金枪鱼绝对是烹制菜肴的上好原料，奈何金枪鱼的价格昂贵，且保存时间不长，因此很多人表示非常困恼。但是金枪有罐头的出现，就能帮助我们解决这方面的难题，拿起金枪鱼罐头我们就可以随时随地烹饪这些拿手好菜了哦，是不是万赞？金枪鱼罐头是常见的一种罐头，但是对于不了解的人来说，还真的很好奇它的味道如何，这个金枪鱼罐头好吃吗？想知道答案，那就要认真往下阅读了哦。金枪鱼罐头最大的特点就是香，一打开盖子，金枪鱼独特的...

食材档案2017-11-17

孕妇可以吃金枪鱼罐头吗金枪鱼是一种含蛋白质非常高的海产品，而金枪鱼罐头它是经过制作的，能够保存很长时间的。对于特殊的孕妇来说最好不要食用，因为所有的罐头系列的食物都会有一定的防腐剂和化学用品，虽然说没有毒性，但为了孩子的健康还是少吃或者不吃，毕竟怀孩子是一件非常重要的事。但因为担心水银中毒，处于生育年龄的妇女少吃金枪鱼。孕妇应避免进食水银含量高的鱼类，以免影响胎儿发育。食品和药物管理局事先已经告知...

食材档案2017-11-09

孕妇可以吃金枪鱼罐头吗金枪鱼是一种含蛋白质非常高的海产品，而金枪鱼罐头它是经过制作的，能够保存很长时间的。对于特殊的孕妇来说最好不要食用，因为所有的罐头系列的食物都会有一定的防腐剂和化学用品，虽然说没有毒性，但为了孩子的健康还是少吃或者不吃，毕竟怀孩子是一件非常重要的事。但因为担心水银中毒，美国政府打算告诫处于生育年龄的妇女少吃金枪鱼。美国政府告诫孕妇应避免进食水银含量高的鱼类，以免影响胎儿发育。...

食材档案2017-11-17

都说吃鱼有益健康，不仅因为其中的蛋白质含量丰富又容易消化，更因为吃鱼对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益。不过，虽然鱼肉健康，但是，鱼肉做起相对比较麻烦，经常吃鱼也不是很方便。现在，市场上有各种各样的罐头鱼，但是很多人总觉得罐头鱼毫无营养，不敢购买。罐头鱼的营养到底如何？是否真的毫无营养价值呢？罐头鱼有营养吗鱼肉罐头通常是由鱼肉经过清洗、调味后装罐杀菌而制成。鱼类富含蛋白质，特别容易繁殖细菌，所以...

营养指导2018-05-01

食用罐头可能对身体有一定影响，这取决于罐头的种类、成分、保存方式、食用频率以及个人身体状况等。1.罐头成分：一些罐头可能添加了较多的防腐剂、色素、香精等食品添加剂。长期大量摄入这些添加剂可能会增加肝肾代谢负担，对肝肾功能产生潜在影响。例如苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂。2.营养流失：在罐头加工过程中，部分食物的营养成分可能会有所流失，如维生素C、维生素B族等水溶性维生素。3.高糖高盐：某些水果罐头可能...

营养饮食2025-02-07

金枪鱼罐头不能存放太久，吃货们造吗？说到吃鱼罐头，相信大家都不会陌生。那香喷喷的味道，相信大家吃了一次就难以忘怀。鱼罐头有很多种类，金枪鱼罐头就是其中一种。虽然说吃金枪鱼罐头会对身体产生一定的坏处，但是吃货们还是难敌金枪鱼罐头的魅力啊！平时买金枪鱼罐头，有些人因为难舍美食，就不会一次性吃完，把开盖的金枪鱼罐头摆放在那里，然后分了好几次来下饭，这样真的不好！为啥？金枪鱼罐头开盖后不能存放太久啊！购买...

食材档案2017-11-17

忌食水果过多把水果当饭吃，其实是不科学的。尽管水果营养丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。忌吃太凉水果尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。不宜食用罐头食品即使罐头食品再味美、再方便，但是罐头食品的生产过程中，往往会加入一些添加剂和防腐剂，以方便罐头食品保存的时间更久。这些添加剂和防腐剂都是人工合成的化学物质，对胚胎组织有一定影响。不宜多吃盐妇...

孕期2017-09-14

一个3盎司的的三文鱼罐头含有大约800mg的欧米伽-3脂肪酸，研究发现，欧米伽-3脂肪酸有助于改善抑郁，治疗情绪低落和焦虑。美国精神病学协会已经肯定了这种富含于鱼中的脂肪酸对治疗抑郁有一定作用。营养价值及功效：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老...

营养食材2017-06-20

好赞，金枪鱼罐头还能这样吃！金枪鱼罐头是常见的一种鱼罐头，通常大家拿到金枪鱼罐头都是直接放嘴里就吃，除此之外，还能怎么吃呢？莫心急，马上为大家奉上金枪鱼罐头的花样吃法，保准能够让你满意！1、开盖即食，一打开就闻到熟悉的金枪鱼的味道，好赞！2、要吃吐司面包，但是有点单调？来点金枪鱼罐头吧！我们可以把金枪鱼的鱼肉取出夹到吐司面包吃，味道美味绝对是加分了。3、要吃凉拌蔬菜？不妨加点金枪鱼罐头哦。金枪鱼罐...

食材档案2017-11-17

菠菜营养丰富，在春天吃尤为鲜嫩可口。但国际厚生健康网站近日一篇文章指出，菠菜从采摘到被摆上饭桌，会因为保存不当而流失近一半的营养。菠菜刚从土里拔出来时，含有丰富的营养成分，最重要的有两种：一种是可以预防婴儿出生时脊柱裂的维生素B类营养物质———叶酸，另一种是人体生长发育以及预防失明所需的维生素A类营养物质———胡萝卜素。此外，菠菜中含有丰富的抗氧化剂，对延缓衰老还有不可估量的作用。女性每天吃30克...

食材档案2017-06-07

慢性乙型肝炎患者因为不仅要面对机体的病痛，而且还因为乙型罐头食品种类繁多，既有营养，又食用方便，易于保存，深受人们喜爱。但不论哪种罐头食品，甚至包括很多饮料，都会加入一定量的防腐剂，以防变质。一般来讲，这些防腐剂对人体健康没有不利影响，但对于乙肝患者来说，情况就不一样了。患肝炎时，不论甲肝、乙肝还是其他类型的肝炎，肝脏都有基本相同的病理改变，既有肝细胞变性、坏死和再生，又有间质组织增生和炎症侵润，...

其他肝病2017-01-20

做金枪鱼三明治多数都是用金枪鱼罐头做成的哦，往馅料里面涂上金枪鱼罐头，味道棒棒哒。不过毕竟是罐头，似乎没有新鲜的金枪鱼那么丰富呢，用新鲜的金枪鱼做三明治好嘛？新鲜的自然是最好啦，但是你得准备好忍受浓烈的腥味哦。深海鱼都带有一种较大的腥味，在处理的时候屋子里估计也会飘着丝丝腥味，不能hold住的话还是用罐头做比较好哦。罐头金枪鱼VS新鲜金枪鱼，哪个好？方便：自然是罐头金枪鱼比较方便哦，新鲜的金枪鱼还...

食材档案2017-11-17

今天和大家分享的是一道美味易做易保存的糖水罐头——菠萝糖水罐头，白领懒人不容错过哦，下面赶紧一起来看一下吧。（图：网友kiki美食提供）制作材料：菠萝1000克、砂糖100克（酌量添加）、盐少许、水适量。制作步骤：1、提前清洗干净玻璃瓶，用滚水煮过倒扣晾干。2、菠萝用削皮器取出皮与芯切小块，放入盐水里泡20分钟；3、菠萝过一次清水沥干水份，撒入砂糖稍微拌匀腌制30分钟；4、加入清水，改过菠萝多一点...

食谱推介2013-12-11

许多人觉得罐头一年半载不变质，是因为里面加了防腐剂，其实这是完全错误的。 赶去超市买些明早吃的食物，在罐头食品区域那一栏，我正认真地在看各种食品的营养标签的时候，耳边听到这样的话：喂，老伴别看了，走啦！这些个罐头食品都有防腐剂，要不，能放这么久吗？你真傻？那个老伴说：不会吧？那我明早吃面包还需要番茄酱呢。听了这番对话，我赶紧走过去向这对老伴解释一下。买不买是她们的事情，可是，了解罐头...

食品安全2012-02-15

当前，罐头食品因食用方便、易于保存而深受消费者喜爱。但是，肝病专家提醒，为了防止变质，罐头食品都会加入一定量的防腐剂，这些防腐剂对一般人健康没有不利影响，但对于肝炎患者却相当不利。 肝病专家说，无论甲肝、乙肝还是其他类型的肝炎患者，其肝脏都有基本相同的病理改变，既有肝细胞变性、坏死和再生，又有间质组织增生和炎症浸润，其中肝细胞变性和坏死比较突出；由于肝细胞受损，使肝脏这个人体最大的解毒器官的解毒...

肝病饮食2012-12-19

新鲜鲍鱼怎么保存由于鲍鱼的肉质是比较鲜嫩的而且鱼肉相对其他的鱼类是比较清甜，所以鲍鱼在我们生活中的食用量是比较高的。它对于孕妇和一些身体比较虚弱的朋友来说，在生活中适当的吃一些鲍鱼是很好的。鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。鲍鱼别名：鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼。存储时间：新鲜1-2...

食材档案2017-11-08

由于鲍鱼的肉质是比较鲜嫩的而且鱼肉相对其他的鱼类是比较清甜，所以鲍鱼在我们生活中的食用量是比较高的。它对于孕妇和一些身体比较虚弱的朋友来说，在生活中适当的吃一些鲍鱼是很好的。鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。鲍鱼别名：鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼。存储时间：新鲜1-2天、冷冻3-6个...

食材档案2017-11-08

把鱼肉做成罐头，虽然维生素大量损失，但高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。但吃罐头鱼时也要注意，每周最好别超过2罐，其中，炸鱼和熏鱼最好别超过1罐，孕妇、乳母和幼儿尽量不要吃。爱吃罐头鱼的人，平时要注意均衡饮食，多吃新鲜蔬菜、水果和豆类、薯类，提高抗污染能力，...

食材档案2017-07-25

糖尿病患者在生活中的饮食问题是比较苛刻的，因为糖尿病病人不能食用太多含糖量和含盐量比较高的食物，而对于金枪鱼罐头这种东西，糖尿病病人是可以适当的食用的一些，因为金枪鱼罐头里面主要是金枪鱼，这种鱼类的营养物质是很高的，糖尿病病人食用金枪鱼罐头可以补充一些身体所需的营养。金枪鱼罐头这种东西对于我们正常来说是不能食用太多的，因为金枪鱼罐头这种食物是腌制的，而且里面有添加一些防腐剂，所以建议糖尿病病人在生...

食材档案2017-11-20

鱼肉的营养丰富，不仅因为其中的蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质，更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸，对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益。然而，如果把鱼肉做成罐头，它的营养价值会不会有所改变呢？鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大，却会引起其中的B族维生素大量损失。...

食材档案2017-08-04

菠萝要不要用盐水泡1、要吃新鲜的菠萝：不同品种的菠萝，颜色也有所不同，但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香，同样大小的果子以重者为佳，有腐烂或霉点的应当抛弃。新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用，或放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中，也可以同肉一起吃。2、吃前用盐水浸泡：由于菠萝中含有刺激作用的物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修...

食材档案2017-11-01