南方人都有喝汤的习惯，特别是广东人，到了秋季煲汤进补是不可少的，可能很多人觉得喝汤没什么讲究，想怎么喝就怎么喝，其实，这种想法是错误的，喝汤的讲究也有很多。一般来说，家中常见的汤有5种，其营养也有所不同，肉汤包括排骨汤、猪蹄汤等，是人们比较喜欢的汤，这类汤中的营养素丰富，比如蛋白质、维生素等，但肉汤中的脂肪含量很高，尤其对心血管有害的饱和脂肪含量很高，因此这类汤不要经常喝;鱼汤，比如鲫鱼汤等，本身...

四季养生2014-09-24

南方人都有喝汤的习惯，特别是广东人，到了秋季煲汤进补是不可少的，可能很多人觉得喝汤没什么讲究，想怎么喝就怎么喝，其实，这种想法是错误的，喝汤的讲究也有很多。错误喝汤4个习惯要纠正1、喝汤速度快如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了...

养生常识2016-09-02

喝汤有助于滋补身体，但是很多时候，我们在喝汤的时候，却忘记了一些注意事项。只有将这些误区避免开，才会让我们喝汤喝得更养生更健康。喝汤时你要注意哪些细节1、太烫会损伤食道汤一般是趁热喝的好，尤其是鱼汤，放凉了还会有腥味。但理论上来说，喝汤不能太烫。研究表明，常吃烫食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了过高的温度。如果长期食用烫食，黏膜一...

药膳食疗2017-04-04

汤在我们中国人的饮食中占据非常重要的位置，而且汤也“顺便”承包了我们的养生任务。不要以为喝汤就是汤水下肚而已，其实它也有很多讲究。怎么喝汤才能更好吸收营养，还有一些错误的喝汤习惯我们需要纠正。一般来说，家中常见的汤有5种，其营养也有所不同，肉汤包括排骨汤、猪蹄汤等，是人们比较喜欢的汤，这类汤中的营养素丰富，比如蛋白质、维生素等，但肉汤中的脂肪含量很高，尤其对心血管有害的饱和脂肪含量很高，因此这类汤...

营养误区2014-08-19

晚上喝汤好吗？中国人擅长以汤养生，很多人更是对汤爱不释口。但是晚上喝汤好吗？在晚上对汤又应该作何选择呢？从健康饮食的角度考虑，用喝汤来补充营养物质，更容易被人体消化和吸收。那么在晚上喝汤好吗？其实并不是不能喝汤，而是在汤的选择上应该更注意。因为晚上运动量会减少，所以，在晚上喝汤，应该以清淡为主，这样更有利于身体吸收营养。特别是肉汤，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。晚上...

营养误区2015-12-14

喝汤现在已经成为中国人食疗保健、强身健体的一项基本措施，人们可以按照不同的季节，根据自己的性别、年龄、体质、身体健康状况和特殊生理需求来选择适合自己的汤品，以达到清补滋润、强身补虚、美容养颜、消暑清热的目的，和喝汤相关的那些小知识你知道吗？饭前或吃饭时喝汤有益吸收吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭...

营养搭配2014-10-21

关节炎的到来危害着很多中老年人的健康，所以，对于该病我们要多了解。而喝汤一则可以促进食物的消化；二则在汤中加入某些促进风湿性关节炎康复的药物。那么，风湿性关节炎患怎么喝汤好呢？下面就来看看专家的介绍吧：（1）辣椒瘦肉汤：100克瘦猪肉，辣椒根90克，共煮汤，调味后服食。每日1次，连服7--10日。适用于风寒湿痹。（2）木瓜汤：适用于风湿性关节炎患者关节肿胀、筋骨疼痛者。4个木瓜，蒸熟去皮，研烂如泥...

关节炎2016-09-14

常见喝汤误区 1、汤泡饭 我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负担，日子一久，就容易导致胃部不适。 2、喝汤不吃“渣” 有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等...

营养误区2012-06-25

月子怎么喝汤？月子食谱分为三个阶段：第一阶段代谢排毒（第1周），第二阶段收缩内脏（第2周），第三阶段滋养进补（第3、4周）。第一阶菜谱香菇牛骨萝卜汤牛骨汤是很好的营养食品，骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。另外，在煲骨头汤的时候，调入少量的醋，可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤水中，而且味道会更加鲜美。准备食材：牛骨500克、干香菇6朵、胡萝卜2根、老姜3片、香菜2根、盐少...

儿科2017-08-10

喝汤是很多人的饮食习惯，正确的喝汤是有益身体健康的，可以起到开胃养胃的作用，能够补充身体所需要的多种营养，可以让皮肤变得更加细嫩美白。女性在平时可以适当的喝汤，但要掌握正确的喝汤方式。女性应该怎样喝汤才更营养健康？在我们所吃的食物当中，汤是极有营养的食物，而且是容易消化的一种食物，在一项健康调查表明当中，能够发现营养良好的人是经常喝汤的人。不过经常喝汤的人一定要引起高度重视了，因为它是会在小肠中均...

女性营养2018-05-24

汤到底能不能喝，到底是吃饭前喝，还是吃饭后喝？在我们吃方便面的时候经常会听到有人这么说，吃了方便面，就别喝汤了，要不然容易发胖。那么现在问题来了，到底是吃饭前喝汤好，还是吃饭后喝汤好？怎么样喝汤还能够帮助减肥？让我们一起来了解一下吧！都说，饭前喝汤，苗条健康，饭后喝汤，又肥又胖，那么，就向大家介绍一下怎么样喝汤才能够有减肥的功效。到底是吃饭前喝汤好，还是吃饭后喝汤好?怎么喝汤能减肥？吃饭前喝汤有助...

减肥食谱2018-08-03

关节炎是我们生活中常见的疾病，该病常常会发生在中老年的身上，危害着他们的健康。那么，风湿性关节炎该怎么喝汤呢？下面就来看看专家的介绍吧：喝汤一则可以促进食物的消化；二则在汤中加入某些促进风湿性关节炎康复东西，如意苡仁、木瓜、杜仲、五加皮等，有利于病情的好转；其三，患者在家中自己煲汤饮用，经济实用。做汤的方法一般有如下几种：（1）辣椒瘦肉汤：100克瘦猪肉，辣椒根90克，共煮汤，调味后服食。每日1次...

骨科疾病2016-06-28

饭前一碗汤，美丽又健康。很多人都喜欢喝老火汤，那么喝汤有什么要讲究呢？糖尿病患者喝汤有什么要注意呢？三种错误喝汤习惯需远离1、喝汤速度快如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效...

糖尿病饮食2017-07-11

一到冬天或者春节期间，我们免不了要煲各种汤，而且一般我们都认为喝汤要比吃肉营养多了，因为所有的营养都会溶进汤里。那果真如此吗？对于高血压、高血脂、高血糖等心脑血管疾病的您说，这样喝汤真的合适吗？一起来看看吧。吃肉更营养，还是喝汤更营养？喝汤的好处大部分人都知道，比如鸡汤可缓解感冒症状，提高人体免疫功能，促进人体肾上腺素分泌，使人精神振奋。但凡是都要讲究量啊，而且喝法也有讲究。有研究说明：鸡汤里的营...

均衡营养2018-02-16

很多人都喜欢喝汤，尤其是在广东地区，煲汤可是一门大学问，甚至可能是衡量主妇厨艺的标准。很多减肥的人觉得喝汤可以让自己产生水饱的感觉，可以帮助自己瘦身减肥。可实际上，这只是一个美好的幻想，下面我们就来了解一下。喝汤有哪些好处呢？1、对身体有滋补作用我们的身体对汤类的吸收效率非常高，因此我们在喝汤的时候，可以在其中加入不同的食材，甚至是药材，来滋补我们的身体。甚至有些汤还可以对某些疾病起辅助治疗的作用...

热点文章2018-04-13

关节炎的到来危害着很多中老年人的健康，所以，对于该病我们要多了解。而喝汤一则可以促进食物的消化；二则在汤中加入某些促进风湿性关节炎康复的药物。那么，风湿性关节炎患怎么喝汤好呢？下面就来看看专家的介绍吧：（1）辣椒瘦肉汤：100克瘦猪肉，辣椒根90克，共煮汤，调味后服食。每日1次，连服7--10日。适用于风寒湿痹。（2）木瓜汤：适用于风湿性关节炎患者关节肿胀、筋骨疼痛者。4个木瓜，蒸熟去皮，研烂如泥...

关节炎2016-07-01

汤品一直都是进补的最佳选择，并且种类也有很多。不同的煲汤食材会有不同的营养价值，想要让煲汤更加的营养，同时更好的吸收汤品中的营养就要学会正确的煲汤和喝汤的技巧。在这里，就来为大家介绍一下汤品要如何烹饪和食用吧。必知的煲汤小技巧选料要精湛。选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥...

厨具与烹饪2017-06-08

1、白木耳桂圆汤先将200克白木耳浸透洗净去蒂，煮沸后文火煮至半酥，入100克桂圆肉，再共煮至白木耳烂、桂圆肉出味为度。每日早上两匙烧热服用。用于风湿性关节炎寒热错杂者。2、猪脚伸筋汤苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60克，用纱布包好，与猪脚1～2只一起放入锅内，文火炬烂，去渣，不放盐。喝汤吃肉，分两餐食用。3、辣椒瘦肉汤100克瘦猪肉，辣椒根90克，共煮汤，调味后服食。每日1次，连服7～10日。适用...

关节炎2016-07-04

喝汤养生一直是我们都很熟知的，尤其是鸡汤，更加受欢迎。不过，你真的会煲汤吗？要知道，如果煲汤的方法不正确是会直接影响到汤品的营养的。不仅如此，喝汤的方法也是有讲究的，快来一起了解了解吧。煲汤必知技巧选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等，它们也是汤的...

厨具与烹饪2017-02-26

秋季凉爽干燥，喝汤成为健康生活的标准之一，那么喝什么汤好呢？什么汤可以帮助秋季养生？今天就一起来看看吧。1、凉瓜炖汤材料：猪肉、凉瓜、冬菇、蒜、鲜露、胡椒粉、生抽。做法：首先将凉瓜洗干净，去掉瓜籽，切成大约5厘米的圈段；洗干净猪肉、冬菇、蒜，然后切碎，装到碗里，往碗里加入鲜露、生抽、胡椒粉，搅拌均匀，做肉馅，酿在凉瓜里面；把酿好肉馅的凉瓜段，放入炖盅里，倒入水，加适量盐，用大火隔水加热大约20分钟...

秋季靓汤2018-10-10

夏季燥热酷暑，多喝汤水对于人们来说实属是降温避暑好方法。喝汤不仅可以清热解暑，还有利于养生美容，那么喝什么汤好呢？下面一起来看看吧。1、玉米红萝卜猪骨汤材料：玉米、红萝卜、红枣、枸杞、生姜片、食盐。做法：红萝卜去皮切小块，玉米切成几小段备用。红枣去壳后和枸杞一起浸泡10分钟。猪骨焯水洗干净捞出备用，猪骨一定要焯水哦，这样血沫才会出来，那么煮出来的汤会非常的清甜。锅中放入适量清水，水开后将玉米、红萝...

夏季靓汤2018-09-06

美容养颜的汤深受女孩的青睐，也是健康养生的一种方法，特别是美颜养颜清肠排毒，喝汤实在是一个好方法。那么喝什么汤有利于排毒养颜呢？今天就一起来看看。1、红枣黑木耳汤材料：红枣15个、黑木耳15克、冰糖适量。做法：黑木耳浸水泡发后，去除去掉蒂头，撕成小块，红枣洗净去核切成细条状。将黑木耳和红枣放入蒸锅，加适量清水和冰糖，然后蒸一个小时即可。红枣黑木耳汤具有补益气血、强身健体的功效，黑木耳含铁量比较高，...

排毒养颜2018-09-12

都知道喝汤药滋补，但具体怎么喝才最有效滋补呢？喝汤药有什么讲究？小编告诉你，喝汤药并不是单纯地抄偏方照喝，而是要注意时间、温度、次数。吃汤药不可盲目抄方，其弊有三：降低药物疗效：中医的最大特色就是辨证论治，就是根据不同的情况进行处方的调整，也就是现在常说的个体化治疗。不经医生指导随意抄方使中医药不能发挥自己的长处，病人节约了一点儿候诊时间，但在其后的几天或几周内可能服用的都不是最合适的药物。这实际...

中医方剂2014-04-16

   餐前别喝老火汤 “宁可食无肉，不可饭无汤”，在我们身边有很多这样的人，他们认为吃饭若是不喝汤，就称不上一顿饭，而且吃得不舒服。 很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些需要注意的呢？ 俗话说“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖”。饭前先喝几口汤，有利于食物稀释和搅拌，促进消化...

四季饮食2011-07-11

女性经期是极为重要的，日常保养一定要做好，这样对女性朋友来说起着很关键的作用。在这里，就要为大家来介绍一下女性生理期应该吃什么喝什么汤最好，千万别错过了。女性经期吃什么好海参。海参擅长填益精血，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。海参还有消除疲劳的功效，对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用，有助清除体内过量的自由基，调节女...

女性营养2016-10-29

汤是饮食中不可少的一味，如今养生汤也成为人们热捧的饮食。但是养生汤什么时候喝最好?汤怎么做才养生?有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。1.肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。2.骨头汤较油腻，最好不要晚上喝。而且，骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤...

蔬果养生2014-06-29

春夏交接之际，容易出现湿热侵身的情况。如果住房比较潮湿的话，那么更加容易引起人体湿气过重。人体湿气过重的一个主要表现就是肌肤瘙痒，久而久之容易引发一些风湿性的疾病，对人体的健康危害是比较大的，因此我们要及时祛湿。祛湿的方法有很多，喝汤就是不错的方法。那么喝什么祛湿汤好？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。一、广府汤材料：乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏苡仁做法：老火炖3个小时提点：山...

天天靓汤2014-06-27