在夏天清凉解暑的饮品中最常见的就是绿豆汤，这是家喻户晓的夏天必备饮品。不过，有些人其实并不适合饮用绿豆汤哦。在这里，不仅要为大家介绍绿豆汤的做法，还有盘点不能喝绿豆汤的人群都有哪些，一起来了解了解吧。夏天绿豆汤的制作窍门煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。取一只不锈钢锅，加水。煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。这时的汤为绿色，澄清透明。这就是绿豆皮...

营养搭配2015-07-16

1、寒凉体质的人食用绿豆能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者，不适合吃，不然吃了绿豆反而会加重四肢冰凉乏力、腰腿冷痛症状，甚至会导致腹泻，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起慢性胃炎等问题。2、老人、儿童以及体质虚弱的人老人、儿童以及体质虚弱的人不适宜多吃绿豆，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被...

食材档案2017-11-07

在炎热的夏天里，绿豆汤是很多家庭防暑的必备饮品。其实，绿豆汤除了可以防暑以外还有其他的功效。今天，不如就来一起看看夏天喝绿豆汤的好处都有哪些，以及哪些人不宜喝绿豆汤吧。夏天喝绿豆汤的好处抗菌抑菌：绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究，绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质，可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定...

食材档案2016-05-14

绿豆汤几乎是每个家庭在夏天必不可少的消暑饮品，但是也有一些人群是不宜喝绿豆汤的，这可怎么办呢？如果不适合喝绿豆汤，不如就喝三豆汤来解暑吧。下面就为大家介绍一下夏天要如何选择绿豆汤。绿豆汤的好处清热：绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。解毒：绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆...

营养搭配2016-06-01

入伏后哪些人不能喝绿豆汤一类是属于寒凉体质的人。如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人...

食材档案2017-11-06

哪些人不适合喝绿豆汤呢？属于寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论...

食材档案2017-11-07

夏天马上就要到了，天气变得炎热，这样的气温很快会使体温升高，甚至会出现上火中暑的现象。在炎热的夏天，如果食用了过多冰激凌，对身体只有坏处没有好处。那么不妨来一碗清爽的绿豆汤，既可以清热消暑，还可以祛热解毒。不过绿豆汤也不是所有人都能喝的，下面我们就来了解一下。夏天喝绿豆汤有哪些好处？1、减少辐射夏天的时候，由于穿着的衣服都比较单薄，导致身边的电子产品对身体辐射就会变得更加严重。因此如果能够在生活中...

四季饮食2018-05-21

绿豆汤和牛奶能不能一起喝二者不会发生食物相克。中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解渴饮品。牛奶-乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养。 绿豆汤可以清热去火的，牛奶营养很好的。最好不要一起吃啊。最好隔开2个小时以上，省的会产生影响啊。绿豆汤是由绿豆熬煮而成。有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较...

食材档案2017-11-07

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。 材料：绿豆、百合 做法： 1.绿豆去掉杂质洗净; 2.百合剥开洗净; 3.绿豆放入锅中，加入500克清水烧开; 4.转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮; 5.到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即...

春季靓汤2011-12-08

荷叶绿豆汤是夏季许多家庭经常食用的一种消暑排毒的美味，可以起到消除疲倦，缓解夏季上火的症状，同时还有助于缓解身体的燥热，促进体内毒素的排出。荷叶绿豆汤能够起到一定的减肥效果，主要的原因就是荷叶内含有荷叶碱的作用，但是需要定量服用。绿豆汤不能减肥，绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多...

食材档案2017-11-20

肝是身体上十分重要的一种种器官当然对于肝的保护就有了很大的重要性。因此在生活中我们会发现会有很多的东西是对肝的保护。那么从吃的方面大家都认为绿豆汤是一个十分有利的食物，那么绿豆汤对肝的作用有哪些呢？就来一起去了解一下很多的作用吧。绿豆汤能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿...

食材档案2017-11-20

绿豆性寒味甘，一到夏季，我们为了下火，就会熬制绿豆汤，甚至把绿豆汤当做水来喝。可在这里告诫大家，绿豆汤并非人人喝得，在饮用之前，你需要知道以下事项：喝绿豆汤的六大注意事项1、不用铁锅煮绿豆汤煮绿豆汤时，用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。2、煮...

中医养生2016-05-23

1、属寒凉体质不适宜寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。2、老人、儿童以及体质虚弱不适宜因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。3、正在服...

食材档案2017-11-07

医学指导：广东省中医院临床营养科营养师郭丽娜喝绿豆汤来消暑，是夏天最普及的养生之道。绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒凉体质者、服药人群及月经期的妇女，均不适合适用绿豆汤。不宜喝绿豆汤的人群：1、老人、小孩及体质虚弱者。老人小孩及体质虚弱的人，胃肠消化功能差，很难在短期内消化掉绿豆中的蛋白质，容易引起消化不良或者腹泻。2、寒凉体质者。绿豆属寒凉之物，对于体质寒凉...

营养误区2015-07-29

由于绿豆性凉、味甘，因此是夏季不可缺少的消暑食品。虽说绿豆汤适合夏季饮用，但有些人是不适宜饮用的。属于寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤。这类人表现为常年四肢冰凉乏力，同时还伴有腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。老人和儿童也要少喝绿豆汤，这两类人通常体质都比较虚弱，并且胃肠的消化功能也有所欠缺，绿豆中含有丰富的蛋白质，这种大分子的蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，如果消化功能不好很容易引...

食材档案2017-11-06

绿豆汤解酒吗绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。1、增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需...

食材档案2017-11-06

绿豆汤和牛奶能不能一起喝二者不会发生食物相克。中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解渴饮品。牛奶-乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养。二者可以共饮，或者做成绿豆沙牛奶，做法：1、 绿豆煮熟后取2汤匙。2、加牛奶一起入果汁机搅打。绿豆汤可以清热去火的，牛奶营养很好的。最好不要一起吃啊。最好隔开2个小时以...

食材档案2017-11-06

有很多家庭习惯在夏天熬些绿豆汤，放在冰箱里冰着，口渴时就盛一碗，再加点冰糖，好喝又爽口。不过绿豆汤真的适合所有人喝吗？绿豆该怎么吃更健康呢？今天我们就来聊一聊。绿豆汤真的能消暑和解渴吗？绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平...

养生常识2017-08-30

月经期的女人，就像是刚开放的花蕾，需要加倍的呵护，就像花儿的肥料需要精心的挑选制作，经期的女人饮食营养也需要精心的安排，精心的搭配制作，女性经期的身体很虚弱，很怕凉，所以饮食就要吃些温补的食品，而避免吃一些寒性的食物和水果，以避免弄成痛经的现象。我们都知道，经期的女人不能碰凉水，不能吃生冷的食品，不能做过重的工作，否则将会埋下许多的病根，可是碰起来凉的东西我们都知道，但是吃的东西，什么是寒性我们并...

食材档案2017-11-20

夏季喝什么好？相信很多人都会说当然是喝绿豆汤啊。的确，喝绿豆汤可以清热消暑，不过如果不注意方法，小心喝死人哦！究竟喝绿豆汤有哪些禁忌？夏季胡乱喝绿豆汤小心丧命绿豆汤是天然消暑饮品，如果一碗不够，就来一碗冰镇绿豆汤，高邮一位70岁老太喝了一碗冰镇绿豆，突发心肌梗死，差点丢掉性命……专家表示，冰镇绿豆汤对心血管病人不利，尤其在全身出汗时会对心脏造成伤害，从而诱发心肌梗死、脑血栓、脑出血等症。绿豆汤的食...

营养误区2017-06-12

绿豆中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，其中绿豆的赖氨酸含量比其他豆类产品要高很多，炎热夏季喝一碗由绿豆熬煮的绿豆汤，不但消暑，还能帮助排毒。那么，对于怀孕期间诸多饮食的禁忌的准妈妈来说，孕妇喝绿豆汤好吗？孕妇是可以喝绿豆汤的，但注意的是要少喝，不能大量食用。孕妇喝绿豆汤是有一定好处的，因为绿豆中含有多种维生素、矿物质等成分，这些都是母体以及胎儿成长所需要摄入的营养。另外，绿豆汤...

食材档案2017-11-07

夏季暑热盛行，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。但绿豆汤怎么煮、怎么喝，仍有不少学问。有些人不了解自己的体质状况，天天喝、顿顿喝，最近一些医院里就出现不少因喝绿豆汤导致身体越发虚弱的病例。每百克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物4.5克、钙313毫克、铁6.4毫克以及粗纤维，并含有氨基酸、胡萝卜素等丰富的营养成分。绿豆中的蛋白质是含有较多赖氨酸的完全蛋...

食材档案2017-11-09

哪些人不适合喝绿豆汤1、属寒凉体质的人。喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者，不适合喝。寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分...

食材档案2017-11-07

在生活中减肥的方法有许许多多，但是我们要找到适合自己的减肥方法却不是那么容易，其实运动是减肥的最好方法，对我们的身体也不会有影响，但是不是每个人都能坚持运动，所以很多朋友就在饮食上找方法了，在吃的同时就能减肥，是不是感觉很不错，那么夏季喝绿豆沙能减肥吗？喝绿豆汤能不能减肥我们必须先了解一下什么是绿豆汤，绿豆汤就是采用了绿豆煮出来的汤，绿豆汤有很好的解毒功效，常喝绿豆汤能够起到消暑的好处。绿豆汤有清...

食材档案2017-11-20

哪些人不适合常喝绿豆汤由于绿豆偏寒，故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益，如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时，在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则，不仅会降低中药的药效，而且会加重病情。属于寒凉体质的人，有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。如果要想避免进食过于寒凉，可以选择在煮绿豆时加入适量的粳米或是大米...

食材档案2017-11-07

哪些人不适合喝绿豆汤1、属寒凉体质的人，喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者，不适合喝。寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分...

食材档案2017-11-07