每个家庭都有自己的做菜习惯，但是不良的炒菜习惯会让疾病找上门来。所以为了健康一定要拒绝不健康的炒菜方式，才能减少疾病的发生。注意，这5种炒菜习惯，容易惹病上身1、炒菜多调料很多人为了追求重口味，喜欢在做饭时放了不少的调料品，这其实在无形之中给菜放了很多盐。人体一天的摄影量应保持在5克以下，如果深入太多盐分，会导致肠胃等脏器出现问题。所以在炒菜时只放一点调料品都可以大大降低疾病的发生率，可以多用葱姜...

厨具与烹饪2019-07-13

“在19世纪30至60年代，胃癌在日本也是高发肿瘤，但随着电冰箱的普及，人们开始习惯‘当天烧菜当天吃完’。从19世纪70年代起，日本的胃癌发病率明显下降。”专家介绍说，胃癌高发与不当饮食习惯有关，如吃隔夜菜、回锅菜等。由于食物直接接触胃，并在胃内停留消化，胃要经常受到食物的机械磨擦和化学刺激。专家说：“青菜、菠菜等绿叶蔬菜，刀豆、（豆工）豆、蚕豆等绿色豆类，反复回锅，叶绿素易发生化学反应，产生可降...

胃癌2016-10-28

秋季是气候由潮湿向干燥过渡的阶段，秋季阳气收敛，食养贵在润燥。且肺为“娇脏”，对“燥”尤其敏感，故秋季人易患干咳，痰很少或是很黏的症状，所以食物应以润燥为主。 原料： 菜花500克，番茄1个，番茄酱2大勺，葱花、盐、白糖、水淀粉少许。 做法： 1.菜花去根切成小朵洗净。番茄洗净切成小丁； 2.锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花放入汆煮2分钟，捞出沥干待用； 3.中火烧热锅中...

中华美食2011-11-30

当下，随着生活环境和饮食习惯的改变，乳腺癌的患病人口越来越多，那么易患乳腺癌的女性群体有哪些？1、频繁人工流产手术及术后护理不善的女性。2、贪烟嗜酒的女性。调查发现，每天饮酒超过15克，能增加乳腺癌等恶性肿瘤发病率。3、缺乏运动的女性。运动能减少绝经期前乳腺癌的发病率，体外运动，可以增加晒太阳的机会，皮肤因受太阳照射而产生的维生素D又可使乳腺癌发病率降低40%。4、长期接触有害、有毒物质和放射线物...

乳腺癌2016-10-26

为家人煮饭做菜是一件美好的事情，但是，同时它也存在很多的小陷阱，如果经常这样，还会添加致癌的风险，因此，为了大家的健康，今天就来介绍一下，如何避免在煮饭烧菜中的致癌因素。4个做饭习惯让你在烧菜中也得癌1、油放的太多很多癌症的发生都与高脂肪饮食有关，例如结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌等等，都与“油多”有着直接或间接的联系。因此，要想远离癌症，一定要控制油的摄入量，建议每人每天烹调油摄入量不超过30g。2...

肿瘤病因2018-09-25

怀孕剪头发与不剪头发在患病风险上差异不大，主要受生理状态、卫生习惯、营养摄入、环境因素、心理状态等影响。1.生理状态：怀孕后，女性身体会发生一系列生理变化，如激素水平波动、免疫力改变等。这些生理变化是导致孕妇可能患病的内在因素，而非剪头发这一行为。无论是否剪头发，孕妇都需要适应身体的这些变化，以维持自身和胎儿的健康。2.卫生习惯：良好的卫生习惯对于预防疾病至关重要。孕妇保持头发清洁，定期洗头，可以...

健康科普2025-03-07

很多人看到这个标题是不是很疑惑，也许很多人从来没有考虑过这个问题，大家都理所当然的认为，放盐的时机就应该在菜快煮熟的时候，而且大家都习惯这么做，那在菜快煮熟时放盐是不是最好的时机呢？烧菜时什么时候放盐好？放盐的时机其实也是非常重要的，它会影响菜的口感，放盐的时间不对，菜就会失去最好的口感。对于放盐的时机，不是所有的菜都是用于同一个时机，还需要看烹调的是什么菜。在煮回锅肉、炒白菜、爆肉片、以及炒芹菜...

营养饮食2018-10-31

年轻人并非不易患咳嗽肺炎，免疫力波动、不良生活习惯、环境因素、病原体感染、基础疾病等都可能增加患病几率。1.免疫力波动：年轻人的生活往往较为丰富，熬夜、过度劳累等情况较为常见。这些行为会导致身体的免疫系统功能下降，使得机体难以有效抵御外界病原体的入侵。例如，连续几天熬夜后，身体的免疫细胞活性降低，对细菌、病毒等的清除能力减弱，从而容易引发咳嗽肺炎。2.不良生活习惯：部分年轻人存在吸烟、酗酒等不良生...

健康科普2025-03-27

从中医体质辨识角度来看，气虚体质、阳虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质的人易患脾脏破裂，此外，不良生活习惯、外伤史、基础疾病等也会增加患病风险。1.气虚体质：此类人群正气不足，脾主运化与统血功能较弱，脾气虚则不能正常运化水谷精微，气血生化不足，脾脏失于濡养，质地相对脆弱，在受到外力冲击时，比正常人更易发生破裂。2.阳虚体质：阳虚则寒，寒凝可使气血运行不畅，脾脏的血液循环受到影响，导致脾脏组织营养...

健康科普2025-03-16

“红烧”主要是借助于调味品（其中主要是酱油）而区别于白烧和干烧，红烧菜肴特点色泽红亮，口味鲜浓，汁少而稠。红烧菜选料相当广泛。一般鱼类、肉类、禽类和野味类都可以通过红烧方法制成美味可口的菜肴。它们既可以是大型的、整只的原料，也可以切成段、块等形状，一般都不宜切得过小，否则经过长时间加热易碎。红烧菜一般都有熟处理过程。根据原料的不同形状、质地和菜肴要求，熟处方法有炸、煎、煸炒、焯水等，但不是所有的菜...

食材档案2017-10-12

常吃宵夜的人为什么易患胃癌。一、忙碌了一整天，晚上和朋友一起吃夜宵是很多人的习惯。经常吃夜宵或晚饭吃得太晚，都会增加胃的负担。长时间如此会增加患胃癌的风险。30-40岁胃癌患者患病前的生活饮食习惯，大都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间无规律者占38.4%。二、吃夜宵对胃的伤害非常大，因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2-3天就要再生一次。而在这个再生的过程中，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜...

胃癌2016-10-21

摆脱亚健康的生活习惯1、全面均衡适量营养从小就知道每顿饭都要保证各种均衡营养。维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。猪肝含有丰富的维生素，平时饮食可以多食用。维生素A摄入不足，呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力，常常容易患病。维生素C缺乏时，白细胞内维生素C含量减少，白细胞的战斗力减弱，人体就容易患病。除此之外，微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特...

白领2017-05-11

提到女性肺癌病病患者的患病原因时，人们很容易就联想到与她们平时的某些不良生活习惯有关。其实不然，女性肺癌的高发更多的是对高温的厨房油烟的拷问。据统计，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感；有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物，同时关闭厨房门，造成厨房小环境油烟污染严重；还有25%的女性家中的厨房连着卧室，冬天很少打开窗户烧菜，高温油烟久久...

肺癌2016-10-28

提到女性肺癌病病患者的患病原因时，人们很容易就联想到与她们平时的某些不良生活习惯有关。其实不然，女性肺癌的高发更多的是对高温的厨房油烟的拷问。据统计，在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感；有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物，同时关闭厨房门，造成厨房小环境油烟污染严重；还有25%的女性家中的厨房连着卧室，冬天很少打开窗户烧菜，高温油烟久久...

肺癌2016-10-13

肾虚是常见的疾病之一，肾虚会导致体抗力下降，容易患病。很多人在冬季不注意饮食容易导致肾虚，专家告诉你，冬季哪些不良的生活习惯会导致肾虚。冬季哪些习惯会导致肾虚1、暴饮暴食：现代人聚餐机会增多，常会吃下过量的“美味”，这些废物大多经过肾脏排出，饮食无度无疑会增加肾脏的负担。2、经常憋尿：有些人因工作忙而长时间憋尿。专家提醒憋尿会导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作，能引发慢性感染，不易治愈。...

肾病预防2016-01-23

女性们辛勤的喂养自己的孩子是辛苦的，但是为何人工喂养的宝宝会比较容易患病呢？大家一起了解下具体是什么原因吧。人工喂养的宝宝为何易患病：一、无论多高级的代乳品中营养成份都不够全面，缺乏各种免疫物质、酶类、生长因子等，无法与母乳相比。这正是代乳品的最大缺点，也是造成宝宝抵抗力较弱、容易生病的主要原因。如果不是专门为宝宝生产的婴儿奶粉，其中钙、镁、磷、铁、锌等比例不合适或含量少，也容易使宝宝缺乏微量元素...

注意事项2015-09-23

肾虚是常见的疾病之一，肾虚会导致体抗力下降，容易患病。很多人在冬季不注意饮食容易导致肾虚，专家告诉你，冬季哪些不良的生活习惯会导致肾虚。冬季哪些习惯会导致肾虚1、暴饮暴食：现代人聚餐机会增多，常会吃下过量的“美味”，这些废物大多经过肾脏排出，饮食无度无疑会增加肾脏的负担。2、经常憋尿：有些人因工作忙而长时间憋尿。专家提醒憋尿会导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作，能引发慢性感染，不易治愈。...

日常保健2015-12-15

肝内胆管结石也是肝病患者需要注意的一种肝病表现，而随着生活条件的改善，不好生活习惯的衍生，致使人们的患病几率在很大的层度上增大了，那些人群易患此种病呢？高血脂人群肥胖人群也是胆结石高发人群。肥胖者多数血脂高，而血脂中主要为胆固醇和甘油三酯。在正常人的胆汁中，胆固醇保持着溶解状态，不会沉积，也就不容易形成结石。反之，胆固醇就会在胆汁中渐渐结成团块，形成结石。偏食者喜吃肥腻食物的人易患胆结石，但长期偏...

肝病预防2014-12-11

XO酱烧菜心是一道比较少见的家常菜做法，那么如何做出好吃的XO酱烧菜心呢？其实很简单，下面我们来做简单介绍：XO酱烧菜心的做法：1、白菜嫩心切成小条，用水冲洗后用加了盐和油的开水焯熟，捞出控水，香菇焯烫。2、葱姜蒜切末，香菇切丁。3、起热锅入油，三成热时入葱姜蒜爆香，下XO酱、香菇丁炒香，加高汤、白糖、生抽、料酒、盐调匀，下白菜条小火烧半分钟，淋麻油出锅。仅仅三步，一道好吃的XO酱烧菜心就完成了。

食材档案2017-09-26

肠易激综合征是反复发作的腹痛或腹部不适，症状出现至少6个月，且最近3月内每个月至少3天出现症状，并具有下列中的2项或2项以上症状：①排便后症状缓解。②发作时伴有排便频率的改变。③发作时伴有粪便性状(外观)改变。不适意味着非疼痛性质的不舒服感觉。IBS是最常见的功能性胃肠病之一，在我国南方社区人群中IBS患病率约为5．7％，其中22％曾因IBS症状就诊。 那么IBS患者在治疗过程中有什么事情是需要...

肠易激综合征2012-05-28

久坐不动，缺乏锻炼，是大多数白领女性的通病。殊不知，这种不良的生活习惯，会让你的子宫受损。要想保护好子宫，那么，就要时刻提醒自己，起来活动下，切忌久坐不动哦。 久坐不动会“憋坏”子宫 长时间坐着，女性的盆腔容易充血，导致附件和宫颈的血液循环不畅通，而且长时间坐着阴部透气不好，这两方面的原因综合起来就比较容易发生感染，导致宫颈炎、宫颈糜烂、宫颈肥大、宫颈息肉等。 要保护好宫颈，首先要改掉久坐不...

子宫疾病2011-11-18