关于哪些职业易于导致肺癌？下面介绍哪些职业易于导致肺癌：1、接触玻璃纤维的职业：近年来用玻璃纤维代替石棉作绝缘和防火材料，但是玻璃纤维也是很小的纤维制成。所以，吸进这种纤维也可能会得癌。世界上是在1933年开始使用玻璃纤维的，各种研究表明，玻璃在纤维可以使实验动物致癌，很多人是死于非恶性的呼吸道疾病，肺癌的风险不大。但研究仍然表明，开始生产玻璃纤维那几年的工人有发生肺癌的危险。2、木制品和纺织工业...

肺癌2016-11-04

1、接触石棉的职业：石棉粉尘是肺癌的病因。石棉致癌的潜伏期可长达30～35年，甚至更长。此外，石棉的致癌性很强，它不只是对肺有影响，而且还与胃癌、大肠癌、喉癌及直肠癌有关系。石棉的危害在所有的粉尘和纤维中居首位，因为它的应用范围较广，所以，它几乎会危及到每一个人。那些直接使用纤维原材料工作的人，如造船工人和码头搬运工人所受的危害最大。汽车工人在磨闸轮时会暴露于有害的石棉粉尘。在安装通风系统时，办公...

肺癌2016-10-13

关于哪些职业易于导致肺癌？下面介绍哪些职业易于导致肺癌：1、接触玻璃纤维的职业：近年来用玻璃纤维代替石棉作绝缘和防火材料，但是玻璃纤维也是很小的纤维制成。所以，吸进这种纤维也可能会得癌。世界上是在1933年开始使用玻璃纤维的，各种研究表明，玻璃在纤维可以使实验动物致癌，很多人是死于非恶性的呼吸道疾病，肺癌的风险不大。但研究仍然表明，开始生产玻璃纤维那几年的工人有发生肺癌的危险。2、木制品和纺织工业...

肺癌2016-10-14

关于哪些职业易于导致肺癌？下面介绍哪些职业易于导致肺癌：1、接触玻璃纤维的职业：近年来用玻璃纤维代替石棉作绝缘和防火材料，但是玻璃纤维也是很小的纤维制成。所以，吸进这种纤维也可能会得癌。世界上是在1933年开始使用玻璃纤维的，各种研究表明，玻璃在纤维可以使实验动物致癌，很多人是死于非恶性的呼吸道疾病，肺癌的风险不大。但研究仍然表明，开始生产玻璃纤维那几年的工人有发生肺癌的危险。2、木制品和纺织工业...

肺癌2016-10-28

关于哪些职业易于导致肺癌？下面介绍哪些职业易于导致肺癌：1、接触玻璃纤维的职业：近年来用玻璃纤维代替石棉作绝缘和防火材料，但是玻璃纤维也是很小的纤维制成。所以，吸进这种纤维也可能会得癌。世界上是在1933年开始使用玻璃纤维的，各种研究表明，玻璃在纤维可以使实验动物致癌，很多人是死于非恶性的呼吸道疾病，肺癌的风险不大。但研究仍然表明，开始生产玻璃纤维那几年的工人有发生肺癌的危险。2、木制品和纺织工业...

肺癌2016-11-03

关于哪些职业易于导致肺癌？下面介绍哪些职业易于导致肺癌：1、接触玻璃纤维的职业：近年来用玻璃纤维代替石棉作绝缘和防火材料，但是玻璃纤维也是很小的纤维制成。所以，吸进这种纤维也可能会得癌。世界上是在1933年开始使用玻璃纤维的，各种研究表明，玻璃在纤维可以使实验动物致癌，很多人是死于非恶性的呼吸道疾病，肺癌的风险不大。但研究仍然表明，开始生产玻璃纤维那几年的工人有发生肺癌的危险。2、木制品和纺织工业...

肺癌2016-10-17

猪耳为猪肉的加工副产品，营养价值较高，富含蛋白质、钙、铁，低脂肪，尤其是胶原蛋白含量较高，是滋补、美容的佳品。长久以来，其加工仅限于小作坊式卤制品加工，其食用价值及经济价值未能充分挖掘。近年来，将乳酸菌用于肉制品加工已被广泛研究。因此将四川泡菜制作工艺与肉类加工工艺相结合，开发动物性泡菜。1、材料1.1原辅料原料：猪耳，选用脂肪含量少，小的猪耳；朝天椒。辅料：老姜、花椒、茴香、大蒜、盐、糖。1.2...

食材档案2017-09-26

在肉制品加工过程中会产生几种致癌物质，其中包括亚硝基化合物。经常食用加工肉制品易诱发肠癌肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。经常食用加工过的肉制品将大大提高人们患肠癌的风险。如果人们每天食用一根香肠或三片熏肉，患肠癌几率将增加20%。食用加工肉制品与患癌有密切联系。“当人们面对熏肉、火腿或香肠时，最安全的做法就是一点儿也不吃。”加工肉制品由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成，包括火腿、熏肉、...

肠癌2016-11-10

超过三成的人有过敏史夏季易发何种过敏性皮肤病过敏性疾病的发病率较高，有三分之一以上的人在一生中曾罹患过过敏性疾病。过敏性疾病可严重地影响患者的生活质量，影响患者的工作和学习，也会因此造成巨大的经济损失。大约4000万至5000万人有过敏问题，其中3950万人患有季节性过敏性鼻炎。全球1.5亿哮喘患者，五成缘于过敏花粉引起的过敏性鼻炎和哮喘在全世界总发病率为5%至22%。季节性过敏性鼻炎如不经治疗，...

过敏2017-04-12

红肉和加工肉或致癌日常应少吃世界卫生组织（WHO）下属癌症研究机构（IARC）宣布，食用加工肉制品会导致人类罹患结肠直肠癌，因此将火腿、香肠、肉干等加工肉制品列为“致癌物”，并把生鲜红肉，即牛、羊、猪等哺乳动物的肉，列为仅次于加工肉制品的“致癌可能性较高”的食物。研究发现，过多摄入红肉可增加男性全死因死亡风险，可增加结直肠癌的发病风险，可增加肥胖的发病风险；过多摄入烟熏肉可增加胃癌的发病风险，可增...

肿瘤预防2017-08-04

从小在南方长大，我对于香樟木的味道总是怀着一种特殊的感情。每当夏天来临，街头巷尾飘散的樟木香气总能让人心旷神怡。但最近，关于香樟木闻多了会得白血病的传言让我开始担忧起来。那么，这个传言究竟是真是假呢？我在这里为大家讲解一下。揭开香樟木与白血病的迷雾白血病是一种血液系统的恶性肿瘤，与多种因素有关，如遗传、环境、生活习惯等。目前，医学界尚未明确证实香樟木是导致白血病的直接原因。香樟木确实含有一些对人体...

健康笔记2024-03-16

各种大豆制品中异黄酮含量和种类分布不同，不仅与大豆品种和栽培环境有关，还与大豆制品的加工工艺密切相关。水处理、热处理、凝固、发酵等加工环节和方法显著地影响了大豆制品中异黄酮的含量和种类分布，特别是大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白的不同提取方法其中异黄酮含量影响极大。1）水处理：浸泡使10%的异黄酮流失于浸泡水中，且水处理后的大豆中游离型异黄酮增加，这是因为豆类自身存在的β-glucosidases酶水解...

食材档案2017-07-28

香蕉脯属于果脯蜜饯类制品，它的加工工艺要根据产品要求及原料理化组织特点考虑。此种蜜饯食品需要成熟香蕉，但成熟香蕉组织软化，不耐煮制，所以技术关键是采用硬化和护色措施，还要合理使用透糖工艺才能得到理想产品。加工技术如下：1、原料处理：用达到食用成熟度的香蕉，因为在此成熟度下色香味俱全。用人工剥皮后进入下一工序。2、护色措施：为避免香蕉在加工过程产生褐变，可采用硫处理，有两种方法，一是浸硫法，一是熏硫...

营养食材2017-03-24

冬菜是以大白菜等加工而成的腌制品，因加工腌制在冬季，所以叫“冬菜”，其具有清香鲜美的味道，是解腻、增鲜、佐餐的佳品。冬菜主要有川冬菜、津冬菜、京冬菜等。而在广东最有名的是潮州冬菜，它的特点是干爽、鲜脆、惹味、可口。以它滚潮州肉丸，再加入少许鲜爽的芹菜，为暮春时开胃、醒脾、益气的家庭靓汤，且男女老少皆宜。材料：潮州冬菜2汤匙、葱花1汤匙、芹菜1～2棵、肉丸300克、姜少许。烹制：在锅里加清水1250...

夏季靓汤2013-05-10

火腿肠、培根等等加工肉制品是不是可导致癌症？肉还能不能吃？吃多少、怎么吃？随着世卫组织将加工肉制品列入致癌食物名单，关于肉的话题顿时议论纷纷。对此，营养专家指出，加工肉制品对健康的确有影响，但不必“谈肉色变”，合理膳食、合理烹饪的健康饮食方式最重要。消费者：购买加工肉制品很犹豫按照世卫组织的消息，本次发布的致癌物名单中，增加了加工肉类和红肉，与其同列的还有烟草、砒霜、黄曲霉素等。对于普通消费者来说...

养生常识2017-10-16

牛羊肉对糖尿病有什么作用，糖尿病患者吃哪些食物好，牛羊肉对糖尿病有什么影响。牛羊肉以及经过加工的肉制品会增加人们患糖尿病的风险。吃牛羊肉和经过加工的肉制品越多，患糖尿病的几率就越高：如果一个人每天都吃牛羊肉，患糖尿病的风险就会增加26%，如果每天都吃经过加工的肉制品如热狗，患糖尿病的风险就会增加将近40%。由于肉制品都是在高温环境中进行烹煮和加工的，所以会形成一些引发糖尿病、尤其是2型糖尿病的物质...

营养食材2017-05-25

喜食烟熏、腌制食物腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%。吃得太烫人体消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质变化，进一步...

胃癌2016-10-20

喜食烟熏、腌制食物腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%。吃得太烫人体消化道黏膜非常娇嫩，只能耐受50—60℃的食物，超过这个温度，黏膜就会被烫伤。如果经常吃过烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，反复地烫伤、修复，会引起黏膜质变化，进一步...

胃癌2016-10-18