健康食品，哪些食品是健康的食品呢？哪些食品常吃是有益健康的呢？下面就来了解一下超级健康的食品排行榜。1、橄榄油益处：含有对心脏有益的单不饱和脂肪，它可以降低血液中有害的LDL胆固醇，提高有益的HDL胆固醇水平。富含抗氧化剂，帮助降低患癌症和其他慢性疾病的风险。2、大蒜益处：含有70多种活性植物素，包括：蒜素，一种帮助我们降低高血压的物质。降低卵巢癌、直肠癌和其他癌症的发病几率。提高免疫系统能力。3...

营养饮食2014-09-19

我们已经熟知的垃圾食品是薯条、可乐、汉堡等等，我们会提醒自己少吃，但是那些披着健康外衣的“伪健康”食品，你知道多少呢？15种伪健康食品如何吃1、粗粮杂粮饼干。现在的食品，只要和粗粮、杂粮、膳食纤维沾点边，就会广受欢迎，吃粗粮杂粮健康，还不容易发胖，非常合乎消费者的心理，既能解馋又不用担心发胖，多么美好的事情。可事实真相是：这类饼干有高达30%以上的脂肪和大量糖分，而且多为危害健康的反式脂肪和饱和脂...

营养误区2015-03-14

全麦面包≠全麦食品 大家都知道全麦面包更利于健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，延缓消化吸收，有利于预防肥胖。去超市、面包房不难找到全麦面包，但如果一看配料表会发现，真正的全麦面包非常少，甚至是很难找，通常配料表的第一项都不是全麦粉。 真正的全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作，颜色有点微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地也比较粗糙，但有香气。很多商家为了让消费者更爱吃，则...

其他疾病2012-06-03

煎炸食品是人们经常食用而又喜爱的食品，许多家庭都会自制各类油炸、煎炸的食品。油炸食品为什么会致癌呢？如何吃油炸食品才健康？油炸食品为什么会致癌含油量大的煎炸食品可能含有大量致癌物。油炸食品在经过煎、炸、烤等高温加工处理后，容易产生一种有毒的、潜在致癌性的化学物质——丙烯酰胺，而且随着温度的升高，其含量也增高，长期食用人会出现瞌睡、情绪和记忆改变，幻觉及震颤等，并伴有出汗、肌肉无力等末梢神经病症，还...

营养指导2018-02-06

有些食物虽然被很多朋友认为是“健康食品”，但由于其加工过程中营养素的流失，采用了较多的食品添加剂，使其不再是有益于健康的营养食品。下列八种“健康食品”，却是垃圾食品。1、鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼富含对健康有益的不饱和脂肪酸（DHA等），而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒（袋）上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有...

食材档案2017-11-06

     肉食榜冠军：鹅肉 肉食榜冠军：鹅肉 肉食榜：鹅肉、鸭肉、鸡肉 6年前，世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种。今年，上榜的肉食竟只有鵝肉、鸭肉及鸡肉。 鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉則是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。 饮食之道一周热文排行榜4月18-4月24日 春...

食材档案2011-04-29

我们越来越注重自己的饮食健康，对垃圾食品也有了比较全面的认识。在选购食物的时候，总是以健康为先。但您在逛超市的时候，可要注意了！有些食物打着健康绿色的旗号，其实是垃圾食品的“堂兄弟”。可千万别被这坑爹的一家子食品所欺骗哦。今天就教您如何在超市里避开伪健康食品，以及挑选更健康的食物。那些披着健康外衣的伪健康食品1、全麦面包≠全麦食品大家都知道全麦面包更利于健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾...

选购与储存2014-10-14

健康新闻据《人民日报》综合，随着社会的快速发展，人们的生活水平逐渐提高，对食品的要求也相应提高，越来越多的人崇尚于“健康食品”。但究竟“健康食品”是否如商家宣传中的健康呢？我们一起来了解一下。1、非油炸食品含油真的少吗？非油炸方便面含油量低，非油炸薯片含油量并不少。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出，整体而言，非油炸食品所含的油脂只是相对略少，但仍然保持了高热量的特性，肯定不能因为...

健康新闻2014-05-14

如今，“健康饮食”、“养生”等追求健康的主张逐步流行。在食品领域，不少商家在“健康”方面下足了工夫，推出品牌各异的“无糖食品”、“低糖食品”来吸引眼球，“无蔗糖”、“无糖”等字样在无糖食品包装上显得十分醒目。但是，无糖食品真的无糖吗？无糖食品是什么百度百科里对“无糖”的定义就有着明确的界定：一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的食品，但是无糖食品可以含有糖醇（包括木糖醇、山梨...

无糖产品2016-02-03

你知道最健康与最垃圾食品都有哪些吗？有很多垃圾食品在不知不觉中让我们的健康受到威胁，以下列举最健康与最垃圾食品，考虑到自身的健康，大家还是要根据自身情况衡量下。最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、...

食材档案2017-11-03

看似健康的垃圾食品在生活中，你可能不知道一些标着营养食品或向来被认为营养健康的食品，其实并没有什么营养。我们就来认识一下这些善于伪装的“垃圾食品”吧。绿茶饮料绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们...

食材档案2017-11-03

日常生活、饮食中，有很多我们并不在意的食品健康问题，也有很多蔬菜的污染源未被我们注意到。今天就说一下，你可能会忽视的食品健康隐患，让你入口的每一口食物，都放心无忧。一、报纸不能用来包食物在日常生活中，很多人为了方便，会用旧报纸包食品，如去食堂买饭，就随手拿起一张报纸包装馒头，面包等主食。平日里的干面条也会用报纸抱起来，尤其是一些老人，他们因为节俭而用报纸去包装熟食等等。在街上也曾见到一些食品摊贩用...

食品安全2015-12-28

现在人们的健康意识在不断提高，越来越多的人开始关注健康，主动去购买一些对健康有好处的食品。然而，却并非所有标榜“健康食品”的食品实际上都是健康的，不少只是玩了个文字游戏误导了消费者，下面我们就来揭露常见5大虚假健康食品的真面目！1、无糖糕点听起来似乎很健康，不含糖热量也不会很高。但如果你这么想就大错特错了！虽然不含糖，但麦芽糖、糊精、玉米糖浆等水解淀粉却不少，而且为了弥补口感上的欠缺，这些糕点往往...

营养饮食2016-03-01

现今都市人生活繁忙，虽然也知道食物新鲜吃的营养更高口味更好，但由于工作和生活的繁忙，他们往往都会选择速冻食品。速冻食品虽然不及新鲜食品健康，但只要在选购和食用时做到以下3点，也可以让不健康稍微健康一点：1.选择购买为了保证速冻食品的质量，我们最好选择靠近生产日期并且表面上没有冰霜和冰块、包装完好的速冻食品，这样的速冻食品营养成分损害会比较少。购买的时候也要看清楚食品的标签，看清楚其配料表、生产日期...

营养饮食2015-09-26

如今，人们的养生保健意思越来越强，都喜欢吃健康食品。可是，市面上有不少产品打着健康的旗号的伪健康食品，经常吃这些食品不但对身体没有好处，而且还会诱发肥胖、糖尿病等疾病。那么，究竟哪些食品是伪健康食品呢？小心，这些食物是伪健康食品！其实，果粒酸奶、花式麦片、粗粮饼干、全麦面包等食物都没有传说中那么健康，相反这些食物营养单一，含有大量的脂肪和糖分。果粒酸奶超市的冷藏货架上摆放着各种各样的酸奶，最抢眼的...

营养误区2017-03-31

虽说“民以食为天”，但是也要食得健康。尤其对于各位想拥有苗条身材的爱美女士来说，健康减肥是十分重要的。要分清楚哪些食物最健康，哪些是垃圾食品。最健康食品最佳蔬菜：番薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪菜、大白菜。最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。最佳肉食：鹅、鸭、鸡。最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油。最佳汤食：鸡汤。最佳护脑食物...

食材档案2017-11-17

在3年的时间里，世界卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品都进行了分析和研究，评选出了最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6种最健康食品。同时，油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、冷冻甜品及烧烤食品等也“入选”了Top10垃圾食品。 那么，这些健康食品究竟对人们有什么好处，垃圾食品是不是一点都不能吃，又该怎么吃?为此，记者走访了多位营养...

食品安全2012-07-31

据报道，台湾“食药署”30日宣布，未来健康食品必须标示“非药品”“不具医疗效能”等提醒。此规定最快于2018年1月1日开始实施。近年来，一些不法商家将保健品或保健食品过度吹捧包装，让消费者误以为其有药品的功能，甚至有些老人家还因此放弃的药物，延误了疾病，那么面对林林总总的保健品我们如何分辨？保健食品、药品和食品有哪些区别？如何区分保健食品、药品和食品？食品是指供人类食用的，不论是加工的、半加工的或...

社会万象2017-08-31

当越来越多的疾病围绕在我们身边时，人们开始注重饮食的健康，为此还会特意购买一些所谓的“健康食品”来调节身体各方面的机能，但这些食品真的有大家所认为的那么健康吗？下面就以生活中常见的一些健康食品为例。黑糖黑糖在女性当中尤为受欢迎，因为她们觉得黑糖可以美容、调经、治疗痛经等，实际上，黑糖本质上是一种熬了很久很久做出来的浓缩糖块。某种事物在经过长时间高温熬制、炖煮后会累计有害物质，烹调时间越长，有害物质...

营养食材2017-10-26

婴儿罐头食品究竟健康吗？在我国，婴儿罐头食品并没有得到很多家长的信赖。但是，西方国家对于婴儿罐头食品却很放心。那么，婴儿罐头食品究竟能不能给宝宝吃呢？下面小编就来告诉你答案。什么是婴儿罐头食品罐头本身就是为了防腐而发明的。罐头是200年前发明的，那时候很多防腐剂还没发明，而罐头200年来已因能长期保存不易腐烂、不易变质而流传开来，这足以证明罐头食品是可以不靠防腐剂就可以保证不变质的。婴儿罐头材料经...

辅食2014-05-02

随着人们生活水平的提高，让人们对于自己的生活质量越来越有高的要求，尤其是追求健康，追求绿色饮食等，但是很多人往往不太了解什么是绿色食品，什么是绿色健康的食物。下面我们就来了解一下绿色健康食品吧！最佳蔬菜红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜。蔬菜榜：红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝...

四季养生2014-07-05

绿茶饮料 绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。 ${FDPageBreak} 加工酸奶 酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛...

健康生活2010-09-26

垃圾食品是什么呢？它提供给我们热量，但是却没有其他营养，有时候甚至会将多余成分变成危害我们健康的威胁，让人身体容易生病。提醒各位朋友，要想享受健康生活，远离这些“诱病”垃圾食品。十大“诱病”垃圾食品1、油炸食品油炸食品能量密度高，经常进食易导致肥胖；含有较高的油脂和氧化物质，是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品；在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人群，其部分癌症的...

营养误区2014-10-04

1、寿司 大米、蔬菜、鲜鱼、紫菜等，原料都是绝对清爽的健康食品，但是很多流行的花卷中都掺进了过多的奶酪和各种酱料。料理中的海鲜天妇罗更是不敢恭维，绝对上火。当然，在吃寿司的同时少不了酱油，酱油中过多的盐，也有水肿的隐患哦。 TIPS：每月一次光顾日本餐馆，大不了不吃天妇罗呀，如果难以割舍我最爱的寿司的话。 2、果汁 可以在任何时候补充每天的膳食纤维，果汁绝对是一个很好的选择。但你有没有...

饮食2011-12-16

垃圾食品一直存在人们的生活中，并且常吃垃圾食品危害着人们的身体。世界卫生组织在三年的时间里，对人们日常饮食中涉及的各种食品都进行了分析和研究，评选出了最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6种最健康食品。同时，油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、冷冻甜品及烧烤食品等也“入选”了垃圾食品。那么，这些健康食品究竟对人们有什么好处，垃圾食品是不是...

食材档案2017-11-03

健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型（保健型，延年益寿型）、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。总之，无论是那种类型的健康食品，都是以保健为目的，...

食材档案2013-07-08

发酵食品有害健康吗？很多人对发酵食品抱有抵触态度，认为发酵过程中产生的种种物质，比如腌菜时的亚硝酸盐会破坏健康，甚至常吃发酵食品会致癌。这些说话真的是正确的吗，如何正确看待发酵食品，跟着小编一起了解下吧。发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。它的魅力在于其有与药品媲美的奇特功效，每天摄取一种发酵食品，可以...

营养误区2016-04-07

食品添加剂的使用基于无害原则，但是无害不等于有益健康。随着现代食品加工工艺的发展，食品添加剂已经存在于各个行业的食品中。儿童处于生长发育的特殊阶段，如果频繁、大量的摄入食品添加剂，就会造成身体健康危害。然而哪些食品添加剂对儿童的健康有危害呢？一起了解下吧！对身体有危害的食品添加剂1、防腐剂、发色剂、改良剂食品中一般都会加入一种或几种防腐剂，防腐剂对于食物防腐保鲜具有重要作用，但是摄入防腐剂过量不仅...

幼儿2017-06-07

垃圾食品和健康食品到底有有哪些，在这给大家归个类。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。对照一下我们每天吃的食物，有多少属于垃圾食品呢？...

食材档案2017-11-20

垃圾食品是危害健康的元凶，为了使自己的身体保持健康，女性朋友应该拒绝吃一些垃圾食品。女人要健康必须要远离哪些垃圾食品？第一、油炸类食品油炸食品可导致肥胖症和心血管疾病。这是因为油炸食品含有氧化物和油脂，会破坏人体内的维生素，而且食物在油炸的过程中有致癌物，一些女性爱吃油炸类食品，这样患有癌症的机率会大大升高。第二、腌制类食品由于在腌制食物过程中需要放大量的盐，这会导致钠盐超标，在腌制过程中还会产生...

日常保健2019-01-01