饭烧糊是一个很常见的现象，有时候因为没有火候，时间就容易导致饭烧糊，饭烧糊了。那么饭糊了还能吃吗？饭糊了还能吃吗饭糊了最好不要吃，因为糊饭中含有致癌成分，吃了对身体健康是有着很严重的安全危害的。饭糊了有两种情况，一种是水放多了把饭煮浓了，就像成了浓稀饭那个样子，它是可以吃的。而另一种是烧焦了变糊了，烧糊得黑漆漆的，感觉都没什么食欲了，这种烧糊的饭是不可以吃的。吃它对身体造成的危害极大，尤其是长期食...

营养指导2018-03-23

对于家里面有宝宝的人来说，给孩子喂食是一件很难的事情，尤其是不喜欢吃饭的孩子。有的孩子在初期都是简单的吃一些米糊来增加辅食的，但是有孩子并不喜欢吃米糊。那宝宝不爱吃米糊怎么办？宝宝不爱吃米糊怎么办？第一不要强求宝宝吃。第二，一开始调的不要很稠。用奶调得比用水或其他调出来的比较好。营养也会更丰富些。因为是奶调的，口味和平时喝的奶的口味是一样的，所以很容易就接受了，再个，不是很稠很厚，很容易给喂的。一...

食材档案2017-10-30

营养美味点心法式桃子布丁的做法主料：桃子：2个，低筋面粉：50克辅料：奶油：50克，牛奶：250ml，鲜奶：50ml，鸡蛋：3个调料：白糖：100克，柠檬汁：30ml做法：1，牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。2，蛋打散和（1）料拌匀（牛奶蛋糊）。奶油以小火煮融，面粉过筛后备用。3，先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊，再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释...

食材档案2017-10-23

花生糊香浓扑味，对宝宝来说具有很强的诱惑力，那么如何为婴儿时期的小宝宝制作花生糊呢？其实制作方法也很简单，下面我们就一起来看看到底如何制作花生糊吧。食物原料：水2000毫升，四季宝花生酱170克，鹰粟粉25克，粘米粉100克，糖适量，椰浆适量。制作方法：1、将水煮开，加糖煮溶化后加入四季宝花生酱，煮开。2、用鹰粟粉，粘米粉勾芡，煮开后加入椰浆即可。食谱类别：七个月宝宝食谱妈妈营养经：花生酱以优质花...

食材档案2017-11-06

现在的人越来越懂得养生，现在的养生不仅仅老人重视，孩子的吃饭都比较重视了。米糊是比较营养的一种食物。怎么做才能更营养更好吃呢，这是每个家长追求的。首先我们掌握下这个做米糊的最基本的方法，比如先浸泡一段时间会比较好煮烂。做的时候的火候的把握也需要掌握，比如用大火多久，用小火多多久。这都是做饭要掌握的基本方法。菜谱做法：1、将更米，大麦，黑豆浸泡4-6小时，夏季可以缩短时间。2、将所有食材洗净，连同浸...

食材档案2017-10-30

1、巧去饭糊偶尔有煮糊饭的时候，不用着急，马上取一根较粗的大葱，洗净切成散段，趁饭还热着将鲜葱插入饭中，立即盖上锅盖。过10分钟后揭锅而闻，你会惊喜地发现糊焦味没了。2、巧伴肉食将鲜肉切成薄片，浸泡在鲜葱汁里，待肉入味后再根据菜肴需要切片或丝，再进一步烹饪就不会有腥味了。而且，任何肉馅中加入少许葱汁都会更加鲜美。事实上，大葱的确是肉类的亲密伴侣，因为高蛋白质食物遇到葱时，能使其蛋白质更容易分解，换...

食材档案2017-07-28

妙用1：巧去饭糊偶尔有煮糊饭的时候，不用着急，马上取一根较粗的大葱，洗净切成散段，趁饭还热着将鲜葱插入饭中，立即盖上锅盖。过10分钟后揭锅而闻，你会惊喜地发现糊焦味没了。妙用2：巧伴肉食将鲜肉切成薄片，浸泡在鲜葱汁里，待肉入味后再根据菜肴需要切片或丝，再进一步烹饪就不会有腥味了。而且，任何肉馅中加入少许葱汁都会更加鲜美。事实上，大葱的确是肉类的亲密伴侣，因为高蛋白质食物遇到葱时，能使其蛋白质更容易...

食材档案2017-07-28

胡桃仁五味子蜜糊的做法材料：胡桃仁50克，五味子3克，蜂蜜适量。做法：每次可用胡桃仁50克，五味子3克，洗净，蜂蜜适量，共捣成糊状服食。功效：对肝病肾虚，神经衰弱，耳鸣，盗汗而失眠者，有补肾强阴，固精，敛汗，养血，安神等效果。

蔬果养生2017-11-16

牛奶、乳酪含有丰富钙质和蛋白质等；香蕉含蛋白质、脂类、碳水化合物、果胶钙、磷、钾及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。此糊适宜4个月以上婴儿食用，有利骨骼等各器官的生长发育。原料：香蕉半根，天然乳酪25克，蛋黄1/4只，牛奶适量，胡萝卜少许。制作：1、鸡蛋连壳煮熟，取出用冷水浸一会儿，去壳，取出1/4只蛋黄，压成泥状。2、香蕉去皮，用羹匙压成泥状。3、胡萝卜去皮，用滚水烫熟，磨成红萝卜泥。4...

营养食材2017-03-23

节日期间，人来礼往，应酬较多，再加上吃了过多的大鸡大鱼这些酸性食品，节后往往会身体疲乏，下面介绍三款美味靓汤，具有消脂除乏作用。1、竹笋银耳汤竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐适量，水1000毫升。先将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。2、虾仁豆腐汤虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心...

食材档案2017-08-23

牛奶和香蕉的口感都十分的香甜，也是许多小宝宝的最爱，因此，如果将这两种食物为原料，制作出的食品一定很美味，教妈妈们制作一款婴儿营养辅食，名叫牛奶香蕉糊，一起来看看如何制作这款美味吧。原料：香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。制作：1、将香蕉去皮后，用勺子研碎。2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。特点：香...

营养食材2017-03-23

早餐是一天中重要的一餐，怎样才能让家人吃上有营养又美味而且还简单易做的早餐，着实让人伤脑筋。五谷米糊就是不错的一种选择，晚上准备好省时省力。主料：黄豆20g；红豆20g；花生20g；红枣40g；大米20g;辅料：清水适量；黑芝麻少量五谷米糊的做法1、原料大集合。2、洗净大米、红豆、花生、黄豆并浸泡。3、洗净红枣并浸泡。4、把红枣去核，所有原料放入豆浆机内。5、放上机头，插上电源按五谷米糊键启动。6...

食材档案2017-10-27

南瓜中含有丰富的锌元素，是肾上腺素所需营养，对于肾虚人群可以常吃些南瓜，对肾有修复的作用，今天介绍补肾食谱-------南瓜泥米糊，甜丝丝的南瓜糊，做个可爱的造型，吃起来美味可口。【秋季补肾食谱南瓜泥米糊】主料：南瓜一块辅料：米粉适量步骤：1、原料备用。2、南瓜去皮，去籽，洗净切小块。3、南瓜块上锅蒸熟。4、蒸熟的南瓜块倒入九阳料理杯内。5、搅打成南瓜泥。6、搅打好的南瓜泥，非常好细腻。7、婴儿食...

食材档案2017-10-30

现在就给大家介绍一种，不用炒不用受油烟的蒸熏，一样可以做出好吃的蛋炒饭，而且用时超短，把原料调配好，只需短短的3分钟即可搞定！不管您是厨房高手还是零厨艺，一样可以成功的做出这款炒米饭。 蛋炒饭怎么做好吃的秘诀 １、饭要用隔夜饭，因为水分少，热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭，可以把饭放到冰箱里面冻一下。 ２、鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的，在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。 ３、用动...

食谱推介2012-08-16

1、打蛋的容器要使用汤盆，便于筷子在盆内搅打。容易使蛋糊打发，形成发蛋糊。容器一定要干净，无积水、无油污。2、打蛋一定要用新鲜鸡蛋，蛋黄已碎的不能用，打蛋时只用蛋白，蛋黄、蛋白要分清，不能有一点蛋黄掺在蛋白里。3、一只汤盆内可打五只鸡蛋的蛋白，用两双竹筷握在一起搅打；打时要用力，先快后慢，顺着一个方向搅打，不能乱打，打到3～5分钟后，发蛋糊已经形成，用筷子在发蛋糊里一插，筷子就能够直立时，说明发蛋...

食材档案2017-07-28

面线最早是源自泉州一带的“面线糊”小吃，据说至今有200多年历史。此物洁白、细如雨丝、精致小巧，可加入丰富食材做主食，也可做为点心小吃。不同于普通面条耐久煮的特点，面线入锅易熟，讲究糊而不烂，糊而不乱的技巧。虽然是纯高筋面粉制成的手工面线，但在口感上丝毫不输给面条，不仅好吸收，还丝丝顺滑。倘若用淡菜、虾或干贝熬煮高汤再下肉、肝、腰、猪血等物，更是能登上酒宴待客的名点。每年我们家人在厦门的聚餐，就会...

食谱推介2013-05-02

推荐五个月宝宝的健康辅食。 牛奶花生糊(适合5个月以上宝宝) 原料：黑芝麻20克、花生20颗、大米20克、牛奶适量、白糖少许。 做法：将黑芝麻、花生磨成粉末。大米洗净放入水中浸泡1小时，放入锅内加2杯水焖煮。在米煮烂时，加入牛奶、花生芝麻粉并搅匀，继续煮15分钟，加少量白糖调味即可。 营养秘诀：花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物，蛋白质含量高达30%，营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉...

营养食谱2012-06-26

本菜品软烂味鲜，营养丰富。本品属于婴儿食谱，幼儿食谱，适合4~5个月婴儿食谱。具有脾胃调养调理功能。主料：草鱼50克调料：盐1克淀粉2克制作：1、将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入盐煮熟，捞出。2、除去鱼骨刺和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状，盛出晾温即成喂食。菜品平价：本菜品软烂味鲜，营养丰富。本品属于婴儿食谱，幼儿食谱，适合4~5个月婴儿...

婴儿2016-12-22

清热去火的米糊包括绿豆小米米糊、红豆桂圆米糊、荞麦花生米糊、冬瓜大米米糊、黄瓜小米米糊等。1、绿豆小米米糊：中医认为绿豆具有清热解毒、利水的功效，如果与小米熬制成米糊喝，在一定程度上可以起到去火的作用。2、红豆桂圆米糊：红豆中含有大量的淀粉，如果与桂圆一起熬制成米糊喝，可以消除体内多余的毒素，并增强消化能力，对改善上火症状有帮助。3、荞麦花生米糊：其中的荞麦可作为一种中药材，起到下气宽肠、解毒敛疮...

精编文章2023-09-07