食物变质煮沸也不能吃谨防8大危害【资讯】
食物变质后还能吃吗?我们都知道大多数食物都是有保质期的,如果放置时间过长就会变质。可是,又不想扔掉变质食物,往往就会煮沸后再吃,这种做法是完全错误的哦。下面为大家盘点一下变质食物都有哪些危害吧。食物变质的8大危害发霉的花生、玉米、大米及制品:含有大量的黄曲霉毒素,可引起发热、呕吐、黄疸、昏迷、痉挛,甚至急性中毒死亡。黄曲毒素耐高温、具有很强的致癌性,尤其对肝脏的破坏力极强。因此,购买后的粮食最好储...
营养误区2016-12-27
警惕5种味道辨别变质食物【资讯】
从味道可以判别出食物是否变质,很多人对这个味道的感知,以及哪些食物变质会散发什么味道,有些模棱两可。今天总结告诉您,食物有这些味道就不能再吃,赶快学起来吧。食物散发这些味道要扔掉哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了,如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等,就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,老百姓俗称“哈喇味”。这是因为油脂很容易被氧化,发生酸败,从而导致哈喇味的产生。腐臭味。鱼肉、猪...
选购与储存2016-04-06
豆腐乳的霉菌与食物变质霉菌有何不同?【即问即答】
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你好罐头食品最好少吃容易长癌啊最好多吃新鲜蔬菜和水果啊,希望我的回答对你有帮助
2个回复 2025/1/8 16:41:45
食物出现哪种气味表示变质?赶快把它扔掉【资讯】
有些时候,食物虽然色泽依然鲜艳,可是却出现了一些异味,这些味道就意味着食物已经开始变质了。很多食物一旦变质,不但容易滋生细菌,还可能会产生大量的毒素,危害到身体健康,大家一定要赶快将它们扔掉。下面我们就来了解一下,食物出现哪些气味代表已经变质了。食物出现哪些气味代表变质?1、哈喇味很多人都曾经不小心吃到过这种味道。含有大量油脂的食物,比如花生瓜子,如果放了很久,受潮发霉就会出现这种味道,这是一种又...
食品安全2018-05-17
食用变质食物是否会致癌?【即问即答】
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你好,这容易致癌的,最好饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.戒烟酒茶,防止感冒等.忌辛辣食物.
3个回复 2025/2/11 9:49:33
如何辨别变质食物警惕食物变质的四种不同气味【资讯】
新鲜食物在常温下长期放置,会因腐败变质而完全失去食用价值,误食后还会引起食物中毒。食物往往通过变质产生的不同气味向人们传递着“危险!有毒!”、“请勿食用”等信息。 1.酸臭味 富含碳水化合物类食物,例如粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等变质主要产生酸臭味。碳水化合物会在微生物或酶的作用下发酵变酸。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。 2.霉味 受到霉菌污染的食物在温暖...
营养误区2011-12-08
喝了有味的鱼汤后拉肚子,食疗方法及对宝宝影响【即问即答】
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你好!这种情况不要担心,没什么大碍的,可以多喝些热水的我的建议是不用吃阿莫西林的,可以口服思密达,祝你健康
3个回复 2025/1/14 13:45:10
辨清四种食物变质假象绿色饮食从自己开始【资讯】
为了身体健康,变质的食物一般都会扔掉而不会选择吃下去。很多时候,看到食物发生变化就会认为其已经变质,但其实并非所有食物的情况都是如此,有些食物的变化只是因为温度等问题而产生了一些物理的变化,在本质上其实还是健康可以食用的,下面将为大家讲述四种食物变质的假象,以及介绍永不变质的五种食物,千万不要因为误解而浪费食物哦。1、表面有淡黄色水的酸奶自制酸奶或者超市买的原味酸奶,在冰箱里放一段时间,酸奶的凝冻...
营养饮食2014-07-31
食物放久了还能吃吗,会不会有问题?【即问即答】
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食物放久是否能吃取决于多种因素,如食物种类、保存方式、环境温度、有无变质迹象、保质期等。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.食物种类:易变质的如肉类、奶制品放久易坏,而干货类相对能存放更久。2.保存方式:密封冷藏保存能延长食物可食用时间,常温暴露则易变质。3.环境温度:高温环境会加速食物变质,低温能延缓。4.变质迹象:出现异味、变色、发霉等不能吃。5.保质...
1个回复 2024/8/13 17:46:47
5个特征表明食物已经变质【资讯】
大家都知道,变质的食物不能吃,否则极容易引起食物中毒。因此过期的食物自然不可以食用,然而有些食品却没有明确保质期,或者部分食品因为保存不当也会在保质期内变质,那么我们要如何判断食物是否变质?酸奶变酸酸奶自然是酸的,然而,如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链,如被搁置在室温或者户外环境下,乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加,并且超出可接受范围,这样的酸奶口感会很酸,这时候就不适合再喝了。果汁变色蔬果...
营养饮食2016-04-03
被老鼠吃过的东西还能吃吗?【即问即答】
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被老鼠吃过的东西通常不建议再食用,这涉及到卫生、病菌传播、老鼠习性、食物变质以及可能的中毒风险等多种因素。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1.卫生问题:老鼠生活环境复杂,身上携带大量病菌和寄生虫,污染食物。2.病菌传播:可能传播鼠疫、出血热、伤寒等多种疾病。3.老鼠习性:其唾液和排泄物也会污染食物。4.食物变质:老鼠啃咬会加速食物变质。5.中毒风险:老鼠...
1个回复 2024/7/29 16:24:19
饮食杂乱后腹痛呕吐,被诊食物中毒怎么办【即问即答】
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你好啊,你这属于细菌性中毒,一般表现为:急性肠道症状,以腹泻、呕吐等为主,少数伴有发烧,一般症状较轻,预后良好,极少数有引起死亡的病例。化学性食物中毒,主要指一些有毒的金属,非金属及其化合物,农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因,主要是误食有毒化学物质,或食入被化学物质污染的食物所致。中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。
5个回复 2025/1/24 9:34:47
西安一幼儿园给孩子吃变质米面致腹泻8种食物的变质表现【资讯】
近日,有媒体披露称,西安市长安区一幼儿园,因给幼童吃变质的米面,导致部分幼童拉肚子。此事迅速在互联网上引发舆论关注。在家长向媒体提供的一条视频中显示,该幼儿园厨房中的蔬菜、米、面、水果及红糖等均有变质及过期的情况出现。随后,该幼儿园负责人向幼童家长表示,幼儿园在管理方面有很大失误,给幼童及其家长造成了伤害,并就此作出检讨。西安市长安区教育局工作人员在接受中新网记者采访时透露,目前长安区食药监部门已...
健康新闻2016-12-30
食物中毒引起拉肚子怎么办?【即问即答】
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食物中毒导致拉肚子,可能由细菌感染、食物变质、个人体质、烹饪不当、误食有毒物等引起。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.细菌感染:食物中的有害细菌引发肠道炎症,导致腹泻。2.食物变质:变质食物中的毒素刺激肠道,造成拉肚子。3.个人体质:某些人对特定食物过敏或不耐受,进食后易腹泻。4.烹饪不当:未熟透的食物可能携带病原体,引起肠道不适。5.误食有毒物:误吃有毒的食物...
5个回复 2024/8/22 21:02:10
食物中毒通常由哪些因素导致?【即问即答】
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食物中毒的因素包括食物变质、细菌污染、化学毒物、天然毒素、过敏反应等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。1.食物变质:食物存放不当变质,滋生大量细菌和霉菌。2.细菌污染:如沙门氏菌、大肠杆菌等污染食物。3.化学毒物:农药残留、重金属超标等。4.天然毒素:某些动植物自带毒素,如毒蘑菇、河豚。5.过敏反应:对特定食物成分过敏引发中毒症状。了解食物中毒的因素有助于...
4个回复 2024/8/22 21:22:47
医院认为是食物中毒该怎么办?【即问即答】
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食物中毒可能由食物变质、细菌污染、化学物质、有毒动植物、食物过敏等引起。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.食物变质:变质食物滋生细菌和毒素,如霉菌,会引发中毒。2.细菌污染:常见的有沙门氏菌、大肠杆菌等,污染食物导致中毒。3.化学物质:农药残留、重金属超标等化学物质可造成中毒。4.有毒动植物:如毒蘑菇、河豚等,误食易中毒。5.食物过敏:部分人对某些食物...
6个回复 2024/8/22 16:38:27
我问一下牙齿洞大很黑像食物变质的黑漏神【即问即答】
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你好,你这种情况已经发展成为牙髓炎了,打针吃药是不可能好的,建议到口腔科做根管治疗,平时发现蛀牙应及时堵上,以免蛀牙洞越来越大,引起疼痛
2个回复 2017/7/5 22:37:44
吃了馊的火腿和胡萝卜炒饭会生病吗?【即问即答】
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你好,如果没有引起不适的症状是没有问题的,你不用担心的,祝你健康!
2个回复 2025/2/8 10:00:54
怀孕3个多月吃茄子剩菜就呕吐咋回事【即问即答】
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怀孕3个多月吃茄子剩菜就呕吐,可能是由于孕期激素变化、食物变质、肠胃敏感、心理因素、饮食习惯等原因导致。 1.孕期激素变化:怀孕后体内激素水平改变,如孕激素增多,会影响胃肠道平滑肌的蠕动,导致消化功能减弱,容易引起呕吐。 2.食物变质:剩菜可能滋生细菌、变质,食用后易引发胃肠道不适,导致呕吐。 3.肠胃敏感:孕期肠胃变得较为敏感,茄子本身可能不易消化,加上是剩菜,就更易引起肠胃反应。 4.心理因素...
1个回复 2024/12/26 12:28:55
网购猪肉脯有异常,食用后很担心怎么办【即问即答】
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网购的猪肉脯出现异常,如颜色似黄痰、有牙印,食用后担心,可能是心理因素、食物变质、感染风险、卫生问题、食品安全担忧等。 1.心理因素:对食物的异常产生恐惧和担忧,从而引发恶心想吐的生理反应。这是一种常见的心理应激表现。 2.食物变质:若猪肉脯变质,可能产生有害细菌和毒素,影响身体健康,导致胃肠道不适。 3.感染风险:如果肉被动物啃咬,可能携带病原体,增加感染疾病的几率,如寄生虫病、细菌感染等。 4...
1个回复 2025/1/10 14:23:34
吃剩菜后腹痛腹泻,年货也不能吃,求良方【即问即答】
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你好建议口服结肠炎丸整肠生胶囊
2个回复 2025/2/14 10:56:27
变质食物重新加热能否食用?【即问即答】
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您好,重新加热也不能食用,因为食物变质后除了里面含有大量细菌外,还含有细菌产生的大量毒素,而这些毒素靠普通的加热是消除不了的。所以,食物变质后直接就倒掉吧,不要再吃了。
3个回复 2024/12/12 16:28:57
隔了夜的食物还能吃吗?对身体有害吗?【即问即答】
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隔了夜的食物是否能吃以及对身体有无危害,取决于食物的种类、储存方式、保存时间、环境温度和食物本身的初始状态等。 1.食物种类:一般来说,蔬菜类隔了夜容易产生亚硝酸盐,如菠菜、白菜等,不宜食用。而肉类食物,如牛肉、鸡肉等,妥善保存后可适当食用。 2.储存方式:密封冷藏保存的食物相对安全,而敞开放置在常温环境中的食物易变质。 3.保存时间:隔夜时间较短,如8小时内,食物变质可能性小;超过12小时,变质...
1个回复 2024/10/15 14:00:16
孕妇午餐吃早上煮好保温的食物影响大吗?【即问即答】
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你好,放入保温瓶的食物,对身体并没有危害,在怀孕期间是可以食用的,对胎儿的发育影响不大。建议放松心情,多吃一些富含蛋白质的食物以及新鲜的蔬菜水果,定期产检。
5个回复 2025/2/10 15:37:15
孕妇能否吃在冰箱久放的红油棡豆【即问即答】
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这个情况不可以吃可以注意孕期选择新鲜的食物为好,同时要增加全面的营养,有利于健康好孕。
2个回复 2025/2/10 14:11:19
给你支招再也不怕食物中毒【资讯】
在这季节里,各种鲜美的食物难免让人垂涎欲滴。但是食物最无法避免的事情就是容易变质、腐坏。夏季很容易导致食物变质腐坏。这样一来夏季就变成了食物中毒这一类疾病的高发季节了。轻微食物中毒症状:食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。食物中毒分很多不同的类型。轻微食...
养生常识2015-05-27
冰箱保鲜食物有哪些误区?【资讯】
我们习惯把食材剩菜全部放入冰箱保鲜,以为这样就不用担心食物变质。其实冰箱并不是食品的保险箱,它不能保证所有食品都安全保鲜,更有些食物是不宜放入冰箱储存的。1、水果类不少水果并不适合放冰箱储藏,尤其是芒果、柿子、香蕉等浆果类的水果。在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以...
中医养生2014-01-20
牛奶加哈密瓜后牛奶为什么会变苦【即问即答】
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您好,不会的牛奶和哈密瓜这两种食物不会发生化学反应,也不会是某种食物变质。所以可以放心使用。
2个回复 1900/1/1 0:00:00
干燥剂破了里面的食物还能食用吗【资讯】
干燥剂破了,里面的食物通常不建议食用。这是因为干燥剂可能会污染食物,导致食物变质、产生有害物质,食用后可能对健康造成危害,如引发胃肠道不适、中毒等。1.干燥剂的成分:常见的干燥剂有硅胶干燥剂、生石灰干燥剂、氯化钙干燥剂等。硅胶干燥剂一般是无毒无味的,但如果破损可能会混入食物中影响口感和卫生。生石灰干燥剂遇水会产生强烈的化学反应,释放大量热量,可能会灼伤消化道。氯化钙干燥剂具有一定的腐蚀性。2.食物...
营养饮食2025-02-08
食物放久为何会变质?【即问即答】
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食物变质与微生物滋生、环境、成分、储存方式、时间等有关。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.微生物滋生:微生物大量繁殖产生有害物质,导致食物腐败。2.环境因素:温度、湿度不合适会加速变质。3.食物成分:不同成分变质速度不同,如脂质易氧化。4.储存方式:密封或通风等方式影响变质快慢。5.时间长短:放置越久,变质风险越高。了解食物变质原因,有助于正确储存食物,保障...
6个回复 2024/8/22 21:02:25