很多人认为长期吃素就是健康的。素食并非适合所有人，更不一定代表着健康。在你吃素前一定要像了解以下5大吃素误区。只有避开误区吃素才是健康的。吃素5大误区1、贫血了，还要坚持吃素食素者确实更容易发生缺铁性贫血！经常筛查血红蛋白浓度，一旦低于110g/l，往往提示缺铁性贫血。更积极的办法是检查转铁蛋白饱和度和铁蛋白浓度，早期发现缺铁。有缺铁的素食者如果能放弃素食习惯当然最好，否则至少应该同补铁剂和维生素...

养生常识2017-10-16

有些人认为，要远离高血脂，吃素就够了。其实这是错误的想法。吃素的确有利于改善血脂，但只靠吃素，并不一定能使血脂下降。吃素就能远离高血脂？血浆中胆固醇、甘油三酯等血脂成分超标，则被视为高血脂。人体内的胆固醇，一部分由自身合成，约占70%，剩下的30%才来源于食物。因此，对于胰岛素抵抗、脂肪代谢紊乱的人来说，即便是素食主义，也有可能出现高胆固醇血症。另外，吃素也不代表吃油少。有些食物本身的脂肪含量就很...

高血脂2017-07-17

很多人都有吃素的习惯，并且大部分人都认为素食不仅有利于健康还能帮助大家减肥。怀着对素食的热衷，减肥瘦身者被素食深深吸引住。其实日常生活中也有一些吃素的误区，如果踏入误区就会让你的健康指数直线下滑。吃素对心脏有益吃大量的蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的机率，即使你曾经心脏病发也一样。根据哈佛大学的研究指出，每天多吃一根胡萝卜或半粒番茄(富含胡萝卜的食物)的妇女，可以减少22%心脏病发和40～70%...

蔬果养生2014-10-28

吃素减肥是一个风潮，还有些肥胖型高血压患者因为医生嘱咐夏季要饮食清淡而选择素食。营养医师提醒：不当吃素同样会发胖，甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量。素食多“隐性脂肪”素菜没有肉类，本身脂肪含量较低，很多人就以为吃素就能保证健康，纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪过程中，一般多用油多放调味料，增加素菜的香味和口感。这样一来，人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。这样的例子很多...

养生常识2017-10-18

打着环保、瘦身、排毒旗号的素食风开始大行其道。甲之熊掌乙之砒霜，其实，素食并非适合所有人，更不一定代表着健康。在你成为素食族之前，你最好听听营养师的建议。有6大误区我们要避免。    误区一：长期吃素更健康 对于大多数吃素的人来讲，因为摄食品种受到限制，要做到营养均衡其实很难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意，他们往往有着比一般人更高的营养性...

营养误区2012-04-26

在日常生活中很多人减肥只吃素，不吃荤。那么减肥常吃素食的人，存在着哪些误区呢？误区一：选购错误的食品在超市里，大家可以常见一些标志着素食的食品，但是并不是说，那些食品都是以植物性原料制成的，其中的很大一部分，其中大多用精白米面制作，而且，它不仅去除了一部分营养素，同时，还添加了大量的油、盐，有时间还是大部分糖，整体去看，它们并不能有和新鲜天然食品同样的健康效用。而且，一些商家为了盈利，看准了素食主...

营养知识2018-01-08

很多人都有吃素的习惯，并且大部分人都认为素食不仅有利于健康还能帮助大家减肥。怀着对素食的热衷，减肥瘦身者被素食深深吸引住。其实日常生活中也有一些吃素的误区，如果踏入误区就会让你的健康指数直线下滑。吃素对心脏有益吃大量的蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的机率，即使你曾经心脏病发也一样。根据哈佛大学的研究指出，每天多吃一根胡萝卜或半粒番茄(富含胡萝卜的食物)的妇女，可以减少22%心脏病发和40～70%...

蔬果养生2014-11-08

素食是对自己饮食和生活方式的一场改革，但是很多人仅仅简单认为吃素就是不吃肉，而忽略了身体的营养摄取，明明是为了身体健康的目的而选择的吃素，但是却让身体健康因为营养不良而受到危害。一起来看看，素食者易犯哪些误区呢？吃素就是不吃肉吗素食主义原来在国外比较流行，近年来很多国人也开始改掉大鱼大肉的习惯，走上一种健康环保的生活方式。但是在“吃素”这件事上，很多人走了不少弯路，吃素并不是完全不吃肉。有些人喜欢...

营养指导2018-04-21

吃素食有4大误区很多人都有吃素的习惯，并且大部分人都认为素食不仅有利于健康还能帮助大家减肥。怀着对素食的热衷，减肥瘦身者被素食深深吸引住。其实日常生活中也有一些吃素的误区，如果踏入误区就会让你的健康指数直线下滑。误区一：坚持素食有助于长寿蛋白质是人体一切细胞组织的主要成分，而动物蛋白质中含有人体所必需的氨基酸，是优质蛋白，这是植物蛋白不能取代的。应食用适当的优质动物蛋白，如鱼、奶、蛋、瘦肉等，以满...

养生常识2017-10-16

素食是对自己饮食和生活方式的一场改革，但是很多人仅仅简单认为吃素就是不吃肉，而忽略了身体的营养摄取，明明是为了身体健康的目的而选择的吃素，但是却让身体健康因为营养不良而受到危害。一起来看看，素食者易犯哪些误区呢？完全吃素并不科学食物中不加入肉类和鱼类原料，不等于一定具备健康价值。只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有健康作用。另一方面，素食者必须通过各类植物性食物的良好搭配，才...

营养误区2016-03-14

近年来，处于健康的考虑，或者单纯因为想减肥，不少人都会选择吃素。但吃素却并非一些人以为只吃淀粉类和蔬果那么简单，如果不注意搭配，不仅很容易造成营养不良，还可能完全达不到减肥的目的，让你明明没有吃肉也长胖！下面我们就来了解一下吃素常见的误区：误区1：吃什么蔬菜都一样对素食主义者，特别是连鸡蛋都不吃的严格素食者来说，蔬菜种类的选择非常重要，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种。日常进食的蔬菜应包括绿叶...

保健误区2016-08-22

或是为了减肥，或是出于清淡饮食健康养生的考虑，现在越来越多人都会不同程度地选择吃素。吃素有着很多好处，能降脂减肥，防止便秘，还能降低患心血管疾病、癌症、痛风、关节炎、肾功能衰竭、大脑瘫痪等病的风险。但素食虽好，以下的4个误区大家还是要注意一下的：误区1：只吃素就能健康长寿蔬果能带给我们的营养元素有限，而动物蛋白质中含有人体所必需的氨基酸，是优质蛋白，这是植物蛋白不能取代的。要保证健康，应食用适当的...

保健误区2015-11-12

吃素食有哪些好处呢？现如今，很多人都提倡吃素食，认为这样对身体健康是有益无害的。但是，如果你吃素食的方法并不正确就不会有保健养生的作用，甚至还会影响到我们的健康。下面为大家总结一下吃素食好处多以及误区吧。吃素食的好处益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因...

营养误区2016-08-14

现实生活中很多人都因为各种原因而选择吃素的饮食习惯，有的是因为想减肥，有的是因为想要健康。不管是什么原因，都得以健康为主，如果自己自吃素以来身体越来越不好了，就要想想办法找找原因。接下来就让我们一起来了解一下，关于吃素有哪些常见的认识误区。关于吃素容易陷入哪些误区呢？1、吃素一定只能吃青菜吃素方式有很多，并不是一定意味着要吃糠咽菜。如果单纯是为了健康而不是为了守戒，可以选择健康的吃素方式。比方说可...

泛健康文章2022-02-24

在日常生活中存在着一些素食主义者，他们平时只吃素，不吃荤。对于素食，每个人的看法都是不一样，这个世界上没有绝对好，也没有绝对的坏，那么常吃素食的人，存在着哪些误区呢？误区一：选购错误的食品在超市里，大家可以常见一些标志着素食的食品，但是并不是说，那些食品都是以植物性原料制成的，其中的很大一部分，其中大多用精白米面制作，而且，它不仅去除了一部分营养素，同时，还添加了大量的油、盐，有时间还是大部分糖，...

保健误区2018-01-08

只要吃素食就可以减肥吗？几乎所有通过饮食减肥的朋友们都会认为只要不吃肉就可以减肥，真的是这样吗？其实，素食减肥是存在很多误区的，想要起到减肥的作用就要有正确的素食饮食方案才行。素食减肥的合理建议烹调方法很关键。烹调方法关系着你最后摄入身体的总热量，所以非常重要。即便你的餐单上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就尽量少用油。普通的食用油最好能换成橄榄油。至于调味...

超重与肥胖2017-06-23

关于吃素的学问你知道多少？人们多数都觉得，素食就是蔬菜蔬菜，没有什么脂肪蛋白质类的食物，其实并不完全是这样的。人们在对素食的了解上有很多的误区和未知的内容，以下就详细介绍一下吃素的学问。一、一周二日素，身体有好处有人认为，豆腐加青菜，既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维，能保证人体营养。豆类和蔬菜的氨基酸不完整，需要与荤菜相配合，才能产生完整的氨基酸。并且，植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只...

养生常识2017-10-16

误区一：没有限制加工食品的数量 不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。 针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用“植物奶油”、’“植物起酥油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物...

饮食2011-06-24

大S宣布怀孕网友感动到哭，吃素10年为备孕改变。大S和汪小菲结婚两年多，一直想生宝宝，大S甚至为此暂停演艺事业，全力进行做人大业。吃素近10年的大S，也为怀孕调养身体开始吃荤。关于吃素与怀孕的问题，在一些大城市已经引起了很多人的热议。自古以来，我们大多数人都是杂食的。我们一般也会不自觉地有一个观念：如果不吃肉，妈妈和胎儿的营养都会不足。那么，吃素到底会不会让怀孕的人营养不良呢？这些话到底有没有科学...

女人2013-12-05

近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望借此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素不吃米饭，不但会越吃越胖，而且还可能患病。 苗条身材是很多现代女性追求的目标，由于求瘦心切也让很多人不断尝试各种各样稀奇古怪的偏方，而是不是真的有效，不仅因人而异而且很多还损害健康...

营养知识2012-10-30

很多脂肪肝患者在脂肪肝防治过程中，对脂肪肝的认识还存在其他误区，比如只有肥胖的人才会患脂肪肝；肝脏B超没看到就没有脂肪肝；脂肪肝不能够治愈；快速减肥可以治疗脂肪肝；治疗脂肪肝只需运动不需药物治疗等，那么脂肪肝患者常见的误区有哪些呢？误区一：吃素不担心患脂肪肝脂肪长期堆积于肝脏，超过肝脏湿重的5%时即为脂肪肝。脂肪肝的产生除了与胖瘦有关外，与个人的代谢也有关系。有的人选择吃素来减肥，但素食的营养成分...

脂肪肝2015-12-11

要多吃蔬菜少吃肉，不少女性常吃素食，荤菜都不沾边，认为只吃素食更健康也不会变肥胖。曾说说法认为，女性常吃素会导致不孕，真有这回事吗？哪些饮食误区是造成女性不孕的真凶？喝咖啡过多咖啡对受孕有直接影响。经调查表明，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。吃过多熟食很多熟食味道鲜美、香辣诱人，主要就是因为在製作过程中添加了很多添加剂，如固化...

不孕预防2016-08-10

在现代生活中，提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了宗教的需要而吃素，更多的人则是为了健康，还有人是二者兼顾，一举两得。其实，素食的好处是很多的，概括起来，至少具有下列几大益处。盘点吃素食的5大益处1、能益寿延年根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享...

蔬果养生2017-05-22

大家都认为素食有利于健康，可以减肥瘦身，对素食的热衷，正是因为被一些有关素食的好处而深深吸引，而实际上，这些观点也许正是阻碍你健康的误区，让你的健康指数直线下降！误区一：坚持素食有助于长寿蛋白质是人体一切细胞组织的主要成分，而动物蛋白质中含有人体所必需的氨基酸，是优质蛋白，这是植物蛋白不能取代的。应食用适当的优质动物蛋白，如鱼、奶、蛋、瘦肉等，以满足人体的需要。误区二：素食中不含动物脂肪，有利减肥...

营养误区2013-04-28

在现代生活中，提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了宗教的需要而吃素，更多的人则是为了健康，还有人是二者兼顾，一举两得。其实，素食的好处是很多的，概括起来，至少具有下列几大益处。盘点吃素食的5大益处1、能益寿延年根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享...

蔬果养生2016-12-06

美白饮食存在诸多误区，常见的有过度依赖维生素C片、大量喝柠檬水、只吃素食、吃感光食物就会变黑、认为深色食物会影响肤色等。1.过度依赖维生素C片：很多人认为维生素C有美白功效，就大量服用维生素C片。然而，过量摄入维生素C片可能会导致腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，还可能增加草酸盐结石的风险。其实，通过食用富含维生素C的天然食物，如橙子、草莓、猕猴桃等，既能满足身体对维生素C的需求，又相对安全。2....

健康科普2025-03-16

误区一：吃素者不易患癌研究表明，经常吃大鱼大肉的人患癌风险的确更高，而素食者天天吃果蔬，膳食纤维摄取充足，患大肠癌风险比正常人低。然而，长期吃素可能造成营养失衡。素食者可能因动物性脂肪摄取太少而增加患癌风险，是爱吃肉的人的2-2.5倍。想要防癌，均衡饮食特别重要，一定不要偏食或挑食，尽量以天然食材为主，加工品以每周1-2次为限，最好每天吃5种不同颜色的蔬果。误区二：酸性体质易患癌科学上并无酸碱性体...

其他肿瘤2017-07-19

蔬菜含有丰富的维生素和微量元素，是健康饮食的必备之物。近来提倡清淡饮食，人们因此越来越注意加大蔬菜的食用量，甚至有些人只吃素食。但食用蔬菜虽然健康，但也要注意不要走进以下4个误区哦。误区1：蔬菜久放由于工作忙，不少人会一次买一堆蔬菜放在家里慢慢吃，但实际上蔬菜在存放时维生素会渐渐流失，如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。建议尽量吃新鲜的蔬菜，实在要放也要放在避光、通风、干燥的地方贮...

保健误区2015-11-04

误区一：以为所有蔬菜一样好对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献，所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所...

养生常识2017-10-20