葱段、姜片、猪油。做法:将猪肺切成块,多次洗去血水。鱼腥草去杂洗净切...
食材档案2017-10-23