生活中人们是喜欢喝汤的尤其是广东人，觉得通过汤品可以带来好的滋补作用事实上也是这样的，如果你也喜欢喝汤的话那么就可以了解明目补肝的汤。明目补肝汤品主要有哪些？常见的可能有：淮杞玉竹牛肉汤（明目补肝）配料：淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，调味料适量。做法：将淮山、把子和玉竹分别洗净；牛肉洗净，切片；用适量水，猛火煲至水滚，放入材料。用中火煲约3小时，加入调味料即可。功效：补虚养神，...

食材档案2017-06-02

原料： 番茄2个（中等大小）、鸡蛋2个、面粉50g、白糖、盐、白胡椒粉、香油。 做法： 1、准备材料。 2、面粉中放入一点点盐搅拌均匀。 3、鸡蛋打散后，取约三分之一个量的蛋液，用于做面疙瘩。 4、蛋液一点一点的淋入面粉中，同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌，直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒。 5、番茄洗净去蒂，切成块。 6、锅中放油烧热后，倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒，炒到番茄...

春季靓汤2012-05-08

南瓜具有平肝和胃，通经络，血脉滋阴，治肝风，和血养血，调经，理气兼去诸风等功效。南瓜老少皆宜，尤其适合有炎症的朋友。接下来就推荐一款南瓜奶油汤。南瓜奶油汤时间：30分钟材料：南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克调味料：盐1小匙、味素1/2匙胡椒粉少许要领：南瓜切成小块，较易蒸熟。做法：A、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜榨汁。B、南瓜蒸熟后，捣成泥状。C、南瓜泥放入锅，再加入西洋芹菜汁、...

营养食材2017-06-22

在我们日常的养生中，最常见的就是汤品和粥品。不同的汤品和粥品会有不同的功效与作用，可以根据自身体质和气候来选择。在惊蛰时节的此时，不如就来了解了解适合惊蛰养生的汤品和粥品吧。惊蛰养生的进补汤品猪心枣仁汤：猪心1个，酸枣仁15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。先将猪心剖开，洗干净；茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好，扎紧口与猪心同入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，打去浮沫，后改文火慢炖，至猪心...

食谱推介2016-03-05

怀孕初期选择汤品，可考虑菠菜猪肝汤、红枣枸杞乌鸡汤、山药玉米排骨汤、西红柿鸡蛋汤、黑豆鲤鱼汤等，这些汤品各具功效，能为孕妇提供丰富营养。1.菠菜猪肝汤：菠菜富含铁元素和多种维生素，猪肝则是补铁的优质食材。在怀孕初期，孕妇容易出现生理性贫血，适量饮用菠菜猪肝汤可以补充铁元素，促进血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血，同时其中的维生素还能增强孕妇的免疫力。2.红枣枸杞乌鸡汤：红枣具有补中益气、养血安神的作用...

健康科普2025-03-16

具有去火润肺功效的汤品有很多，如雪梨百合汤、冬瓜荷叶汤、银耳莲子汤、枇杷叶瘦肉汤、沙参玉竹汤等。1.雪梨百合汤：雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效。将雪梨与百合一同煮汤，能有效润肺止咳、清热降火。2.冬瓜荷叶汤：冬瓜性凉，能清热解暑、利尿消肿。荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经，清香升散，具有消暑...

养生2025-02-20

润肺止咳汤品有很多，常见的如雪梨百合汤、银耳莲子汤、罗汉果瘦肉汤、枇杷叶蜜枣汤、杏仁猪肺汤等。1.雪梨百合汤：雪梨具有润肺清燥、止咳化痰的作用，百合能养阴润肺。将雪梨去皮切块，百合洗净，一同放入锅中加水煮汤，可适量加入冰糖调味。2.银耳莲子汤：银耳富含胶质，有滋阴润肺的功效，莲子能养心安神、补脾止泻。把银耳泡发撕成小朵，莲子去芯，一起炖煮成汤。3.罗汉果瘦肉汤：罗汉果被誉为“神仙果”，有清肺利咽、...

养生2025-02-07

提高宝宝免疫力的汤品有胡萝卜玉米排骨汤、山药香菇汤、菠菜猪肝汤、豆腐鱼头汤、黄芪鸡汤等。1.胡萝卜玉米排骨汤：胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，有助于维持宝宝正常的视觉功能和皮肤黏膜的完整性。玉米含有丰富的膳食纤维和维生素B族，能促进肠道蠕动。排骨富含蛋白质和钙等营养物质。将胡萝卜、玉米和排骨一起煲汤，味道鲜美，营养丰富，能为宝宝提供多种营养，增强免疫力。2.山药香菇汤：山药具有健脾益...

健康科普2025-03-06

人类发明了很多种甜品汤，这些它不仅味道非常特别，对身体健康也很有好处，甜汤具有很好的养生功效，所以平时有空的话可以自己做来吃，下面介绍四种养生效果非常好的甜品汤。一、自制养生甜品汤1、八珍膏原料：党参60克，茯苓60克，白术30克，薏米、芡实、扁豆、莲子、山药各90克，白糖240克，白米粉适量。制法：将以上原料共研细末，同白米粉蒸膏。每日服用2～3次，白开水送下，服用量可以自行掌握。功效：此方不寒...

食材档案2017-07-26

汤品是冬季不能少的进补食物之一，在立冬的此时不如为大家推荐3款汤品来养生吧。这3款适合在立冬时食用的汤品做法都很简单，很适合在家烹饪。接下来，就来一起学两招吧。立冬时不能少的3款汤品人参麦甲鱼汤材料：甲鱼1只（1000克）。人参3克，麦门冬6克。葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。做法：宰杀甲鱼，洗净，置沸水中煮15分钟取出，顺裙边剖开盖，撕下甲鱼盖上粗皮，去头及内脏，洗净，切成小块。人参、麦门冬洗净...

四季饮食2015-11-08

正值高温天气，多喝汤水可以补充身体所需的水分，还能起到消暑防病的功效。夏季炎热喝什么汤品比较好呢？下面就给女性介绍4款清热解暑的汤品，有兴趣的美眉赶紧get起来吧！1、老冬瓜鲜荷叶鲫鱼汤材料：冬瓜800克，鲜荷叶12片，猪苓、泽泻各15克，扁豆、苡米各20克，鲫鱼1条，猪肉50克，生姜3片。做法：各汤料洗净，冬瓜切块；中药材浸泡；鲫鱼宰洗净，与猪肉、姜下瓦煲，加入清水3000毫升（约12碗量），武...

营养饮食2015-07-27

孕妇夏季汤品豆腐猪血汤原料：猪血250克、豆腐50克、蒜末、姜丝、料酒、盐适量。做法：1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用。2、热锅入油，油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒。3、烹料酒去腥，倒入高汤（也可用清水加鸡精代替），加盐调味。4、大火煮开后洒入青蒜末即可。

食材档案2017-11-08

冬天进补一定少不了汤品，各种各样的汤品，有哪种最适合冬天进补呢？根据不同的食材搭配会有不同的营养价值和功效，下面为大家介绍5种不同功效作用的冬天汤品，快来往下看看吧。冬天进补的5款汤品虫草熟地老鸭汤材料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣（去核）6枚，老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量。做法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净，老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，...

四季饮食2016-11-17

汤品是我们一年四季餐桌上都不能少的健康食物，并且根据不同的食材，汤品的营养价值也所有不同。在夏天，应该要多喝的就是具有清热解暑的汤品。今天，不如就来学两招，看看解暑的汤品应该怎么做吧。夏天解暑的汤品推荐冬瓜豆腐排骨汤材料：排骨、冬瓜、豆腐、姜片、葱段、料酒、白胡椒粉、精盐、香油均适量。做法：排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。焯好的排...

食谱推介2016-07-29

痔疮手术后，合适的汤品有助于恢复，如菠菜蛋花汤、海带豆腐汤、山药排骨汤、玉米胡萝卜汤、木耳红枣汤等。1.菠菜蛋花汤：菠菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，而鸡蛋含有丰富的蛋白质，有助于伤口愈合。菠菜蛋花汤制作简单，营养丰富，能为术后患者补充身体所需的营养，减轻肠胃负担。2.海带豆腐汤：海带中含有丰富的碘和多种矿物质，豆腐富含植物蛋白。海带豆腐汤具有清热利水、软坚散结的功效，对于痔疮手术后的水...

健康科普2025-04-28

冬天让宝宝多喝汤可以补充营养的同时还能让胃里暖烘烘的，所以冬季汤品不得不说是最棒的营养食谱。 一、山楂瘦肉汤 食谱原料：干山楂脯20克，瘦肉150克，菜心50克，生姜10克，植物油10克，盐5克。 制作方法： 1、将瘦肉切成小块，用开水焯烫。 2、锅内倒入适量的清水，加入焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲两个小时。 3、撒上适量的盐即可。 二、黄豆排骨汤 食...

营养食谱2012-12-02

用枸杞子为家人熬制健康汤品，可选择枸杞猪肝汤、枸杞红枣乌鸡汤、枸杞山药汤、枸杞瘦肉汤、枸杞桂圆鸡蛋汤等，这些汤品各具特色与功效。1.枸杞猪肝汤：猪肝富含铁元素和维生素A，能预防缺铁性贫血和夜盲症。与枸杞子搭配，枸杞子有滋补肝肾、益精明目的作用，二者结合熬制的汤，对改善视力、缓解眼睛疲劳有较好效果，适合长期用眼的人群，如学生、办公室职员等。2.枸杞红枣乌鸡汤：乌鸡营养丰富，富含多种氨基酸和微量元素。...

健康科普2025-03-05

主料：猪前蹄半只约700克 辅料：黄豆120克、姜片3片、蜜枣1颗 调料：盐少量（哺乳期以少盐为好） 做法： 1.将猪手去毛，斩成大块（这功夫都让店家做吧）黄豆洗净，准备好姜片，蜜枣。 2.将猪手放入温水中煮至沸腾去血水。 3.取出猪手冲洗干净。 4.将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内，加入适量水（水量以盖过食物约2CM深即可） 5.按下电锅键（豆类），直至电锅键跳至（保温）即可。...

夏季靓汤2012-08-10

在我们日常的养生中，最常见的就是汤品和粥品。不同的汤品和粥品会有不同的功效与作用，可以根据自身体质和气候来选择。在惊蛰时节的此时，不如就来了解了解适合惊蛰养生的汤品和粥品吧。惊蛰养生的进补汤品猪心枣仁汤：猪心1个，酸枣仁15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。先将猪心剖开，洗干净；茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好，扎紧口与猪心同入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，打去浮沫，后改文火慢炖，至猪心...

健康知识2016-03-07

儿童免疫力低下易生病，可通过一些专属汤品改善，如菠菜猪肝汤、胡萝卜玉米排骨汤、山药香菇汤、鲫鱼豆腐汤、黄芪鸡汤等。1.菠菜猪肝汤：菠菜富含维生素和矿物质，猪肝含有丰富的铁和蛋白质。二者搭配煮汤，能为儿童补充造血原料，提高血红蛋白含量，增强身体的携氧能力，从而提升免疫力。同时，菠菜中的维生素C还能促进铁的吸收。2.胡萝卜玉米排骨汤：胡萝卜富含β-胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，有助于维持儿童呼吸...

健康科普2025-03-11

怀孕初期，为满足母婴营养需求，有多种汤品可供选择，如蔬菜豆腐汤、玉米胡萝卜汤、菠菜猪肝汤、鲫鱼豆腐汤、番茄鸡蛋汤等。1.蔬菜豆腐汤：以各种新鲜蔬菜和豆腐为主要食材。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防孕妇便秘。豆腐含有丰富的植物蛋白，易于消化吸收，能为孕妇和胎儿提供必要的营养支持，增强孕妇免疫力。2.玉米胡萝卜汤：玉米富含膳食纤维和维生素B族，有助于维持孕妇的神经系统正常功能。胡...

健康科普2025-04-23

怀孕初期情绪焦虑可通过食用莲子百合瘦肉汤、酸枣仁茯苓汤、玫瑰花猪肝汤、桂圆红枣汤、合欢花银耳汤等汤品调节心情。1.莲子百合瘦肉汤：莲子具有养心安神的功效，百合能润肺止咳、清心安神。瘦肉富含蛋白质等营养物质。将莲子、百合与瘦肉一起煲汤，有助于缓解焦虑情绪，改善睡眠质量，为孕妇补充营养，增强身体抵抗力，使孕妇身心更加舒适。2.酸枣仁茯苓汤：酸枣仁有宁心安神、养肝敛汗的作用，茯苓能健脾、宁心。二者搭配煮...

健康科普2025-03-15

孕妇选择冬瓜汤还是其他汤品，可从营养成分、功效作用、口味偏好、消化难易、食材安全性等方面考虑。1.营养成分：冬瓜汤富含维生素C、钾等矿物质，热量低。其他汤品如鸡汤含有蛋白质、多种维生素和矿物质；鱼汤富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸；猪蹄汤富含胶原蛋白；蔬菜汤含有多种维生素和膳食纤维。不同汤品营养各有特点，孕妇可根据自身营养需求选择。2.功效作用：冬瓜汤有利尿消肿的作用，适合孕期水肿的孕妇。鸡汤能补充体...

健康科普2025-04-02

紫菜是一种生活中常见的藻类食物，用它我们一般都是用做于烹饪汤品中，这类汤品味道鲜美，口感也很好，今天为大家介绍不同的紫菜烹饪出的汤品，这些汤品对我们身体健康的保健功效可不同哦。由不同原料组成的紫菜汤，既美味又有营养，还能对治疗某些疾病起到一定的效果。紫菜的功效：咽喉疼痛咽喉疼痛来碗紫菜香菇汤。紫菜味甘、寒，能清热、补胃、利水肿，具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能。喝紫菜汤不但能帮助退烧，还可以缓解...

药膳养生2015-03-04

在过年时的餐桌上汤品是绝对不能少的。而根据不同的食材，汤品也会不同。并且，在冬天里喝汤也是进补的一种方法。在这里，就来教教大家几种煲汤的家常方法，快学起来吧。过年不能少的营养汤品白萝卜炖小排原料：白萝卜半根400克，猪小排500克，葱、姜、料酒、盐各少许。做法：将猪小排洗净，在清水中浸泡半个小时，泡去血水；将猪小排放在砂锅中倒入适量的水，加入葱、姜和料酒，盖上盖子，大火烧开，撇去浮沫；加入切好的白...

食谱推介2017-01-30

主料：北极虾6只、豆腐1块、金针菇1小把 配料：干燥裙带菜1包 调料：味增酱1大撒谎哦、糖少许 准备： 豆腐用清水洗净，切小块； 做法： 1、干燥裙带菜放入料理盒，加入适量沸水，放入微波炉，700W微波火力加热1分钟； 2、放入豆腐、北极虾和金针菇，稍稍搅匀； 3、盖上料理盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟； 4、趁热调入一大勺味增酱和少许糖，搅匀即可。

秋季靓汤2012-08-27

春季女人要吃什么好呢？当然少不了汤品，那春季女人要喝什么汤最好呢？一起和小编来看一下吧。龙莲鸡蛋汤龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜1块，大枣4枚，盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净；龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净；莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片；大枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小时左右，加入盐少许即可，...

女性营养2014-03-24

冬天养生喝什么汤和茶好呢？汤品和茶饮都是我们养生必不可少的的，这两种是保健佳品。在寒冷的冬天里，哪些汤品和茶饮最适合我们日常养生呢？在这里，就来为大家总结一下冬天喝哪些茶饮和汤品最好吧。5款适合冬天的汤品当归红枣老鸭汤材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法：将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。净锅上火，放入清...

食谱推介2017-01-11

为提高孩子免疫力，可选择胡萝卜玉米排骨汤、山药香菇汤、黄芪鸡汤、太子参百合瘦肉汤、红枣桂圆莲子汤等汤品。1.胡萝卜玉米排骨汤：胡萝卜富含β-胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，有助于维持孩子呼吸道、消化道等黏膜的完整性，增强其屏障功能，抵御病原体入侵。玉米含有丰富的膳食纤维和维生素B族，能促进肠道蠕动，帮助消化吸收。排骨富含蛋白质、钙等营养物质，为孩子生长发育提供能量和支持。三者搭配煲汤，营养丰富...

健康科普2025-03-05

有助于清除子宫垃圾的5种汤品分别是红糖姜枣汤、益母草鸡蛋汤、山楂桂枝红糖汤、当归乌鸡汤、黑木耳红枣汤。1.红糖姜枣汤：由红糖、生姜、红枣熬制而成。生姜具有温经散寒的作用，能促进血液循环，帮助子宫排出瘀血；红枣可补气养血，增强身体的抵抗力；红糖有活血化瘀的功效。三者搭配，能温暖子宫，促进子宫内垃圾的排出，尤其适合经期受寒、经血不畅的情况。2.益母草鸡蛋汤：益母草是妇科常用药，具有活血调经、利尿消肿等...

健康科普2025-03-06