每种食物都有它的食用方法，搭配食用的食物。同样，也有食用的禁忌。像西红柿这样常见的蔬菜，在夏季食用也有8条禁忌喔。No1不宜和黄瓜同时食用因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。No2服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用西红柿含维...

食材档案2017-08-22

西红柿中含有丰富的维生素c、维生素e、维生素b族和矿物质等营养元素以及生物类黄酮和番茄红素等有益成分，不仅营养价值高，还能降血糖、防治癌症、缓解疼痛和保健肌肤等。不过脾胃虚弱者要少吃，空腹或服用抗凝血药物时是不能吃西红柿的。那么，吃西红柿时要注意什么？有哪些搭配禁忌事项？肠胃虚弱者少吃：西红柿味甘酸性微寒，肠胃虚弱者过多食用西红柿会对身体造成伤害，容易引起或加重胃肠炎或胃溃疡等肠胃疾病。空腹时忌食...

食材档案2018-08-13

番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。那么西红柿的功效作用有什么？未成熟的西红柿能吃吗？吃西红柿有什么注意事项吗？西红柿功效作用西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。西红柿中还含有番茄碱，可明...

营养指导2018-02-07

西红柿，也叫蕃茄，既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。番茄味道酸甜可口，营养丰富，无论生吃还是熟吃，都是餐桌上颇受欢迎的一道美味。从食物成分表得知，每100g番茄鲜果含水分94g左右、碳水化合物3.3～5.8g、蛋白质0.9g左右、维生素C14～33mg，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。而且，还含有许多形成美味成分的谷氨酰胺，营...

蔬果养生2015-03-04

西红柿的营养价值都有哪些呢？多吃西红柿的好处有很多，但是具体来列举的话，很多人并不能完全说出来。不如就在这里一起来了解了解西红柿的功效和食用禁忌都有哪些吧。西红柿的功效防癌抗癌，延缓衰老。近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有...

食材档案2015-09-01

夏天是一个非常燥热的季节，但是在这么炎热的天气中也抵挡不住很多季节性的时蔬水果生长，例如西红柿，西红柿因其方便的食用方法以及味美而别人们所青睐是每个家庭中必不可少的一道佳肴。西红柿的这些营养功效你知道吗？1、预防癌症，血管硬化等疾病西红柿又称番茄，而西红柿中大量的番茄红素可以有杀菌消炎，杀灭体内死细胞的功效，这些对于癌症等其他炎症疾病都有很好的预防作用。西红柿中的微量元素在人体内可以有降低人体血压...

食材档案2018-07-20

西红柿即是一种蔬菜，也是一种水果，营养丰富，土豆和西红柿一样，维生素丰富。那么西红柿和土豆可以一起吃吗？西红柿的营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。西红柿...

营养指导2018-02-06

西红柿的营养丰富，吃起来口感特别。经常食用西红柿可以达到减肥瘦身、消除疲劳的功效。接下来一起看看西红柿的营养价值以及吃西红柿的注意事项吧！西红柿的营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用；西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜...

营养指导2017-12-02

西红柿可谓是美白防晒的“高手”，但食用也有很多禁忌，你知道西红柿与什么相克吗？食用西红柿时要注意了，与相克的食物同食会中毒。西红柿与什么相克？1、白酒西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。2、红薯西红柿与红薯相克，两者共食会发生不良生化反应，长期积累会使人得结石病，呕吐、腹...

营养食材2017-06-30

西红柿的功效西红柿，都很熟悉，它既可以生吃，也可以当菜炒着吃，或者煮汤，其实，西红柿除了能食用外，还有一些治病功效。1、美容护肤抗衰老西红柿里含有大量的维生素，具有美容的功效，将西红柿洗净捣烂取汁，加一些白糖，就成为面膜了，敷在脸上，能让你的皮肤变细腻光滑，防衰老。2、治贫血苹果和西红柿各一个，取芝麻15克，一次性吃下，每天坚持吃一次，坚持一段时间就可以治疗贫血。3、治疗皮肤病取新鲜西红柿，去皮、...

营养食材2017-06-12

五一期间，深圳世界之窗为吸引游客模仿国外推出“西红柿大战”活动，此举引起网友争议，主办方则表示，买的都是熟透的西红柿，没人要的。熟透的西红柿，为什么没人要？吃西红柿又有什么注意事项？西红柿保鲜期不是很长，所以西红柿过熟会卖不出去，然而西红柿作为一种平民食物，它能够帮助美容抗衰老，治疗高血压，防中暑等，有很高的营养价值。但我们吃西红柿时有一些注意事项。1、生吃熟吃两不同。生吃西红柿，能够摄入丰富的维...

营养饮食2014-05-08

1。最好不与黄瓜同食因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。2。空腹时不宜食用西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许...

营养食材2017-07-25

西红柿作为平时生活中常见的蔬菜，但也有些人当成水果来吃，可以说是每一个人都喜欢这种水果，原因是含有大量的番茄红素，可以抵抗紫外线辐射，因此，在白领中尤其受欢迎，那么西红柿的营养价值是什么？有什么禁忌呢？西红柿有什么营养价值？1、帮助消化、抑菌和利尿这种食物含有维生素、矿物质及其它微量元素，可以帮助胃消化食物，还有利尿的抑菌效果，有效预防前列腺炎症，直肠癌的发病率，对于喉癌、口腔癌、乳腺癌有一定的控...

食材档案2019-02-15

西红柿可谓是美白防晒的“高手”，但食用也有很多禁忌，你知道西红柿与什么相克吗？食用西红柿时要注意了，与相克的食物同食会中毒。下面为您介绍西红柿与什么相克。西红柿与什么相克？1、白酒西红柿与白酒相克，同食会发生不良生化反应，导致胸闷，气短。喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。2、红薯西红柿与红薯相克，两者共食会发生不良生化反应，长...

食材档案2017-08-22

西红柿营养丰富，老幼皆宜。西红柿的确有很多的功效，但同时有的也存在健康隐患。这就在于你是否能挑对西红柿。关于西红柿的意想不到的功效意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。1、多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。2、西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。3、有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。4、西红柿...

蔬果养生2015-11-23

一、西红柿食用的时候一定要注意合理的选择：在这个时间之内，我们对于自己的饮食上，吃西红柿的时候，一定要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。二、西红柿食用时候莫要吃不成熟的西红柿：据研究，因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。三、西红柿食用的时候切记空腹：西红柿含有大量的胶质、果质、...

营养食材2017-06-27

西红柿鲜美可口，营养丰富，是夏令大众的水果型蔬菜。盛夏，每日食鲜西红柿能生津止渴、健胃消食。爱美的女孩纷纷节食。一根黄瓜外加一只番茄，就成为一顿简单、美味、有效的午餐。吃西红柿好处多多，但也要注意食用西红柿的禁忌。以下八条吃西红柿禁忌，不可不记：No1不宜和黄瓜同时食用因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们...

蔬果养生2013-06-19

西红柿的禁忌有什么1、不可以空腹吃西红柿空腹吃西红柿会引起腹胀。因为西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。2、不宜和黄瓜同食黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用番茄含维生素K较多，...

食材档案2017-08-23

西红柿是蔬菜中比较健康的。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。1、不宜和黄瓜同时食用很多餐馆里都有一道叫大丰收的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维...

营养食材2017-06-22

西红柿的禁忌1、不可以空腹吃西红柿空腹吃西红柿会引起腹胀。因为西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。2、不宜和黄瓜同食黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用番茄含维生素K较多，维生素...

营养食材2017-06-26

西红柿的禁忌有1、不可以空腹吃西红柿空腹吃西红柿会引起腹胀。因为西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。2、不宜和黄瓜同食黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用番茄含维生素K较多，维生...

食材档案2017-08-09

 西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。在炎热的夏季，来一道糖拌西红柿，再放冰箱里冰镇一下，那是绝对的开胃。西红柿是不是越红越防癌目前，对于癌症尚无十分有效的治疗方法，所以人们往往会“谈癌色变”。近年来，各种所谓能防癌、抗癌的产品越来越多，在众多世界性组织推荐的防癌或保健食品中，西红柿总是位居前列。在大量的流行病调查和动物实验中发现，西红柿在防癌...

蔬果养生2014-05-30

番茄红素的天然仓库西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。番茄红素的含量随果实成熟迅速增加，人们通过西红柿的颜色可大致判断番茄红素含量的多寡。在西红柿类鲜果中，一般每100克西红柿含3～5毫克番茄红素。在含量最高的品种中，每100克含高达20毫克番茄红素。在黄色西红柿中，每100克仅含0.5毫克番茄红素...

食材档案2017-08-22

西红柿是一种常见的蔬菜，营养丰富，但它又有些什么饮食禁忌呢？西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。

营养误区2017-05-31

吃西红柿的注意事项1、空腹时不宜食用西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。2、不宜食用未成熟的番茄西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。3、不宜长久加热烹制后食用长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及...

食材档案2017-08-22

1、有些人不宜生吃西红柿西红柿是可以生吃的，但是并不是所有人都可以生吃西红柿，西红柿里含有的可溶性收敛性成分与我们的胃酸会产生反应，形成不能溶解的块状物，有些人生吃西红柿就会出现肚子疼痛、肠胃胀满的情况，因此，如果你生吃西红柿会出现这些不适的话就不要生吃西红柿，另外，脾胃虚寒、经期女性也不能生吃西红柿。2、未成熟的不能吃虽然说西红柿可以生吃，但是生吃的话一定要选择熟透的西红柿，因为如果是未熟的西红...

营养食材2017-06-27

吃西红柿的禁忌1。最好不与黄瓜同食因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。2。服用抗凝血药物时不宜食用西红柿含维生素K较多。维生素K的主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制...

营养食材2017-06-12

1、有些人不宜生吃西红柿西红柿是可以生吃的，但是并不是所有人都可以生吃西红柿，西红柿里含有的可溶性收敛性成分与胃酸会产生反应，形成不能溶解的块状物，有些人生吃西红柿就会出现肚子疼痛、肠胃胀满的情况，因此，如果你生吃西红柿会出现这些不适的话就不要生吃西红柿，另外，脾胃虚寒、经期女性也不能生吃西红柿。2、未成熟的不能吃虽然说西红柿可以生吃，但是生吃的话一定要选择熟透的西红柿，因为如果是未熟的西红柿，它...

营养食材2017-06-20

爱美之心人皆有之，现在的人们越来越重视自身的外貌问题，拥有健康白皙的皮肤，能给容貌加分不少，在人们日常生活中，有很多廉价的食物对于皮肤的美白都是有帮助的，其中最有效果的当属西红柿。西红柿对于美白究竟有哪些帮助？1、西红柿能够美白西红柿中维生素c的含量非常丰富，维生素c能够很好的阻断黑色素的形成，使肌肤重新焕发白皙光彩，西红柿中还含有防止维生素被氧化的维生素p，能够协同维生素c发挥很好的作用，减退黑...

养颜食谱2018-07-13

1、美容护肤抗衰老西红柿里含有大量的维生素，具有美容的功效，将西红柿洗净捣烂取汁，加一些白糖，就成为面膜了，敷在脸上，能让你的皮肤变细腻光滑，防衰老。2、治贫血苹果和西红柿各一个，取芝麻15克，一次性吃下，每天坚持吃一次，坚持一段时间就可以治疗贫血。3、治疗皮肤病取新鲜西红柿，去皮、去籽，然后捣烂，敷在患处，可以治疗真菌性皮肤病和感染性皮肤病。4、治疗牙龈出血经常牙龈出血的时候，每天吃一个西红柿，...

食材档案2017-08-09