不少专家都提倡给宝宝多吃鱼，宝宝多吃鱼聪明又明目！但妈妈要知道不是所有鱼都适合宝宝吃的，那么宝宝吃什么鱼好呢？从食用安全性的角度来说，一些无肌间刺（俗称刺少）的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看，一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看，最好...

营养护理2016-07-28

自古以来，中外营养学界，鱼被认为是最佳补脑食材。鱼肉的各类营养价值都非常高，家长们，从宝宝开始添加荤类辅食开始，就可以喂宝宝食用鱼肉，那么，哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要和消化吸收呢？下面就为父母们介绍几类适合幼儿食用的鱼。参考下面的吃鱼方案，年轻的妈妈，你给宝宝制定的辅食计划，是不是将有小小改变呢？海水鱼还是淡水鱼？鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实...

婴幼儿营养2013-09-13

宝宝多吃鱼好处有很多，家长可以从孩子的婴儿期开始就添加鱼类宝宝食谱。不过，有很多妈妈担心鱼刺会伤到宝宝，怎么办呢？那么，不如试试小编推荐的鱼类营养食谱吧，可以减少鱼刺的危险哦。宝宝多吃鱼的好处含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17。6％、带鱼含18。1％、鲐鱼含21。4％、鲢鱼含18。6％、鲤鱼含17。3％、鲫鱼含13％。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的...

营养食谱2013-07-17

鱼类具有很多的营养元素，可以起到促进宝宝大脑发育等功效，是应该要常出现在孩子日常饮食中的食材。可是，怎么给孩子烹饪鱼类才会更加营养和美味呢？今天，就来教大家几招，快来往下看看吧。宝宝吃鱼的好处帮助脑部发育。鱼中的DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力。宝宝常食能促进大脑发育，使宝宝更聪明。含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼...

婴幼儿营养2017-09-18

鱼的营养价值有多高，相信大家都是了解的，不仅成人需要吃鱼肉补充营养，宝宝们更需要，但很多家长朋友们都会困惑宝宝吃什么鱼好。宝宝吃什么鱼好1、带鱼DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。推荐食谱香酥带鱼材料带鱼200克，香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。做法带鱼处理干净，切段，加盐、料...

营养食谱2017-02-01

       现在，很多家长想给宝宝多吃鱼，但又认为像刀鱼、鱿鱼等鱼含太高的胆固醇，不适合小宝宝吃。但是，一般动物性食物，胆固醇的含量都会高一些。在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果，就能避免胆固醇过多。 其实只要宝宝不过敏，什么鱼都可以吃。品种越丰富，孩子的营养越全面。不过，量的方面要适当。 生鱼能不能让宝宝吃? 鱼没...

婴幼儿营养2011-10-13

相信不少的宝妈奶爸都有被营养学专家或者医生们都建议给宝宝多吃鱼，宝宝多吃鱼聪明又明目！但宝妈奶爸们要知道不是所有鱼都适合宝宝吃的，那么宝宝吃什么鱼好呢？下面特别推荐适合宝宝食用五种鱼，同时宝妈奶爸要注意了，宝宝不宜吃生鱼和鱼松！特别推荐适合宝宝食用的五种鱼黄花鱼黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，...

婴幼儿营养2017-06-09

鱼肉的营养价值高，宝宝多吃鱼肉有利于大脑发育，但是宝宝吃鱼最怕鱼刺，因此给宝宝做鱼肉大餐时，最好好事挑选哪些少刺的鱼肉，下面就一起来看看适合宝宝吃的5种鱼肉。适合宝宝吃的5种鱼肉：1、三文鱼又叫鲑鱼，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的，不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，不仅安全也有利...

营养食谱2016-06-17

很多人都知道，鱼所含的营养比较丰富，宝宝多吃鱼不仅能补充营养，还能提高宝宝的智商，变得更聪明。鱼中的蛋白质，含有丰富的镁元素，含有多种维生素，还有养肝补血的功效，一起来看看宝宝吃鱼有哪些好处吧！宝宝吃鱼的好处1、补充丰富的完全蛋白质鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白...

幼儿2017-06-27

宝宝吃什么鱼好呢？鱼所含营养是很充分的，妈妈不能因为有鱼刺而减少学龄前儿童吃鱼的次数哦。同时，不同种类的鱼，营养也是有所差别的。今天，小编就来告诉你不同种类的鱼对宝宝的好处吧。宝宝吃什么鱼好三文鱼：三文鱼又叫鲑鱼，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理里面三文鱼是生吃的，不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，不...

学龄前2014-05-11

孕妈吃鱼有益宝宝的健康发育，这在医学界是公认的。但很多孕妈们对此仍然是懵懵懂懂，下面我们看看吃鱼到底有哪些好处？孕期吃鱼的好处1、降低胎儿早产率丹麦研究者最近通过研究发现，孕期爱吃鱼的孕妈们与从来不吃鱼的孕妈相比，早产的可能性从7.1%降至1.9%。孕妈在怀孕期间吃鱼越多，怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。2、帮助宝宝大脑发育在鱼的体内含有一种重要物质—DHA（即二十...

孕早期食谱2016-12-19

   中国人吃河鱼最多 在“你平时吃什么鱼比较多”这一选项中，鳕鱼占8.46%，位居“中国人吃得最多的鱼”之首，排名在前10位的还有：鲢鱼、鲫鱼、草鱼、带鱼、鲈鱼、三文鱼、青花鱼、黄花鱼、金枪鱼。大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国告诉《生命时报》记者，（上接第一版）总体来说，不管哪种鱼，营养价值都非常高。首先是因为和猪肉、牛羊肉、...

食材档案2011-07-21

鱼类富含多种的钙、蛋白质等营养物质，适合宝宝吃，对提高他们身体素质、促进大脑肢体发育很有好处，那么如何给宝宝健康安全的吃鱼？有哪些鱼是不能给宝宝吃的？给宝宝健康吃鱼的方法1、鱼汤妙用多多妈妈可以直接给宝宝喝鱼汤，或用鱼汤拌米粉、鱼汤拌土豆泥、鱼汤拌蔬菜泥等喂宝宝。鱼汤鲜美，能激发宝宝的食欲，让宝宝愉快地接受辅食，渐渐过渡到固体食物。鱼汤中还含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质。2、烹制少刺鲜鱼鱼汤虽然...

幼儿2017-08-24

一、鱼肉比较容易消化吸收。哺乳期的时候由于新妈妈刚生完宝宝不久，肠胃功能还没有完全恢复的时候最好是不要吃一些比较难消化的食物。而鱼肉是比较容易被消化吸收的，特别是鱼肉中的蛋白质是结果比较松软，纤维结构比较短，比较容易被消化吸收，转化率也比较高。而且哺乳期的新妈妈也是要补充一定脂肪的，而鱼肉中的脂肪主要是磷脂，比较不容易发胖。二、鱼对宝宝和妈妈的眼睛有好处。鱼肉中含有大量的维生素A，而维生素A是帮助...

食材档案2017-07-25

不少专家都提倡给宝宝多吃鱼，宝宝多吃鱼聪明又明目！但妈妈要知道不是所有鱼都适合宝宝吃的。那么哪些鱼适合宝宝吃？哪些鱼又不适合给宝宝吃？宝宝吃什么鱼好从食用安全性的角度来说，一些无肌间刺（俗称刺少）的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看，一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用...

幼儿2017-12-14

一、鱼肉比较容易消化吸收。哺乳期的时候由于新妈妈刚生完宝宝不久，肠胃功能还没有完全恢复的时候最好是不要吃一些比较难消化的食物。而鱼肉是比较容易被消化吸收的，特别是鱼肉中的蛋白质是结果比较松软，纤维结构比较短，比较容易被消化吸收，转化率也比较高。而且哺乳期的新妈妈也是要补充一定脂肪的，而鱼肉中的脂肪主要是磷脂，比较不容易发胖。二、鱼对宝宝和妈妈的眼睛有好处。鱼肉中含有大量的维生素A，而维生素A是帮助...

食材档案2017-07-25

一、鱼肉比较容易消化吸收。哺乳期的时候由于新妈妈刚生完宝宝不久，肠胃功能还没有完全恢复的时候最好是不要吃一些比较难消化的食物。而鱼肉是比较容易被消化吸收的，特别是鱼肉中的蛋白质是结果比较松软，纤维结构比较短，比较容易被消化吸收，转化率也比较高。而且哺乳期的新妈妈也是要补充一定脂肪的，而鱼肉中的脂肪主要是磷脂，比较不容易发胖。二、鱼对宝宝和妈妈的眼睛有好处。鱼肉中含有大量的维生素A，而维生素A是帮助...

食材档案2017-07-25

鱼肉营养丰富易消化，是不少妈妈首选为宝宝准备的食物，但是发烧期间吃鱼会否影响宝宝的病情康复呢？小儿发烧吃什么好？宝宝发烧可以吃鱼吗？可以，尽量少吃。蛋类中蛋白质含量较高，发烧时食用，会使体温升高，不利于病情的恢复。其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，同样会额外增加身体的热量，应尽量少吃。专家建议，发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化。一般以流质或半流质食物为主，并搭配一些新鲜水果。病情恢复后期，可以多补充瘦...

幼儿2017-07-05

我们知道，鱼的营养价值很高，含有多种有利于宝宝生长发育和智力发育的营养成分，非常合适宝宝食用。那么，今天给大家科普一下鱼类的营养价值，以及宝宝能吃什么鱼呢？鱼的营养价值蛋白质蛋白质不但增进幼儿成长发育外，有伤口的时候，它可以使其尽快好起来。而鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸，这些蛋白质到我们身体后，约有87-98%皆可被我们人体所利用，所以鱼是一级棒的蛋白质来源。维生素鱼中所含的W-3系列...

营养护理2017-02-20

鱼，是所有肉类食物中最美味的一种，特别适合小孩子吃，不但能促进宝宝的大脑发育，还可以让宝宝的眼神明亮，胃口香，除了这些，宝宝吃鱼的好处还有什么呢？我们来看看！宝宝吃鱼的好处1、使眼睛明亮有神鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。2、补充无机盐、维生素含量海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙...

幼儿2017-06-24

丹麦研究者最近通过研究发现，孕妇吃鱼越多怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。 位于哥本哈根的斯坦藤斯-塞吕姆学院的研究人员比较了8000名怀孕妇女的饮食情况，询问她们在怀孕期间吃鱼的频率，以及所吃的鱼是经过烹饪的热食，还是在沙拉中食用的冷食，抑或是鱼油增补剂。结果发现，那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性要远远低于那些平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调...

孕期食谱2011-11-04

从古至今，鱼一直被认为是最佳补脑食材。鱼肉的各类营养价值都非常高，家长们，从宝宝开始添加荤类辅食开始，就可以喂宝宝食用鱼肉。那么，宝宝吃什么鱼好呢？吃鱼对宝宝又有什么好处？我们一起来看看。哪些鱼适合宝宝吃？三文鱼三文鱼生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水区域。以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼学名大马哈鱼或鲑鱼，鱼类消费市场上...

婴幼儿营养2017-10-20