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童年记忆美味的冰糖葫芦【资讯】

原料：山楂、冰糖150克、开水150克、竹签。（就这些，简单吧）做法： 1、山楂清洗干净，去掉蒂部； 2、大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片； 3、清理干净的山楂用竹签子串起来； 4、将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解； 5、当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长，大约在七八分钟吧；（熬过月...

中华美食2011-12-31

每个人的童年，应该都有糖葫芦的身影，不论城市还是农村，总能见到卖冰糖葫芦的人，或推车或肩扛，红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外诱人，被三三两两的孩子和家长围住，各自买上一支，咬上一口，嘎嘣脆还酸中带甜，但是现在很多人都比较注重食品安全，为了让你更放心，也为了随时都能吃上糖葫芦，今天就教大家如何自制糖葫芦，一起来看看吧！3款经典糖葫芦做法：1、山楂冰糖葫芦食材：山楂、冰糖150克、开水150克、竹签做法...

中华美食2017-10-19

山药（山芋）做法【资讯】

山药，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。山药既可作主粮，又可作蔬菜。还可以制成糖葫芦之类的小吃。功效：山药中含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药含脂肪较少，其所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早发生硬化。它还可增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药中的黏液多糖物质与矿物质类...

营养食材2017-06-22

注意！山楂和糖太红的糖葫芦别买【资讯】

冰糖葫芦是中国传统美食的代表，现在所用的原料越来越多，如山楂、山药、山药豆、黑枣、葡萄、草莓、圣女果等，这其中最常见的还要数山楂和山药了。冰糖葫芦能治病山楂，为蔷薇科落叶灌木或小乔木山楂的成熟果实，性酸、甘、微温。归脾、胃、肝经，有消食化积、破气散瘀、止泻痢等功效，自古为消食积之要药，尤善消腥膻油腻、肉食积滞。李时珍引《物类相感志》言：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，盖可推矣。”那...

蔬果养生2017-09-25

糖葫芦不化添加剂及多吃糖葫芦对宝宝的危害【即问即答】

糖葫芦不化添加剂通常包括柠檬酸、琼脂、明胶等。宝宝多吃糖葫芦可能导致龋齿、肥胖、消化不良、血糖升高等问题。 1.龋齿：糖葫芦中的糖分容易滋生细菌，损害宝宝牙齿，引发龋齿。 2.肥胖：糖分摄入过多，能量堆积，增加肥胖风险。 3.消化不良：糖葫芦较甜腻，可能加重宝宝肠胃负担，引起消化不良。 4.血糖升高：过多的糖会使血糖快速上升，影响血糖稳定。 5.影响食欲：吃糖葫芦可能让宝宝减少对正餐的摄入，导致营...

5个回复 2024/10/18 15:41:52

北京袋装冰糖葫芦被曝多数系山楂粉制成【资讯】

袋装冰糖葫芦咬开后，里面不见山楂果肉和果核，而是粉红色的面粉状物质。日前，有读者反映在商店购买的袋装冰糖葫芦，口感如同“稍微有点山楂口味的面粉”。对此，生产厂商表示，鲜山楂容易变质，无法长时间保存，因此换用山楂粉制作袋装冰糖葫芦。读者糖里包的不是山楂是面粉杨林川是中国社会音乐研究会常务副会长，他介绍，2月19日上午，他从北京南站乘火车回南京，上车前，在车站一家特产店里买了袋...

健康新闻2011-02-28

消食化积可选用山楂消食【资讯】

医学指导：广东省中医院主任医师池晓玲说起山楂，大家很容易就会想到山楂片、山楂糕、冰糖葫芦等，吃一点，开胃消食，甚是可口。其实，作为一味常用的中药，山楂的功效远非仅限于此。山楂性味偏酸、甘，微温，归脾、胃、肝经。具有消食化积、行气散淤等功效。常用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，淤血经闭，产后淤阻，心腹刺痛，疝气疼痛，高脂血症等病证的治疗。现代药理研究表明，山楂具有降血脂、血压、强心、防治动脉硬化、助...

食材档案2015-07-13

山楂经典做法【资讯】

营养频道首页美食圈(图)2013-11-19

山楂增强机体免疫力自制山楂绿茶可解毒降脂【资讯】

很多人都爱吃糖葫芦吧。没吃看到路边卖糖葫芦的就想起那酸酸甜甜的味道了。传统的糖葫芦主要是用山楂来做的。山楂是一种药食兼用的果品，有活血化淤、降脂减肥、消食健胃之功。山楂的降脂作用是脂质的清除，有利于肝糖代谢，适宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者经常食用。山楂能降血压，可减轻心脏负荷，改善心肌供血、供氧，对胸闷、心悸有一定疗效。山楂因能增加酶类的分泌，故可促进消化，且具健胃、补脾、益肺之功效。山楂所含的黄...

超重与肥胖2017-05-24

山楂金桔冰糖葫芦【资讯】

山楂金桔冰糖葫芦的做法步骤：1、把山楂和金桔清洗干净控干水份，山楂两头去蒂，用竹签串起来，我不太会吃酸喜欢金桔和山楂混合串一起。2、水和冰糖一起下锅，冒小泡转中火，熬制泡变小。3、关小火放入麦芽糖不停的搅动，直至冰糖和麦芽糖融化，看起来有点微黄，用筷子沾一点放冷水里，吃一下会凝固即可，喜欢吃脆脆表皮层的糖多熬制两分钟中间不停的用筷子实验到你喜欢的硬度即可。4、不停的翻动，等金桔和山楂混合了糖浆就可...

蔬果养生2017-11-21

糖葫芦也被染色了?山楂和糖太红别买【资讯】

冰糖葫芦是中国传统美食的代表，现在所用的原料越来越多，如山楂、山药、山药豆、黑枣、葡萄、草莓、圣女果等，这其中最常见的还要数山楂和山药了。冰糖葫芦的来历话说南宋光宗绍熙年间，皇帝宠爱的黄贵妃面黄肌瘦，不思饮食，日渐憔悴，而御医又束手无策，皇上只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，用冰糖与山楂煎熬，让贵妃每顿饭前吃五至十枚，不出半月病即告痊愈。后来这种做法传到民间，老百姓又把它穿成串儿来卖，就成了冰糖...

蔬果养生2016-11-14

减肥可以吃糖葫芦吗【资讯】

减肥期间可以适量吃糖葫芦的，不宜过量。糖葫芦是由山楂制作而成，山楂有消食开胃的作用，可以促进肠胃吸收，让食物代谢出体外。但因为糖葫芦在制作的过程时，外层会包裹一层糖，所以糖葫芦的糖分和热量都比较高，因此要控制进食的量，避免影响减肥效果。减肥要控制饮食，主要以避免高脂肪、高热量食物、多喝水、不吃夜宵为主。1.避免高脂肪、高热量食物：如各种动物内脏、油炸食品、西式快餐、肥肉等，这些进食过多会让身体摄入...

泛健康文章2022-04-28

冰糖葫芦首选还是山楂好【资讯】

医学指导：广东省中医院芳村分院消化科主任陈延吃撑了肚子饱饱涨涨的很难受，又不想动，这时该怎么办？呵呵！一根冰糖葫芦就搞定了。俗话说的好，“吃了它治病又解馋，你就年轻二十年”。传统的冰糖葫芦主要由山楂加糖制成。山楂味酸、甘，性微温，有消食化积、破气散瘀等功效，是古代官宦富贵人家常备的药材，因为它特别擅长消腥膻油腻、肉食积滞。现在人们的饭菜都会特别丰盛，吃的肉类也比平时多，因此，庙会上，冰糖葫芦是最受...

营养误区2015-06-26

怀孕期间可以吃糖葫芦吗？【即问即答】

怀孕期间能否吃糖葫芦，需要综合考虑多个因素，如孕妇的血糖情况、肠胃状态、糖葫芦的卫生状况、山楂的影响以及个人体质等。 1.血糖情况：若孕妇本身有妊娠期糖尿病或血糖控制不佳，糖葫芦中的糖分可能导致血糖波动，不利于母婴健康。 2.肠胃状态：孕期肠胃功能可能减弱，糖葫芦的糖分和山楂可能引起胃酸分泌过多，导致胃胀、胃痛等不适。 3.卫生状况：如果糖葫芦制作和存储环境不卫生，可能携带病菌，引发肠道感染。 4...

5个回复 2024/10/22 18:24:15

孕妇是否可以食用糖葫芦【即问即答】

孕妇可以少量吃糖葫芦，但存在一定风险。风险包括山楂的特性、糖分的影响、个人体质差异、孕期阶段不同、食品安全问题等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.山楂特性：山楂有活血和促进子宫收缩的作用，可能增加流产风险，尤其是孕早期应特别谨慎。2.糖分影响：糖葫芦通常含糖量较高，孕妇过量摄入可能导致血糖升高，增加妊娠糖尿病的发生几率。3.个人体质：部分孕妇体质敏感，对山楂或...

6个回复 2024/9/13 14:11:23

冰糖葫芦怀孕期间能不能吃啊，怀孕早期吃糖葫芦对胎儿会有影响...【即问即答】

这个还是不推荐吃的，一般山楂还是有活血祛瘀的效果，可能会导致增加流产风险的，所以应该慎重安排看一下，如果吃了，观察是否腹痛的情况，注意及时到医院选择检查看一下吃一下保胎的药物调理看一下，注意卫生较好的计算预产期即可，前3个月内应该注意饮食的安全的

6个回复 2024/1/31 15:22:50

孕妇能吃冰糖葫芦吗【即问即答】

患者你好，患者孕妇能吃糖葫芦孕妇能吃糖葫芦的，但是不适宜多吃的。因为冰糖葫芦的原料是山楂，山楂有活血和促进子宫收缩的功效，因而有诱发流产的可能，所以最好少吃。孕妇要注意多吃含有蛋白质的食物，有利于宝贝的成长发育的。定期做产前检查，可以在早期发现是否有胎儿的异常的。祝您健康。

2个回复 2023/1/3 13:45:03

糖葫芦外面的纸能吃吗【即问即答】

如果糖葫芦外面的纸是糯米粉制成的，通常能吃。如果是非食品级的纸张制作或塑料纸包裹，一般不能吃。食用后出现胃肠道不适症状，需要前往医院就诊，在医生指导下进行治疗。 糖葫芦外面的纸如果是糯米粉制作成，通常能吃。糯米纸不仅可以防止糖葫芦粘连或受到污染，而且入口即化，不会对食用者的胃肠道造成不良影响。如果是非食品级的纸张制作或塑料纸包裹糖葫芦，一般不能吃。这些纸张含有对人体有害的化学物质，食用后可能会对...

1个回复 2024/3/22 10:20:59

怀孕能吃冰糖葫芦吗？我从小就喜欢吃的，今天去玩看到了，很想...【即问即答】

怀孕尽量少吃冰糖葫芦。因为山楂容易引起宫缩，防止出现早产，多吃新鲜的蔬菜水果，补充多种维生素，少吃辛辣刺激生冷的食物，少吃油炸食品，甜食，动物脂肪等。一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，保证充足的睡眠，定期到医院做孕检，注意乳头乳晕清洁，为以后的哺乳做好准备。

6个回复 2021/9/7 12:25:22

麦芽糖能做糖葫芦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/16 11:34:43

9岁男孩呕吐不止突然变瘦竟是糖葫芦惹的祸！【资讯】

孩子生病，父母恨不得生病的是自己。大庆市于栋良两口子，最近就有了这样的感受，9岁的儿子浩浩，总是呕吐不止，两个月瘦了十多斤。孩子究竟是得什么病了呢？9岁男孩呕吐不止胃也有点下垂两个多月前，于栋良9岁的儿子浩浩突然开始呕吐。每天都吐，而且是不间断地吐，吃什么都吐，喝水也吐，没有遍数。而且一直不见好，这可把于栋良两口子给急坏了。到当地的医院治疗之后，孩子病情并没有好转，于栋良两口子赶紧把孩子送到哈尔滨...

社会万象2017-02-06

成人出水痘期间能否吃糖葫芦【即问即答】

成人出水痘期间一般可以吃糖葫芦，但需要综合考虑水痘的病情严重程度、个人的消化功能、糖葫芦的卫生情况、是否对山楂等原料过敏以及血糖水平等。 1.病情严重程度：如果水痘症状严重，如高热、全身乏力等，此时消化功能可能较弱，糖葫芦较甜且可能不易消化，应少吃或不吃。 2.消化功能：本身消化功能不佳的成人，出水痘时肠胃负担可能加重，吃糖葫芦可能导致消化不良。 3.卫生情况：若糖葫芦制作和售卖过程中卫生条件差，...

1个回复 2024/11/28 10:42:01

孕妇可不可以食用糖葫芦？【即问即答】

孕妇应谨慎食用糖葫芦。糖葫芦通常由山楂制成，山楂有一定的收缩子宫作用，可能会增加流产风险。此外，糖葫芦的糖分较高，孕妇食用过多可能导致血糖波动、体重增加等。同时，糖葫芦的制作卫生情况也需关注。 1.宫缩风险：山楂可能刺激子宫收缩，对于孕早期或有流产史的孕妇，食用糖葫芦可能增加流产风险。 2.血糖影响：孕妇本身激素变化易导致血糖不稳定，糖葫芦的高糖可能引起血糖升高，增加妊娠糖尿病的发生几率。 3.体...

2个回复 2024/10/11 18:56:35

孕妇食用糖葫芦的注意事项【即问即答】

孕妇在孕期可以适量食用糖葫芦，但需要注意糖葫芦的制作原料和卫生状况。糖葫芦的主要成分是水果和糖，适量摄入有助于补充维生素。然而，过量摄入糖分可能导致血糖波动，对母婴健康产生不利影响。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。1.控制糖分摄入：避免频繁食用，防止妊娠期糖尿病的发生。2.注意食品安全：确保糖葫芦来源可靠，避免添加剂过多或使用不新鲜的水果。3.检查制作工艺：选择无核糖葫芦...

1个回复 2024/7/22 17:00:12

“百变”美味西葫芦的8种做法【资讯】

西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜，是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦锅贴主料：西葫芦、鸡肉、猪肉（鸡肉与猪肉的比例是2:1）、葱、姜适量、盐、料酒、香油、酱油等调味料适量、面粉水的调制是清水1杯、盐半茶匙、面粉2大匙做法： 1、面粉搅拌至没有颗粒，后加水和好，擀成...

食谱推介2011-11-10

用麦芽糖怎么做冰糖葫芦吗【即问即答】

0个回复 2018/8/16 13:36:44

请教医生怀孕可以吃糖葫芦吗？【即问即答】

你好，怀孕之后是可以适量吃糖葫芦的，怀孕之后可能由于早孕反应，引起孕妇的胃口不好，糖葫芦酸酸甜甜，糖葫芦的山楂能调节孕妇的食欲，糖葫芦的外面含糖量比较高，如果是血糖比较高的孕妇不建议使用。怀孕之后一定要加强营养，注意休息，保持外阴的卫生，不要有性生活。

2个回复 2023/3/15 17:34:16

铁棍山药的功效禁忌分别是什么呢【资讯】

不知道大家吃糖葫芦喜欢吃什么样的，山楂糖葫芦是最常见的，但是有的人却对山药糖葫芦情有独钟，不仅是因为糖葫芦的味道比较甜，更是因为山药的口感非常不错，吃到嘴里软软糯糯的；其实山药这种东西也是一种药材，在很多中成药物中都含有山药成分，那么到底铁棍山药的功效禁忌分别是什么呢？铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们...

营养食材2017-06-20

孕妇能否食用冰糖葫芦【即问即答】

你好，冰糖葫芦对身体一般不会有明显影响的，因此，在孕期是可以吃的，注意适量即可

4个回复 2025/2/14 11:07:58

6岁宝宝称糖葫芦掐嗓子后嗓子别扭，咋检查？【即问即答】

你是担心有异物在咽喉这个部位，总感觉有异物感，但基本不影响说话和饮食，有可能是当时呛了一下，并没有异物残留。如果你实在不放心可以带宝宝看下五官科医生，检查一下咽喉部。有可能是呛到了可以适当吃点消炎药看看。

3个回复 2025/3/27 9:31:30