人工甜味剂可致肥胖常见人工甜味剂有哪些?【资讯】

最新一期的《环球科学》介绍,科学家发现,人工甜味剂可能会改变肠道菌群的构成,从而导致肥胖。人工甜味剂可致肥胖及糖尿病科学家发现,当体型较胖的人通过低脂或低糖饮食减肥时,拟杆菌与厚壁菌的数量比会升高。而这两种细菌,直接跟人的肥胖关系。以色列生物学家伊兰西格尔的团队分析了381个人的数据,结果发现摄入人工甜味剂的人比其他人更可能超重,更可能引发葡萄糖耐受不良,进而导致糖尿病等。人工甜味剂不但会使...

食品安全2017-03-26

甜味剂超量害健康小孩要慎选【资讯】

甜味剂可以说在我们的日常饮食中无处不在,而各种甜味剂究竟好处呢?是不是一定是害无利呢?在这里,为大家介绍一下5种常见的甜味剂有哪些,以及要如何给孩子选择甜味剂,快来看看吧。5种常见的甜味剂糖精:大家认识最早的甜味剂,其度是蔗糖的300~500倍。关于糖精是否害的争论很多,现在了新的甜味剂,消费者都不理它了,一般也不建议用它。由于糖精价格便宜,在一些蜜饯产品中常常可看到它的踪影。阿斯...

食材档案2016-05-21

甜味剂对血糖是否影响?还能不能吃?【视频】

家庭医生在线:吃甜味剂对血糖是否影响?谭荣韶主任:首先来讲,如果是正规厂家生产的,添加甜味剂肯定是...

原创2019-11-09 标签: 甜味剂 吃甜味剂影响血糖 糖尿病

甜味剂超量害健康小孩要慎选:【资讯】

甜味剂可以说在我们的日常饮食中无处不在,而各种甜味剂究竟好处呢?是不是一定是害无利呢?在这里,为大家介绍一下5种常见的甜味剂有哪些,以及要如何给孩子选择甜味剂,快来看看吧。5种常见的甜味剂糖精:大家认识最早的甜味剂,其度是蔗糖的300~500倍。关于糖精是否害的争论很多,现在了新的甜味剂,消费者都不理它了,一般也不建议用它。由于糖精价格便宜,在一些蜜饯产品中常常可看到它的踪影。阿斯...

健康知识2016-05-23

糖尿病患者首选零热量甜味剂【资讯】

糖尿病人可以吃哪些甜味剂?我们都知道糖尿病患者不易吃蔗糖,但是甜味剂可以选择甜味剂来满足。究竟糖尿病患者选择什么甜味剂比较好呢?甜味剂是什么?甜味剂,又称代糖,泛指赋予食品甜味的食品添加。通常用作甜味剂的添加木糖醇、菊糖、草酸、阿斯巴等。甜味剂种类很多,根据产生热量与否,一般会分为营养性的甜味剂(可产生热量)及非营养性的甜味剂(无热量)两大类。控制血糖是控制糖尿病的重要干预措施,而其中...

糖尿病吃什么好2015-12-24

常见的甜味剂有哪些类别和具体品种?【即问即答】

常见的甜味剂天然甜味剂、人工合成甜味剂、糖醇类甜味剂、二肽类甜味剂、功能性甜味剂等。 1.天然甜味剂:如菊糖苷、罗汉果苷、甘草素等,它们通常从植物中提取,相对较为安全。 2.人工合成甜味剂:像糖精钠、蜜素、阿斯巴等,度高但使用需控制量。 3.糖醇类甜味剂:常见的木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇等,热量较低,对血糖影响较小。 4.二肽类甜味剂:例如阿力、纽度极高,使用量少。 5....

2个回复 2024/10/10 15:54:09

哪些甜味剂适宜糖尿病患者?【即问即答】

甜味剂是指甜味的口感,但不一定是糖类,且对血糖影响较小的物质。糖尿病患者可用的甜味剂以下几类:(1)果糖。是一种营养性甜味剂,进入血液后,能刺激胰岛素的分泌,而且果糖代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的参与,加上果糖的度很高,少量食用既可满足口感,又不至于引起血糖的剧烈波动。但过量食用,还是会影响血糖。(2)糖精。是一种古老的甜味剂,完全不是糖类,度很高,但用量过多道就会变苦,而且害健康。...

2个回复 2017/9/20 16:51:50

糖尿病患者能食用甜味剂吗?可以选择哪些甜味剂食物?【资讯】

一般的糖尿病患者是由于长期喜欢吃食或饮料而引起血糖升高,没及时调整饮食就会发展糖尿病。患上了糖尿病之后,就应该及时改掉不良饮食习惯,要避免吃大量吃食和喝饮料,以免导致血糖的升高。糖尿病患者能食用甜味剂吗?一些糖尿病患者是喜欢吃食和饮食的,如果禁忌食对他们来说确实是一种莫大的痛苦,现在发明了一些甜味剂,能够使糖尿病患者享受吃食的乐趣,而且能够避免因吃食而引起血糖升高,所以糖尿病患者是可...

糖尿病饮食2018-06-11

常见的甜味剂有哪些种类【即问即答】

甜味剂种类较多,常见的天然甜味剂、人工合成甜味剂、糖醇类甜味剂、二肽类甜味剂、蔗糖衍生物等。 1.天然甜味剂:如菊糖苷,从叶菊中提取,度高、热量低。罗汉果苷,来自罗汉果,安全性较高。 2.人工合成甜味剂:像阿斯巴,广泛用于无糖饮料和食品中。糖精钠,成本低但使用需控制量。 3.糖醇类甜味剂:例如木糖醇,常用于口香糖和糖尿病食品。山梨糖醇,一定保湿作用。 4.二肽类甜味剂:比如阿斯巴,...

1个回复 2024/11/22 13:30:43

揭露无糖饮料食品的真相【资讯】

1、食品添加中,主要哪几种代糖甜味素?各自什么利弊?甜味素主要天然糖醇类(如木糖醇、麦芽糖醇和山梨糖醇)和合成甜味剂(如蜜素、阿斯巴和三氯蔗糖)。糖醇类副作用小,但度小于蔗糖。合成甜味剂度远高于蔗糖,但除三氯蔗糖外,大部分合成甜味剂副作用。以阿斯巴为例。它是美国食品和药品监督局批准使用的甜味剂,其度为蔗糖的近200倍。阿斯巴又名甜味素,实际上是天冬氨酰苯丙氨酸甲酯。它在体...

糖尿病饮食2017-04-05

孕妇饮食禁忌:孕妇常喝含甜味剂饮料易早产【资讯】

现在,许多人放弃喝含糖饮料,转而选择含人造甜味剂(如阿斯巴)的饮料,以为这种选择会更健康。然而,最新研究表明,如果孕妇平均每天喝一罐含人造甜味剂的饮料,早产的几率会增加38%。每天喝4罐以上,早产的几率最高可增加78%。这项由欧盟资助的研究对6万女性进行了跟踪调查,研究结果刊登在近期的《美国临床营养学会》杂志上。 专家表示,人造甜味剂会产生甲醛,这是一种用于保存死尸的化学物质。以前...

营养误区2012-02-02

糖尿病患者适合用哪些甜味剂?【即问即答】

糖尿病患者可选用的甜味剂木糖醇、赤藓糖醇、菊糖苷、罗汉果苷、阿洛酮糖等。 1.木糖醇:热量低,度与蔗糖相近,不会引起血糖明显升高。 2.赤藓糖醇:几乎不被人体吸收利用,对血糖影响极小。 3.菊糖苷:度高,热量低,较为天然。 4.罗汉果苷:从罗汉果中提取,安全性较高。 5.阿洛酮糖:度与蔗糖相似,升糖作用低。 糖尿病患者在选择甜味剂时,应根据自身情况和口偏好进行选择。同时,使用任何...

1个回复 2024/10/25 10:01:25

广东8款饮料抽检不合格个别饮料甜味剂过量【资讯】

   工商抽检发现个别饮料甜味剂过量 省工商局昨日公布了第二季度流通环节饮料质量监督抽查结果,在150批次饮料商品中,8款不合格,抽检合格率为94.67%。 记者发现,这8款饮料都是小厂生产的不知名产品,存在的主要问题是过量使用甜味剂影响人体健康,以及蛋白质检测不达标欺骗消费者等。 甜味剂度是白糖几百倍 据悉,工商部门抽查了茂名、阳江、肇庆、云...

健康新闻2011-07-22

糖精钠价格【即问即答】

广泛用于食品,饲料,日化,电镀行业.1,以前糖精钠作为甜味剂中广彷应用到食品中去,如糖果,凉果,饮料,但现在甜味剂产品中出现更多比糖精钠更安的的甜味剂,所以食品行业现在都比较少用到糖精钠.2,除了食品以除,只要不是吃进的的产品如:牙膏,收口水,等等,的甜味剂大多还是用到糖精钠做为甜味剂,因为这些东东是不用吃进去的,3,人也是喜欢吃的东西,猪也会喜欢道,糖精钠做为甜味剂价格比其它甜味剂要低,...

2个回复 2017/7/6 13:18:57

木糖醇全解析:天然甜味剂的健康益处与应用【资讯】

在现代生活中,人们对食品的健康性、口感和营养价值的关注越来越高。木糖醇,作为一种常见的天然甜味剂,受到了广泛的关注。那么,木糖醇究竟是什么呢?它又有哪些功效和作用呢?一、木糖醇的基本介绍木糖醇,又称木糖、戊五醇,是一种五碳糖醇,其分子式为C5H12O5。它广泛存在于各种植物中,特别是在一些水果和蔬菜中含量较高。木糖醇的度与蔗糖相近,但热量仅为蔗糖的一半左右,因此被认为是一种健康的甜味剂。二、木糖...

健康笔记2024-03-16

食觉得恶心想吐?或是由于人造甜味剂【资讯】

食美可口,很多人都喜欢在餐后或是嘴馋的时候吃些的,还人说吃食会让心情更好。但如果你是一名食爱好者,平时无不欢,突然吃食后觉得恶心想吐,或许你应该怀疑这食是否含人造甜味剂了。吃食恶心想吐或因为人造甜味剂人造甜味剂是一种糖的人造替代品,它具热量低甜味高的特点,比如木糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和异麦芽酮糖醇等都是比较常见的甜味剂,少量使用就能够达到几倍的蔗糖的度。一般来...

营养饮食2017-04-22

果脯具体制作方法【资讯】

1、选择新鲜完好的水果(可晒果干的品种)去萼、去蒂、去核或桶核(如山楂),切半、切片、干燥(根据不同水果采用不同加工方法如阴干、晒干、烘干等),以尽量保持水果原风和适当的大小形状。干品贮藏备用。2、配制浸渍液及辅料。浸渍液主要由甜味剂及少量的山梨酸钾组成,辅料由复合增稠、柠檬酸或苹果酸、甜味剂、山梨酸钾组成。3、用浸渍液浸泡果干2-3小时。使果干充分吸收后捞出,沥净水份并适当晾干。4、将浸泡后...

蔬果养生2017-11-06

叶菊:蜜又健康的天然甜味剂!【资讯】

大家好呀!今天我要和大家分享一种既美又健康的天然甜味剂——叶菊!作为一名健康爱好者,我可是对它爱不释手哦!先来给大家科普一下,叶菊是一种原产于南美洲的植物,它的叶子含非常的成分,但热量却极低,可以说是减肥人士的福音呢!而且,它还具降血糖、降血压等多种保健功效哦!那么,我们在使用叶菊的时候需要注意些什么呢?别急,听我细细道来!食用注意事项:1.适量使用:虽然叶菊很,但也不能过量食用...

健康笔记2024-03-12

哪些甜味剂适宜糖尿病患者?【即问即答】

甜味剂是指甜味的口感,但不一定是糖类,且对血糖影响较小的物质。糖尿病患者可用的甜味剂以下几类:(1)果糖。是一种营养性甜味剂,进入血液后,能刺激胰岛素的分泌,而且果糖代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的参与,加上果糖的度很高,少量食用既可满足口感,又不至于引起血糖的剧烈波动。但过量食用,还是会影响血糖。(2)糖精。是一种古老的甜味剂,完全不是糖类,度很高,但用量过多道就会变苦,而且害健康。...

2个回复 2017/9/20 15:42:57

孩子能吃从健康糖改为复配甜味剂的食品吗?【即问即答】

复配甜味剂是多种甜味物质的组合,其安全性和适用性需要综合考虑。对于孩子能否食用含复配甜味剂的食品,要考虑孩子年龄、摄入量、甜味剂种类、整体饮食均衡以及个体差异等因素。 1.孩子年龄:年龄较小的孩子,身体代谢和发育不完善,应更谨慎对待。 2.摄入量:少量摄入可能影响不大,但过量可能带来潜在风险。 3.甜味剂种类:不同的复配甜味剂成分和安全性所差异。 4.整体饮食均衡:如果孩子日常饮食已包含较多糖分...

1个回复 2024/10/28 10:15:15

阿斯巴的性质和主要用途是什么?【即问即答】

性质:阿斯巴在高温或高pH值情形下会水解,因此不适用需用高温烘焙的食品。不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。阿斯巴在水中的稳定性主要由pH值决定。用途:是一种天然功能性低聚糖,不致龋齿、甜味纯正、吸湿性低,没发黏现象。不会引起血糖的明显升高,适合糖尿病患者食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。

5个回复 2025/1/8 15:13:25

糖尿病患者适合用哪些甜味剂?【即问即答】

糖尿病患者可选择的甜味剂木糖醇、赤藓糖醇、菊糖苷、罗汉果苷、阿斯巴等。 1.木糖醇:它的度与蔗糖相近,热量较低,在体内代谢不需要胰岛素参与。 2.赤藓糖醇:几乎不产生热量,也不会引起血糖明显波动。 3.菊糖苷:度高,热量低,对血糖影响小。 4.罗汉果苷:天然甜味剂,安全性较高,适合糖尿病患者食用。 5.阿斯巴度高,用量少,产生热量极低。 糖尿病患者在选择甜味剂时,应注意适量食...

1个回复 2024/10/25 10:05:54

百事可乐用致癌甜味剂?当心这些一级致癌物【资讯】

指导专家:南方医科大学中西医结合医院副院长、南方医科大学中西医结合肿瘤中心副主任李爱民教授南方医科大学南方医院感染内科郭亚兵教授百事公司近期宣布,将在美国市场轻怡可乐系列中将重新使用甜味剂阿斯巴。而就在去年8月,百事宣布停用这一人造甜味剂,理由是部分消费者担心阿斯巴的安全性,人认为阿斯巴一定致癌性。据美国媒体报道,百事在一种甜味剂使用上的“反复”,与其轻怡可乐销售困境关。阿斯巴会致癌...

域外见闻2016-07-20

糖尿病患者能用甜味剂吗?【即问即答】

糖尿病缓则的饮食内容需要丰富而多样化,因为在饮食治疗中应严格限制精制糖的量,所以常需以低热量或无热量的甜味剂来代替。患者在选用任何甜味剂的时候,应考虑到总的热量和营养需要,要个体化,必要时可以去问营养师或内科医生,或向糖尿病营养治疗方面专长的医护人员咨询,了解甜味剂的用量和种类。目前可以利用的甜味代替物是多种多样的。它们总的可分为营养性和非营养性两类。营养价值的甜味物(如果糖|),对限制热量...

2个回复 2017/7/6 7:24:34

零卡糖与木糖醇:健康甜味剂的选择【资讯】

在诊室中,我时常遇到患者询问关于甜味剂的选择问题,特别是零卡糖和木糖醇,哪个更健康成为他们的关注点。记得次,一位患者走进诊室,略显焦虑地问我:“医生,我最近在减肥,但又想吃食,听说零卡糖和木糖醇都是低糖或无糖的替代品,我该如何选择呢?”一、甜味剂的选择1、零卡糖:适用人群:适合需要严格控制热量摄入的人群,如糖尿病患者和减肥者。优点:几乎不含热量,不会显著影响血糖水平。缺点:长期大量摄入可能对肠...

健康笔记2024-04-08

无糖杏仁露!!【即问即答】

你好,现在国家的标准很严格,一般注明无糖的产品糖尿病患者就可以服用。

5个回复 2017/7/5 19:38:41

有哪些可以给宝宝补充多种营养元素的营养品?【即问即答】

宝宝年纪几岁。3岁以上能够给宝宝挑选多种维生素,一般这类产品里含身体必需的维他命,同时带身体必需的矿物。如今饮食中难以得到充足的微量营养素,但这些营养素对生命活动至关重要。在挑选产品时要认真阅读成份,国内商品些加上对人体害的添加物。尤其要注意的是人工色素如:日落黄,柠檬黄,苋菜红,诱惑红等。也人工甜味剂如阿斯巴,安赛蜜,蜜素等。给孩子的商品一定要安全。大量营养知识关心我的头条

1个回复 2022/12/24 16:17:25

糖尿病人可以放心吃无糖食品吗【即问即答】

你好,不可以的,因为无糖食品,虽然未使用蔗糖作为甜味剂,但却“偷梁换柱”,把蔗糖的替代品糖精充作甜味剂。这类甜味剂所产生的热量较低或基本不产生热量,但并不等于不含糖。最好饮食要控制。

3个回复 2017/7/5 18:25:06

过敏源检测出对蔗糖、甜味剂等过敏后该如何应对【即问即答】

你好,监测结果是对什么过敏,那你就不要接触什么,也就是远离过敏源,那些监测阴性的,也不是说以后就肯定不会过敏。其实过敏源就是个参考作用,只管一段时间,以后是会变的,不过如果不是疾病发展的急性期,没必要老查它,祝早日康复。

3个回复 2025/1/9 16:22:08

病因上面,白癜风有哪些?【即问即答】

病情分析:白癜风的发病原很多,但是出现的症状都是一样的,就是白斑。指导意见:外伤、遗传,生活中,都是可能到导致白癜风发生的原因。

3个回复 2017/11/28 8:34:47

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