风寒感冒:    风寒感冒初起，主要症状为头沉或头痛，怕冷，四肢骨头肌肉酸痛发紧，身体发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。患者自觉口不渴，咳嗽利害不止，咯痰稀薄色白，对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。 轻度风寒感冒喝红糖姜汤 生姜10克切片加水煮沸，加红糖15克趁热服。生姜药性辛温，能祛风散寒。在冬天若不慎感染风寒，喝一碗红糖姜汤微微出汗，确有...

健康生活2011-11-09

西红柿怎样吃好1、西红柿怎样吃好1.1、西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋被戏称为“国民菜”。相比西红柿鸡蛋汤，炒制的烹饪方法不够健康，加热过程中容易损失一部分番茄红素。可以先炒鸡蛋再放西红柿，尽量减少西红柿的受热时间。1.2、西红柿鸡蛋汤。番茄红素本质上是一种脂溶性维生素，与胡萝卜素是“同门师兄弟”，经过加热和烹调后能最大限度发挥其健康功效。但其遇光、热易分解，所以不适宜长时间烹调。西红柿鸡蛋汤加热时间...

食材档案2017-08-22

荷兰西红柿炒柴鸡蛋主料：柴鸡蛋2个、荷兰西红柿1个。辅料：蒜末。调料：盐。做法：1、锅中放油，油热后下入柴鸡蛋液。2、蛋液凝固后盛出备用。3、热油爆香蒜末。4、下西红柿炒出汁儿。5、下入鸡蛋一块儿炒。6、起锅前加入盐和葱花即可。膳食食疗：1、鸡蛋：每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，...

食材档案2017-08-09

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋被戏称为国民菜。相比西红柿鸡蛋汤，炒制的烹饪方法不够健康，加热过程中容易损失一部分番茄红素。可以先炒鸡蛋再放西红柿，尽量减少西红柿的受热时间。2、西红柿鸡蛋汤。番茄红素本质上是一种脂溶性维生素，与胡萝卜素是同门师兄弟，经过加热和烹调后能最大限度发挥其健康功效。但其遇光、热易分解，所以不适宜长时间烹调。西红柿鸡蛋汤加热时间短，可最大限度地保存番茄红素，并能避免微量元素流...

营养食材2017-06-22

夏天是一个非常燥热的季节，但是在这么炎热的天气中也抵挡不住很多季节性的时蔬水果生长，例如西红柿，西红柿因其方便的食用方法以及味美而别人们所青睐是每个家庭中必不可少的一道佳肴。西红柿的这些营养功效你知道吗？1、预防癌症，血管硬化等疾病西红柿又称番茄，而西红柿中大量的番茄红素可以有杀菌消炎，杀灭体内死细胞的功效，这些对于癌症等其他炎症疾病都有很好的预防作用。西红柿中的微量元素在人体内可以有降低人体血压...

食材档案2018-07-20

西红柿减肥原理热量低不会发胖西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但是往往吃不到5个西红柿已经能够填饱肚子了，所以西红柿多吃也不会发胖。西红柿的食物纤维有助于清肠排毒西红柿内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但不会被肠消化，而且还会吸收身体里的胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。含有丰富营养物质，有助新陈...

营养食材2017-06-20

西红柿的营养价值。西红柿是我们餐桌上经常吃到的一道菜，西红柿的功效与作用有很多，下面来看看西红柿的营养价值有哪些？中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。一、西红柿的营养价值含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保...

营养指导2014-08-19

西红柿是生吃还是熟吃好？有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断，有些人认为生吃好，有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C，西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热，会受热分解。西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β-胡萝卜素是脂溶性营养素，必须在烹调中才能更好溶出，被人体吸收。

营养食材2017-08-04

西红柿的药用价值西红柿又名番茄，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食又可烹调成鲜美菜肴，堪称菜中之果。西红柿既是美味果蔬又是一种良药。中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增...

食材档案2017-08-09

西红柿减肥1、热量低。5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但这些西红柿已经足以饱腹。西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。2、食物纤维有助于清肠排毒。西红柿内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。3、含有丰富营养物质，有助新陈代谢。西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维...

减肥2017-04-17

1、热量低。5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但这些西红柿已经足以饱腹。西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。2、食物纤维有助于清肠排毒。西红柿内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。3、含有丰富营养物质，有助新陈代谢。西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素B2、...

营养食材2017-06-20

 西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在炎热的夏季，来一道糖拌西红柿，再放冰箱里冰镇一下，那是绝对的开胃。西红柿是不是越红越防癌目前，对于癌症尚无十分有效的治疗方法，所以人们往往会“谈癌色变”。近年来，各种所谓能防癌、抗癌的产品越来越多，在众多世界性组织推荐的防癌或保健食品中，西红柿总是位居前列。在大量的流行病调查和动物实验中发现，西红柿在防癌...

蔬果养生2014-05-30

西红柿的药用价值有哪些西红柿又名番茄，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食又可烹调成鲜美菜肴，堪称菜中之果。西红柿既是美味果蔬又是一种良药。中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑...

食材档案2017-08-23

夏季吃什么既能促进食欲，又对身体健康有好处？随处可见的西红柿就能满足这些需要。■本周主推食材：西红柿西红柿甜酸适口，营养丰富，味酸甘、性微寒，归肝、脾、胃经，有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。夏天常吃些西红柿可解暑热，增进食欲，帮助消化。食疗功效：解热降脂又防癌西红柿所拥有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，可以保护所含维生素C不被烹调所破坏，其中含有的果酸还能降低血中胆固醇的含量，对高脂血症亦有益处。...

超重与肥胖2017-05-24

1、治高血压：每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。2、治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次，长期坚持，可治贫血。3、治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。4、治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，可治真菌、感染性皮肤病。5、美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取...

食材档案2017-08-09

西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。 尽管西红柿有利于减肥，但它的营养成份主要是维生素c，故所以最好的西红柿减肥法是：早...

营养知识2011-08-09

西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用。西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进...

营养食材2017-06-22

西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用。西红柿中还含有番茄碱，动物实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。西红柿中还含...

食材档案2017-08-22

 西红柿中含有着非常丰富的维生素，所以它除了食用外，还可以利用它来对皮肤进行美容。而西红柿美容比较有显著效果的就是，它具有着可以祛斑的神奇效果。下面，给介绍下如何利用西红柿来祛斑。西红柿拌豆腐，材料：豆腐125克，西红柿一个。做法：西红柿洗净去皮，切成小块。把豆腐冲洗干净，用热水烫过后，捞出沥干水份，然后压碎成糊状，加入适量调味品，酱油、香油、盐、等等搅拌调匀。将切好的西红柿放在盘中，浇...

除皱祛斑2016-12-08

西红柿含有全面、丰富的维生素，每人每天只要吃2~3个，就可满足一天的维生素需要，故西红柿具有维生素压缩饼干的美誉。西红柿还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，因而具有生津止渴、健胃消食的功效。西红柿配以清除烦热、生津止渴、解毒利尿的黄瓜，功效增强。适合于辅助治疗身热口渴、胸中烦闷、水肿、阴虚火旺、热性病伤阴、高血压等病证。西红柿果蔬兼具，味美可口。西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸，而且含各种矿物质也很...

食材档案2017-08-11

相信大家对于西红柿一点也不陌生，属于生活中常见而且价格实惠的蔬菜，里面营养价值很高，具有清热解毒以及健胃消食的效果，不妨多了解一下西红柿吧。西红柿有哪些好处？1、帮助降低血脂和血压在西红柿里面含有丰富的番茄红素维生素c，另外果酸以及芦丁也是非常丰富的，能够降低血清中胆固醇含量，防止出现冠心病和动脉粥样硬化。在西红柿里面含有大量的矿物质以及钾元素，能帮助降低血压以及血脂，达到利尿排钠的功效。2、能抗...

食材档案2019-09-19

西红柿预防十种病症该怎么挑选西红柿西红柿的原产地是墨西哥，现在却已成为了我们餐桌上的日常佳肴。专家认为，西红柿可以预防十种病症，对身体健康大有好处。1、治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。2、美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。3、防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功...

食材档案2017-08-22

西红柿的减肥原理西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。西红柿富含维他命，其中维他命B群可促进脂肪代谢；柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管；吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要...

减肥2017-04-19

荷兰西红柿炒柴鸡蛋的做法主料：柴鸡蛋2个、荷兰西红柿1个。辅料：蒜末。调料：盐。做法：1、锅中放油，油热后下入柴鸡蛋液。2、蛋液凝固后盛出备用。3、热油爆香蒜末。4、下西红柿炒出汁儿。5、下入鸡蛋一块儿炒。6、起锅前加入盐和葱花即可。膳食食疗：1、鸡蛋：每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达9...

食材档案2017-08-23

西红柿炒芹菜西红柿营养丰富。每百克西红柿含维生素C25毫克，并不易遭破坏，被人利用率高，还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、有机酸、钙、磷等。中医认为西红柿具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降压、补肾利尿功效。西红柿是低热量营养，有功效。芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素，有明目、养血、减肥、润肤作用。二菜组成此菜肴，常食有润肤减肥作用。适宜肥胖者食用，亦可作为肥胖病、等病患者的辅助食疗菜肴。原...

食材档案2017-08-11

西红柿怎么吃才有营养西红柿按长相被划为四大类，圆形西红柿、带棱西红柿、椭圆形或细长形西红柿、樱桃西红柿或鸡尾酒西红柿。按照品质，他们又分为特等、一等和二等三个等级。特等西红柿长相必须绝对优秀，色泽成熟，脸上无明显瑕疵，大小一致。肉质必须柔韧；一等西红柿，在长相方面可以有点缺陷，比如形状略不规范，颜色略微逊色，表面有轻微擦痕等。虽然说二等西红柿在等级里面最低，但质量也必须满足最基本的原则：外形完整、...

食材档案2017-08-23

西红柿怎么吃有营养西红柿按长相被划为四大类，圆形西红柿、带棱西红柿、椭圆形或细长形西红柿、樱桃西红柿或鸡尾酒西红柿。按照品质，他们又分为特等、一等和二等三个等级。特等西红柿长相必须绝对优秀，色泽成熟，脸上无明显瑕疵，大小一致。肉质必须柔韧；一等西红柿，在长相方面可以有点缺陷，比如形状略不规范，颜色略微逊色，表面有轻微擦痕等。虽然说二等西红柿在等级里面最低，但质量也必须满足最基本的原则：外形完整、外...

食材档案2017-08-09