孕妇。一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。动脉硬化者。虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。胃病患者。...

营养食材2017-05-08

喝红酒对胃好吗喝酒是千年的传统，是伴随人类发展的一种文化，特别是在人口稠密的地方，酒精的消耗量非常的大，酒的种类有红酒，白酒，啤酒等等，其中红酒是属于一种比较高端的酒类，在欧美地区比较流行，而且喝红酒还对身体有养生的作用，那么，喝红酒对胃有好处吗？葡萄酒中含有各种各样的有机和无机物质，这不仅使它口感复杂，而且还使它成为一种营养丰富的饮料，因此适当引用可以达到防治各种疾病、增强人体健康的功能。防止癌...

食材档案2017-10-09

便秘能喝红酒吗当时，有些人会用在便秘的时候喝红酒，因为这不是一种很大众的做法，很多人并不知道是否有效。那么，便秘能喝红酒吗？一起来了解下便秘的相关知识吧。在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸...

食材档案2017-10-11

便秘能不能喝红酒呀当时，有些人会用在便秘的时候喝红酒，因为这不是一种很大众的做法，很多人并不知道是否有效。那么，便秘能喝红酒吗？一起来了解下便秘的相关知识吧。在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山...

食材档案2017-10-11

红酒的功能是有哪些1、红酒的功效之美容抗衰老葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。2、红酒的功效之助消化在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，...

食材档案2017-10-11

红酒的功能有哪些1、红酒的功效之美容抗衰老葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。2、红酒的功效之助消化在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对...

食材档案2017-10-11

1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用...

食材档案2017-09-20

1、红酒的功效之助消化在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。2、红酒的功效之减肥葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡...

营养食材2017-05-08

喝红酒对胃有好处喝酒是千年的传统，是伴随人类发展的一种文化，特别是在人口稠密的地方，酒精的消耗量非常的大，酒的种类有红酒，白酒，啤酒等等，其中红酒是属于一种比较高端的酒类，在欧美地区比较流行，而且喝红酒还对身体有养生的作用，那么，喝红酒对胃有好处吗？葡萄酒中含有各种各样的有机和无机物质，这不仅使它口感复杂，而且还使它成为一种营养丰富的饮料，因此适当引用可以达到防治各种疾病、增强人体健康的功能。防止...

食材档案2017-10-11

1、胃病患者虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。2、动脉硬化者虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。3、血糖偏高者他们不宜喝普通红酒，可以适量喝干红。睡眠不好的人不宜喝红酒，红酒对帮助人们尽快入睡只有短期促...

食材档案2017-09-21

按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。那如何来辨别其真假呢？   第一...

选购与储存2011-10-08

随着越来越多人的生活变好，葡萄酒也越来越受人欢迎。那么葡萄酒有哪些功效与作用？喝葡萄酒有哪些禁忌？葡萄酒的功效与作用葡萄酒性温味甘，入肝、脾、心。有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、止血利尿的功效。主治食欲不振，手足无力，精神困倦，失眠，小便不畅。1、最优良佐餐饮料葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功...

营养指导2017-12-07

白葡萄酒萄酒是一种用白葡萄酒萄或者用去了皮的紫葡萄单独发酵制成的葡萄酒。摘葡萄必须是纯手工的，在合适的年份摘下恰好成熟的葡萄，然后尽快送到酿酒处，所使用的葡萄都不能被挤破。红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺最大的区别在于，红葡萄酒的压榨是在发酵以后进行，而白葡萄酒的压榨是在发酵以前进行。为了保持白葡萄酒萄酒精致而优雅的果香，酿酒过程的处理以及酿制过程中的低温环境，全都是至关重要的。都不知道白葡萄酒萄酒到底...

营养食材2017-05-08

葡萄酒按颜色分，除了常见的红葡萄酒和白葡萄酒外，还有桃红葡萄酒；而根据颜色，可以将葡萄分为红色品种（红皮白肉），染色品种（红皮红肉）和白色品种（白皮白肉），用白色品种只能酿造白葡萄酒，染色品种只能酿造红葡萄酒，而用红色品种可以酿造从白色到深红色颜色深浅各异的葡萄酒。葡萄酒颜色不同还跟酿造工艺有关。白葡萄酒是用澄清的葡萄汁发酵得来的，红葡萄酒则是带皮发酵，在其发酵过程中，葡萄皮中的色素浸入葡萄酒中，...

营养食材2017-05-09

红酒的营养功效与好处红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。对于女性来说，适量地喝点红酒还是很有好处的。红酒养生1、抗衰防老化：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。红酒中含有在...

食材档案2017-10-19

红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 对于女性来说，适量地喝点红酒还是很有好处的。 红酒养生 1、抗衰防老化： 红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。红酒中含有在...

营养饮食2011-11-24

女人睡前喝红酒是有什么好处呢红酒是一种对身体有好处的酒类，特别是对于女性来说效果会更加的明显。每天晚上在睡觉前喝红酒不但会对女性起到养颜美容的效果，而且还可以促进睡眠和进行减肥，是一种对身体有好处的养生方法和生活习惯，那么女人睡前喝红酒有什么好处呢？红酒是葡萄酒的通称，并不是特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来讲，分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三大类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒...

食材档案2017-10-11

越来越多的人们选择每天喝一点葡萄酒，而葡萄酒也被当作是酒中较为养人的一类。你知道小酌葡萄酒的好处吗？而哪些人不能喝葡萄酒呢？下面一起来看看吧。小酌葡萄酒的好处1、你的抗病毒能力比较强一份英国研究显示，每天饮用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低。幽门螺杆菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。西班牙也有研究显示，如果人们经常接触受污染的食物，那么每天饮用半杯红酒也能够有效预防由沙门氏菌等细...

蔬果养生2017-02-08

越来越多的人们选择每天喝一点葡萄酒，而葡萄酒也被当作是酒中较为养人的一类。你知道小酌葡萄酒的好处吗？而哪些人不能喝葡萄酒呢？下面一起来看看吧。小酌葡萄酒的好处1、你的抗病毒能力比较强一份英国研究显示，每天饮用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽门螺杆菌的几率要低。幽门螺杆菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。西班牙也有研究显示，如果人们经常接触受污染的食物，那么每天饮用半杯红酒也能够有效预防由沙门氏菌等细...

养生常识2017-09-05

1.有机葡萄酒还是酒 每个人都喜欢有机的胡萝卜和豆芽，那么有机葡萄酒呢？这听起来如同低糖汽水和安全性行为一样自欺欺人。别担心，有机葡萄酒还是含有酒精的。和几千年来制作葡萄酒的传统方法一样，同样是葡萄酿造和严格的葡萄产区。不同的是没有传统种植过程中的化学残留。 2.只有政府部门有权制定“有机”的标准 每个人对“有机”标准都有不同的理解，但是只有政府部门才能制定认定标准。每个国家的标准不同，...

食品安全2012-03-19

1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目。倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。2、红酒有利尿作用一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。3、红酒有助消化的作用在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉...

食材档案2017-09-21

喝红酒的六大好处1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目。倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。2、红酒有利尿作用一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。3、红酒有助消化的作用在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒的丹宁，...

食材档案2017-10-09

1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮...

食材档案2017-09-22

保健功效1、葡萄酒可防止肾结石适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最重要的是要看饮用何种饮料。通过对4.5万健康人和病人的临床观察，经常应用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。适量饮用不同饮料的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用0.25升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%；常饮红茶则要低14%；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少，得病的风险...

营养食材2017-05-09

葡萄酒有红、白之分，红葡萄酒是用紫黑葡萄酿造的，白葡萄酒是用白葡萄或去了皮的紫黑葡萄酿造的。白葡萄酒通常只能作为餐酒，应该在3~5年间用完。而红葡萄酒则含有细腻的单宁，好的年份、品质好的葡萄酒可以长期存放，最好的葡萄酒甚至可存放几十年。很多人都以为葡萄酒的酒精都是勾兑进去的。事实上，除了加强型的葡萄酒，所有葡萄酒都应该是100%的葡萄汁液，不添加任何香料和酒精。葡萄酒所含的酒精，是由葡萄发酵而产生...

营养食材2017-05-08

 葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆，更是人们喜欢的葡萄酒之一。那么，乙肝患者可以喝红葡萄酒吗？乙肝患者可以喝红葡萄酒吗？肝病专家表示，乙肝患者是不可以喝红葡萄酒的，无论是白酒还是红酒，都含有对肝脏有损害的乙醇，只是酒精的含量不同而已。乙肝患者喝酒主要表现在以下几个方面：一、根据乙肝患者的日常饮食原则来看，禁酒是生活调养的基本要求，任何含有酒精的饮料都...

乙肝2017-01-12

 葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆，更是人们喜欢的葡萄酒之一。那么，乙肝患者可以喝红葡萄酒吗？乙肝患者可以喝红葡萄酒吗？肝病专家表示，乙肝患者是不可以喝红葡萄酒的，无论是白酒还是红酒，都含有对肝脏有损害的乙醇，只是酒精的含量不同而已。乙肝患者喝酒主要表现在以下几个方面：一、根据乙肝患者的日常饮食原则来看，禁酒是生活调养的基本要求，任何含有酒精的饮料都...

乙肝2017-01-13