蒜苗炒肉的注意事项【资讯】
人们在制作蒜苗炒肉的时候，总会着重于其烹调方法，而忽略了很多细节方面的，看看蒜苗炒肉的一些注意事项。1、蒜苗清洗起来比较困难，是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蒜苗的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蒜苗粗糙的表面上，如...
食材档案2017-11-01
蒜苗炒肉的做法【资讯】
蒜苗，又叫青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的产物。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质，胡萝卜素，硫胺素，核黄素等营养成分。蒜苗的做法很多，其中蒜苗烧肉是最受人们欢迎的菜肴之一。下面就为大家介绍几款蒜苗炒肉的美味食谱。萝卜蒜苗炒肉材料：萝卜1个，里几肉适量，蒜苗3根，冬笋1个，黑木耳适量，盐，糖少许，鸡精，辣豆豉酱1汤匙，美极鲜酱油1汤匙。做法1、黑木耳温水泡发洗净。2、里几肉切片；冬笋萝卜切片，蒜苗切...
食材档案2017-11-01
教你做简单的蒜苗炒肉【资讯】
蒜苗是大蒜的幼苗时期，有大蒜的消毒功能，属于百姓家常菜。营养价值蒜苗具有蒜的香辣味。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。做法一主料：五花肉一块、蒜薹一把、剁椒1勺、豆瓣酱、姜片、料酒。制作步骤1、把生姜切丝，清洗五花肉。2、把蒜苔先切成段，热水煮3分钟...
食材档案2017-11-01
蒜苗炒肉丝的做法【资讯】
做法一：食材：蒜苗、肥五花肉、红椒、盐、酱油、麻油步骤：1、五花肉洗净切成薄片，放入调味料腌制片刻。2、锅中倒油烧热，放入切好的五花肉，快速翻炒至肉变色，盛出。3、将蒜苗老梗出去，洗净后切成小段；辣椒去籽切丝。4、锅中倒油烧热，爆炒蒜苗，并加入盐、酱油等调料，再放入辣椒丝，一齐炒匀。5、将先前炒好的肉放入，炒至入味，汤汁快干之际盛出。特点：五花肉肥瘦均有，口感鲜美，肥而不腻，与蒜苗同炒味道鲜美，有...
食材档案2017-11-01
孕妇能吃蒜苗炒肉吗【资讯】
孕妇是可以吃蒜苗炒肉的，只要保证一天不超过300克即可。孕妇要注意营养的均衡，要尽量各种蔬菜水果都吃一些，不能长期只食用一种食物，否则不宜利于自身的调养以及胎儿的发育。蒜苗中含有的纤维素，能缓解孕期妇女便秘的症状，并有防治痔疮的作用。多吃蒜苗还可以预防大肠杆菌等细菌的在体内的生长繁殖。同时，蒜苗还有抑制黑色素的形成，这对孕期妇女来说无疑是一件再惊喜不过的事情，不仅能防止孕期妇女肤质变差，还有美白皮...
食材档案2017-11-01
孕中期营养食谱：蒜苗炒肉【资讯】
蒜苗炒肉材料蒜苗200克、猪瘦肉75克。调料油、盐、酱油、味精、香油各适量。〔做法〕1、将猪瘦肉洗净，切成丝；蒜苗洗净，切成段。2、锅内放适量油，烧热后把猪瘦肉丝放入锅内翻炒几下；接着加入盐、在旺火上煸炒，炒熟后加入酱油，翻炒均匀，加入味精，淋入香油即可。
食材档案2017-10-31
回锅肉什么时候放调料【资讯】
回锅肉什么时候放调料1、将放入冷水锅中，煮至五花肉9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却。2、青、红尖椒切成斜刀段。3、五花肉凉透后捞出切片。4、炒锅烧热，放少量的油，放入切好的五花肉，煸出油份。5、把煸好的五花肉刨到一边，放入一勺豆瓣酱炒出红油。6、调入1勺酱油，五香粉1勺翻炒均匀。7、接着在调入半勺白糖调味，炒出香味。8、将尖椒段放入翻炒均匀断生后，加入鸡精调味出锅。回锅肉的一般做法回锅肉的做法一1...
食材档案2017-10-11
红椒蒜苗炒煎猪肉做法【资讯】
用料：猪肉适量（带点肥肉）、蒜苗适量；干红辣椒少许、老抽少许；泰式甜辣酱少许、韩国辣椒酱少许；白胡椒粉少许、白芝麻少许；盐少许；做法：1、蒜苗折成段，洗净，干红辣椒切丝；2、腌肉：放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱，撒少许胡椒粉，拌均，腌制10分钟左右；3、锅中放清水，少许盐及油，蒜苗入锅焯，烧开后捞出冲凉水，待用；4、锅中放少许油，腌好的肉如果煎，表面稍稍有点焦焦的；5、放蒜苗，1匙辣椒...
食材档案2017-11-02
家常小炒菜谱回锅肉的做法【资讯】
原料：坐墩儿肉（猪屁股肉），蒜苗，青椒、红椒（配仔姜）、莲花白（卷心菜）；切忌选用：绿叶菜，大叶菜等，如油麦菜、莴笋叶、大小白菜、土豆、冬瓜；辅料：参考用量（以一斤肉计算）郫县豆瓣一两，甜面酱五钱，酱油八钱（一定要浓稠的上品，但不要用老抽，颜色太深），生姜三钱，盐二分，大葱两根挽结，白糖一分，剥皮香蒜一头，红袍花椒十余粒，菜子油一两（炼熟，最好是用菜油和猪油的混合油）回锅肉的做法：1、肉要洗整。去...
食材档案2017-11-01
蒜苗炒肉要放蒜子吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:25:12
产妇能吃蒜苗炒肉吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 19:10:59
孕妇能吃蒜苗炒肉吗【即问即答】
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孕妇可以吃蒜苗炒肉，但是每天不应该超过300g，对身体有一定好处，食用过多容易造成胃肠不适。孕期的时候应该注意营养全面，避免挑食，注意荤素搭配合理。蒜苗当中含有硫氨酸、核黄素以及胡萝卜素等成分，可以抑菌杀菌，预防流感。孕期还可以食用的蔬菜有菜椒、豆苗。
1个回复 2023/1/3 13:52:47
蒜苗炒五花肉的做法【资讯】
日常生活中只有掌握好饮食上的搭配，才能让我们的营养更加均衡，如果只吃素菜可能会导致营养不良，只吃肉才又觉得太油腻，长期发展哈中易出现三高的症状，所以我们如果能够把荤素搭配好就能使饮食变得更加营养和丰富，其中蒜苗炒五花肉就是比较常见的一种家常菜，它不仅营养丰富，而且也是很好的下饭菜，相信很多人对蒜苗炒五花肉的做法很好奇，下面我们一起了解一下。蒜苗炒五花肉的做法材料带皮三层肉300公克，蒜苗100公克...
食材档案2017-10-09
蒜苗炒肉隔夜能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:25:13
蒜苗炒肉能过夜吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:25:13
蒜苗炒肉孕妇能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:25:12
孕妇能吃蒜苗炒肉吗【即问即答】
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你好，孕妇可以吃蒜苗的，蒜苗对于怀孕及胎儿没有太大影响的，不必过多担心，怀孕期间少吃桂圆、山楂、螃蟹、陈皮、草果、巧克力、辛辣刺激性食物及少喝咖啡等为宜。这些食物是有可能会导致流产的发生。
1个回复 2023/4/26 17:10:02
肉加土豆蒜苗怎么炒吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:19:52
肉土豆能炒蒜苗吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:20:02
蒜苗炒肉上火吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:25:13
蒜苗炒肉要放酱油吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:25:12
蒜苗炒肉妇科能吃吗【即问即答】
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你好，如果有妇科疾病的话，需要先及时检查以后再进行对症治疗的，由于妇科疾病主要是以清淡饮食为主的，一些肉类食物尽量少吃的，由于活动量少可能会影响到肠道蠕动的，所以要多吃一些水果和蔬菜类的，这样对身体恢复也是有一定帮助的，妇科疾病要及早的治疗，对身体恢复有有一定的帮助。
1个回复 2023/1/30 10:24:56
蒜苗炒肉需要焯水吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:25:13
怀孕胃不好能吃蒜苗炒肉吗【即问即答】
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怀孕以后，由于胃酸分泌减少，胃肠蠕动减弱，多数的孕妇会有没有食欲，腹胀或者是便秘的情况。不是你的胃不好。你如果是想吃蒜苗炒肉，可以吃的，不会影响到宝宝的正常发育。孕期，建议你穿宽松舒适的衣服，避免影响到宝宝的正常发育。怀孕以后汗腺和皮脂腺分泌旺盛，建议你勤洗澡，勤换内衣。
1个回复 2023/4/26 17:10:02
蒜苗炒肉可以放黑木耳吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:25:13
哺乳期能吃蒜苗炒肉吗【即问即答】
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您好！根据您的描述考虑，哺乳期可以吃蒜苗炒肉，而且丰富的营养，非常适合哺乳期服用，哺乳期同时也同样也需要加强营养，合理饮食，尽量少吃辛辣刺激的，凉的，冰冻的食物，多吃高蛋白食品，多吃蔬菜水果。不劳累不熬夜，不挑食，不偏食，更不能暴饮暴食，保持心情愉快。
2个回复 2023/3/13 10:11:02
蒜苗炒肉的做法不属于健康、医学类问题【即问即答】
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【非健康、医学类内容】
1个回复 2024/10/20 21:33:45
蒜苗炒肉过敏可以吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 20:25:13
月经期间和前期能否吃蒜苗炒肉？【即问即答】
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月经期间和前期在饮食上需要注意，但一般来说是可以吃蒜苗炒肉的。这涉及到食物的营养成分、对身体的影响、个人体质差异、经期生理特点以及饮食均衡等方面。 1.食物营养成分：蒜苗富含维生素C、维生素B6、膳食纤维等，猪肉含有优质蛋白质、铁等营养物质，可为身体提供能量和营养。 2.对身体的影响：适量食用通常不会对月经产生不良影响，反而能补充营养。 3.个人体质差异：部分女性可能对蒜苗或猪肉过敏，或食用后出现...
1个回复 2024/12/6 12:26:09
酸辣扇贝肉的做法【资讯】
1、冷冻扇贝肉解好冻。2、每个扇贝肉去掉黑色块状物。3、准备各种其实材料，扇贝肉可以剖成两半。4、泡姜、泡椒、泡蒜一起剁。5、锅中放油，七分熟的时候放入辣椒粉。6、几秒钟后，大火，放入泡姜泡椒泡蒜末，炒香。7、放入扇贝肉，大火翻炒一分钟左右。8、再加入蒜苗、香葱，翻炒均匀，关火，撒上少许盐。
营养食材2017-06-20
