夏天到了，炎炎的夏日会让人很烦躁而且烈日灼心让人非常的不舒服，但是夏天不仅有爽口的水果如西瓜这么解暑的食物，而且夏季也是很多海鲜非常肥美的季节说到海鲜就会忍不住留口水。海鲜的功效有哪些？1、预防癌人的身体中有很多病变的细胞，有紫外辐射病变的细胞等等其他因素导致的病变，但是为什么不是每个人都得癌症呢？这也就是依靠我们自身的免疫力的强度，而海鲜中含有大量的蛋白质，脂肪酸以及一些微量元素，这些物质具有杀...

食材档案2018-07-24

冬季，住在海边城市的人少不了肯定是要吃海鲜的，而吃海鲜肯定少不了要吃点生蚝，冬季吃生蚝有很多的养生功效的。牡蛎的功效与作用1、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用；2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；3、所含的丰富微量元素和糖元...

营养食材2017-05-08

1、对肠道免疫功效差的人来说，吃海鲜具有潜伏的致命危害。在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃三文鱼的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。2、每顿饭吃某种一定量的海鲜，慢慢尝试增加份量，一有过敏反应，立即遏制进食。于是经几次三番尝试，找到自己合适的定量，每次进食，就不会过敏了。3、在吃海鲜时最好不要饮啤酒。虾、蟹等水产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会导致痛风、肾结...

过敏2017-04-10

海鲜盛行市场的时候，几乎家家户户这个时候都会买些海鲜回去吃。因为普遍人都认为，海鲜中含有的营养价值非常高，而且味道鲜美，所以才会盛行市场。然而，海鲜却不一定是随便就可以吃的，你知道海鲜怎么吃营养价值更高吗？先来了解海鲜的营养价值脂肪海鲜动物的脂肪含大量不饱和脂肪酸，通常在常温下呈液体。从鱼体的一般成分来看，脂肪含量变化最大，如东亚沙脑鱼的变化范围是2-12%，鲭鱼是1-20%。脂肪含量按季节变化是...

营养搭配2017-10-29

海鲜过敏怎么办？1、对肠道免疫功效差的人来说，吃海鲜具有潜伏的致命危害。在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃三文鱼的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。2、每顿饭吃某种一定量的海鲜，慢慢尝试增加份量，一有过敏反应，立即遏制进食。于是经几次三番尝试，找到自己合适的定量，每次进食，就不会过敏了。3、在吃海鲜时最好不要饮啤酒。虾、蟹等水产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多...

过敏2017-08-10

日常生活中，或多或少的我们总会吃一些海鲜。有时候是自己买海鲜在家做着吃，有的时候是几个朋友一起去海鲜店、大排档等地方吃。海鲜产品例如虾、生蚝等等都是很有营养的食物，吃了有益健康，但是吃海鲜的时候要牢记三个注意事项。生活中比较常见的海鲜的类型：鱼类：鱼类营养成分差异不大。鱼类和中华鳖的粗蛋白含量略高于虾蟹类，贝类较低。鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸，是...

养生常识2014-10-29

许多中年男性感觉体力不支、精力不济，常借助补药养生。其实，不少海鲜就有很好的滋补功效。海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效，经常食用，对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。海藻类食品的含碘量为食品之冠。碘缺乏不仅会造成神经系统、听觉器官、甲状腺发育的缺陷或畸形，还可导致性功能衰退、性欲降低。因此，中年人应经常食用一些海藻类食许多中年男性感觉体力不支、精力...

食材档案2017-06-26

牡蛎又称生蚝，是贝壳类食物，是海鲜食品之一，它的味道鲜美，且营养丰富，有很多的功效和作用，很多人都喜欢吃。那么，牡蛎的功效与作用有哪些呢？1、强肝解毒牡蛎中含有肝糖元，它存在于储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。另外，牡蛎中含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。2、滋容养颜牡蛎中含有...

食材档案2017-08-24

对于住在海边的同学来说，海鲜对于他们根本就是家常饭菜，甚至有些海边的人们都已经吃够了海鲜，但是对于我们内陆的人们来说，吃海鲜那可是相当的昂贵，只有在饭店还可以吃到既美味又可口的海鲜，对于海鲜，牡蛎是一种大家可以经常吃到的海鲜，就在在内陆的大河岸边的夏天也会出现牡蛎，不过味道不怎么好吃，可能你还不知道牡蛎是可以治病的呀，那么今天就来说说牡蛎的功效。牡蛎的功效要从其名称开始入手动物牡蛎及其近缘动物的全...

食材档案2017-08-21

月亮鱼，这一深受食客喜爱的海鲜佳品，不仅美味可口，更因其丰富的营养价值和健康功效而备受推崇。今天，我们就来深入探讨月亮鱼的营养成分以及它对人体健康的益处，带领大家了解这一美味与功效并存的海鲜珍品。一、月亮鱼的营养价值探秘月亮鱼富含多种营养成分，包括高质量蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，是健康饮食中的佼佼者。1.高质量蛋白质：月亮鱼中的蛋白质含量丰富，且属于优质蛋白，易于人体吸收利用，对于维...

药膳食疗2024-12-10

四川成都陈女士有一次吃蒸螃蟹，吃完过了一段时间，我就感觉头晕、乏力，测体温38.6度。又过一段时间就不能下床了。以前朋友说紫苏解蟹毒，我赶紧让家人到中药房买了一副中药。用苏叶、苏梗、苏子各5克，放在锅内，加一碗水，煮开，温热服下，过了一会儿，出了很多汗，感觉全身特别舒适，下午就痊愈了。北京中医药大学养生室教授张湖德点评：海鲜中毒主要是因为海鲜肉质不新鲜或食用了不能吃的部位，不过，生活中因吃海鲜中毒...

用药指南2013-09-12

第一：解暑开胃平时我们吃柠檬的时候都会发现柠檬微酸，并且还伴随有少量的苦味，吃起来并没有其他水果那种芳香、甘甜。事实上，这是因为柠檬果皮的表面中含有大量的芳香挥发成分，服用之后不仅能够有效的解暑，同时还能够健脾开胃，促进食欲。特别是在夏季的时候，由于空气中的暑湿之气比较的严重，这就导致我们经常出现精神疲乏的情况，特别是长时间的工作还有学习之后都会变得非常的劳累，胃口也会越来越不好。这个时候只要服用...

营养搭配2017-11-07

饮食的搭配很有讲究，不同的食物都在一起都有特别的功效，夏天人们都喜欢吃海鲜，海鲜是最讲究食物的搭配的，生蚝就是一种很受欢迎的海鲜，不仅营养丰富，具有多种功效，而且味道特别，不过大家会发现生蚝通常都会与柠檬搭配在一起，那么为什么吃生蚝需要加柠檬呢？吃生蚝为什么要加柠檬？1、去腥海鲜类的食物通常都会有一股浓厚的腥味，虽然肉质较为鲜美，但是腥味会影响到人的食欲，生蚝自然也不例外，原汁原味的生蚝也是腥味十...

药膳食疗2018-08-09

【墨鱼仔对女性的功效】 ★墨鱼仔浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。 ★墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量达16％-20％，脂肪含量极低，只有1％不到，因此热量亦低，对于怕胖的女性来说，吃墨鱼是一种好的选择。 ★墨鱼仔还有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效，很适合女性食用，也是产妇“坐月子”时的极佳补品。 材料：墨鱼仔500克 调料：韩式辣酱4汤匙、辣椒粉2汤匙、酱...

食谱推介2012-08-14

海鲜类的食物一直都是大众最为喜欢的鱿鱼，海鲜当中含有的营养成分非常的丰富，因此也是很多人的最爱，但是在众多海鲜当中，带鱼脱颖而出，成为大众非常喜欢的一种鱼类食物。有很多人在平时做菜的时候，首先都会想要买上一两条带鱼，而且带鱼的价格也是相对昂贵的。这可能也会让有些人产生疑惑，带鱼究竟有什么营养价值，为什么会有如此多的人喜欢吃带鱼？一、带鱼能补钙带鱼的营养价值其实是非常丰富的，在众多方面都能够促进人体...

泛健康文章2022-02-18

第一：解暑开胃平时我们吃柠檬的时候都会发现柠檬微酸，并且还伴随有少量的苦味，吃起来并没有其他水果那种芳香、甘甜。事实上，这是因为柠檬果皮的表面中含有大量的芳香挥发成分，服用之后不仅能够有效的解暑，同时还能够健脾开胃，促进食欲。特别是在夏季的时候，由于空气中的暑湿之气比较的严重，这就导致我们经常出现精神疲乏的情况，特别是长时间的工作还有学习之后都会变得非常的劳累，胃口也会越来越不好。这个时候只要服用...

营养食材2017-04-17

1。冬瓜加螃蟹，减肥又健美冬瓜不含脂肪，含钠量低，与蟹肉同食，具有减肥健美的功效，适用于心脏病、糖尿病和肥胖症患者。为了减少蟹肉中大量胆固醇对人体的伤害，吃螃蟹时还应该注意搭配高膳食纤维的食物。其中包括各种蔬菜、粗粮、水果等，这些食物对减少胆固醇的吸收以及促进胆固醇的合理代谢都有帮助。蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。2。...

预防保健2017-04-21

北极贝是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品，具有色泽明亮（红、桔、白），味道鲜美，肉质爽脆等特点，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸（DHA），是海鲜中的极品。北极贝在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道。灼熟后的北极贝，色彩耀眼，玫瑰红和白色，非常漂亮，令人食欲大增。北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻，因此只需经自然解冻即可食用，安全卫生方便。目前...

食材档案2017-11-02

螃蟹是一种广受欢迎的海鲜，包括大闸蟹、梭子蟹等品种。它们的味道鲜美，肉质细嫩，深受人们喜爱。除了美味之外，螃蟹还具有丰富的营养价值和多种健康功效。首先，螃蟹富含蛋白质、钙、锌等矿物质，这些营养物质对人体的生长发育和骨骼健康至关重要。此外，螃蟹还含有较多的铁元素，有助于预防贫血。特别值得一提的是，螃蟹的维生素A含量高于其他陆生和水生动物，维生素B2的含量是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类...

食材档案2023-12-29

鱼也属于海鲜的一种，白癜风患者之所以不能吃海鲜，是因为海鲜是发物，容易导致冻病情加重。但是有很多鱼类对疾病是有促进功效的，白癜风患者并没有与海鲜绝缘，因为有很多鱼类不但不会影响病情的发展，还有益于白癜风治疗。白癜风能吃哪些鱼？1、鲈鱼，鲈鱼中含蛋白质，脂肪，糖，维生素A和维生素B及多种矿物质。有很好的益筋骨，和肠胃，治水气之功能。可制成各种各样的食品食用。2、黑鱼，黑鱼为鳢科动物，黑鱼中含有蛋白质...

白癜风饮食2016-05-02

多注意饮食问题有利于白癜风病情康复，越来越多的患者已经认识以这一点。食疗是人们在生活中的比重越来越大，通过食用各种药物价值或保健价值的食物，能达到祛病保健的功效，远比打针吃药更让人容易接受，白癜风患者饮食要注意平时生活中少吃刺激性强的食物，最好远离烟、酒、海鲜、羊肉等等。白癜风病友能不能吃鱼鱼的身影经常出现在我们的餐桌上，鱼也属于海鲜的一种，白癜风患者之所以不能吃海鲜，是因为海鲜是发物，容易导致冻...

白癜风饮食2016-07-14

现在有很多朋友都喜欢吃海鲜，海鲜的确是非常美味的东西，而且对于我们身体的好处有很多，能够吃到新鲜的海鲜是一件非常享受的事情，比如牡蛎就是现在比较受欢迎的一种；但是大家可能想不到，牡蛎在餐桌上好吃以外，它也是一种药材，那么牡蛎黄精的功效和作用是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。中药生牡蛎作用有重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，更适用于惊悸失眠、眩晕耳鸣、瘰疬痰核、癥瘕痞块等...

食材档案2017-08-21

在海鲜的世界里，虾以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。除了美味之外，虾还蕴藏着诸多对健康有益的秘密。虾作为一种高蛋白、低脂肪的海鲜食品，其营养价值不容忽视。它富含优质蛋白质，有助于维持肌肉、骨骼等组织的健康；同时，虾中还含有丰富的矿物质和维生素，如钙、磷、铁以及维生素A、维生素B群等，对于维持人体正常生理功能具有重要意义。一、虾对人体的功效1.增强免疫力：虾中的锌元素是维持人体免疫系统正...

健康笔记2024-03-11

冬季，住在海边城市的人少不了肯定是要吃海鲜的，而吃海鲜肯定少不了要吃点生蚝，冬季吃生蚝有很多的养生功效的哦，下面就和小编一起来看一下吧。1、滋补强壮在生蚝中含有极为丰富的营养元素，比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出，经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力，不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质，它能够很好的降血脂、降血压。2、增强性功能在古希腊的神话中，生蚝是代...

四季饮食2014-02-13

男人如果发生不育的情况那必定是一件痛苦的事情，而现在有越来越多的男人患上了这种难堪的疾病。想要知道男性不育怎么吃吗？海鲜鸡蛋有助孕功效，还有其他的食物也将在下面一一介绍。绿色蔬菜中含有维生素C、维生素E、锌、硒等利于精子成长的成分。坚果有利于精子细胞成长。研究证明：大蒜可以迅速增强性欲，而且促进男性和女性阴部血液循环，刺激性感觉。每天食用900mg大蒜可以达到最佳效果。鸡蛋中所含的物质可以有效提高...

男性不育2016-12-05