番茄有叫西红柿，原产于南美洲。番茄是我们日常生活中最常见的食物，果实营养丰富，深受人们的喜欢。但是吃番茄也是有禁忌的，吃不对不仅没有获得营养反而损害健康。1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K...

食材档案2017-11-03

番茄 1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结...

营养误区2012-02-01

西红柿是蔬菜中比较健康的，西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，但是你知道吗？吃西红柿有六个禁忌，不信，那就接着往下看。1、不宜和青瓜（黄瓜）同食青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K...

食材档案2017-11-20

吃番茄的5大禁忌1、不宜和青瓜同食青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。3、空腹时不宜食用番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃...

食材档案2017-11-07

吃西红柿的三大禁忌1、空腹时不宜食用番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。2、不宜和青瓜同食青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时...

营养食材2017-08-04

西红柿食用4大禁忌1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把西红柿当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。2、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。3、不宜吃未成熟的青色番茄：因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身...

食材档案2017-08-23

夏季由于天气炎热，导致很多人都没有食欲，那么这时候应该怎么办呢？听说食疗也是一种不错的方法，那么促进食欲吃什么好呢？小编推荐西红柿，也就是番茄，这么为什么呢？来，跟着小编一起往下看你就知道了！番茄的营养价值及功效番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。维生素C可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素则是一种让番茄变红的天然色素，对人体健康的作用很象胡萝卜素，它是一种很强的抗氧化剂，有抗...

食谱推介2017-08-15

西红柿食用四大禁忌1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把西红柿当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。2、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。3、不宜吃未成熟的青色番茄：因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身...

营养食材2017-06-12

吃番茄的六大禁忌1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块...

食材档案2017-08-11

1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃...

食材档案2017-11-08

番茄是我们日常生活中最常见的食物，由于其丰富的营养物质而颇受大家的欢迎，特别是维C的含量也是很高的。但是吃番茄也是有禁忌的，吃不对反而会使健康受损。吃番茄的这6大禁忌，你一定要知道的。1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化...

食材档案2017-11-06

西红柿食用四大禁忌1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把西红柿当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。2、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。3、不宜吃未成熟的青色番茄：因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身...

营养食材2017-06-26

1、不宜和青瓜同食青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。3、空腹时不宜食用番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满...

食材档案2017-11-03

番茄炒蛋是我们日常生活中最常吃的一道菜，鸡蛋有丰富的蛋白质，而番茄维C的含量很高，所以这道菜因简单易做，又有丰富的营养物质而颇受大家的欢迎。下面小编就具体介绍下这道菜有哪些养生功效。番茄炒蛋的九大养生功效：1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2、番茄红素含有对心血管具有保...

药膳食疗2014-07-07

   1、空腹时不宜食用。 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 2、不宜和黄瓜同食。 黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。 番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中...

营养误区2012-03-27

据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。吃西红柿可防治6种病1、治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。2、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖...

蔬果养生2017-01-17

菊黄蟹肥秋天，温一壶黄酒，捉几只肥蟹，看秋高气爽，听秋虫吟唱，不亦乐乎？这时的螃蟹不仅好吃，含有丰富的维生素，还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。注意下列8方面，就可能最大限度地减少吃蟹后出现的问题。河蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。河蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗...

营养食材2017-05-11

牛肉有着很多养生功效，对身体又一定的好处，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害，下面就看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。1、牛肉猪肉不能共食猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。2、肾炎患者不...

营养食材2017-05-25

西红柿作为平时生活中常见的蔬菜，但也有些人当成水果来吃，可以说是每一个人都喜欢这种水果，原因是含有大量的番茄红素，可以抵抗紫外线辐射，因此，在白领中尤其受欢迎，那么西红柿的营养价值是什么？有什么禁忌呢？西红柿有什么营养价值？1、帮助消化、抑菌和利尿这种食物含有维生素、矿物质及其它微量元素，可以帮助胃消化食物，还有利尿的抑菌效果，有效预防前列腺炎症，直肠癌的发病率，对于喉癌、口腔癌、乳腺癌有一定的控...

食材档案2019-02-15

食用醋是我们厨房中最常见的调味品之一，醋的功效与作用对人体健康有很大的帮助。不过，小编要提醒大家的是，日常吃食用醋也要注意禁忌。今天，就来和小编一起了解了解日常吃食用醋的5大禁忌是哪些吧。食用醋的功效与作用作为药用，醋的功效与作用一是在健身防病上，二是在对疾病的治疗上。经常食醋能使人的胃液增加，食欲增强，消化加速，从而提高机体的抗病能力。醋有抗菌解毒之功，喝醋可以预防肠道传染病的发生。醋还有降低血...

营养误区2015-03-30

1、不能与葡萄一同食用人参与葡萄同吃易导致营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。2、忌饮茶茶叶中含有鞣质，与人参皂苷结合，不易被人吸收；再者茶叶含有咖啡因等物质，这些物质能兴奋中枢神经系统。我们都有这样的生活经验，当喝了浓茶以后，常会出现失眠烦躁等，这就是中枢神经过于兴奋所致。同样，人参也有类似作用，它能加强大脑皮质的兴奋程度。因此，同时服用人参和茶叶会使...

药膳养生2017-03-13

土豆营养价值丰富，而且价格亲民，做法简单多样，在饭桌上最常见的一种做法就是土豆丝，早餐中以土豆饼闻名。适当的食用土豆，不仅对人体有好处，而且有很多你意想不到的功效，土豆虽好，但是生活中有很多错误的做法，会导致土豆的营养价值流失，并且造成严重的后果，接下来，我们一起来了解一下，食用土豆的禁忌吧。【土豆的营养价值】1、据有关专家研究表明，土豆里所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维...

营养误区2017-10-11

食用枣子有一些需要注意的禁忌，包括枣子的食用量、食用人群、搭配食物、食用时间以及特殊身体状况等。1.食用量：枣子虽然营养丰富，但过量食用可能会导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。一般来说，每天食用5-10颗为宜。2.食用人群：糖尿病患者应谨慎食用，因为枣子含糖量较高，可能会引起血糖波动。此外，肠胃功能较弱的人群，如患有胃炎、胃溃疡等疾病的人，过多食用枣子可能会加重肠胃负担。3.搭配食物：枣子不宜与葱、...

营养饮食2025-02-06

食用柿子存在一些禁忌，包括空腹食用、与高蛋白食物同食、过量食用、食用未成熟柿子、与某些药物同服等。1.空腹食用：柿子中含有较多的鞣酸，在空腹状态下，胃酸较多，鞣酸容易与胃酸结合形成难以溶解的硬块，可能导致胃柿石。2.与高蛋白食物同食：柿子不宜与螃蟹、虾、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同时食用。因为柿子中的鞣酸会与蛋白质结合，形成不易消化的沉淀物，影响消化吸收，可能引起胃肠道不适。3.过量食用：柿子含糖量较...

营养饮食2025-02-12

番茄又名西红柿、洋柿子、番李子，为1～2年生草本植物。枝叶丰茂，开黄色小花，果实会随着生长时间的增长而渐渐由深绿色转为鲜红色，柔软多汁，十分惹人喜爱。番茄原产于南美洲的安第斯山脉一带，它真正为中国大众所接受，成为中国菜园里的一种主要蔬菜，不过是近半个世纪的事。蔬菜市场上的番茄主要有两类。一类是大红番茄，糖、酸含量都高，味浓;另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低，味淡。如果要生吃，应当买粉红的，因为这种...

蔬果养生2014-10-12

食用羊肉有一些禁忌需要注意，如患有某些疾病、特殊体质、搭配不当、食用方式错误、食用过量等。1.疾病因素：患有热性疾病如感冒发烧、肺炎、扁桃体炎等，食用羊肉可能会加重病情。患有高血压、高血脂、冠心病等心脑血管疾病的人群，过多食用羊肉可能导致血压、血脂升高，增加心血管负担。2.体质因素：热性体质、阴虚火旺体质的人，食用羊肉容易出现上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等。3.搭配禁忌：羊肉不宜与南瓜、西...

营养饮食2025-02-09

备孕期间饮食的6大禁忌1、腌制类食物腌制类食物中多含有亚硝酸盐、苯丙芘等物质，这些物质对备孕不利，而且就算受孕成功，常吃这些食物还可能导致流产、早产等情况发生，所以不建议食用。2、随意吃补品为了宝宝，很多女性朋友都会在饮食上大补特补，觉得多吃些补品有助怀孕，人参、桂圆等能吃就吃，其实这样并不科学，不根据体质盲目进补，有可能造成女性朋友气盛阴耗，不利成功受孕。3、过量摄入高蛋白食物饮食中蛋白质含量过...

两性2017-04-12

牛肉有着很多养生功效，对身体又一定的好处，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害，下面一起来看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。1、牛肉猪肉不能共食猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。2、肾炎患...

营养食材2017-05-25

吃红枣注意五大禁忌1、枣皮。红枣是滋补保养佳品，可以常常食用，但切忌过量，食用过量会引发胃酸过量、腹胀等问题。并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦，必然要细嚼慢咽。2、爱牙。红枣的高含糖量对牙齿有必然风险。若是吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很轻易龋齿。已得牙病的人更是不宜食枣。3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中含有维生素分化酶，这两种成分都可能粉碎其他食品中维生素。4、...

蔬果养生2017-06-07

红糖是我们日常生活中的必需品，不过食用红糖是有禁忌的，你知道食用红糖有哪些禁忌吗?红糖有哪些功效呢?月经期间能喝红糖水吗?首先，月经期间是可以喝红糖水的，适当的喝一些会对自己的身体有帮助，促进血液的循环，补充月经的出血，但是千万不能把红糖水制冷再喝，这样的话可能会导致月经出现问题，比如：痛经，肚子疼等等，此外，也不要在红糖水中加些乱七八糟的东西，这样容易产生一些反应，总之，就是适当的喝红糖水是没有...

养生常识2014-09-25