生姜和大枣是传统配伍，是一剂暖身养生方，生姜与枣用于许多方剂中，可以增强人体免疫力的抗病能力，还可增加热量，达到暖身养生的功效。 生姜性味辛、微温，有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的作用。现代医学证实，生姜中含有姜辣素，主要成分是姜酮等物质，有较强的抗氧自由基作用，促进血管运动中枢及交感神经兴奋，加快血液循环，使全身感到暖和;同时能健胃，促进消化吸收，增强人体抵抗力和增加热量。 暖身养生强方...

四季饮食2011-12-19

STEP1 坐姿，双腿并拢，上身向前伸展，吸气，双手撑地，吐气，伸直脊柱；呼气，曲手肘，上半身向前伸展，胸腹部贴近双腿，正常呼吸，保持1分钟。重复姿势多次。 STEP2 跪在地上，深呼吸，腰部用力，头部和身体慢慢后仰，双手扶住脚跟，支撑上身，然后身体慢慢抬起，并放松腰背肌肉。 STEP3 跪立式，双臂与大腿与地面垂直。吸气，自尾骨向上翘，腰背沉落，肩部放松，抬头。做到最大限度，感受脊...

减肥操2012-01-31

从养生的角度来说，讲究冬季“吃红进补”，这是因为红色的食物看起来更加暖和，多吃能够有助暖身暖胃，在冬季抵御寒冷。当然，红色食物在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，食欲大增，你在炖汤加点红枣更暖身，这个方法也是非常好的，下面就为你介绍炖汤加点红枣更暖身。炖汤加点红枣更暖身红枣花生炖凤爪汤食材：凤爪10只，红枣6粒，红衣花生90克，橙皮10克，生姜、食盐、料酒、水适量。做法：1、凤爪浸泡后清洗干净，生...

食材档案2017-11-01

冬季一到，很多女性都会出现体寒的症状，就算穿得厚厚的，依然手脚冰凉，甚至还会出现痛经、经期紊乱、皮肤干裂等症状。于是，暖身驱寒成为女性冬季的重要话题。暖身的方法有很多，但是不是每个方法都是科学有效的。下面这些暖身的误区，你要小心避开。误区一：喝咖啡咖啡是很多女性喜爱的饮品，稍感倦意的冬日午后，冲泡一杯咖啡，不仅感觉温暖，还可以让人提神。热热的咖啡看上去似是提高体温的佳品，但实际上，咖啡的原料原料为...

保健误区2017-01-31

我家有个亲戚，每次冬天一到就手脚冰凉，试过各种方法都不见效。后来，听老一辈人说朱雀汤加红糖有暖身的效果，她决定试试。没想到，喝了没多久，她就觉得身体暖和多了，手脚也不再像以前那样冰冷。这让我对朱雀汤加红糖的功效产生了浓厚的兴趣。一、朱雀汤加红糖的功效1、温中散寒：朱雀汤由几种草药组成，这些药材在中医理论中具有温中、散寒的作用。适合于寒冷季节或体质偏寒的人群，能够帮助身体抵御寒冷，改善手脚冰凉的症状...

健康笔记2024-04-18

女性身上最怕冷的器官就是子宫，如何为子宫保暖成为广大女性朋友关心的问题。如果子宫受寒邪困扰，就会引发月经不调，影响正常的受孕生育。女人怎么吃能保暖呢？羊肉炖白萝卜做法：羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。羊肉块、葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时。放入焯过水的白萝卜，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味。功效：羊肉味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱...

营养饮食2017-05-10

材料：油豆腐8个、大白菜、黄豆芽、新鲜香菇、胡萝卜、椰菜花各适量，柠檬叶8片、香茅干2大匙、南姜6片。调味料：泰国酸辣酱2大匙：做法：大白菜洗净，切大块；黄豆芽洗净；新鲜香菇洗净，切厚片；胡萝卜洗净，切片；椰菜花分切成小朵，洗净待用。准备一只汤锅，加入4碗水，煮滚后加入所有处理好的材料及柠檬叶、香茅、南姜，煮约5分钟，待材料熟透，再放入泰国酸辣酱拌匀烧煮片刻即可。

营养食材2017-06-30

一、沙参玉竹猪皮汤材料：沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。制作：先将猪皮表面的毛刮净，置于沸水中焯5分钟，减少皮下的油脂，捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状，沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内，加进适量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小时，调味即可。功效：本汤有补充蛋白质，增强身体免疫力，润泽肌肤的作用。二、雪梨木瓜炖冰糖雪梨木瓜炖冰材...

营养食材2017-06-30

食疗多吃补气暖身的食物例如核桃、枣、花生，让先天的不足由后天的高能量来补足，不用担心上火，宫寒体质属于火气不足，不容易出现火大体热的症状。用鲍鱼滋补中医认为鲍鱼滋补清热，可以滋阴养颜、清肝明目，是女性最好的补品。调和时不像现在使用蜂蜜，而是用鲍鱼汁。所以宫寒女性应该经常给自己做些鲍鱼食物。宫廷暖宫羹这道食物可以温暖下身的元阳之气，经常作为清代后宫嫔妃每月必食的药膳。材料为鹿茸粉0.5克、冬虫夏草1...

养生常识2017-08-16

很多人对饮酒暖身的这件事很习以为常，长久以来都没有质疑过，但其实这种取暖方式是不正确的。白领常去应酬总不免要喝上两杯，而饮酒的过程中更要注意其中的量，要好好地估量，切忌多饮，以免不适应产生什么致命的危险。此外，暖身除了喝酒以外，更有多种暖身食物可以选择，不用选择喝酒这种伤身的方式。饮酒暖身习惯据了解，中老年人喜欢饮高浓度白酒驱寒的现象非常普遍。一些老年人在冬天有早上起床后或者临睡前喝上几口酒的习惯...

保健误区2014-08-27

烹制材料 材料：牛肉（150克）、水萝卜（250克） 调料：精盐（5克）、葱、姜（5克）、酱油 烹制方法 将水萝卜洗净，去头切成片。 牛肉洗净切成块状，放入碗内，加酱油、精盐(2克)、香油(2克)、葱、姜末腌入味。 将汤锅置火上，放入开水500毫升，先下萝卜片。 汤开下牛肉，稍煮，下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中即可。

春季靓汤2012-02-17

到了冬季吃什么才能防寒保暖？天气寒冷，吃一碗热乎乎的炖菜不但能够暖身养生，营养也能全面跟上哦。本周为大家介绍几道最适合冬季食用的温暖炖菜，不妨让美味的炖菜为你带来属于冬季的美味吧！家常炖茄子食材：圆茄子1个，猪肉馅200克，八角1个，生姜3片，小葱适量，黄豆酱、花椒、食盐、生抽、食用油适量做法：1、将肉馅加入葱末、姜末、黄酱、酱油、花椒面和匀，加少许水搅动上劲，最后加盐再搅动均匀，放一边静置30分...

营养食材2017-05-31

食疗多吃补气暖身的食物例如核桃、枣、花生，让先天的不足由后天的高能量来补足，不用担心上火，宫寒体质属于火气不足，不容易出现火大体热的症状。用鲍鱼滋补中医认为鲍鱼滋补清热，可以滋阴养颜、清肝明目，是女性最好的补品。调和时不像现在使用蜂蜜，而是用鲍鱼汁。所以宫寒女性应该经常给自己做些鲍鱼食物。宫廷暖宫羹这道食物可以温暖下身的元阳之气，经常作为清代后宫嫔妃每月必食的药膳。材料为鹿茸粉0.5克、冬虫夏草1...

养生常识2017-08-17

“好冷啊！”秋冬季经常会听到女性的抱怨声，特别是南方的冬季，不仅寒冷还下雨，真是透骨的凉！为了保暖，女性们日常除了多穿衣服和运动外，还要注意饮食补充热量。下面推荐5个暖身食谱，吃出温暖很重要！一、茶树菇炖红烧肉做法：猪五花肉，茶树菇（干），油豆腐，葱姜蒜，盐，糖，鸡精，酱油，花椒，大料，桂皮。1、猪五花肉切块，焯水；将干茶树菇用清水冲一下，然后用凉水泡一下，泡茶树菇的水我们留着。2、起锅倒油，油还...

营养饮食2016-10-16

全国大部分都降温了，严寒的冬季已经到来了，冷气逼人，这个时候要留意保暖，不但要留意穿衣保暖，饮食上也要多吃御寒保暖的食品，那么冬天吃什么保暖呢？不一定大鱼大肉才是保暖良策，实在很多不起眼的食品有保暖的工效。接下来就简单的介绍几种能够暖身的食物。冬季常吃九大取暖食物1、龙眼肉我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。最适合于体弱多病，心悸失眠、面色...

营养饮食2017-01-21

“番茄牛腩、番茄牛肉汤……这些看似简单的家常菜，在营养上真是不简单。”营养师如是说，“它俩可谓是营养绝配，既能暖身抗寒，又可滋补身体。” 吃些牛肉能提高机体抗病能力，还有暖胃作用；番茄则是含番茄红素最多的食物，有防癌功效。 它俩搭配则不仅可发挥自身优势，更重要的是能增强补血功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让...

中华美食2011-01-19

冬天要怎么吃才能起到暖身的作用呢？天气越来越冷，在这个时候的日常饮食里需要特别注意多吃一些具有暖身效果的食物。在这里，为大家总结一下冬天暖身应该吃哪些食物，快来一起看看吧。冬天的饮食4建议食物要足量能量应平衡。冬季，天寒地冻。生活在北方的居民有供暖设施，虽然在室外活动倍感寒冷，但室内温暖如春。但在南方，室内没有集中供暖设施，室内室外温度一个样，甚至室内还比室外冷，人体对能量的需要增加，需要注意能量...

四季饮食2016-11-17

      近来寒潮来袭，寒风凛冽。于是就想着吃什么暖暖身就好了。看到市场上挂着的一腿腿新鲜的山羊肉，这可是冬天暖身的最好食材，就买回一山羊腿，做一只杭州人喜欢的浓香鱼羊鲜汤。把切成块的羊肉与鲜活的杭州本塘鲫鱼炖煮在一起，慢慢的煲成鱼羊鲜汤，羊与鱼在热锅里煮煲出一锅鲜字，真的是汤色浓白，味道醇鲜！冬天喝一碗，暖身驱寒！ 主料：羊肉、...

冬季靓汤2011-12-03

秋季天气渐凉，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。秋冬进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。养胃即养人，我们在日常饮食中要多吃一些温补暖身的食物，不要让胃受累。①暖胃食物——温性食物温性食物有强身益气，滋补肠胃的作用。太过热性的食物会造成肝火、胃火旺盛，适得其反；过寒性的食物易造成腹泻、肠胃炎等疾病，因此养胃需吃温性食物，例如：牛肉、瘦肉、鱼肉、龙眼、荔枝、石榴、大豆、牛奶...

药膳食疗2017-10-30

冬季如何防寒保暖?御寒除了要穿厚衣服外，还要从饮食上入手，饮用一些能暖身的汤品，比如说牛肉汤、鸡汤等。其实食疗不仅能起到御寒暖身的作用，还能增强身体抵抗力。那么冬季如何食补可防寒保暖呢？《黄帝内经》记载，气候分为四季，与之对应的现象是“春生”、“夏长”、“秋收”、“冬藏”……如果生活中注意遵循这一规律，不仅可减少季节性疾病，而且还能为下一季节的健康平安打下基础。中医认为，“养藏”之道在于使精、气、...

中医养生2015-02-09

1、多喝热水多喝热水，少喝冰水、冷饮、雪糕之类的东西。喝热水对女性来说绝对是百益而无一害的，可以帮助女性抵御寒冷。2、多喝红糖水经常喝一些红糖姜水。红糖姜水绝对是一个驱寒、补血的好东西。也可以说是针对女性体寒而设计的饮品。3、艾灸改善体质通过艾灸来改善体质是一种比较可行的办法，只要坚持艾灸很容易就能感受到艾灸带来的效果。艾灸如果掌握技巧，并不是一定要到专业场所才能做，自己在家里也可以安全地进行艾灸...

体质养生2017-05-18

1、山楂红茶饮生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。肺妊娠者多服几次，经血亦可自下。功效：主治妇女有经期错乱。2、山楂红花酒山楂30克，红花15克，红酒250克，将上药入酒中浸泡1周。每次15~30克，每日2次，视酒量大小，不醉为度。功效：主治经来量少，紫黑有血块、腹痛、血块排出后痛减、注意忌食生冷、勿受寒凉。3、浓茶红糖饮茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗，去渣，放红糖溶化后饮。每...

痛经2016-11-08

寒冬暖胃暖身辣菜川椒拌蕨菜主料：蕨菜300克。调料：葱末25克，白糖3克，精盐3克，麻油6克，醋6克，干红辣椒2只，色拉油15克。制作过程：（1）蕨菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅中烫透，捞入凉开水中漂透，捞出挤干水分，放入盆中。（2）辣椒去蒂去籽，洗净，切成丝。（3）取一只碗，放入葱末、白糖、精盐、醋、麻油调匀，倒入蔬菜中拌匀，装入盘中。（4）炒锅置于火上，放入油烧至四成热，下入辣椒丝炸熟，...

食材档案2017-07-27

主料：番茄2个；洋葱半个；土豆1个；红萝卜80g；卷心菜200g;辅料：油适量；盐适量；排骨250g；清水2500g；白糖30g;步骤1、胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁，卷心菜手撕大片备用（土豆需要用的时候再切丁）。2、锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁。3、翻炒均匀出香味即可盛出备用。4、排骨焯水去血沫后入锅内加入清水约2500g大火烧开转小火煮约20分钟（想节省时间的朋友可以用高压...

食材档案2017-10-26

准备材料 羊杂碎1副：300克羊肉：100克 精盐：3茶匙老姜(一半切片，一半切末)：1块20克 花椒粒：1茶匙香菜、葱、蒜苗：各少许 味精：11/2茶匙红油：1茶匙 馒头：4份/个 制作步骤 1、将新鲜的杂碎用刀清理掉表面的肥油和毛，然后用水冲洗干净，再加少许盐搓洗，再用水冲洗；如此反复3遍。 2、将洗好的材料放进滚水中煮5分钟；捞出另换清水，加1茶匙盐、姜片、花椒粒...

冬季靓汤2011-11-24

寒冬暖胃暖身辣菜芥末西兰花主料：鲜嫩西兰花300克。调料：葱末15克，白糖l克，芥末膏6克，精盐3克，麻油6克，醋6克，花椒10粒，色拉油15克。制作过程：（1）西兰花择好洗净，扮切成适当的块，放入沸水锅中烫熟，捞入凉开水中浸透，捞出沥水，放入盆中。（2）取一只碗，放入葱末、芥末膏、白糖、精盐、麻油、醋调匀，倒入西兰花中拌匀，装入盘中。（3）炒锅置于火上，放入油烧热，下入花椒粒炸熟，捞出花椒粒，将...

营养食材2017-06-27

寒冬暖胃暖身辣菜拌豌豆苗配料：冬笋75克，胡萝卜、50克。调料：盐2克，辣酱油15克，白糖15克，米酯25克，香泊5克。制作过程：（1）豌豆苗挥好洗净，放沸水锅内烫透捞出，用冷水过凉，取出沥干水分。（2）冬笋、胡萝卜去皮，均切成5厘米长的细丝，放沸水锅中煮一下，捞出沥水。（3）将豌豆苗、冬笋丝和胡萝L丝放碗里，加入盐、辣酱油、白糖、米醋和香油调拌均匀，装盘即可。料理要诀：豌豆苗烫熟即可，时间不要过...

食材档案2017-07-27

天气冷了，熬上一锅杂粮粥，杂粮里有红豆，绿豆，黑米，小米等，为了平衡营养，每样都加了一点，煮熟搅上一勺红糖喝上一口全身都暖暖的。主料：大米15g；糯米15g；小米15g；黑米15g；红豆15g；绿豆15g辅料：清水适量；步骤1，所有材料洗净，放入锅中，加入足量水。2，盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式。3，当电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源。这时，跑回厨房，打开锅盖，选择“炒菜”...

营养搭配2017-05-05