随着社会的高速发展，物质生活水平也日渐提高，人类对健康的重视程度越来越大。与之同时，象拔蚌作为一种营养、健康的现代食品粉墨登场。象拔蚌有哪些营养功效？接下来一起看看吧！象拔蚌的营养价值及功效象拔棒是女性美容、减肥的健康食品。象拔棒属于低脂肪、低热量的食物，它含有优质的蛋白质和其他营养素，食用象拔蚌，不仅可以保持苗条的身材，还可以平衡身体所需要的其他营养元素，是现代女性朋友轻松减肥的最佳选择食物。同...

营养指导2017-11-17

象拔蚌仔与象拔蚌实际上是两种海产，只是两者的形状和构造上有相似而已。虽则在口感鲜味上不及象拔蚌，但象拔蚌仔高蛋白低脂肪的营养特点和较为低的售价，令其成为一种性价比较高的海产食材。材料：象拔蚌仔肉200克、菜心250克、梅菜50克、蒜头（去衣拍碎）15克、彩椒件10克，盐、糖、胡椒粉、生粉、姜汁、米酒、花生油各适量。做法：象拔蚌仔肉洗净切件，以姜汁、酒出水备用；菜心洗净备用；梅菜以清水浸3小时，拿出...

厨具与烹饪2017-10-13

象拔蚌是埋栖型贝类，其种名为高雅海神神蛤，俗称皇蛤、管蛤等。因其又大又多肉的红管而被人们形象地称为“象拔蚌”。它每百克含热量81千卡，蛋白质14.4克，而脂肪才1.3克，所以营养价值极高又肉质尤为鲜美。很多人只知刺身或滚粥的食法，其实用以汤羹更别有一番风味。以清甜的木瓜和惹味的酸菜、草菇、芹菜等滚象拔蚌，鲜美可口，又有开胃健脾、滋补有益之功，是冬日灰霾时简便快捷且老少皆宜的家庭靓汤。材料：木瓜（半...

食材档案2017-08-09

原料苹果块200g、香蕉100g、酸黄瓜50g、小西红柿80g、梨块50g、象拔蚌1个、圆葱碎10g。调料苹果沙拉酱、盐0.2g、糖2g、胡椒粉0.5g。沙拉酱制法将苹果碎、盐、糖胡椒粉、圆葱碎和基本沙拉酱搅拌均匀即可。制法将苹果块、梨块、香蕉块切好后放入盐水中泡3分钟，象拔蚌肉切片用沸水焯后待用。将苹果块、梨块、香蕉块、象拔蚌放入盘器中加入苹果沙拉酱搅拌均匀装盘，周围放上小柿子即可。厨艺经验将象...

营养食材2017-07-11

豆酱的应用多样化，尤其是今天聊到的普宁豆酱。它不单单在潮州菜里能吃到，其实在广府菜的小炒中，亦十分常见。除了它丰富的钙、钾、镁和维生素C等养分之外，它的咸香味道丰富了菜肴的口感。而这里说到的象拔蚌仔，属于一种价廉物美的海产，与菜心结合，形成一道风味的家常小炒。材料：象拔蚌仔肉200克、菜心250克、蒜头（去衣拍碎）20克，普宁豆酱、猪油渣各少许，姜汁、米酒、盐、胡椒粉、生粉、花生油各适量。做法：象...

食材档案2017-09-26

豆酱菜心炒象拔蚌仔豆酱的应用多样化，尤其是今天聊到的普宁豆酱。它不单单在潮州菜里能吃到，其实在广府菜的小炒中，亦十分常见。除了它丰富的钙、钾、镁和维生素C等养分之外，它的咸香味道丰富了菜肴的口感。而这里说到的象拔蚌仔，属于一种价廉物美的海产，与菜心结合，形成一道风味的家常小炒。材料：象拔蚌仔肉200克、菜心250克、蒜头（去衣拍碎）20克，普宁豆酱、猪油渣各少许，姜汁、米酒、盐、胡椒粉、生粉、花生...

食材档案2017-10-31

皮蛋在中国，皮蛋是很平常的食物，也深受很多人的喜爱，皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长，非常好吃，但是并非所有的人都这样认为，在外国人看来，皮蛋这种美食却显得那样的难以接受。毛鸭蛋中国有皮蛋，相比较之下，越南的毛鸭蛋似乎也不那么容易让人接受。所谓毛鸭蛋就是指以还未发育完全的受精鸭蛋胚胎为食材。毛鸭蛋是越南当地的特色小吃，通常这种食物都是煮熟了带壳吃，当然也可以有其他的吃法。越南人对于毛鸭蛋是非常喜爱...

食材档案2017-10-31

办公室族由于忙于工作，往往忽视了健康饮食的原则，在不知不觉间触犯了一些饮食禁忌，长久下来身体健康便受到损害。 饮食禁忌1：保温杯泡茶 茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还...

营养误区2011-10-13

上班族成了现在最容易患癌的人群之一，男人由前列腺炎转变的前列腺癌的发病率在逐年增高，而女性的卵巢癌发病也在攀升。这跟上班族的饮食规律、工作环境有很大的关系。 “要命”的饮食习惯：饮水不足 办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能，引发肝癌、前列腺癌。...

营养饮食2011-12-15

典型的荷兰佳肴之一就是生青鱼，一般是在春天的时候被捕上来的。如果你在合适的季节去荷兰，到处都会见到这种景象：荷兰人抓着青鱼的尾巴，让其慢慢地滑到嘴里。 ${FDPageBreak} 史上很多文化习俗都将昆虫视为可食用的，即使在现在的亚洲、非洲和拉丁美洲，依然有很多各种各样的小虫被视为是食物。例如，在台湾，你可以品尝炸蟋蟀或腌毛虫，在泰国的街道上，你还可以吃到蟑螂或蝎子。但是在美国和欧洲...

养生常识2010-09-02

上班族成了现在最容易患癌的人群之一，男人由前列腺炎转变的前列腺癌的发病率在逐年增高，而女性的卵巢癌发病也在攀升。这跟上班族的饮食规律、工作环境有很大的关系。 养生警惕：上班族最“要命”的饮食习惯 “要命”的饮食习惯：饮水不足 办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补给不足。体内水分减少，血液浓缩及黏稠度增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾...

职业人群营养2011-11-23

莴笋是常见的蔬菜，虽然看起来普通，容易被忽略，但是营养成分还是挺高的。莴笋的神奇价值1、富含纤维2、低热量高营养3、增强免疫力如何在日常饮食中加入莴笋？1、清炒莴笋：将切好的莴笋与蒜末一起快速炒制，加入适量的盐和胡椒粉调味。2、莴笋汤：在将莴笋加入到你喜欢的肉类汤料中，如鸡肉或猪骨，慢炖几小时。3、莴笋拌菜：将煮熟的莴笋切片，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜一起拌制成凉菜。你可以轻松地将莴笋融入到日常饮食中，...

健康笔记2024-02-06

红薯，是大家非常熟悉的食物，可蒸、可烤、可拔丝、可配饭，味道甜美，深受欢迎。它不仅是健康食品，还是祛病的良药。那么，红薯有什么营养价值？网络流传说红薯能够抗癌是真的吗？快来一起看看吧！红薯有什么营养价值？1、红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的“保健”食品。2、里面β-胡萝卜素、维生...

营养饮食2017-10-16

拔火罐后为什么会疼拔罐是通过抽气或者是火的方法排出里面的空气使罐内产生负压，使之吸附在人体表面的穴位或治疗部位上，对局部皮肤形成吸拔刺激，造成体表局部充血或瘀血，并以此治疗疾病的一种物理疗法。由于吸附的时候部分的皮肤和肌肉会在罐内受到挤压，所以如果负压越大受到的挤压也就越大。所以拔罐后会有点疼痛。再或者是由于拔罐后没有注意防御，受到风寒邪气的侵袭也会导致拔罐后疼痛。此外拔罐也有相关的禁忌症，比如有...

经络养生2017-03-09

拔智齿后出现抽搐可能与多种因素有关，如神经刺激、疼痛反应、心理因素、麻醉药物影响、低血钙等。1.神经刺激：智齿周围分布着丰富的神经，拔牙过程中可能对这些神经造成一定的刺激或损伤，从而引发抽搐。2.疼痛反应：拔牙后的疼痛较为剧烈，疼痛信号通过神经传导可能导致肌肉出现不自主的抽搐。3.心理因素：部分患者对拔牙存在恐惧和紧张情绪，这种强烈的心理应激可能导致身体出现抽搐等反应。4.麻醉药物影响：某些麻醉药...

口腔科2025-01-23