一般八个月大的婴儿可以吃藜麦。藜麦属于一种谷类的食物，其中含有较丰富的蛋白质、矿物质、多种氨基酸、维生素等营养成分。一般八个月大的婴儿已经开始添加辅食，通常可以添加多种谷类的食物、蛋白质较丰富的食物等，而藜麦属于谷类的食物，八个月大的婴儿可以适量吃藜麦。藜麦的营养价值比较高，当中的营养成分容易被人体吸收与利用，能够均衡补充营养，起到增强体质、调节免疫的作用，所以八个月大的婴儿可以适量吃藜麦，对于身...

精编文章2022-06-24

遇到过很多患者对藜麦这种“超级食物”趋之若鹜。前几天门诊，一位年轻的健身爱好者小王带着疑惑的心情来找我：“医生，我听说藜麦营养价值很高，为什么吃了之后我总是肠胃不适？”我能理解他的困惑，今天就为大家详细解答一下藜麦的禁忌人群以及食用注意事项。一、五种不宜吃藜麦的人群1、肠胃功能较弱的人：藜麦中含有较多的纤维素，对于肠胃功能较弱的人来说，可能会引起腹胀、腹泻等不适。2、对藜麦过敏的人：部分人可能对藜...

健康笔记2024-03-13

在追求健康饮食的今天，藜麦这一古老而神奇的粮食逐渐走进了大众的视野。它不仅营养丰富，还具有多种健康功效。今天，我们将一起探索藜麦的奥秘，从营养价值、选购与储存技巧，到搭配建议与食用方法，带你全方位了解这一营养宝藏。一、藜麦的营养价值与功效1、营养丰富：藜麦含有高质量的蛋白质，其蛋白质含量高达14%-22%，且氨基酸组成均衡，与人体所需接近。此外，藜麦还富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质（如钙、铁、...

健康笔记2024-03-20

藜麦桂圆粥是一款非常滋补的汤品，非常适合气血不足的朋友食用。当中还可以添加一些红枣，因为红枣有着补气补血的神奇功效，桂圆同时能够缓解体虚的症状，这款粥营养丰富，富含蛋白质和多种氨基酸，能够让我们身体更加强健，增强我们身体的抵抗能力，粗粮食物也能更好的促进我们胃肠道的运动，让我们的身体更加健康。藜麦桂圆粥主要的食材：藜麦150g、桂圆肉50g、适量的红枣。（当中添加一点糯米能让粥的味道更加丰盛）制作...

食材档案2017-11-13

通常8个月左右的婴儿可以吃藜麦，但应煮熟煮透后再吃。藜麦是藜科藜属植物?，营养丰富且全面。一般情况下，8个月左右的婴儿肠胃功能已逐渐发育成熟，可以较好地消化和吸收藜麦中的营养物质。藜麦富含蛋白质、维生素、多酚、皂苷、植物甾醇类物质以及钾、钙、镁、磷等微量元素，能补充婴儿生长发育所需的营养素。同时，藜麦富含膳食纤维，能加速肠胃蠕动，促进食物正常消化吸收，有助于改善便秘问题。但婴儿的消化功能还没有发育...

精编文章2024-11-05

主料：猪小排500克，藜麦50克调料：食盐2克，葱10克，生抽15克，蚝油10克，淀粉少许，豆豉辣酱15克，植物油1小勺，白糖5克。藜麦蒸排骨的做法1、排骨洗净，加盐、豆豉酱、蚝油、生抽和葱2、再放白糖抓匀腌制1小时3、藜麦加温水浸泡30分钟，藜放入锅中煮5分钟，捞出4、将腌好的排骨中加少许淀粉拌匀，再放入油拌匀5、取一蒸碗，底部铺一层藜麦，然后放入腌过的排骨6、在排骨上面再撒一层藜麦，将蒸碗放入...

食材档案2017-11-07

藜麦米具有补充营养、调节血糖、保护心血管、促进肠道健康、增强免疫力等功效与作用。1.补充营养：藜麦米富含蛋白质、膳食纤维、维生素（如维生素E、B族维生素等）、矿物质（如镁、铁、锌等）。蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，且比例适当，接近人体的需求比例，是优质的植物蛋白来源，能为人体提供多种营养物质，维持身体正常的生理功能。2.调节血糖：藜麦米的升糖指数较低，食用后血糖上升速度较为缓慢，有助于稳定血糖水...

健康科普2025-02-28

互动头条2013-06-09

一、藜麦山药粥材料：藜麦半杯，大米半杯，山药1根，枸杞子1小把，调料食盐少许，水4大碗。做法：1、藜麦山药粥的做法藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。2、山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色。3、粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。4、加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20-30分钟。5、最后放入适量的盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。二...

营养食材2017-06-20

藜麦是一种营养丰富的食物，要充分摄取其营养，可从烹饪方式、搭配食材、食用频率、食用量以及食用时间等方面考虑。1.烹饪方式：选择合适的烹饪方式至关重要。藜麦可以煮成粥，将藜麦与适量的水一同放入锅中，小火慢煮，直至藜麦变软，这样能最大程度保留其营养成分。还可以做成藜麦饭，与大米按一定比例混合蒸煮，口感丰富且营养均衡。2.搭配食材：与其他食材合理搭配能提高营养价值。例如，与蔬菜（如西兰花、胡萝卜、洋葱等...

营养饮食2025-02-25

可以适量吃藜麦。建议用量：80g/天孕妇需要摄入足够的营养物质，保证胎儿正常生长发育。藜麦属于全营养食品，其中含有的优质蛋白质，对胎儿生长发育有帮助。其次，藜麦中含有天然植物雌激素，有利于维持孕妇体内激素水平处于平衡状态。此外，藜麦中的大量膳食纤维，还可加速胃肠蠕动，预防便秘。藜麦可煲汤或熬粥，三餐均可食用。通常不宜与辣椒同食，以免辣椒中的辣椒素影响机体对藜麦的营养吸收，进而降低营养价值。此外，对...

百度疾病饮食文章2023-11-28

藜麦一般适合8个月以上的孩子吃，具体时间还需前往医院咨询医生。藜麦富含优质蛋白质、碳水化合物、叶酸、磷元素、钾元素等营养物质，一般在孩子生长到8个月左右，其辅食中可以适量添加藜麦，既可以补充机体所需的各种营养物质，且其中的膳食纤维成分还可以促进胃肠蠕动，促进食物正常消化吸收，有助于预防和缓解便秘的发生。其次，藜麦作为粗粮，通常有助于机体产生饱腹感，在一定程度上缓解饥饿感。但是要注意添加时一定要由少...

精编文章2023-11-27

第一名：藜麦藜麦，又称南美藜、印第安麦、奎藜籽等，被誉为谷物之母，是一种高蛋白、低热量、零胆固醇的全能食物，且含有丰富的纤维素，畅销欧美市场百年不衰。第二名：鳄梨鳄梨也叫油梨，在含有蛋白质的同时，还含有糖类和Ω-6（omega6）必需脂肪酸，Ω-6能够帮助减少低密度脂蛋白水平，从而降低动脉粥样硬化及患冠心病的可能。别小瞧这种水果，它含有2%的优质蛋白，只比全脂牛奶少一点点，还含有帮助人体消化的纤维...

营养食材2017-04-26

藜麦一般不含麸质，具体的营养成分还需前往医院咨询医生，并根据个人情况选择合适的量。藜麦是一种开花植物的可食用种子，麸质是一种天然存在于某些谷物中的结构蛋白，由于藜麦不属于谷物，所以其中也不含有麸质。如果本身对麸质过敏，通常可以正常吃藜麦，一般不会诱发过敏反应。而针对藜麦本身，可以为机体提供维生素C、维生素B、维生素E以及各种微量元素等营养成分，有助于维持人体组织器官的正常生理活动。尤其是其中的膳食...

精编文章2023-12-27

孕妇早餐至关重要，有3种易被忽视却营养丰富的食材，分别是燕麦、藜麦、黑芝麻。燕麦富含膳食纤维、蛋白质等；藜麦是全营养食物，含多种维生素和矿物质；黑芝麻有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等。1.燕麦：燕麦含有大量的膳食纤维，可促进肠道蠕动，有效预防孕妇便秘问题。其富含的蛋白质是优质植物蛋白，有助于胎儿的生长发育。燕麦中的β-葡聚糖能降低胆固醇水平，对孕妇的心血管健康有益。它还含有多种维生素，如维生素B族...

健康科普2025-04-01

藜麦富含多种营养成分，具有增强体质、调节血糖、促进消化、保护心血管、补充蛋白质等功效，食用方法多样，如煮粥、煮饭、制作沙拉等。1.增强体质：藜麦含有丰富的蛋白质，且氨基酸组成接近人体需求，易于被人体吸收利用，有助于增强免疫力和抵抗力，减少患病风险。2.调节血糖：其富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，使血糖上升速度减缓，对于糖尿病患者的血糖控制有一定帮助。3.促进消化：藜麦中的膳食纤维还能促进肠道...

营养饮食2025-01-25

我要来跟大家分享一个我最近迷上的健康食品——藜麦。别看它小小的一粒，却藏着大大的营养宝藏哦！想知道我为什么爱上它，以及它给我带来了哪些惊喜吗？那就跟我一起往下看吧！一、我为什么吃藜麦1、营养丰富：藜麦被誉为“全营养食品“，含有丰富的蛋白质、纤维和各种维生素、矿物质。对于我这样追求健康生活的人来说，藜麦简直是个完美的选择。2、口感独特：藜麦煮熟后口感Q弹，有点像米饭，但又带有一种独特的坚果香气。这种...

健康笔记2024-03-14

记得去年，我在朋友的推荐下开始尝试红藜麦。那时，我正为日常饮食单调乏味而苦恼，希望找到一种既美味又健康的新食材。红藜麦的出现，犹如一道曙光照亮了我的餐桌。它不仅口感独特，而且营养丰富，很快就成了我日常饮食的必备之选。一、红藜麦对人体的好处多多红藜麦是一种营养丰富的谷物，富含蛋白质、纤维、矿物质和维生素。它的蛋白质含量比大米和小麦都要高，而且含有多种必需氨基酸，非常适合素食者和想要增加蛋白质摄入的人...

健康笔记2024-04-10

前几天，闺蜜小王兴奋地告诉我，她最近迷上了藜麦这种超级食物，据说营养丰富，吃了能瘦成一道闪电。然而，不到一周，小王就苦着脸来找我，说吃完藜麦后肚子不舒服，还出现了过敏反应。虽然藜麦好处多多，但并不是每个人都适合吃。藜麦，这个近年来备受追捧的健康食品，确实富含蛋白质、纤维和多种矿物质，对于大多数人来说是个不错的选择。但是，就像任何食物一样，它并不适合所有人。那么，哪些人应该慎食藜麦呢？一、肠胃敏感者...

健康笔记2024-03-19

40岁的李先生前段时间来就诊，主要症状为血糖偏高、胆固醇过高。经过详细询问和检查，我发现他的饮食习惯较为单一，需要调整饮食结构，增加膳食纤维和必要营养的摄入。我为他推荐了红藜麦这一营养丰富的食材。红藜麦有哪些功效？1.增强免疫力：红藜麦富含蛋白质、矿物质和维生素，特别是铁、锌等微量元素，有助于增强身体免疫力，预防感冒等疾病。2.促进消化：红藜麦中的膳食纤维含量高，有助于促进肠道蠕动，改善便秘等消化...

健康笔记2024-04-09

主料：黄豆100g；藜麦100g；排骨500g；调料：盐水；做法：1、黄豆提前泡发；2、骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质；3、排骨氽烫好后捞出温水洗净备用；4、藜麦用清水淘洗干净；5、将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆；6、再次煮一个小时后放入藜麦；7、继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮；8、盛出前放少许食盐调味即可；膳食食疗：藜麦均衡含有人体自身不能合成的9种必需氨基酸，人体对蛋白质的吸收...

食材档案2017-10-26

前阵子，我的朋友小张兴奋地告诉我，她最近尝试了一种新的健康饮食方式——用藜麦煮粥。她说，自从开始喝藜麦粥后，感觉身体更有活力，精神状态也好了不少。听得我跃跃欲试，也想尝试一番。今天就来跟大家分享一下藜麦煮粥的小窍门和它的营养价值。一、藜麦煮粥直接煮还是需要提前浸泡？据小张说，藜麦煮粥并不需要提前浸泡。藜麦颗粒小，容易煮熟，直接下锅就行。当然，如果想要口感更软糯，也可以提前泡一下。我后来亲自尝试了一...

健康笔记2024-04-16