可以适量吃大蒜。建议用量：7-8g(2-3瓣）/天尿酸高患者日常需要严格控制嘌呤摄入，而大蒜属于低嘌呤食物，适当吃并不会对患者体内的尿酸水平造成影响。而且，大蒜中含有丰富的大蒜素以及硫化合物，可参与机体免疫细胞的合成，提高机体抗病能力。其次，大蒜还可以促使体内脂肪分解以及代谢，从而增加饱腹感，减少嘌呤摄入量。大蒜可以直接吃，也可以捣成蒜泥后吃，但不建议和大葱、牛肉、羊肉等热性食物一起吃，容易又发上...

百度疾病饮食文章2023-06-07

痛风间歇期一般能适量吃大蒜和生姜，痛风急性期通常不能吃。痛风是常见的代谢紊乱性疾病，因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发，主要表现为关节疼痛、肿胀、局部温度升高等。建议患者去医院进行超声检查、CT检查等，听从医生意见治疗。1、一般能适量吃：痛风间歇期即痛风症状相对平稳、无急性发作的时期。每100克大蒜中嘌呤含量大约为8.7毫克，其中含有胡萝卜素、纤维素、矿物质等微量元素，能帮助提高免疫力...

精编文章2024-10-23

糖尿病人可以吃大蒜吗？大蒜是餐桌上常见的配料，但别看他平凡，大蒜可有非常强大的保健功效。大蒜是预防癌症最有效的食物，是一种天然抗生素，能防治多种疾病。那么，糖尿病人可以吃大蒜吗？下面详细来了解一下。一、大蒜的营养价值：大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。大蒜营养丰富，其每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克...

糖尿病饮食2017-01-24

白癜风可以吃大蒜吗？大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。很多人在餐馆吃饭，常常会吃大蒜来增加味道，吃起来别有一番风味。加上大蒜还有抗癌的作用，因此很多人都喜爱吃大蒜。那么得了白癜风还可以吃大蒜吗？大蒜具有以下功效：行滞气，暖脾胃，消症积，解毒，杀虫。治饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满，泄泻，痢疾，疟疾，百日咳，痈疽肿毒，白秃癣疮。温中健胃，消食理气。大蒜中的微量元素硒，...

白癜风饮食2016-07-18

痛风患者一般是能吃大蒜和生姜的，但如果对其过敏则不建议吃。建议前往医院进行详细咨询，了解生活注意事项，并根据个人情况进行处理。痛风通常是血尿酸水平过高，导致尿酸结晶沉积在关节所引起的。可导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症。大蒜和生姜属于烹饪比较常见的佐料，其中含有蛋白质、维生素、钙、磷等营养物质，在烹饪食物的时候适当地加入，能够增加食物口感，从而提高食欲，而且大蒜和生姜不属于高嘌呤的食物，因此痛风...

精编文章2024-06-19

近年来的研究表明，大蒜已经成为预防胃癌的首选食物。更为具体的信息如下介绍：胃液中的胃酸能杀死入侵的大多细菌，但幽门螺旋菌对酸性环境耐受而能在胃中生存。幽门螺旋菌是人类至今唯一一种已知的胃部细菌，除了与胃癌的发生有关外，它还会导致慢性胃炎、胃溃疡等多种胃病。大蒜属葱科植物，含有大量的有机硫化物，能降低胃中亚硝酸盐的含量，同时也抑制幽门螺旋菌的感染。每天增加食用葱蒜类蔬菜20克，可以降低约10%的胃癌...

蔬果养生2017-08-15

大蒜有杀菌、抗毒的功效，所以很多人爱吃大蒜，大蒜为百合科多年生草本植物，对人们是有益无一害的。中医认为，大蒜无毒，生品辛温，熟品甘温。有暖脾胃、行气滞、散结肿、杀诸虫、解百毒之功效。大蒜有降血脂、防治动脉粥样硬化，抗肿瘤，降血糖、降血压等作用。中药药理研究证明：大蒜素具有降血糖作用，糖尿病患者吃大蒜能杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。要注意的就是，吃大蒜可以治疗糖尿病腿部溃...

糖尿病饮食2017-01-13

大蒜是我们最常用来烹调美味的调味品，但是生吃大蒜，让很多人为它的气味苦恼。很多人认为生吃大蒜可以保健，这是真的吗？生吃大蒜有哪些好处，又有哪些注意事项呢？大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的功效。人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物，像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等，吃了之后就会使血液...

食材档案2016-10-11

日常生活中，我们会常常用到大蒜。我们都知道大蒜有着很多的好处，其中尤其是抗菌消炎的作用更是众所周知，那么你还知道大蒜的功效与吃大蒜的好处吗？大蒜的功效大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的形成。且大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜能保护肚...

营养指导2017-11-06

你知道吃大蒜可以预防胃癌吗？大蒜，相信每个人都了解此种蔬菜，在日常生活中也经常食用。常食用大蒜，不仅可以降低血糖，预防糖尿病，还可以强力杀菌，增强免疫力。专家介绍，最近一项研究表明，常食大蒜还可以预防胃癌。下面，我们一起来了解一下吧。由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。研究发现，大蒜还是防癌的大功臣。过尿检发现，吃大蒜的实验组，体内癌细胞大大减少。而且大蒜吃得越多，人体内潜在...

胃癌2016-10-12

你知道吃大蒜可以预防胃癌吗？大蒜，相信每个人都了解此种蔬菜，在日常生活中也经常食用。常食用大蒜，不仅可以降低血糖，预防糖尿病，还可以强力杀菌，增强免疫力。专家介绍，最近一项研究表明，常食大蒜还可以预防胃癌。下面，我们一起来了解一下吧。由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。研究发现，大蒜还是防癌的大功臣。过尿检发现，吃大蒜的实验组，体内癌细胞大大减少。而且大蒜吃得越多，人体内潜在...

胃癌2016-10-12

你知道吃大蒜可以预防胃癌吗？大蒜，相信每个人都了解此种蔬菜，在日常生活中也经常食用。常食用大蒜，不仅可以降低血糖，预防糖尿病，还可以强力杀菌，增强免疫力。专家介绍，最近一项研究表明，常食大蒜还可以预防胃癌。下面，我们一起来了解一下吧。由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。研究发现，大蒜还是防癌的大功臣。过尿检发现，吃大蒜的实验组，体内癌细胞大大减少。而且大蒜吃得越多，人体内潜在...

胃癌2016-10-27

吃大蒜可以治腹泻？当有些朋友出现腹泻症状时，看到网上有的偏方，说吃大蒜可以治疗腹泻，因为大蒜有杀菌的作用。这种说法正确吗？中医有哪些治疗腹泻的方法呢，一起来看看吧。吃大蒜并不能治疗腹泻大蒜性温、味辛，有散寒、解毒的功效。从药理学角度来讲，大蒜有一定的解毒作用，如果只是预防性的食用是可以的。大蒜发挥作用最重要的成分是大蒜素及分解产物含硫化合物等，而大蒜素及有效成分的获取和制作需要一定的设备和工艺条件...

消化2016-03-04

大蒜应该是我们生活中最为常见的食物及调味品了。很多人在炒菜的时候都需要用到大蒜，由于大蒜的口感不是很好，所以很多人在日常生活中都不会直接食用大蒜。可能大家不知道，大蒜对糖尿病人而言，其实是一个很好的宝贝，糖尿病人多吃大蒜有很大的好处。糖尿病人经常吃大蒜有哪些好处？一、帮助修复胰岛功能大蒜中所含的大蒜素能够帮助糖尿病人修复胰岛细胞，进而促进胰岛细胞分泌更多的胰岛素来让身体的葡萄糖能够很好的被肌肉利用...

糖尿病饮食2019-03-22

大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒的功效。那么乙肝大三阳能吃大蒜吗？乙肝大三阳吃大蒜好吗？大蒜含有多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、生素E、C及钙、铁、硒等微量元素，可参与血液的有氧新陈代谢，进而清除肠道垃圾与毒素，对缓解肝脏的压力、保护肝脏都有一定的作用。表示，乙肝大三阳是可以吃大蒜的，这样可以增强肝脏功能。但是需要注意的是，大蒜属辛辣...

大三阳2017-08-07

减肥期间可以适量吃大蒜，对减肥具有辅助作用。减肥期间的人适量吃大蒜会带来以下几个好处：1、加速新陈代谢：大蒜含有大量的纤维素，纤维素可以促进胃肠的运动，加快胃肠对食物的消化，促进人体的新陈代谢，有利于体内脂肪、热量的代谢，从而达到辅助减肥的作用。2、热量低：100克大蒜含有大概在130卡左右的热量，适量食用并不会摄入过多的热量，也不会引起身体发胖。3、促进胃酸分泌：大蒜含有大量的辣素、硫化物，这些...

泛健康文章2022-03-30

大蒜是我们日常生活中常见的调料之一，尤其北方的人更是喜欢生吃大蒜。在我国民间，有不少人认为，大蒜有抗菌抗病毒作用，于是，用吃大蒜预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。那么肝炎患者真的能吃大蒜吗？肝炎患者能吃大蒜吗药理研究表明，大蒜含有挥发性大蒜辣素，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、结核杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、霍乱弧菌等，均有抗菌作用。此外，对立克次...

其他疾病2017-12-24

大蒜是我们中国家庭必备的调味品。大蒜经常作为各种菜肴和肉类的调味成分加入烹饪。俗话说，吃肉不放蒜，营养不到一半，所以我们可以看到大家对大蒜营养价值的认可。那么吃大蒜到底有什么好处？又有哪些人不适合吃大蒜呢？吃大蒜的好处1、抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素。紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中...

营养饮食2018-03-22