在日常生活中，很多人都会喜欢吃芋头，芋头是很常见的一种食物。很多人在存放芋头的时候都会出现发芽的情况，这是很常见的一种现象，那么芋头发芽了还能吃吗？芋头发芽了还能吃吗我们知道，土豆发芽不能吃，因为含有毒的龙葵素，芋头虽然和马铃薯长的有点儿相似，也有很多淀粉，但是它们还是有很多不同的地方，比如，芋头发芽后仍然可以食用。芋头发芽并没有毒素产生。其实，芋头其实从田里拔出来的时候，早都发过芽，只是农民一般...

营养指导2018-01-02

芋头是一种比较常见的食材，它营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食。经常吃芋头有很多好处，既可以解毒防癌，还可以美容养颜、补中益气。那么芋头应该怎么吃比较好？别急，下面就为大家相信介绍。吃芋头的好处多多芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。预防便秘芋头含有大量的膳食纤维，约为米饭的四倍，与很多蔬菜的纤维含量相当是...

食谱推介2017-03-27

芋头在人们的生活当中是比较常见的一种食物，许多人都喜欢吃芋头，但是可能大家都不知道芋头芋头有哪些功效，应该怎么吃。芋头对人体有什么好处？1、芋头在一定程度上可以提高人体的抗病能力，芋头含有丰富的黏液蛋白，这种物质有利于促进人体免疫球蛋白的再生，同时，对于人体提高抗病能力也具有一定帮助作用，所以身体比较虚弱的人可以适量多吃，吃了之后就可以增强身体的抵抗能力，让身体更快的好起来了。2、同时芋头还可以维...

泛健康文章2022-02-21

大家都知道红芋头对我们的身体健康有很多好处，红芋头的营养价值相当高，但是很多人都会把这种食物的叶子给丢掉，认为红芋头叶子是不可以食用的。其实红芋头的营养往往全都在叶子上面，营养价值非常的高。下面就让我们来一起看看红芋头叶子都有哪些功效？一、排毒功效红芋头的叶子含有非常丰富的叶绿素，可以很好的净化我们的血液，帮助身体里面的毒素排出体外。二、提高自身的免疫力红芋头的叶子比一般的蔬菜营养价值都要高很多，...

食材档案2018-05-30

糖尿病是一种需要终身控制和治疗的代谢性疾病，为了控制血糖，它需要遵循严格的饮食禁忌。所以很多糖尿病人都过着苦行僧般的生活，什么都不敢吃。芋头含有丰富的营养价值，对人体健康有很大的好处，那么血糖高可以吃芋头吗？接下来让我们一起来了解一下。芋头有哪些营养价值呢？1、补钙芋头中含有丰富的钙质，而芋头中的钙和人体骨骼中的钙质是主要成分是一样的。所以如果身体出现缺钙的情况，可以多吃一些芋头进行改善。多吃芋头...

糖尿病饮食2019-08-30

芋头是一种非常美味的食物，成为老少皆宜的一种食品。适量吃一些芋头可以有效补充体内缺乏的多种维生素以及微量元素，对于自身的好处是非常多的。芋头吃了有这么多好处，那芋头可以多吃吗？芋头可以生吃吗？芋头可以生吃吗芋头生吃有毒。芋头是绝对不能生吃的。芋头其毒性为块茎有毒，生食后几秒钟内，先嘴唇而后舌感到刺痛，唾液多，刺痛随吞咽唾液而扩散到咽喉，并影响到鼓膜，导致听力障碍和轻度头痛。芋头可以多吃吗芋头不能多...

营养指导2018-01-23

芋头含有丰富的营养价值，虽然芋头含有大量的淀粉，但是淀粉的颗粒小，可以完全的消化掉，芋头具有宽肠、通便、解毒的功效，能增进食欲，帮助消化，具有非常好的抑制肥胖的功效，所以秋季减肥大家可以适当的摄入芋头，来帮助减肥。每100克的芋头的热量大约在80卡，是一种热量，比红薯还要低的食物主要成分是淀粉，注意可以被当做主食来食用。如果是你的减肥，当中，你要食用芋头，那么，相应的就要减少米饭，以及小麦类的食物...

营养知识2018-06-29

芋头是我们秋冬最喜欢吃的一种蔬菜，芋头口感香软，营养还很丰富。芋头吃起来比较软，因此老人小孩都可以吃，那么芋头是不是真的适合所有人呢？怎样吃芋头才能发挥最强的功效呢？吃芋头对身体有哪些好处？对牙齿好：芋头含有多种矿物质，其中含有一些钙和氟化物，对于牙齿的保健有好处，能帮助预防蛀牙和保持牙齿清洁。增强免疫力：中医认为芋头有解毒的功效，可能和芋头中含有的粘液蛋白有关，这种蛋白一旦被人体吸收，可以产生增...

食材档案2017-12-19

一般吃芋头能辅助减肥，主要有以下几个好处：1、热量低：每100克芋头中热量达到56大卡左右，相对来说热量比较低，不会因为摄入太多而造成肥胖。2、脂肪含量低：每100克芋头中脂肪含量达到0.2克，因为脂肪含量低，食用之后不会造成肥胖。3、含膳食纤维和维生素：芋头中含有膳食纤维、多种维生素以及微量元素，能缓解饥饿感，饱腹感比较强，帮助控制总热量摄入，有注意减肥。芋头中含有的膳食纤维能增加粪便体积，促进...

泛健康文章2022-04-25

香芋糖水，芋头煲汤……这些都是很多人喜欢的芋头吃法。秋冬时节，正值芋头上市，这些芋头菜肴更是必不可少。芋头不仅口感软糯，营养价值也十分丰富，日常食用芋头对身体健康大有裨益。但是食用芋头对身体具体有哪些好处，很多人却回答不出来。接下来，就让我们一起来了解一下芋头的食用价值有哪些吧。日常吃芋头竟有这6大好处！1.补益中气常吃芋头能补益中气。芋头富含粘液皂素和多种微量元素，这些物质可以缓解疲劳，补气益血...

疾病百科2018-11-08

上个月，老妈从乡下带回一袋自家种的芋头。说实话，我对这土气的食材并不感冒，但老妈却神秘兮兮地告诉我，芋头对健康有很大的好处。于是我专门查询的一些资料，对芋头有了更深入的了解。芋头的功效与作用1、改善脾胃：记得有次吃多了油腻食物，肠胃不适了好几天。老妈见状，煮了碗芋头粥给我。没想到，那绵密的口感、淡淡的甜香，竟然让我的胃舒服了不少。后来一查，原来芋头中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化。从那以后...

健康笔记2024-03-18

人们已经习惯把各种各样的蔬菜和肉丝炒来吃，今天推荐的美食是芋头炒肉，芋头又叫芋艿，是一种营养非常丰富的食物，比如含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素以及钙磷铁等微量元素，所以对健康很有好处，下面是芋头炒肉的详细方法。芋头炒肉的做法原材料猪肉80克、芋头50克、芦笋2支、玉米粒1匙、红萝卜丁1匙。调味料蒜头1粒、酱油半匙、高汤适量。做法1、猪肉切小块，芋头去皮后切小丁，分别放入油锅炸至表面微金黄，...

食材档案2017-10-31

前段时间，我的一位远房亲戚被肿瘤困扰，全家都陷入了阴霾。虽然医生的治疗方案很完善，但大家还是希望能从生活的点滴中找到更多帮助。这时，一个意外的“救星”出现了——芋头，这个在餐桌上默默无闻的小角色，竟然成了我们抗击肿瘤的秘密武器。一、芋头好处多芋头不仅口感绵软、味道清甜，还是一位深藏不露的营养高手。它富含多种维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。更重要的是，芋头中的一些特殊成分，如黏液蛋白和多种微量元...

健康笔记2024-03-18

食用芋头具有一定的好处，包括提供营养、促进消化、增强免疫力、调节血糖、改善肠道功能等。1.提供营养：芋头富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素（如维生素C、维生素B族）、矿物质（如钾、钙、镁等），能为身体提供能量和多种必需的营养素。2.促进消化：芋头中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，促进食物消化，预防便秘。3.增强免疫力：其中的维生素和矿物质有助于维持免疫系统的正常功能，提高身体的抵抗力。4.调节...

营养饮食2025-02-26

牛皮癣患者治疗时除了用药物来控制病情外，日常还可以通过饮食来调节身体。芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。所以患者在平时饮食时不防多吃些芋头，增强一下自己的身体体质！芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、...

牛皮癣2013-12-22

日常吃粗粮对身体健康有很大的好处，但是很多人只知道玉米等粗粮，却不知紫薯也是很不错的一种粗粮。紫薯有什么营养价值？紫薯可以和芋头一起吃吗？紫薯的营养价值紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心...

营养指导2018-01-31