姜可以去腥调味，是生活中经常用到的调味食品之一，都说冬吃萝卜夏吃姜，夏天是吃姜的绝佳季节。但是，即便是在夏天，姜也是不能乱吃的，如果吃的时间不对，不仅起不到应有的作用，还会损害健康，那么什么时候吃姜才最好呢？古人有一句话：早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。意思就是说，早上吃几片姜，其功效足以与人参汤媲美，而晚上吃姜，损害虽不至于像砒霜那样强，但的确会影响睡眠，并且因为生姜味辛性温，含有...

营养饮食2017-09-15

古谚语道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方；早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜；晚吃萝卜早吃姜，郎中先生急得慌；三片生姜一根葱，不怕感冒和伤风；女子三日不断藕，男子三日不断姜；家里备姜，小病不慌；夏季常吃姜，益寿保健康；四季吃生姜，百病一扫光。如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃，所谓早吃姜，补药汤是也。那么，吃姜都有什么好处呢？姜到底要怎么吃好呢？吃姜的功效与作用祛除风寒：生姜是我国传统...

四季饮食2017-06-17

在我国有冬吃萝卜夏吃姜的习俗，认为在夏天吃姜会有好处，真的是这样吗？夏天适量的吃姜可以帮助我们解暑和防治脚气，不过夏天吃姜也是有注意事项是要知道的。今天，就来为大家具体介绍一下吧。夏天吃姜的好处排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。脚气脚臭。脚气是夏季很常见的问题，想要治疗脚气可以用生姜。生姜加水煮...

食材档案2017-06-20

在我国民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的习俗，而现在正是可以吃姜养生的夏天。在夏天要如何吃姜才最有营养呢？姜除了可以在烹饪时提味以外，还有一些意想不到的其他吃法哦，快来一起了解了解吧。夏天吃姜的好处防治急性肠胃炎：夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜...

四季饮食2016-05-15

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这就说明在夏季多吃姜对身体的好处多多，姜里面含有大量的姜油酮、蛋白质、脂肪和丰富的铁等具有祛湿发汗的功效，特别适合于女性服用，跟着小编来了解一下夏季吃姜有哪些好处吧。夏季吃姜的好处有哪些？1、解暑在夏季吃姜可以缓解食物中毒的现象，到了夏天细菌和病毒就会增多，很多的人不注意饮食的卫生，常常会出现呕吐、腹泻、腹部疼痛等症状，可以把生姜和紫苏叶放在水里煎制，最后放入适量的红糖，每天...

四季饮食2018-06-15

在民间有夏天吃姜的好处，这其中的原因是什么呢？姜对我们来说是很常见的食物，不过姜的营养价值和作用并没有多少人知道。在这里，小编来为大家科普一下夏天吃姜有哪些好处，快来一起看看吧。夏天吃姜的好处抗氧化，抑制肿瘤。生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；抑制肿瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。开胃健脾，促进食欲。在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液...

四季饮食2015-05-14

在我国民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的习俗，而现在正是可以吃姜养生的夏天。在夏天要如何吃姜才最有营养呢？姜除了可以在烹饪时提味以外，还有一些意想不到的其他吃法哦，快来一起了解了解吧。夏天吃姜的好处1、升发阳气。夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。怎么吃法呢？最好是夏...

治未病2017-07-02

在我国民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，这说明在夏天吃姜具有保健养生的功效。姜对我们的健康有很多的帮助的好处。不过，在一天当中的什么时候吃姜最好呢？今天，就来为你解答一下这个疑问吧。夏天早上吃姜最养生胃寒，胃口不开，喝两天生姜红枣茶，暖暖胃就好了。姜的好处大家知道得很多，不多讲了。只强调一点，如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃，所谓“早吃姜，补药汤”是也。早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅...

营养搭配2016-06-28

我们都听说过一句话：冬吃萝卜，夏吃姜。很多人就不明白了，为什么夏天那么炎热还要吃姜呢？其实夏天的天气是比较闷热的，特别是一些温热带地区，湿度是相当大的，夏天吃姜就可以解毒去湿，而且夏天有很多人有吃冰冷饮料和雪糕的习惯，就容易出现感冒等疾病，多吃姜就可以预防这类疾病的发生。那么生姜到底有哪些功效呢？一、去湿夏季很多人都喜欢吃冰淇淋和雪糕等冷饮，还有的人喜欢其他在空调房间里不肯出门，长时间如此很容易导...

食材档案2018-05-11

冬吃萝卜夏吃姜的养生谚语，可以说是人人皆知，这种民间俗语都是劳动人民的生活实践中逐步积累得来的，其中蕴含老一辈人的养生智慧和生活哲理。炎炎夏日，今天就让我们一起来看一下，夏天吃姜有什么好处？提神作用夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。杀菌解毒夏季，细菌生长繁殖...

营养饮食2017-08-06

冬吃萝卜夏吃姜，夏季炒菜加一些姜丝姜末，既提味，又有助于醒胃开脾、提神、促食欲、帮助消化和吸收。不过要注意以下问题： 1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。 2.阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期吃生姜。 3.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽...

食材档案2012-06-06

胃口不好的人。很多人一到夏天就没胃口，什么东西都不想吃，导致每天都精神不振、身体乏力。“饭不香，吃生姜”，民间的这句谚语提示我们，胃口不好的时候可以吃点姜。中医认为，生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃。从现代医学的角度来讲，生姜中含有姜辣素，它能增强血液循环、刺激胃液分泌，起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。所以在食欲不振时吃1~3片生姜片，确实可以促进食欲。夏天吃姜的好处防治急性肠胃炎...

健康新闻2016-06-11

夏季很多人不知道吃什么好，其实吃姜就很不错！姜的好吃大家都只是略知一二，下面小编就帮大家普及一下！夏季吃姜有哪些好处呢？防治急性肠胃炎：夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗...

四季饮食2013-07-12

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这就说明了姜在夏季具有一定的保健作用，姜里面含有的姜辣素具有温胃、止呕、散寒、发热的功效，夏季适当的吃姜能排出体内湿气，消除水肿的功效，但是要选对吃姜的正确方法。夏季怎么吃姜能够去湿气？1、姜枣活血茶需要五颗大红枣，五颗桂圆，半块生姜，一小把枸杞子，适量的红糖，把大红枣洗干净去核、桂圆去壳切成小粒，姜切成细丝，把所有的材料全部放在锅里面煮熟即可。2、姜奶需要50克的老姜，30...

药膳食疗2018-07-12

如果有脾胃虚寒的症状，夏天晚上是可以吃姜的。对于阴虚火旺的人群，夏天晚上一般是不可以吃姜的。姜属于药食同源的物质，对于存在脾胃虚寒的人群，可能会出现胸闷、心悸等不适症状，此时在夏天晚上是能吃姜的。通过适当的吃姜，可以起到健胃提神的作用，还具有醒脑的功效。但在吃姜时需要注意避免食用量过大，以免对胃部造成刺激。姜虽然属于药食同源的物质，如果阴虚火旺的人群，夏天晚上吃姜可能会引起热气堆积，从而诱发上火，...

精编文章2022-10-25

俗话说得好：“冬吃萝卜夏用姜，免劳医生开药方”，“朝食三片姜，犹如人生汤”，意思告诉人们，夏天吃点姜，早上吃点姜，对养生益寿有许多保健作用。 姜是一种人们熟悉的菜肴和调味品，也是众所周知的一味常用中药，对防病治病、养生都有一定的作用。生活常识也告诉我们：姜，味辛辣、性温，在清晨时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。 生姜含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分...

四季饮食2012-06-15

体质偏寒者体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。因此身有寒症之人，常食用姜可用来调整体内的寒凉。胃寒者夏季天气热，常吃冷饮和凉性的水果，容易造成寒凉侵胃，尤其是胃寒者，喝点姜糖水，有助于驱逐体内风寒。食欲不振者夏季天气炎热，当吃饭不香或饭量减少时，吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，可增加食欲。风寒感冒患者受寒的情况下喝点姜汤，...

居家生活2017-05-11

炎热的夏天即将到来，夏天是个排毒，减肥的好季节，身体内的毒素如果没有排除掉的话，就容易长痘，变胖。女性们可要抓住夏天这个好季节好好减肥。那么，夏天该吃哪些排毒食品减肥呢？苦瓜科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。苦瓜最简单的方法就是凉拌，放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、...

营养饮食2017-04-25

一般情况下，体质虚寒者夏天晚上可以适量吃姜，阴虚火旺者不可以吃。姜为姜科姜属植物的根茎，味辛，性温，归肺经、脾经、胃经。如果吃姜后出现身体不适，应及时去医院完善检查，遵医嘱规范治疗。1、体质虚寒者一般可以适量吃姜：姜中含有挥发油、姜辣素等成分，具有解表散寒、温中止呕等功效。体质虚寒、脾胃虚寒者，夏天晚上适量吃姜能起到调理作用，有助于缓解手脚冰凉、恶心呕吐、食欲不振等不适。2、阴虚火旺者一般不可以吃...

精编文章2024-10-23

夏天是水果种类最多的季节，在这时，妈妈要为幼儿挑选适合的水果，同时也要注意吃水果的最佳时间。一、夏天宝宝吃哪些水果最好1、桃子：富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。2、西瓜：夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质，有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，消化不良的宝宝...

幼儿2013-06-04