无鳞鱼和海鱼的胆固醇含量高吗?【即问即答】
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无鳞的鱼不饱和脂肪酸含量会低一些,而胆固醇含量比较高;深海鱼,特别是有鳞的鱼一般不饱和脂肪酸含量比较高,所以对于老年人,特别是心脑血管不好的人,特别适宜于有鳞的鱼。
5个回复 2025/2/11 9:31:44
无鳞鱼胆固醇高吗【资讯】
无鳞的鱼胆固醇高吗现在很多人在选择食物的时候开始注重食物的营养成分。有人说没鳞的鱼胆固醇高,所以有些人就不再吃无鳞的鱼了,这种说法是错误的。的确,有些没有鳞的鱼胆固醇含量较高,如银鱼每百克含胆固醇361毫克。河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼的胆固醇含量也比较高。但不是所有无鳞鱼的胆固醇含量都高。如带鱼每百克含胆固醇76毫克,比有鳞的草鱼(每百克含胆固醇86毫克)胆固醇含量还低。
疾病症状2017-08-24
高蛋白低胆固醇食物有哪些【资讯】
高蛋白低胆固醇的食物通常有鱼、鸡蛋白、黄豆等。1、鱼:鱼属于比较常见的一种水产品,当中不仅含有丰富的蛋白质,而且鱼肉当中的胆固醇含量比较低,适当吃鱼肉,既可以补充机体所需要的蛋白,还可以避免胆固醇过多摄入。2、鸡蛋白:在吃鸡蛋时可以选择进食鸡蛋白,避免进食鸡蛋黄,鸡蛋黄的营养价值虽然也比较高,但鸡蛋黄当中的胆固醇含量也比较高,在吃鸡蛋时可以选择吃鸡蛋白。3、黄豆:黄豆属于比较常见的一种豆制品,黄豆...
精编文章2022-12-08
鱼的胆固醇含量高不高【即问即答】
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鱼的胆固醇含量因鱼的种类而异。一般来说,多数海鱼胆固醇含量相对较低,如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等;而部分淡水鱼胆固醇含量可能稍高些,如鲤鱼、鲫鱼等。此外,鱼的烹饪方式、鱼的生长环境、鱼的大小以及鱼的部位也会影响其胆固醇含量。 1.鱼的种类:海鱼中的三文鱼、鳕鱼、金枪鱼通常胆固醇含量较低,富含不饱和脂肪酸,对心血管有益。淡水鱼中的鲤鱼、鲫鱼胆固醇含量相对稍高,但仍属于较健康的食物选择。 2.烹饪方式:清...
1个回复 2024/11/13 15:25:50
总胆固醇偏低吃什么食物好【资讯】
当总胆固醇低了可以吃一些高胆固醇食物,胆固醇含量多的食物有:蛋黄、鱼子、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。猪肝中胆固醇的含量较高,据分析每100克猪肝中,含胆固醇约368毫克。所以,在选择这些食物的时候,可以适当的吃一些,但是千万要有节制,否则,就会引起总胆固醇偏高。看了以上的介绍,现在你知道总胆...
疾病百科2017-09-04
鱼是否含有胆固醇?【即问即答】
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鱼是含有胆固醇的,但其含量因鱼的种类、生长环境、饮食等因素有所不同。一般来说,海鱼中的胆固醇含量相对较低,而一些淡水鱼的胆固醇含量可能稍高。常见的鱼如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲫鱼、鲤鱼等。 1.鱼的种类:像三文鱼、鳕鱼等深海鱼,胆固醇含量通常较低。而鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼,胆固醇含量相对略高。 2.生长环境:生长在清洁水域的鱼,其胆固醇含量可能相对稳定。而受污染水域生长的鱼,可能会影响胆固醇含量。 3....
1个回复 2024/11/13 16:22:53
鱼的胆固醇含量高不高【即问即答】
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鱼的胆固醇含量因鱼的种类不同而有所差异。一般来说,多数淡水鱼胆固醇含量相对较低,而部分海鱼胆固醇含量可能稍高。常见的鱼如草鱼、鲫鱼、鲈鱼、三文鱼、鳕鱼等。 1.淡水鱼:像草鱼、鲫鱼、鲈鱼等,胆固醇含量通常较低,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,对人体健康有益。 2.海鱼:三文鱼、鳕鱼等,其胆固醇含量相对淡水鱼可能略高,但也富含多种对身体有益的营养物质,如欧米伽-3脂肪酸。 3.鱼的部位:鱼的...
1个回复 2024/11/12 14:15:25
哪些食物胆固醇高很高啊?【即问即答】
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含量最高的是动物的脑组织。其次就是禽蛋类的食物,鸡蛋鸭蛋等,胆固醇主要集中在蛋黄部分。还有就是动物的内脏,尤其是肝脏,比如猪肝等。
5个回复 2017/9/16 12:53:51
胆固醇高能不能吃甜食【资讯】
1、胆固醇高的人是不能吃富含胆固醇的食物,尤其要忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、动物脑等食物。2、高胆固醇的人也不能吃肥肉和荤油,这样才能减少饱和脂肪的摄入。3、患者不能吃胆固醇含量丰富的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。4、不能吃甜食,这是因为糖分是合成胆固醇的原料。至于三酸甘油脂偏高的人,特别要注意不能饮酒、咖啡,不能吃甜度太高的水果。5、...
食材档案2017-09-20
鱼的胆固醇含量高不高【即问即答】
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鱼的胆固醇含量因鱼的种类不同而有所差异。一般来说,有鳞鱼的胆固醇含量相对较低,无鳞鱼的胆固醇含量可能稍高。常见的鱼如草鱼、鲫鱼、鲤鱼等胆固醇含量不高,而鳗鱼、泥鳅等胆固醇含量相对较高。 1.有鳞鱼:像草鱼、鲫鱼、鲤鱼等,它们富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,胆固醇含量较低,适量食用对健康有益。 2.无鳞鱼:例如鳗鱼、泥鳅,其胆固醇含量相对有鳞鱼稍高,但也含有丰富的维生素和矿物质。 3.深海鱼...
1个回复 2024/11/13 16:24:51
鱼的胆固醇含量高不高【即问即答】
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鱼的胆固醇含量因鱼的种类不同而有所差异。一般来说,大部分常见鱼类胆固醇含量不高,如鲫鱼、鲤鱼、草鱼等,但部分海鱼如鱿鱼、乌贼等胆固醇含量相对较高。 1.常见淡水鱼:像鲫鱼、鲤鱼、草鱼等,它们富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,胆固醇含量较低,是优质的蛋白质来源。 2.部分海鱼:如鱿鱼、乌贼,其胆固醇含量相对较高。不过,它们也含有其他对身体有益的营养成分。 3.食用频率:适量食用各类鱼对健...
1个回复 2024/11/15 10:14:03
哪些食物胆固醇含量较高【即问即答】
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胆固醇含量较高的食物通常包括动物内脏、蛋类、奶制品、海鲜以及某些肉类等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。1.动物内脏:如猪肝、猪肾、鸡肝等,胆固醇含量丰富。2.蛋类:尤其是蛋黄,如鸡蛋黄、鸭蛋黄等。3.奶制品:全脂牛奶、奶油、黄油等胆固醇含量相对较高。4.海鲜类:虾、蟹、鱿鱼等胆固醇含量不低。5.肉类:猪五花肉、猪蹄等胆固醇含量较多。日常饮食应注意适量摄...
1个回复 2024/7/29 16:24:20
胆固醇低吃什么能提高胆固醇【即问即答】
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胆固醇低可以食补胆固醇高的食物,如动物的脑子,禽类蛋黄,禽类和动物的肝脏,如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。还有油腻产品,都含有较高的胆固醇。
2个回复 2023/4/18 15:40:59
鱼的胆固醇含量高不高【即问即答】
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鱼的胆固醇含量因鱼的种类而异。一般来说,多数鱼类胆固醇含量相对较低,但也有一些例外。常见的低胆固醇鱼类有三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等;而一些胆固醇含量相对较高的鱼如鳗鱼、银鱼等。 1.低胆固醇鱼类:三文鱼富含不饱和脂肪酸,对心血管有益;鳕鱼肉质鲜嫩,胆固醇含量低,营养丰富;金枪鱼蛋白质含量高,胆固醇少。 2.中胆固醇鱼类:如鲈鱼,其胆固醇含量适中,富含多种维生素和矿物质。 3.高胆固醇鱼类:鳗鱼脂肪含量...
1个回复 2024/11/12 15:23:03
哪些食物胆固醇含量较高?【即问即答】
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胆固醇含量较高的食物包括蛋类、动物内脏、动物脑、奶油制品、贝类等。 1.蛋类:如鸡蛋、鸭蛋等,尤其是蛋黄中的胆固醇含量相对较高。 2.动物内脏:像猪肝、猪腰、鸡心等,富含胆固醇。 3.动物脑:猪脑、牛脑等,胆固醇含量较为丰富。 4.奶油制品:例如奶油蛋糕、黄油等。 5.贝类:如鲜贝、生蚝等。 日常饮食应注意适量摄入这些胆固醇含量较高的食物,以维持身体健康。对于本身胆固醇水平较高的人群,更需严格控制...
1个回复 2024/12/6 12:08:07
鱼的胆固醇含量高不高?【即问即答】
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鱼的胆固醇含量因鱼的种类而异,一般来说,有些鱼胆固醇含量较低,有些则相对较高。常见的鱼类如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等胆固醇含量相对较低,而一些贝类、虾蟹类水产品胆固醇含量可能较高。 1.低胆固醇鱼类:三文鱼富含不饱和脂肪酸,胆固醇含量低,对心血管健康有益。鳕鱼肉质鲜嫩,胆固醇含量少,蛋白质丰富。金枪鱼营养丰富,胆固醇低,能提供优质蛋白。 2.较高胆固醇水产:虾蟹类的胆固醇含量相对较高,食用时应适量。贝...
1个回复 2024/11/12 15:13:16
鱼是否含有胆固醇【即问即答】
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鱼是含有胆固醇的,但不同种类的鱼,其胆固醇含量有所不同。一般来说,海鱼中的胆固醇含量相对较低,而一些淡水鱼的胆固醇含量可能稍高。常见的鱼如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲫鱼、鲤鱼等。 1.海鱼:像三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等海鱼,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,胆固醇含量相对较低,对心血管健康有益。 2.淡水鱼:例如鲫鱼、鲤鱼等,胆固醇含量比部分海鱼略高,但也是蛋白质的良好来源。 3.鱼的部位:鱼的不同...
1个回复 2024/11/13 16:44:45
鱼是否含有胆固醇【即问即答】
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鱼是含有胆固醇的,但不同种类的鱼,其胆固醇含量有所不同。一般来说,海鱼的胆固醇含量相对较低,而一些淡水鱼的胆固醇含量可能稍高。同时,鱼的胆固醇含量还受鱼的大小、生长环境、饮食等因素影响。 1.鱼的种类:如三文鱼、鳕鱼等海鱼,胆固醇含量通常较低;而鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼,胆固醇含量可能稍高。 2.鱼的大小:通常体型较大的鱼,其胆固醇含量可能相对较高。 3.生长环境:生长在清洁、优质水域的鱼,胆固醇含量可...
1个回复 2024/11/13 15:13:36
高胆固醇的人该不该吃鱿鱼等海产品【即问即答】
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你好,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但同时含有牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2。2。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。所以说可以吃鱿鱼,不过少吃。除鱿鱼以外,鸡蛋黄、猪肝、猪脑、蟹黄等,都属于胆固醇含量比较高的,尤其是蟹黄和猪脑。基围虾、猪大肠、猪...
1个回复 2023/4/17 18:02:16
哪些海鲜的胆固醇含量相对较高?【即问即答】
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胆固醇含量较高的海鲜有虾类、贝类、蟹类、乌贼类、章鱼类等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.虾类:如基围虾、对虾等,胆固醇含量相对不低。2.贝类:像扇贝、生蚝等,也含有一定量的胆固醇。3.蟹类:例如大闸蟹、梭子蟹等,胆固醇含量偏高。4.乌贼类:如墨鱼等,胆固醇水平较高。5.章鱼类:章鱼的胆固醇含量也值得关注。总之,食用海鲜时应注意适量,尤其是胆固醇偏高的人...
1个回复 2024/9/10 13:54:51
哪些食物胆固醇含量较高?【即问即答】
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胆固醇含量较高的食物有蛋类、动物内脏、奶制品、海鲜、油脂类等。 1.蛋类:如鸡蛋、鸭蛋等,尤其是蛋黄中的胆固醇含量相对较高。 2.动物内脏:猪肝、猪心、鸡肝等,富含较多胆固醇。 3.奶制品:全脂牛奶、奶油、黄油等,脂肪含量高,胆固醇也较多。 4.海鲜:如虾、蟹、鱿鱼等,胆固醇含量不容忽视。 5.油脂类:猪油、牛油等,胆固醇含量相对较高。 日常生活中,应适量摄入这些高胆固醇食物,以维持身体健康。对于...
1个回复 2024/11/29 14:13:05
哪些食品胆固醇含量较高?【即问即答】
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你好,鉴于你的描述考虑动物内脏、蛋黄等胆固醇是较高的
2个回复 2025/3/3 12:21:21
胆固醇高哪些食物不能吃【即问即答】
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胆固醇高时,以下食物应尽量避免或少吃:动物内脏、油炸食品、奶油制品、蛋黄、贝类海鲜等。 1.动物内脏:如猪肝、猪心、鸡肝等,富含大量胆固醇,过量食用会加重胆固醇水平。 2.油炸食品:像炸鸡、油条等,油脂含量高,易导致血脂异常。 3.奶油制品:包括奶油蛋糕、冰淇淋等,含有较多饱和脂肪酸和胆固醇。 4.蛋黄:鸡蛋黄、鸭蛋黄等,胆固醇含量较高。 5.贝类海鲜:如扇贝、生蚝等,胆固醇含量相对较高。 总之,...
1个回复 2024/11/13 14:45:39
吃带鱼会使胆固醇增高吗?【即问即答】
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你好,根据你的简单询问情况,很高兴为你解答,带鱼是生活当中常常吃的鱼类,不仅美味,而且含有优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,以及其它鱼没有的微量营养素,相比其它鱼类,其营养价值比较高,而且胆固醇含量不高,适合大众人群食用,特别是有慢性心脑血管方面疾病的患者比较适合经常吃
2个回复 2023/3/3 11:26:11
脓疱性细菌疹患者的饮食有哪些禁忌?【即问即答】
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防霉。注意防止食物腐烂及霉菌污染,不要食用已受细菌或霉菌污染的食物。
4个回复 2025/1/9 18:52:14
哪些食物胆固醇含量比较高【即问即答】
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主要是集中在动物类食品如:蛋黄、动物脑、动物肝肾、蟹黄、蟹膏等,长期大量摄入胆固醇,不利于身体健康,会使血清中的胆固醇含量升高,增加患心血管疾病的风险。
1个回复 2023/4/18 15:40:59
哪些食物胆固醇含量较高【即问即答】
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胆固醇含量高的食物包括动物脑、动物内脏、蛋黄、蟹黄、奶油制品等。 1.动物脑:如猪脑、牛脑等,其胆固醇含量极高。 2.动物内脏:像猪肝、猪腰、鸡肝等,胆固醇含量丰富。 3.蛋黄:鸡蛋、鸭蛋等蛋类的蛋黄,胆固醇含量不低。 4.蟹黄:螃蟹中的蟹黄,是胆固醇较高的部分。 5.奶油制品:包括奶油蛋糕、黄油等,胆固醇含量较多。 在日常饮食中,应注意适量摄入这些胆固醇含量高的食物,尤其是本身胆固醇水平较高或患...
1个回复 2024/11/28 15:04:11
胆结石患者的营养饮食及注意事项有哪些【即问即答】
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胆结石患者饮食要注意营养均衡,包括食物选择、饮食规律、脂肪摄入等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.食物选择:多吃新鲜水果、蔬菜,如苹果、香蕉、青菜等,以及粗粮,如燕麦、玉米。2.蛋白质摄入:选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白。3.饮食规律:定时定量,少食多餐,避免过饱过饥。4.脂肪控制:少吃肥肉、动物内脏、油炸食品等高脂食物。5.避免刺激:忌辛辣、生冷食物,...
3个回复 2024/8/22 16:40:18
豆制品和海鲜的胆固醇含量高吗?【即问即答】
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豆制品通常胆固醇含量较低,而海鲜的胆固醇含量则因种类而异。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。1.豆制品,如豆腐、豆浆等,富含蛋白质和膳食纤维,胆固醇含量普遍不高。2.部分海鲜,如虾、蟹,胆固醇含量适中。3.但像鱿鱼、墨鱼等软体类海鲜,胆固醇含量相对较高。4.海鱼,尤其是富含不饱和脂肪酸的三文鱼、金枪鱼等,胆固醇含量相对较低,且对心血管有益。5.总体来说,选择海鲜时...
1个回复 2024/7/22 18:14:23
哪些食物胆固醇含量较高【即问即答】
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胆固醇含量高的食物包括动物内脏、蛋类、奶制品、海鲜、油炸食品等。 1.动物内脏:如猪肝、猪腰、鸡心等,富含大量胆固醇。 2.蛋类:尤其是蛋黄,胆固醇含量相对较高。 3.奶制品:全脂牛奶、奶油、黄油等,胆固醇含量不容忽视。 4.海鲜:如虾、蟹、贝类中的部分种类,胆固醇含量较多。 5.油炸食品:经过油炸处理的食物,如油条、炸鸡等,不仅油脂含量高,胆固醇也易超标。 在日常饮食中,应适量摄入这些胆固醇含量...
1个回复 2024/11/12 15:57:42