早餐吃油条喝豆浆是很多人习惯，但是油条是油炸食品，如果天天吃油条会对人体健康有很大的危害。那么早餐经常吃油条的危害有哪些呢？早餐吃油条的危害有哪些？油条中有大量致癌物由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质，尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等，这些物质的毒性都非常强。油条几乎没有任何营养油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽，也就...

食材档案2017-10-27

在我们的日常生活中，最常见的早餐之一就是油条，这是很多早点摊都会有的食物，并且也有很多人都习惯在早上吃油条。不过。早点摊的油条是有很大危害的，不如来自制健康油条吧。早点摊油条的4大危害铅中毒。在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话，很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其中放入疏松剂―明矾，如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大，...

食材档案2016-03-01

一碗豆浆配几根油条是中国人最喜欢的早餐形式。但是油条对健康无益这是大家都知道的，那么宝宝吃油条有什么危害呢？宝宝吃油条的危害1、影响大脑发育据科学分析，每50克油条铅含量达到10~12.4毫克。如果人体长期摄入过多的铅，身铝会积聚在人体的大脑中，当血铅浓度达到60毫克~100毫克时会导致智力下降、记忆力下降、智商下降、听力下降，甚至会导致小儿多动症。实验表明，铅能抑制肠道对磷的吸收，影响骨骼中的磷...

幼儿2018-01-18

油条是很多人早餐的必备品，但是对于糖尿病患者来讲，最好是远离油条，因为它会把你的血糖搞上去的，造成不必要的危害，糖尿病要谨慎吃油条，因为吃油条会有很多危害。糖友吃油条危害大1、营养会损失：油条经过高温加热后，食用油中的有益营养成分，会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显；被炸食物中的许多营养素，也会因高温等因素遭受严重破坏，故过多食用油炸食物会使人发生...

糖尿病饮食2017-01-17

油条是我们早餐常见的食物，和豆浆一起做早餐更是不少人的选择。不过或许我们都知道，油条是油炸食品，吃多了本来就对身体没有太多好处。那油条吃多了对身体有什么危害吗？吃油条对身体的危害大家知道，油条属于高温油炸食品，油温达190℃，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加。油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种维生素等成分，基本或全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体...

营养指导2017-11-11

豆浆搭配油条是很多人心中的完美早餐伴侣，但在满足口腹之欲或者早餐能量补充的同时，很多人却忽视了，早餐吃油条的营养误区。豆浆加油条并非营养搭配相比较为西化“牛奶加鸡蛋”，中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，...

职业人群营养2016-04-05

油条是中国特有的早餐佳品，大多数中国人都非常喜欢吃油条，纵观油条的历史，油条在古代就深受人们的喜爱，现代早餐油条配豆浆也是常见的早餐搭配。但是现代饮食大都提倡清淡少油，再大多数人的认知中，更是以为所有的油炸食物都是不健康的对人体有害的，再加上现代物欲横流，出现了很多商家为了利益生产出有害人的食物，之前的三路奶粉，三聚氰胺等事件都是人们为了获取利益犯下的错。在油条方面最有隐患的就是炸油条用的油了，现...

营养饮食2018-05-21

油条是我国最古老也是最传统的早餐食品，近千年来我国都有吃油条的习惯，但是专家提醒这个不健康的饮食传统必须要改。因为油条并不是健康食品，长期使用对人体健康的危害非常大。经常吃油条不利于健康1、长期吃油条会发胖油条中都含有大量的油脂以及高脂肪，虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽，但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康，同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积，从而导致腹部赘肉横生。2...

居家生活2017-04-18

1、肥胖我国居民的肥胖几率一直都居高不下，专家指出这与长时间吃各种油炸食品有着很大的关系，尤其是想油条、油饼等传统的早餐。油炸食品对健康危害都非常严重，不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物，都是高脂肪食物。虽然闻着香吃着爽，但如果长时间食用的话势必会导致人体内脂肪大量堆积，因此而导致肥胖。而且油条还非常不利于消化，食用后不仅影响你的肠胃，并且还会导致热量转化为脂肪并且在体内堆积。在这个以瘦为美的...

食材档案2017-11-03

油条是很多人早餐的必备品，但是对于糖尿病患者来讲，最好是远离油条，因为它会把你的血糖搞上去的，造成不必要的危害，糖尿病要谨慎吃油条，因为吃油条会有很多危害，下面我们就一起来看看糖友早餐应该吃什么。糖友吃油条危害大1、营养会损失：油条经过高温加热后，食用油中的有益营养成分，会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显；被炸食物中的许多营养素，也会因高温等因素遭...

食材档案2017-10-27

早老性痴呆症病人的脑组织铝含量明显升高传统中式早餐尤其是北方早餐中，油条是当仁不让的主角。近日有随子女到广州生活的老伯被查出患有痴呆症，病因竟然与他常年拿油条当早餐有关。医生指出，传统方法制作的油条，吃多了可损伤脑功能，尤其是老人，偏爱油条可增加老年痴呆的患病风险。传统制油条，多数铝超标传统方法炸制油条，为了让油条膨胀得更好，吃起来更松脆，通常会添加两种辅料——明矾和碱。明矾与碱在水中会发生化学变...

养生常识2016-08-20

早老性痴呆症病人的脑组织铝含量明显升高传统中式早餐尤其是北方早餐中，油条是当仁不让的主角。近日有随子女到广州生活的老伯被查出患有痴呆症，病因竟然与他常年拿油条当早餐有关。医生指出，传统方法制作的油条，吃多了可损伤脑功能，尤其是老人，偏爱油条可增加老年痴呆的患病风险。传统制油条，多数铝超标传统方法炸制油条，为了让油条膨胀得更好，吃起来更松脆，通常会添加两种辅料——明矾和碱。明矾与碱在水中会发生化学变...

养生常识2015-03-15

油条是很多人早餐的必备品，但是对于糖尿病患者来讲，最好是远离油条，因为它会把你的血糖搞上去的，造成不必要的危害，糖尿病要谨慎吃油条，因为吃油条会有很多危害，下面我们就一起来看看糖友早餐应该吃什么。糖友吃油条危害大1、营养会损失：油条经过高温加热后，食用油中的有益营养成分，会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显；被炸食物中的许多营养素，也会因高温等因素遭...

糖尿病饮食2016-09-11

油条是很多人早餐的必备品，但是对于糖尿病患者来讲，最好是远离油条，因为它会把你的血糖搞上去的，造成不必要的危害，糖尿病要谨慎吃油条，因为吃油条会有很多危害，下面我们就一起来看看糖友早餐应该吃什么。糖友吃油条危害大1、营养会损失：油条经过高温加热后，食用油中的有益营养成分，会遭到不同程度的破坏，且随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分被破坏的程度更加明显；被炸食物中的许多营养素，也会因高温等因素遭...

糖尿病饮食2017-05-08

1、油条油条是不少人早餐必备的食物，很多人都喜欢吃油条，甚至每顿早餐都会看到油条的身影。然而油条虽然说好吃，但是油条是属于油炸的食品，油炸中一定会放明矾。相信大家都知道明矾是属于有害物质，它含有铝元素。食用过多的铝元素会加速人体的衰老。而且，油炸的油很多都是用过千万遍都舍不得扔掉的老油，这种油容易生成有毒物质，严重会危害肝功能，甚至会危及生命。2、酸菜说道酸菜很多人会想到酸菜鱼，酸菜泡面，会想到酸...

肝病检查2017-11-15

油条是我国传统的早餐之一，深受广大群众的喜爱。不过，并不是所有人都适合吃油条。有一些人吃油条对身体健康会造成危害，要多加注意才行。接下来，就和小编一起来看看都有哪些人吧。油条的做法（1）面粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。（2）面粉放盆中。（3）先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。（4）后发酵一个小时。（5）面团发至两倍大。（6）盐+小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打...

营养误区2014-12-04

吃油条的危害1、铅中毒在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话，很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其中放入疏松剂―明矾，如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大，而且铅与酸与碱都能起反应，并且还会在反应后形成的化合物，被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智力发育。除此之外，铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能，从而导致老年人患有痴呆症。...

食材档案2017-10-27

1、铅中毒在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话，很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其中放入疏松剂―明矾，如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大，而且铅与酸与碱都能起反应，并且还会在反应后形成的化合物，被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智力发育。除此之外，铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能，从而导致老年人患有痴呆症。而且做油条时...

食材档案2017-10-23

错误搭配一：油条+豆浆豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。错误搭配二：清粥+小菜有些喜欢清淡的人会喜欢在早上...

食材档案2017-10-27

油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致老年性痴呆等可怕疾病。如果你在食用油条时，佐以豆浆，那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。...

食材档案2017-10-31

传统制油条，多数铝超标传统方法炸制油条，为了让油条膨胀得更好，吃起来更松脆，通常会添加两种辅料——明矾和碱。明矾与碱在水中会发生化学变化，产生大量二氧化碳气体，油条入热油锅中，二氧化碳气体受热膨胀，因而令油条胀大。明矾化学名称是十二水硫酸铝钾，又叫白矾、钾矾、钾铝矾，明矾中含有铝成分，造成传统制法的油条铝超标。铝是一种低毒的微量元素，不会导致急性中毒，但人体摄入后，仅有10%~15%的铝能排泄到体...

食材档案2017-10-27

油条豆浆是很多人早餐最爱，口感酥软蓬松，油而不腻，的确是早餐的好选择。但是油条所带来的危害其实也不容忽视，油条中含有多环芳烃等致癌物，尤其是反复多次加温的“老油”炸的“油条”。这种油条偶尔吃吃，尚无大碍，如果天天吃，日积月累，量变就会到达质变。油条+咸菜导致胃癌曹先生最近得了胃癌，到医院进行了胃癌了手术。家人表示，曹先生平常也不好烟酒，生活作息也很稳定，家中也没有胃癌病史，怎么就患上胃癌了呢？原来...

肿瘤饮食2017-09-25

常吃油条的危害中医认为经常吃油条，年纪大的老年人易患老年性痴呆症，这是由于大脑萎缩引起的一种精神障碍性疾病。主要表现为健忘，对于外界事物漠不关心，思维间断，大事忽略，小事纠缠，情绪不稳。这种病除遗传因素外，与人体摄入的金属铝有关，所以这些人群不适宜吃油条。铝对脑神经是有害的，脑对铝有亲合性，脑组织含铝过多，能催人衰老，记忆力减退，智力低下，行动迟缓，有人用X射线及电子显微镜发现，老年性痴呆者的脑组...

食材档案2017-10-30

你的早餐吃什么呢？油条是早餐的主要选择之一，但你知道吗？油条会让你铅中毒，甚至会改变你的身材让你越来越胖。早点摊的油条危害大，还是自己动手做吧。油条的危害1、致癌早餐摊的炸油条的油一般都用很久，整锅油都黑掉了依然不会换。而且炸油条的过程中会产生大量的有害物质，比如像二聚体、三聚体等。这些都是致癌因子。2、肥胖油条是属于油炸食品，我们都清楚油炸食品对身体的伤害非常大，最明显的就是导致体内的脂肪大量堆...

食材档案2017-10-23

一早餐店老板为节省成本，跑到一批发市场内，执意购进100斤“大包盐”，掺入油条中卖给工地上的农民工。不久，这些盐被盐业部门工作人员查获。经检验，所谓的“大包盐”就是工业用盐。近日，该案经审理后，涉案的早餐店老板闵某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑6个月，并处罚金5000元。闵某称，他自己在家炒菜时从不吃“大包盐”，只吃从盐务局买的加碘盐。经法庭审理查明，被告人闵某自2015年起在长清...

社会万象2017-02-15

油条无论是南方北方都是作为早餐的一种首选的食物，无论是搭配豆浆还是白粥，都特别地美味。但是，由于油条是炸制的食物，很多人担心会不会有什么危害。据营养专家介绍，长期吃油条作早餐，不仅容易导致肥胖等一些列疾病、上火等等。还是一种致癌的习惯。长期吃油条会致癌？南方医科大学珠江医院中医科的主任医师梁东辉教授在接受家庭医生在线访谈时曾经表示，无论是中国传统油条，还是“安心油条”，油炸是必不可少的步骤。需要经...

肿瘤病因2017-12-21

肝脏受损害有致癌可能大家知道，油条属于高温油炸食品，油温达190℃，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加，油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸、各种维生素等成分，基本或全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，这些物质不易被机体消化吸收（在常温下豆油的吸收率为97.5%，花生油为98.3%）。动物实验证明，用含高温加热油脂的饲料喂养大白鼠几个...

食材档案2017-10-23

油条在中国人的早餐里是当仁不让的“主角”，但是近年来，油条的健康隐患也被曝出不少，光是炸油条时添加的2种辅料对伤透身体，下面为大家盘点了油条的几大危害。吃油条的危害1、肥胖我国居民的肥胖几率一直都居高不下，专家指出这与长时间吃各种油炸食品有着很大的关系，尤其是想油条、油饼等传统的早餐。油炸食品对健康危害都非常严重，不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物，都是高脂肪食物。虽然闻着香吃着爽，但如果长时...

食材档案2017-10-23