蛋白质的补充途径有哪些?【即问即答】

蛋白质主要来自食物,食物可以为人体提供足够的蛋白质,也能够提供人体所需的全部蛋白质蛋白质来自植物的,有来自动物的,动物类和豆类蛋白属于优质蛋白,比较容易被人体消化和吸收,接近人体的氨基酸结构,更加容易消化和利用,这两类就是比较好的蛋白质。 老年人可以通过多样化饮食,吃点粗粮,喝牛奶和奶制品,食用豆类及豆制品等途径补充蛋白质;婴幼儿的蛋白质补充,就需要父母的精心调护和食物搭配,以防止发生蛋白质的...

2个回复 2017/10/23 18:35:03

蛋白质粉怎么吃【资讯】

蛋白质粉应该如何吃市场上的蛋白质粉有两类,一类以大豆为原料,另一类以牛奶为原料。两类蛋白质粉在食用对象、剂量等方面虽有许多共同之处,但在吃法上则有一些差别。以大豆为原料的蛋白质粉,其固有的气味和口味不能为大多数消费者所接受,如果用其加在其他食品中同吃,不少人会有“吃药”或难以下咽的感觉。在食用大豆蛋白质粉之前,先到药房购买空壳胶囊,分装入“囊”后再吞服。下列注意事项虽然对两类蛋白质粉都适用,但主要...

营养食材2017-04-10

蛋白质粉摄入过多会有危害【资讯】

人体每天所需的热量有10%~15%来自蛋白质。一般而言,机体不用蛋白质作为产热的源,只有当人体摄入的热量不足时,机体才动用蛋白质产热。蛋白质摄入量过多,不但是一种浪费,而且对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期以往,影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾...

营养食材2017-04-26

蛋白质粉应该如何吃【资讯】

人体每天所需的热量有10%~15%来自蛋白质。一般而言,机体不用蛋白质作为产热的源,只有当人体摄入的热量不足时,机体才动用蛋白质产热。蛋白质摄入量过多,不但是一种浪费,而且对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期以往,影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾...

营养食材2017-04-10

莫摄过多蛋白质粉【资讯】

人体每天所需的热量有10%~15%来自蛋白质。一般而言,机体不用蛋白质作为产热的源,只有当人体摄入的热量不足时,机体才动用蛋白质产热。蛋白质摄入量过多,不但是一种浪费,而且对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期以往,影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾...

营养食材2017-04-10

高血脂患者不可吃过多甜食【资讯】

高血脂饮食注意事项不少人为血脂增高而烦恼,而血脂增高是导致动脉硬化和心脑血管病的元凶。因此,高血脂者应在饮食上注意“两低一高,两限一倡”的原则,即低脂、低胆固醇和高纤维饮食,限制饮酒、限制总能量、提倡饮茶。(1)供给充足的蛋白质蛋白质源非常重要,主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。(2)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减...

高血脂2017-04-12

高血脂病人的饮食需要做怎样的调节【资讯】

1、供给充足的蛋白质蛋白质源非常重要,主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。2、适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用。3、减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥...

高血脂2017-08-23

高血脂病人的饮食需要做怎样的调节【资讯】

1、供给充足的蛋白质蛋白质源非常重要,主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。2、适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用。3、减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥...

高血脂2017-01-24

最佳蛋白质来自天然食品【资讯】

对于绝大多数健美爱好者说,蛋白质的最佳源是每日饮食中的天然食物,在各种富含蛋白质的食品中,氨基酸最全面,维生素与矿物质含量最高的要首推牛奶、鸡蛋和豆腐。牛奶在中国曾长期被视为病人、老人和孩子的食品。直到近年营养学家才发出了全民喝奶补钙的呼吁。牛奶及奶制品中的蛋白质是高质量的,当它与一些碳水化合物食品相结合时,其营养成分非常符合运动饮食的要求。比如用牛奶搅入土豆泥,用牛奶代替水焖米饭或熬粥,都能...

营养食材2017-04-12

哺乳期有哪些减肥食谱【资讯】

哺乳期的减肥食物有哪些?哺乳期减肥专家是建议以热量少,营养价值高的食物为首选,例如冬瓜,黄瓜,丝瓜,胡萝卜,紫菜,韭菜,海带,绿豆芽,苹果,柠檬,醋,赤小豆,大蒜,木耳,鹧鸪等等这些都是适合哺乳期妈妈减肥塑身的食物选择!哺乳期减肥食谱:给充足的优质蛋白质。鸡蛋、禽肉类、水产类和豆制品可提供优质的蛋白质,宜每日食用。保证乳母每日摄入的蛋白质有1/3以上是来自动物性食品。保证供应含钙丰富的食品。泌乳每...

减肥2017-04-17

40岁男性咨询蛋白粉与蛋白质粉的区别【即问即答】

你好,一般所说的蛋白粉和蛋白质粉是指同一种物质的,没有区别的,只是描述的不同

3个回复 2025/3/14 9:41:30

蛋白粉的吃法【资讯】

蛋白质是人体的必需品,人体每天所需的热量有10%~15%来自蛋白质。很多人都知道蛋白粉,但是你们知道蛋白粉的正确吃法吗?蛋白质粉品牌种类繁多,每种的蛋白质粉的吃法都不太相同。1、按产品推荐摄入量吃。每个蛋白粉产品都有各推荐的食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉,蛋白粉会被作为一般的产热食品消耗掉,造成浪费。在吃...

营养食材2017-04-26

肝硬化患者如何进行我调理【资讯】

首先就是应该从蛋白质说起,它是承担生命的物质,人体的重量16%~21%都来自蛋白质,人体中,蛋白质所占的重量是整个人的重量的17%~20%。按照一个30kg的孩子算的话,他的蛋白质大概是5.1~6kg。而一个成年的男子一天所需要的蛋白质大概是75~90g,女子一天所需要的蛋白质大概是65~80个g左右。然而肝硬化的患者由于体内的肝脏细胞在不断的受损,所以其补充蛋白质从而达到足量的热能是极其重要的...

肝硬化2017-04-06

1-2岁宝宝的生长发育饮食【资讯】

1~2岁宝宝的饮食安排这个阶段宝宝的食品以米、面等谷类食物为主,因为谷类是热能的主要源。宝宝所需蛋白质主要来自肉、蛋、乳类和鱼等食物;钙、铁和其他矿物质主要来自蔬菜,部分来自动物类食物;维生素主要来自水果和蔬菜。1~2岁宝宝的胃容量为200~300毫升,这就限定了他们每次的进餐量。这个阶段的宝宝每日进餐4~5次,每日3餐,每餐间隔约为4小时,两餐之间加些点心。1~2岁的宝宝每日主食品约100克,...

生长发育2017-05-11

植物油属于蛋白质吗?【即问即答】

植物油不属于蛋白质蛋白质是由氨基酸组成的大分子有机化合物,而植物油主要成分是脂肪酸甘油酯。蛋白质和植物油在化学组成、生理功能等方面有很大差异。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.化学组成:蛋白质由多种氨基酸通过肽键连接而成,而植物油主要由脂肪酸和甘油组成。2.生理功能:蛋白质是构成生物体的重要成分,参与多种生理过程,如催化、免疫等。植物油主要提供能量和...

1个回复 2024/8/19 16:20:28

肝硬化患者应注意的饮食要点【资讯】

肝硬化饮食应注意以下几点:1、肝硬化的肝脏损伤较重,肝细胞的再生与修复则需要足量的蛋白质。因此,对肝硬化病人每天应供给蛋白质80-100克,其中一半应来自瘦肉、鱼虾、乳类、禽蛋及豆制食品。血浆蛋白低以致形成腹水的病人尤应供给高蛋白质饮食。2、肝硬化病人宜吃低脂肪饮食,如果过多的食入脂肪类食物,不仅不容易消化吸收,而且过多的脂肪会直接加重病情,尤其是动物性脂肪应尽量少吃。为了保证低脂肪,菜肴的烹调方...

肝硬化2017-01-23

营养早餐怎么吃【资讯】

全天1/3蛋白质来自早餐人体内的蛋白质无时不刻不在快速地更新和转换——在一位成年人体内,每日约300克蛋白质需要进行更新。这些重新合成的300克蛋白质内,除了一部分源于蛋白质的分解转化外,另一部分则必需从每日膳食中得到摄取补充。人体每日所需能量的30%左右来自早餐。油条一周最多一次隔夜蔬菜可能发生亚硝酸,对健康极其不利,不要惋惜,坚持扔掉,放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险...

营养搭配2017-05-08

女性如何科学健康地增肥?【即问即答】

在原料选择方面应注重三大营养素即蛋白质、脂肪和碳水化合物的选择和组合比例,它们是人类不可缺少的三大食物营养素。试验证明,如果针对一个身体健康的瘦弱者而言,每日总摄入能量的60%应源于碳水化合物、15%来自蛋白质、25%来自脂肪。蛋白质的选择应尽量以完全蛋白质为主,而且最好选择动物性蛋白质。因为动物性蛋白质在组成上接近于人体蛋白质,吸收利用率比植物性蛋白质高。虽然大豆蛋白质也是完全蛋白质,但是大豆...

4个回复 2025/2/8 9:47:56

丽江举行吃虫大赛吃虫子补充蛋白质安全吗?【资讯】

日前,丽江千古情景区赛装节开幕,来自全国各地的游客身穿民族服装比起了吃昆虫,来自重庆的彭先生5分钟吃了1.23公斤竹虫和蚂蚱,拿下比赛第一名。第一次吃昆虫的他说,大盆里装的竹虫和蚂蚱都很好吃。事实上,很多人会觉得吃虫子很恶心,但从补充营养的角度,其实虫子是一款优质食品。接下,我们就一起谈谈关于“吃虫子”的话题。吃虫子好吗?虫子中蛋白质含量可达70%在常吃的虫子中,蝗虫含有很高的对人体有益的营养...

食材档案2017-06-29

夏吃菠萝有五个好处【资讯】

菠萝的营养价值:夏吃菠萝有五个好处1、助消化:菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能,对于长期食用过多肉类及油腻食物的人说,是一种很合适的饭后水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。2、减肥:菠萝几乎含有所有人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用...

营养食材2017-07-27

新生肽链加工修饰场所为何是内质网和高尔基体?【即问即答】

答案A考查细胞器的功能,内质网是细胞内蛋白质合成与加工,以及脂质合成的车间,高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的车间。核糖体知识蛋白质的合成场所,不能加工。

4个回复 2025/1/9 14:01:57

请问如何调整饮食结构?【即问即答】

你好,孕5月应注意合理饮食,避免挑食及偏食,多补充富含维生素的水果,及时补钙.

3个回复 2025/2/6 11:00:41

孕妇最后一个月应该注意什么事项?【即问即答】

怀孕末期孕妇的食物摄取胎儿的营养来自母体,虽然说孕妇在怀孕期间应摄取均衡营养,但每个阶段胎儿器官系统有不同变化。针对此时胎儿器官系统发展特别需要的营养,准妈妈应多吃鱼、肉、蛋、奶、绿色蔬菜、米饭、面条、肝……等食物,这样可以培育出头好壮壮的健康宝宝喔!怀孕后半期因胎儿发育快速,母体胎盘、子宫、乳房增大、羊水及血液量增加,孕妇需增加蛋白质的摄取,最好有一半以上来自高生理价的动物性蛋白质。另外,这个阶...

1个回复 2023/4/26 17:10:02

血清总蛋白【即问即答】

血清蛋白质是各种蛋白的复杂混合物,可利用不同的方法将其分离。我们在医学临床上用各种方法检测血浆蛋白的含量协助诊断肝脏疾患,并作为疗效观察,预后判断的指标。

5个回复 2017/7/6 20:01:54

学生中餐怎样搭配才有营养【资讯】

学生的中餐要做到营养均衡,需考虑蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等。蛋白质可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类;碳水化合物可来自谷物、薯类;维生素和矿物质丰富的蔬菜、水果不可或缺;膳食纤维能从全谷物、蔬菜中获取。1.蛋白质蛋白质是身体生长和修复的重要营养素。学生可选择鸡肉、牛肉、鱼肉等瘦肉,它们富含优质蛋白质,且脂肪含量相对较低。此外,鸡蛋也是优质蛋白质的良好源,富含多种必需氨基酸。豆类如...

营养饮食2025-02-08

茴香的药理作用是什么【资讯】

药理作用茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶,辛香的味道,可能有些人不喜欢,可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃,治疗膀胱炎。种子热水冲泡,可增加母亲的奶水。哺乳的母亲,很适合饮用茴香茶;可帮助消化,帮助新陈代谢。辛辣而香气独特的口感,加一点蜂蜜或枫糖浆饮用风味更佳,也可加入少量肉桂压味。由于气味独特浓...

中药大全2017-10-10

如何治疗打呼噜【资讯】

如何治疗打呼噜1、鱼肉食用来自于鱼肉和豆类的蛋白质不会增加前列腺素的含量,而且鱼肉中的脂肪酸有助于减轻炎症。2、枕头很重要选择一个合适的枕头,能够改善呼吸不顺畅的情况,从而缓解打鼾。3、花椒水睡前将花椒放入开水泡一会儿,待水凉后饮用,连服5天,可治疗打呼噜。4、蜂蜜睡觉前把蜂蜜搅拌在茶水中喝,有助放松喉咙,减轻充血肿胀,从而防止打鼾。蜂蜜同时具有抗菌和抗炎特性,能帮助减轻喉咙部位的堵塞充血。5、阴...

养生常识2017-10-20

幼儿急疹快出疹前有何表现【即问即答】

幼儿急疹快出疹前,通常有体温变化、精神状态改变、食欲情况、淋巴结肿大、血常规异常等表现。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿己胡乱用药。1.体温变化:高热后突然退热。2.精神状态:可能由烦躁不安逐渐转为精神稍差。3.食欲情况:多有食欲减退。4.淋巴结肿大:枕后、颈部淋巴结可能肿大。5.血常规异常:白细胞计数降低,淋巴细胞相对增多。家长要密切观察幼儿症状,若有异常,及时就医。

4个回复 2024/8/29 15:20:55

奶粉中是否含血红蛋白及能否补充丰富蛋白质【即问即答】

奶粉中的营养成分对于宝宝的成长发育至关重要。血红蛋白在奶粉中一般不存在,而优质奶粉可以为宝宝提供丰富的蛋白质蛋白质对于宝宝的身体和智力发育、免疫系统构建等都有着重要作用。 1.蛋白质的作用:蛋白质是宝宝身体组织和细胞的重要构成成分,有助于肌肉、骨骼、器官的生长和修复。 2.奶粉中的蛋白质源:奶粉中的蛋白质通常来自牛乳或羊乳,经过加工处理,使其更适合宝宝消化吸收。 3.宝宝对蛋白质的需求:不同年...

1个回复 2024/10/18 14:14:09

肝硬化日常饮食如何选择?【资讯】

首先,肝硬化使肝脏调节血糖的能力降低,容易出现低血糖。因此,肝硬化患者应适量补充一些糖。除一日三餐外,还应在餐间补充一些甜糕点,补糖量和糕点一次量不宜过多,以25-50克为宜。因为一次补充糖量过多,在肝脏中容易转变为脂肪,会导致脂肪肝。其次,肝硬化的肝脏损伤较重,肝细胞的再生与修复需要足量的蛋白质。因此,对肝硬化病人每天应供给蛋白质80-100克,其中一半应来自瘦肉、鱼虾、乳类、禽蛋及豆制食品。血...

肝硬化2017-04-19

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