小茴香原产于欧洲，由于中国家庭对小茴香的钟爱，现在在我国各地都有种植。之所以钟爱小茴香，这是与小茴香的功效与作用分不开的，除此以外，小茴香还具有独特的香气，加在菜肴中有提香的妙用。接下来我们就一起来看看小茴香的功效与作用吧！小茴香是什么茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的...

中药大全2017-10-11

别看小茴香的个头小，其实属于很好的中药材，具有和胃理气、散寒止痛的功效，同时也可以镇痛抗溃疡。茴香所提取的茴香油，具有抗菌的功效。小茴香的功效有哪些？1、溃疡病慢性的溃疡患者一般脸色会发白没有光泽，尤其是天冷的时候发作总是出现反酸，经过做胃镜检查会发现浅表性的溃疡，此时可以选择十克白芷、香附、小茴香，15克炒田七粉、乌贼骨，12克延胡六克、大黄，全部研磨成细末放在空心的胶囊里面，每天服用三次，每次...

药膳食疗2018-10-09

小茴香泡水喝的功效与作用散寒保暖小茴香性温，味辛。小茴香泡水能祛除身体寒气，能暖胃和暖宫的作用。特别适合脾胃虚寒和痛经女性服用。开胃止呕小茴香籽中含有的茴香酮和茴香醛能产生特殊香气，刺激人体胃液和唾液的分泌。小茴香籽泡水喝能改善食欲，防治恶心和呕吐，还能祛痰止咳等作用。抗菌止痛小茴香中的含有的挥发油中含有多种活性成分，具有消炎抗菌和镇痛等作用，对跌打扭伤具有改善或缓解作用。清洁口腔小茴香泡水还能治...

营养搭配2017-11-03

小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。促进胃肠蠕动小茴香对家兔在体肠蠕动有促进作用。茴香脑2.5×10g/ml对小鼠离体肠管有兴奋作用，浓度增高则出现松弛作用，松弛的肠管对乙酰胆碱亦无反应。小茴香挥发油对小鼠离体肠管初期为兴奋作小茴香用，随后则使之弛缓，此松弛作用约为罂粟碱的25%，茴香脑约为28%，茴...

中药大全2017-10-10

溃疡病属虚寒者 这类慢性溃疡病患者多面色泛白少光泽，食欲较差，或天冷时发作，或偶有泛酸，或经胃镜检查有浅表性溃疡者，脉多虚，舌质淡红，苔白略厚。方药：小茴香、香附、白芷各10克，乌贼骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黄6克。用法：共研为细末，装入1号空心胶囊内，每日服3次，每次用温开水送服3粒，空腹时服。不但可止酸、止痛，而且有助于溃疡的愈合。 胃脘部、脘腹部胀痛 主要表现为胃脘部胀痛...

健康用品2011-11-14

小茴香可以泡水喝吗可以泡水喝。因为小茴香有力气的作用是散寒止痛、和胃理气。但要注意的是，你买的是药店里的小茴香吧，可不要用市场上卖的的一种叫毛茴香的，（这个是有毒的）即便是药店里买的小茴香，你回家后也要用盐水抄了，才能泡水喝。小茴香泡水喝开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。小茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、...

营养搭配2017-11-03

一、小茴香的介绍大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有...

中药大全2017-10-10

小茴香籽就是我们生活中常见别名所谓的茴香，小茴香籽具有独特的芳香的气味，是一种不可缺少的食物的调味品。大家经常吃的瓜子，花生等在制作的时候都不能缺少小茴香籽的身影。甚至在一些熟食的制作上也能用的上，就比如在用鸭子做成一道菜的时候就要用到小茴香籽来去除鸭子的腥味。小茴香籽炖鳝鱼大家都知道鳝鱼是一种比较有名的营养比较高的鱼种，它外形上长的有点像蛇细细长长。鳝鱼有黄鳝和白鳝这两种常见的品种，用它们其中的...

中药大全2017-10-11

茴香有大茴香和小茴香之分。平时做菜时常加的大料是大茴香，又称八角茴香。而小茴香则是另一种香料。小茴香的个头虽小，但是用途却不少，预防痛经便是小茴香的功效之一。容易痛经的女性朋友，可以在月经前3天开始喝小茴香煎水，具体做法是每天取15克小茴香，连服3天。小茴香的气味比较浓，中医认为能理气、开胃，所以还可以缓解胃胀腹痛。对于胃胀腹痛，则可以喝小茴香茶，做法是将10~15克的小茴香炒焦，然后研成粉末，用...

消化不良2017-08-23

小茴香籽指的是伞形科多年生草本植物茴香的干燥成熟果实，平时我们看到的小茴香籽多为灰色，就好像稻粒一般。尤其是秋天来临的时候，正是吃小茴香籽的最佳时节。那么，小茴香籽怎么做好吃？茴香籽的食用方法小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。茴香籽的功效与作用辛、苦，温、归肝、肾、脾、胃经。行气止痛，健胃散寒。主治：胃寒痛，小腹冷痛，痛经，疝痛，睾丸鞘膜积液，血吸虫...

中药大全2017-10-11

小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。现将小茴香治疗6种常见病的经验介绍如下：溃疡病属虚寒者这类慢性溃疡病患者多面色泛白少光泽，食欲较差，或天冷时发作，或偶有泛酸，或经胃镜检查有浅表性溃疡者，脉多虚，舌质淡红，苔白略厚。方药：小茴香、香附、白芷各10克，乌贼骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黄6克。用...

中药大全2017-10-11

小茴香的功效与作用——促食欲、助消化小茴香中的茴香酮、茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气，从而刺激人唾液和胃液的分泌，另外，小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经血管，从而提升人们的食欲，胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收。小茴香的功效与作用——杀菌小茴香中含有一种叫做茴香醚的物质，胃寒胃弱的朋友们可有福了，因为这种物质具有暖胃杀菌的作用。特别是对于杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有着非常明显的作...

中药大全2017-10-10

厨房中必备的调料除了葱、姜、蒜，还有增味明显的五香八角、小茴香、大料等多种调料。说到调料品小茴香的用处，凡是经常下厨做饭的，张嘴就能说出来，烧鱼炖肉、包包子、包饺子等，加上些小茴香，都能有效的减少食物本身的血腥味，使得食物更加鲜美可口。可是，却很少有人知道，小茴香原来也是一味功效很强大的中药材。那么小茴香作为一味中药材，到底有哪些强身健体、治疗疾病的作用呢？ 促进肠胃蠕动小茴香中含有的茴...

中药大全2017-10-11

小茴香籽相信很多人并不知道这种食物是什么，甚至有很多网友连见都没见过。如果对小茴香籽不熟悉的话，五香粉总是要熟悉一些了吧？而小茴香籽正是其中的一种原材料。那么，生活中单独吃小茴香籽怎么吃最好？茴香籽的食用方法小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。茴香籽里面含有的高蛋白，高纤维这些无一不是身体所需的必要的元素，茴香籽的价格居中不便宜也不贵适合所有人群，在挑...

中药大全2017-10-11

小茴香还有其它的别名叫茴香，小茴等。小茴香是什么？小茴香既可以说是一种香料又可以说是一种菜。而且小茴香也是在我们生活当中最常见的，比如说我们在做饼子的时候，可以放一把小茴香，口感不错。它的茎和叶可以做菜来吃，可以帮助消化。除此之外，小茴香还是一味中药。它对于一些疾病也有一定的缓解作用。虽然大家对小茴香有一定的了解，但只知其一并不知其二，也许只知道它是一种香料，但是并不知道它是一种中药可以用来治疗各...

中药大全2017-10-11

小茴香的药用偏方1、治小肠气疼闷，不省人事：小茴香（盐炒）、枳壳（麸炒）各一两，没药半两。诸药为末。每服一钱，热酒调下。2、治胃痛，腹痛：小茴香子、良姜、乌药根各6g，炒香附9g。水煎服。3、治肾虚腰痛，转侧不能，嗜卧疲弱者：小茴香（炒，研末）。破开猪腰子，作薄片，不令断，层层掺药末，水纸裹，煨熟。细嚼，酒咽。4、治遗尿：小茴香6g，桑螵蛸15g。装入猪尿胞内，焙干研末。每次3g，日服2次。5、治...

中药大全2017-10-10

其实我们平时生活中可以选择的蔬菜有很多，很多的蔬菜营养价值都是挺高的，有些我们在菜市场上见过，但是不知道叫什么名字。我们大多数人都知道茴香是什么，茴香菜中含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素。那么什么是小茴香呢？小茴香又该怎么吃呢？小茴香是什么茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以...

中药大全2017-10-11

1、小茴香具有祛寒止痛的功效，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效。2、小茴香又能理气和胃，如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。3、小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的茴香醚成分还有抗菌功效，可帮助杀灭胃肠道中的有害病菌，促进炎症及溃疡的痊愈。4、另外小茴香还有食疗作用，香料每次3~5克，茴香菜每次60~80克。适合脾胃虚寒，肠绞痛、痛...

中药大全2017-10-10

药理作用茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油（主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸），能温肾散寒、和胃理气，一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶，辛香的味道，可能有些人不喜欢，可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃，治疗膀胱炎。种子热水冲泡，可增加母亲的奶水。哺乳的母亲，很适合饮用茴香茶；可帮助消化，帮助新陈代谢。辛辣而香气独特的口感，加一点蜂蜜或枫糖浆饮用风味更佳，也可加入少量肉桂压味。由于气味独特浓...

中药大全2017-10-10

1、小茴香的茎可拿来搭配生菜色拉。茎叶是很好的蔬菜。叶片剁碎加入料理中，特别适用于油腻的鱼类菜肴。2、小茴香的种子则被当做香料，也可泡成香草茶，可助消化。一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶，辛香的味道，可能有些人不喜欢，可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃，治疗膀胱炎。种子加大麦茶冲泡，可增加母亲的奶水。哺乳的母亲，很适合饮用茴香茶；可帮助消化，帮助新陈代谢。辛辣而香气独特的口感，加一点...

中药大全2017-10-10

葱白与小茴香炒制具有温中散寒、抗菌消炎、行气止痛、调节内分泌以及促进食欲的功效。葱白与小茴香炒制是传统中医食疗方，有一定药用价值，需要注意，如果食用过程中如果发现身体不适，需要及时到医院治疗。1、温中散寒：小茴香属于中药，具有温阳散寒的功效，与葱白一起炒制，可以增强小茴香的功效，温中散寒，缓解胃寒、腹泻、腹痛等寒凝症状。2、抗菌消炎：葱白可以抑制细菌生长，小茴香也有比较强的抗菌功效，两者合用可以抗...

精编文章2024-08-27

1、生活中如果过量的使用小茴香，会造成一系列的过敏现象，所以如果服用过后，出现身体不舒服，或者皮肤出现过敏现象的应该立即咨询医生，不要继续食用小茴香。2、如果是小肠、膀胱并胃腑之证的人，最好是不要服用小茴香，不然会造成这些疾病变得更加严重。3、因为小茴香具有健胃、行气的功效，而性燥热，所以针对于肺、胃有热及热毒盛者，饮食会造成肺、胃损伤。4、造成视力损伤，小茴香不适宜短期大量服用，否则会有损伤视力...

中药大全2017-10-10

1、治疗箝闭小肠疝：取小茴香15g，小儿减半，用开水冲泡成茶热服，每服1小碗。服后15分钟，患者自觉肠鸣，腹内咕咕作响，嗳气矢气，腹股沟处及阴囊肿物随即消失平复，疼痛骤然消除。服药15分钟后不效者，可按上述再服1次，半小时后不效者，应考虑手术治疗。以此法治箝闭性小肠疝15例（其中小儿7例，成人8例），除成人2例服药无效行手术治疗外，其余13例均治愈。另有报道用小茴香15g，开水冲泡热服，局部热敷，...

中药大全2017-10-10

调味料可当中药小茴香冲茶喝哦！你瞅一下，在自家的厨房里，一般都会有哪些调味料呢？大部分人会说：油、盐、酱、醋，可能还会有点胡椒粉。其实，像陈皮、孜然、小茴香这样的调味料都是很健康的，用好了，不仅让菜肴更美味，还能调养出好身体呢。下面介绍调味料可当中药小茴香冲茶喝吧！孜然去火大家都知道孜然羊肉这道菜，但除了口感的因素外，孜然能减低羊肉的热性也是一个原因。这听起来很奇怪，因为孜然本身也是热性的，但它有...

中药大全2017-10-11

（1）茎可拿来搭配生菜色拉。茎叶是很好的蔬菜。叶片剁碎加入料理中，特别适用于油腻的鱼类菜肴。（2）种子则被当做香料，也可泡成香草茶，可助消化。一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶，辛香的味道，可能有些人不喜欢，可以加些蜂蜜中和味道。止呕吐、消胃胀气、开胃，治疗膀胱炎。种子加大麦茶冲泡，可增加母亲的奶水。哺乳的母亲，很适合饮用茴香茶；可帮助消化，帮助新陈代谢。辛辣而香气独特的口感，加一点蜂蜜或枫糖浆...

中药大全2017-10-10

小茴香也是常见的蔬菜类植物。平时，也是被我们广泛的应用到餐桌上。并且适时的食用，同时还能起到调节身体健康的作用。茴香作为一种重要的香辛料，能很好地去除腥、膳、臭等让人不愉快的味道，因此在炖牛肉、红烧肉时人们总不会忘记放几颗茴香在里面。炒浓味的素菜时也可以放少量，另外腌菜、腌蛋时放一些同样能起到很好的调味作用。不过，也不能是菜就用，比如做味道素淡的菜以及炖鲜嫩的鸡肉时就不易用茴香，否则味道过于浓烈容...

中药大全2017-10-10