在酒桌上，我们经常会考量某个人是否能喝，酒量是否好。但有没有想过，什么在决定我们的酒量呢？又如何计算我们的酒量呢？什么在决定我们的酒量？一直以来，民间都认为酒量是练出来的。美国《国家科学院院刊》的一项研究表明：酒量大小及有无酒瘾，绝非后天锻炼养成的，而是由“饮酒基因”所决定。这种基因能影响人对酒精的反应度，从而决定这个人是否是酒鬼。首先，他们培育出一种爱酒胜过喝水的老鼠，证明了喝酒习惯具有遗传性，...

男性营养2015-03-05

酒场像某种形式的战场。一直以来，许多人都认为酒量是练出来的。2008年12月，美国《国家科学院院刊》的一项研究却表明：酒量多寡、是否嗜酒绝非后天锻炼养成，而是由“饮酒基因”所决定。这种神乎其神的基因能影响人对酒精的反应，从而决定这个人是否能喝酒、爱喝酒。 很多身临酒场的人似乎并不认同这个结论。但美国加利福尼亚大学的科学家是通过严肃的实验得出上述结论的。在掰扯每个人的喝酒史前，先看看这...

健康讲堂2011-08-26

喝的越多越能喝吗？这种说法正确吗？如何确定一个人的酒量，似乎并没有准确的衡量方法。究竟是什么在决定我们的酒量？一起来看看吧。如何确定一个人的酒量酒量与人体的代谢频率，肝脏酶的活性，肌肉、肠道、肾脏排泄功能息息相关。人体代谢率比较高的话，喝酒比较多，也容易消耗掉；代谢率比较低，体内缺少乙醛脱氧酶，自然就不容易分解酒精，容易“脸红”、“心率快”。酒量大，并不代表你喝酒就没有危害，因为人体的代谢是有限度...

男性营养2016-02-18

酒是我国传统的饮品，更是日常生活餐桌上少不了的点缀。在朋友聚会、工作应酬等的场合，喝酒更是一种常态。然而，不少人酒量却是一般，往往无法应对应酬时一杯又一杯的酒。那么，有办法可以让自己酒量大增吗？专家：酒量是天生的基本无法练出来有人说，酒量不好没关系，多喝喝酒量就能练出来了。可遗憾的是，暨南大学附属第一医院医院感染控制科副主任医师陈祖辉在此前采访中表示，酒量是由遗传因素决定，即便多喝对增进酒量的效果...

营养饮食2017-09-15

喝酒上脸，一喝脸色就像关公的兄弟们，你得小心了。酒桌上，常用来劝酒的辞令“脸红说明代谢快、酒量大”，其实并无多少依据。事实上，科学研究的确凿回答是，喝酒脸红反而是不能喝酒的表现。 背后的缘由还得从酒精代谢说起。人们饮酒作乐，不管是白酒、啤酒、葡萄酒，其实入肚的主要是酒精，更专业的叫法是乙醇。一个满杯昂头倒入嘴里，人可以把拼命三郎劲儿表现得十足。可随后，酒精在体内所发生的一切化学反应，...

健康讲堂2011-09-02

喝酒是很常见的一种习惯，为了应酬又或者为了满足自己的口腹之欲，喝酒都是必不可少的。但是尽管喝的次数越来越多，但是其实酒量并不能练出来，酒量大多都是天生的。酒量可以练出来吗？其实酒量并不是练出来的，之所以这样说是因为酒量是酶决定的，体内的乙醛脱氢酶含量越高，就能够快速将酒精中的乙醇成分快速代谢掉并且转化为乙酸，减少酒精对人体神经刺激，这样人喝的酒量就较多。但是人体内酶含量多少受人体基因影响，但是人体...

食材档案2019-07-25

 饮酒量的度量在日常生活中，我们常用“杯”、“盘”、“斤”、“两”、“碗”等来度量饮酒量，但由于各容器大小不统一，且各类酒饮料的酒精含量相差很大，造成诸多不便。 国外常以饮酒单位对饮酒量进行度量。但不同国家使用的饮酒单位不同。 北美所谓的1饮酒单位(的rink＞经换算分别相当于： 1.饮酒单位所含的纯酒精量＝14m1＝10．9克相当于340m1啤酒(酒精量5％左右)140ml葡...

养生常识2012-01-19

 春节聚餐喝酒是少不了的，这对于酒鬼来说或者是好事，但对于酒量不行的人而言，是一场灾难。不喝就不给别人面子，显得尴尬，但喝了自己肯定会醉。这时候躲酒就显得特别必要。下面就教你躲酒的技巧。酒量不行的6技巧1、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击;(这条不建议用)2、不要主动出击，实行以守为攻战略;3、掌握节奏，...

养生常识2016-02-14

一、减少酒量和戒酒，减少酒量和戒酒也是乳腺癌的预防方法之一。有饮酒习惯的女性比不饮酒的女性易发生乳腺癌。因此，预防乳腺癌，女性朋友应该注意减少酒量或者戒酒。二、注意定期检查，注意定期检查是乳腺癌的预防方法之一。女性朋友，特别是那些有乳腺癌家族史的女性，要注意定期检查自己的乳房，除了自检以外，还要注意到正规的医院进行全面的检查。三、及时治疗乳腺疾病，乳腺癌的预防，女性朋友还要注意及时治疗乳腺疾病。女...

乳腺癌2016-10-27

大家都知道，每个人的酒量是不一样的，有的人可以做到喝一两斤酒不醉，而有的人却是沾酒就醉。我们常说，肝功能好的人，酒量就会大，那么事实是怎么样的呢，酒量的大小到底跟什么有关系？人的酒量来自先天的身体素质，不仅取决于肝脏的好坏，还要取决于肾脏功能的降解酒精能力、胃粘膜的承受能力，以及神经分流的耐受程度。1、肝脏状态：人肝脏分泌的解酒酶量越大，就证明这个人的酒量越大。要知道，肝脏是人体解毒的部位，而解酒...

养生常识2019-02-18

酒精的主要代谢场所是肝脏，如果肝脏坏了，酒量就会急剧下降。如果原来酒量很好，但是突然酒量急剧下降，喝两三杯酒头晕恶心，那可能肝脏向你报警了。酒量看出肝脏好坏爱喝酒的人不论是因为工作还是在家里，都会有喝酒的习惯。肝脏是消化系统中最大的消化腺，是人体重要的代谢器官。酒精进入肝脏后，90%在肝脏进行代谢分解，酒精转化为乙醛，引起肝脏的中毒。男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，而肝脏分解酒精通常需要一定时...

肝脏保养2017-11-16

一、减少酒量和戒酒，减少酒量和戒酒也是乳腺癌的预防方法之一。有饮酒习惯的女性比不饮酒的女性易发生乳腺癌。因此，预防乳腺癌，女性朋友应该注意减少酒量或者戒酒。二、注意定期检查，注意定期检查是乳腺癌的预防方法之一。女性朋友，特别是那些有乳腺癌家族史的女性，要注意定期检查自己的乳房，除了自检以外，还要注意到正规的医院进行全面的检查。三、及时治疗乳腺疾病，乳腺癌的预防，女性朋友还要注意及时治疗乳腺疾病。女...

乳腺癌2016-10-14

在社交场合中，“酒量能练出来吗”的话题常被热议。不少人相信，通过频繁饮酒，可以逐渐提升自己的酒量，从而在聚会中更加游刃有余。然而，这是一个误区，酒量并非通过练习就能显著增加，但我们可以从科学的角度探讨如何优化酒精代谢，减少酒精对身体的负面影响。一、酒量是否可以通过练习提高？答案是否定的。酒量大小并非单纯通过练习就能提高的。人体对酒精的耐受度主要由遗传基因决定，这些基因影响我们体内酒精代谢的速率。具...

健康笔记2024-03-20

1、酒后不要立刻睡觉酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喝一点白开水，直到完全醒酒为止。2、酒后不要仰卧醉酒后一定不能仰卧，头要偏向一侧，防止呕吐物进入气管。3、吃药期间禁酒一些药物可致使乙醛无法降解，蓄积在体内造...

疾病百科2017-05-23

据澳大利亚广播公司（ABC）1月20日报道，一项新报告显示，澳大利亚1/5人口消费了全国3/4酒量，有100万人平均每天喝8标准杯酒，是医疗部门建议的有益健康的饮酒量的4倍。该报告来自澳大利亚非营利性组织酒精研究和教育基金会（FoundationforAlcoholResearchandEducation）。该基金会表示，澳大利亚酒类行业主要依赖少数人来消费大量的酒来保持运营。该基金会首席执行官迈...

健康新闻2016-01-21

酒精肝病的主要危险因素与饮酒量、饮酒年限等有关。那么，喝多少酒，喝多长时间容易造成酒精肝疾病？得了酒精肝又如何是好呢？目前多数研究认为，连续5年以上每天摄入酒精超过40克，有48%会患上不同程度的酒精性肝病；每日摄入80—100克酒精时，酒精性肝病的危险性增加5倍；每日摄入超过160克则增加25倍；如果持续饮酒8年，每日平均消耗酒精227克，则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎，14%发生酒精性肝硬化。...

酒精肝治疗2017-05-10

酒席上一向“骁勇善战”的你，近来有没有发觉酒量直线下降，如果真是这样，这极可能是肝脏向你发出的警报。肝脏是人体内唯一没有痛感神经的器官，病毒、酒精和药物对其的慢性破坏，早期很难察觉，很容易耽误病情。而酒量突然下降是肝脏受伤很重要的信号。肝脏作为消化系统中最大的消化腺，是人体解毒的总机关，具有化解细菌、酒精和其他毒素的功能。喝酒之后，一小部分酒精会随呼吸和流汗排出体外，剩下的大部分酒精在肝脏中被转化...

肝病护理2017-01-16

喝酒危害大怎么喝酒不伤肝1、首先一定要遵守限量的原则，少量喝酒或许对健康有利，但是一旦过量就会造成身体的伤害，因此，一定要控制酒量，无论在怎样的场合，都要控制饮酒的量，这样才能更好的保护肝脏。2、学会自己推算适合的酒量，很多人不知道自己该喝多少酒是适量，就可以知道适合自己的酒量，因为酒量的衡量就是以摄入酒精的量，安全饮用标准是男性日酒精的摄入量不超过15克，而女性摄入量应该更少一些。3、尽量选择低...

养生常识2017-08-16

喝酒危害大要怎么喝酒不伤肝1、首先一定要遵守限量的原则，少量喝酒或许对健康有利，但是一旦过量就会造成身体的伤害，因此，一定要控制酒量，无论在怎样的场合，都要控制饮酒的量，这样才能更好的保护肝脏。2、学会自己推算适合的酒量，很多人不知道自己该喝多少酒是适量，就可以知道适合自己的酒量，因为酒量的衡量就是以摄入酒精的量，安全饮用标准是男性日酒精的摄入量不超过15克，而女性摄入量应该更少一些。3、尽量选择...

养生常识2017-08-17

在中国无论小事还是大事，都可以在酒桌上谈成。在销售行业有一个不成文的规定，酒量越大，业绩越高。虽然这个说法，并不是非常的科学，但是也侧面反映了中国的酒桌文化。很多人都会有这样几个疑问。喝酒容易脸红的人一般酒量会很大，酒量如果小练练就大了。喝酒为什么会脸红呢？酒精在进入人体之后会进行几个分解过程，在这个过程中脱氢酶起到了非常重要的作用。脱氢酶分为乙醛脱氢酶和乙醇脱氢酶，喝酒脸红的人缺乏有效的乙醛脱氢...

中医养生2019-06-14