油菜又名油白菜或苦菜，其花盛开时会形成亮丽的风景线，适合观光旅游。当油菜花凋谢后，油菜籽还能榨成菜籽油。油菜中含有丰富的纤维素、钾质、钙质、维生素c和胡萝卜素等营养保健成分，不仅能为人体补充大量营养物质，还有诸多养生功效。那么，油菜有什么营养价值？每一百克油菜中含有23大卡热量、3.8克碳水化合物、1.8克蛋白质、1.1克纤维素、0.5克脂肪、210毫克钾、108毫克钙、55.8毫克钠、39毫克磷...

药膳食疗2018-07-26

油菜富含维生素c、钙质、钾质、胡萝卜素和植物激素等营养保健成分，不仅营养价值高，还有解毒消肿、防止便秘、降血脂和降血压等多种养生功效。如果用油菜搭配虾仁、豆腐、香菇或香油等一起吃，会使油菜的养生功效更显著。那么，油菜搭配什么一起吃更健康？搭配虾仁：油菜中含有丰富的钙质、铁质和钾质等微量元素，虾仁富含钙质。用油菜搭配虾仁一起吃，会使补钙的功效更显著，同时还会让人体摄入的营养物质更全面。搭配豆腐：油菜...

药膳食疗2018-07-27

蜂蜜被视为养生保健的圣品，保健作用比较多，而且老少皆宜，尤其对于女性来说，更是大有裨益，常食用蜂蜜能够使皮肤白嫩光滑，面容红润，保持青春的魅力。然而蜂蜜种类繁多，不同的种类蜂蜜在功效上多少会有一定的差别。油菜花蜂蜜就是其中一种常见的蜂蜜类型，那么，油菜花蜂蜜又有什么特别的功效呢？油菜花蜂蜜是什么油菜蜜是我国的最大宗、稳产的蜜种，蜜呈特浅琥珀色，比紫云英略深，有混浊，具有油菜花香味，食味甜润，容易结...

营养饮食2015-09-27

油菜的营养价值都有哪些呢？油菜是很常见的绿色蔬菜，并且吃法有很多。不过，油菜的许多功效是鲜为人知的。在这里，为大家具体介绍一下油菜的营养价值和功效，一起来了解了解吧。油菜的营养价值以100克油菜来计算β-胡萝卜素，就可以摄取到一天所需的75%。β-胡萝卜素能强健皮肤与粘膜，维持免疫功能，抑制粘膜产生的癌症，而且与维生素E结合的话，还能提升抑制癌症的能力。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐...

食材档案2018-01-14

春季养生素菜香菇油菜的做法主料：油菜心400克辅料：鲜香菇150克调料：料酒10克，盐5克，味精3克，鸡油10克，花生油65克，豌豆淀粉5克，白砂糖3克做法：1、将油菜心洗净，在根部剞上十字花刀。2、将锅内加油烧至六成热，放入油菜心炸至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。3、锅内留底油15克，加入鸡汤50克，精盐3克，味精1.5克，白糖2克，油菜心煸炒入味，出锅将菜心整齐地摆入盘内。4、锅内另加油20克，放入...

食材档案2017-07-26

油菜也就是我们常说的油白菜，油菜是我们平时非常常见的一种蔬菜，油菜营养价值非常高，我们很多人都喜欢吃。那么油菜有何营养价值和功效？食用油菜有哪些注意事项？油菜的营养价值与功效每100克可食部分含水分93克，蛋白质2、6克，脂肪0、4克，碳水化合物2、0克，维生素0、5克，钙140毫克，磷30毫克，铁l、4毫克，维生素A3、15毫克，B10、08毫克，B20、11毫克，维生素C51毫克，尼克酸0、9...

营养指导2017-11-28

山药在冬季正是最适合食用的季节，并且有预防心血管疾病、滋肾养生、降低血糖和益肺止咳的功效，非常适合冬季食用，并且做法多样，不少的菜色既好吃制作起来又简单，是个不错的选择。不过要注意的是山药不能和香蕉、柿子，会引起腹泻和呕吐，最好不要和油菜、猪肝或是碱性药物一起服用，会大大降低营养的吸收和药物的效果。猪骨山药汤猪脊骨洗净，用刀斩成小块，把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂...

营养饮食2014-01-13

小时候，老家屋后总有一片绿油油的油菜地。那时候的我，只知道油菜花好看，能吸引成群的蜜蜂，却不知道油菜本身还是个“宝藏”。直到有一次，家里老人用油菜叶做了道凉拌菜，我才发现了它的美味。后来深入研究，更是发现油菜不仅仅好吃，还有一大堆让人惊喜的作用与功效。一、油菜的作用与功效1.美容养颜：油菜中的维生素C含量丰富，是天然的抗氧化剂。对于我们这些经常面对电脑、手机的现代人来说，吃点油菜，皮肤都能变得水嫩...

健康笔记2024-03-17

菠菜有哪些功效？小编告诉你    1、不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。 2、体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。 3、皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。 4、排毒：菠菜可...

食材档案2012-06-07

NO1.木棉花清热利湿木棉花是广州的市花，花语是珍惜身边的人和幸福。木棉花不但花朵美丽，还有清热、利湿、解毒的功效，以及对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。木棉花食疗方：木棉花陈皮粥原料：新鲜的木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。制作：木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用。粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥。待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。功效：健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳...

药膳养生2013-03-27

油菜为我国大面积种植的农业经济作物，油菜的花粉也被夸称为“长生不老药”，甚至对男性多种前列腺有保健功效。那么油菜花粉的功效有哪些？如何服用油菜花粉的功效最佳？油菜花粉是前列腺炎的克星油菜花粉含有丰富的功能性物质，包括蛋白质、维生素、微量元素、黄酮类化合物，是一种理想的滋补品，具有抗动脉粥样硬化、治疗静脉曲张性溃疡、降低胆固醇和抗辐射的作用，对慢性前列腺炎有显着疗效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊...

男人2017-03-10

香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。香菇享有“菇中之王”的美称，自古被称为“长寿菜”。它营养丰富，香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效。做这道香菇炒油菜，既可用鲜香菇，也可用干香菇。若用干香菇烹调，需要用30℃—40℃的温水提前浸泡20分钟。浸泡香菇的水不要倒，用水调些淀粉...

超重与肥胖2017-05-31

油菜花粉的功效与作用主要包括美容、护发、润肠通便、健脾养胃、提高免疫力等。1、美容：油菜花粉当中含有丰富的维生素、硒元素等营养成分，可以起到滋润皮肤的作用。2、护发：油菜花籽当中所含的肌醇成分还可以起到护发，具有预防脱发的功效。3、润肠通便：所含的膳食纤维成分能够促进肠道蠕动，具有润肠通便的功效。4、健脾养胃：油菜花粉还可以与梗米一起熬制成粥点，具有健脾养胃的功效，可以改善脾胃虚弱现象。5、提高免...

精编文章2023-11-02

秋季干燥，如果能喝上爽口的养生粥，就能够润肠去燥的功效。那么，秋季养生粥该怎么吃呢？养生粥又有哪些功效呢？下面小编为大家介绍六种养生粥吧。胡桃粥取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。生地麦冬粥将生地黄50克，麦冬（去芯）40克，粳米50...

营养饮食2017-09-08

大家都知道蜂蜜水有很好的养生功效，但是你知道吗？不同时间喝蜂蜜水养生功效也不同呢！下面我们来看看各个时间喝蜂蜜水的养生功效。1，早晨：清肠排毒清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。需要指出的是，肠胃不好者，最好是用30摄氏度的水泡着喝，否则容易引起...

食材档案2017-06-28

静坐不仅可以让我们的心绪平静下来，其养生功效也不能忽视。静坐的养生功效都有哪些，在静坐时又要注意些什么，一起来了解下吧。静坐养生的种种好处静坐，古而有之，通过静坐，可以使人体阴阳平衡，气血顺畅，从而达到益寿延年的目的。长时期的压力容易出现抑郁、焦虑、紧张的状态，以致耗伤精气，损害心神，早衰多病。所以保持畅达乐观的心情，争取时间宁心静坐，使大脑得以充分休息。静坐法通过调心、调息、调力来调整机体功能，...

中医讲堂2016-01-09

大家看到题目一定会感觉到很奇怪，怎么丝瓜还会有什么养生功效呢不可思议吧，丝瓜真的很神奇呢，而且还有很好的养生功效下面咱们就一起来看看丝瓜都有哪些养生功效吧。首先呢经常吃丝瓜有很好的预防坏血病功效哦，因为丝瓜中含有很丰富的维生素C，而维生素C又正是可以预防坏血病的重要元素哦，不仅可以预防坏血病而且还可以给咱们身体补充维生素C哦。其次呢丝瓜还有健脑美容的功效，因为丝瓜中也含有大量的维生素B，对咱们的大...

食材档案2017-09-25

菠菜是春季的应季蔬菜，因此，在春季一定要多吃，除了它是应季蔬菜外，它还具有其它蔬菜没有的养生功效，下面，我们就具体的了解有关春季吃菠菜的10大养生功效。1、菠菜中含有镁，如果每日摄入的镁少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，所以吃些菠菜具有很好的缓解疲劳的作用，是春季不可多得的防困蔬菜。2、菠菜能清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的...

食材档案2017-06-30

中医经络养生的方法是哪些呢？中医经络养生会有很多的功效和作用，是中医养生中最好的方法之一。不过，必须要有正确的方法才能使经络养生发挥作用。今天，一起来看看中医经络养生的方法和功效吧。中医经络养生的方法中医经络养生就是根据中医经络理论，按照中医经络和腧穴的功效主治，采取针、灸、推拿、按摩、导引等方式，达到舒经理络、交通阴阳而最终实现驱邪治病，使机体恢复阴平阳密的和谐状态。《黄帝内经》载：“经脉者，人...

中医养生2019-09-24

油菜颜色深绿，梆如白菜，是十字花科的植物。油菜的营养价值及食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者，是我国主要的油料作物和蜜源作物。油菜分成芥菜型、白菜型、甘蓝型三类。油菜的营养成分油菜中含有丰富的钙、铁，所含的维生素C比大白菜高1倍多，胡萝卜素也很丰富。油菜的药用功效(1)油菜是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。(2)油菜有促进血液循环、散血消肿的作用，有一定的美容效果...

蔬果养生2014-10-22

春分养生吃什么：适宜食物1、宜吃的中药材有西洋参、沙参、决明子、白菊花、首乌粉、百合、大枣、山药等中药材。2、宜吃富含硒的食物，像芦笋、蘑菇、紫薯、包心菜、油菜、牡蛎等。最好是配合硒维康片一起服用，补硒可以增强体质，抵抗春季众多细菌的入侵。3、宜食粳米、糯米、赤小豆、金针菜、胡萝卜、萝卜、平菇、黑木耳、银耳、莲子、莲藕、花生、芋头、菠菜、荠菜、豆腐、竹笋、油菜、鸡肉、牛肉、鹌鹑肉、鳝鱼等春分养生吃...

四季养生2017-03-10

香蕉，是一种普通得不能再普通的水果，但是你知道吗，香蕉的养生功效可是很强大的，香蕉可以有效治疗和预防很多疾病，下面就来告诉你香蕉的10大养生功效吧！1、治疗高血压高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管...

营养食材2017-03-23

不同的人在不同的时期会有不同的面色，而不同的面色则透露出不同的身体状况。面色苍白很可能是贫血，面色黑暗则很可能是肾气不足。下面是专家专门为不同面色的人制定的几款健康食疗谱。看看你是否有以下所说的面色问题，有的话就赶紧补一补吧。 1、面色苍白型： 蜜汁花生枣 制法为：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左...

四季饮食2011-08-11

山药成为现如今一种养生美食。相信很多人在饭桌上都常常可以看到。那么究竟山药对我们的健康有哪些功效呢？1、山药养肺。虽然山药的皮是褐色的，但是里面的肉确实白色的，中医最讲究是以色补色，因此，白色的食物一定会对我们的肺的健康有帮助，山药更是养肺的好东西。山药有调理肺虚咳嗽的功效，因此，经常咳嗽或者吸烟很厉害的朋友平时饮食中可以多补充一些山药。2、控制食欲减肥。山药对于女性朋友们可是减肥的好帮手，因为山...

营养食材2017-06-20

养生的妙招其实就在生活中，只要留心，养生处处都在，下面就让新浪中医频道教你两个日常养生妙方。丝瓜络煮水喝可祛风通络很多人不知道，丝瓜络除了用来洗碗外，还可用来煮水喝，具有祛风通络的作用。中医认为，丝瓜络对胸胁疼痛、风湿痹痛（风湿病引起的各种疼痛），经脉拘挛，乳汁不通（新妈妈乳汁出来不顺）等有效果。丝瓜络获取方式是，秋季丝瓜果成熟，果皮变黄，内部干枯时采摘，搓去外皮及果肉，或用水浸泡至果皮和果肉腐烂...

食材档案2017-09-26

养生的妙招其实就在生活中，只要留心，养生处处都在，下面就让新浪中医频道教你两个日常养生妙方。丝瓜络煮水喝可祛风通络很多人不知道，丝瓜络除了用来洗碗外，还可用来煮水喝，具有祛风通络的作用。中医认为，丝瓜络对胸胁疼痛、风湿痹痛（风湿病引起的各种疼痛），经脉拘挛，乳汁不通（新妈妈乳汁出来不顺）等有效果。丝瓜络获取方式是，秋季丝瓜果成熟，果皮变黄，内部干枯时采摘，搓去外皮及果肉，或用水浸泡至果皮和果肉腐烂...

食材档案2017-09-26

对很多女性朋友来说，芦荟的功效就是祛痘印；其实，这种对芦荟功效的认识实在是太肤浅了！小小芦荟家里养殖方便，但其绿油油的身子除了养眼还有很强大、不能忽视的养生功效！一、芦荟七功效1、预防胃炎、胃溃疡饮食的不正常、过度紧张或是压力等都容易造成胃肠方面的疾病，芦荟胶质的部份可以有效保护肠胃壁免于胃液的侵蚀，并生出新的组织。实用芦荟时，取芦荟中间的大量胶质，避开靠近叶片的部份，生吃或是调理之后食用，都是不...

日常保健2014-01-10

现在的人们越来越注重身体健康了，不管老少都开始注重养生。其实养生并不是一件很困难的事情，要想达到健康养生的目的，首先就要从饮食入手。这5个饮食养生小技巧，快快收藏起来！1、土豆有利于心脏健康土豆是一种常见的蔬菜，它含有的碳水化合物十分高，也富含蛋白质，热量比较高。在欧洲一般的家庭都把土豆当做主食来吃。土豆有利于心脏健康，尤其是一些新功能，不全的病人吃土豆会有利尿消肿的功能。还能补充一定的碳水化合物...

养生常识2019-11-08

四季豆是我们常吃的蔬菜，但很多人并不知其的营养价值。养生专家为你列举四季豆的保健养生功效。有益于心脏。四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素A和维生素C可防止胆固醇。同时，四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担。强壮骨骼。虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K。研究表明，维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。补铁、防感染。四季豆含...

食材档案2017-09-19

金针菇是一种营养又保健的菌类蔬菜，富含氨基酸、维生素、矿物质和多糖体朴菇素等营养保健成分。食用金针菇不仅能为人体补充营养，还有缓解疲劳、防治癌症、益智健脑和减肥瘦身等养生功效。金针菇虽好，但是在食用时我们一定要注意好食材搭配。那么，金针菇有什么食用搭配禁忌？1、不搭配高纤维食物一起吃：金针菇是一种纤维素丰富的食物，本身容易引起消化不良或便秘的症状，如果还搭配其他高纤维食物如韭菜、蒜苗和芹菜等一起吃...

药膳食疗2018-08-02