南瓜子，味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。含丰富的指肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。用于脾虚营养不良，消瘦乏力；脾虚水肿；产后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；...

营养食材2017-06-22

南瓜全身都是宝：1、南瓜花焙干研末，用麻油调抹可治头疮、痈疽，未溃者用白酒调敷，有消肿及镇痛的功效。2、南瓜子洗净炒熟研末，用蜂蜜调开水冲服，可驱蛔虫、姜片虫、绦虫。每天食用一把炒南瓜子，能使前列腺肥大患者的尿液减少并明显减轻尿频、尿急症状。3、南瓜肉含有丰富的钴，可以增加体内胰岛素的释放，促使糖尿病病人胰岛素分泌正常，以降低血糖。4、南瓜瓤有清热利湿及解毒作用，适用于烧伤、烫伤、弹片及异物入肉未...

营养食材2017-05-11

南瓜子的营养价值是什么呢？南瓜子是一种很常见的食物，也有很多人喜欢吃南瓜子。其实，南瓜子的营养和功效也很多。今天就一起来了解了解南瓜子的营养价值和吃法吧。南瓜子的营养价值：功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含...

蔬果养生2017-01-22

南瓜子的营养价值是什么呢？南瓜子是一种很常见的食物，也有很多人喜欢吃南瓜子。其实，南瓜子的营养和功效也是很多的哦。今天就和小编一起来了解了解南瓜子的营养价值和吃法吧。南瓜子的营养价值南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子（相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克），可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好...

食材档案2014-12-11

两个老南瓜积攒下的种子，晾干了，就可以炒上一盘了，周末一家人边看电视边嗑瓜子边唠嗑，美滋乐。 市场卖的瓜子各种味道都有，但自己炒制的原味南瓜子，感觉不一样，可能是刚出锅不久的缘故，出奇得香！你家的南瓜子，都怎么处理的？ 方法太简单了：分收集、清洗、晾晒、炒制四个步骤，大家一看就明白。 家庭炒制南瓜子的5个小窍门： 1、老南瓜的种子才饱满，适合炒制 2、无论是平锅炒还是烤箱烘，...

食谱推介2011-11-14

主料：南瓜、糯米粉、面粉辅料：黑芝麻、白糖、植物油做法：1、把南瓜去皮切薄片，用蒸锅熟透，加少许水，用料理机打成南瓜泥。2、糯米粉、面粉里加南瓜泥，加白糖用筷子拌均匀，合成面团，用手揪一块，搓成小丸子，盘子里刷一层植物油，加丸子。3、蒸锅加水大火烧开，加南瓜丸子，大火蒸十分钟即可。4、把黑芝麻去掉杂质，用湿布粘几遍，热锅，加黑芝麻小火培炒到芝麻出香味捞出凉透，把蒸好的南瓜丸子在里面裹均匀芝麻即可。...

营养食材2017-06-22

1、南瓜子因其丰富的营养价值受到人们的喜爱，特别是炒熟之后的南瓜子口感极佳，所以有很多人都喜欢嗑南瓜子。但是南瓜子并不是吃的越多越好，南瓜子的每天用量以不超过50克最佳。2、曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道，有些人吃多了会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了肝吃不消。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子，因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能，并可引起和加重肝内脂...

营养食材2017-05-08

南瓜子在人们的生活当中非常的常见，南瓜子，其实就是南瓜里面的子，将南瓜切开就可以把子掏出来，经过晾晒知乎就是南瓜子了。许多人都觉得南瓜子的味道非常好，但是大家都不知道南瓜子其实也是有一定功效的，大家知道南瓜子都有哪些功效吗？第一，南瓜子可以驱虫南瓜子驱虫的效果非常的好，在古代的时候许多人就是用南瓜子来驱虫的，对于祛除一些钩虫和蛲虫都有很大的功效，也是血吸虫的很好的食物，如果孩子有寄生虫的话，就可以...

泛健康文章2022-02-21

教你五个小技巧炒出又脆又香的南瓜子1、老南瓜的种子才饱满，适合炒制。2、无论是平锅炒还是烤箱烘，都要用小火，否则很容易糊掉。3、取出的瓜子洗不洗都可以，但入锅之前需要把瓜子表皮的那层薄膜处理干净。4、喜欢其他味道的瓜子可以提前用卤水煮一下，然后再炒制或烘干。5、晾晒好的南瓜子密闭收藏，随吃随炒，一次做多了，即使是密闭保存，也不如新炒制的脆香。

营养食材2017-06-27

南瓜子在南瓜里是很干净的，掏出来以后，你不必要去洗它，沾了水还容易坏，直接把它晾干就行。南瓜子晒干了以后，可以直接生吃，保健的功效比炒过的南瓜子还好。老人们都知道，南瓜子是杀虫的。过去的小孩容易得蛔虫等寄生虫病，大人就给小孩吃南瓜子驱虫。南瓜子跟其他的杀虫药不一样，它很温和，不是靠刺激性来杀虫，也不会损伤身体，对小孩来说很合适。其实，南瓜子的作用远不止此。子是植物的下一代，代表新的生命。所以凡是植...

营养食材2017-06-22

南瓜子主要是由南瓜籽洗净晒干之后所得到的，很多人都以为南瓜子只是一款很稀松平常的食物，平时没事拿来当做零食吃而已。但事实上，在中医上，早已记载了南瓜子对于补肾的作用，而现代科学研究也发现，南瓜子含有丰富的营养价值，并不是很简单的一种休闲食品。南瓜子到底有哪些营养价值和功效呢？家庭医生小编就带你来看看。南瓜子的五大营养价值与功效1、南瓜子可以保护前列腺南方医科大学第三附属医院泌尿外科的主任医师刘存东...

蔬果养生2017-12-12

每逢过年过节，再临时台上总是少不了南瓜子的身影，南瓜子含有丰富的维生素B、维生素E等，具有明显的驱虫功效，像有些人感染到血吸虫病，可以食用南瓜子来辅助治疗，消灭体内寄生虫。那么南瓜子还有一些什么不为人知的营养功效呢？下面来一一介绍。1、有利于生长发育研究表明，南瓜子中含有丰富的锌元素，对于儿童而言，不仅可以补充身体的维生素，还可以在一定程度上促进生长发育和骨骼的健全，在发育期间的青少年儿童可以适量...

中医养生2018-12-28

南瓜子的营养价值南瓜子富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等，亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油，所以南瓜子是一种高营养的理想零食。南瓜子的功效与作用消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。消炎退热，使炎症减轻。降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解。抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、...

营养食材2017-05-08

南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》记载：炒后煎服，可治产后手足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰富的锌，同时还含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。所以，南瓜子以其多种药用价值位居葵花子、西瓜子之上。南瓜子的功效与作用（一）南瓜子的功效南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。（二）南瓜...

养生2015-06-25

南瓜子的营养价值1、南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。5、南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍；锌、磷含量也很丰富。6、南瓜子是一种高营养的理想...

蔬果养生2017-10-10

南瓜子仁是葫芦科植物南瓜的种子，无论生吃还是熟吃都是不错的选择，而且南瓜子仁中的营养也是非常丰富的，下面来看一下南瓜子仁的营养价值及功效。 南瓜子仁的营养成分南瓜子仁中含丰富的指肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。 1、防治前列腺南瓜子富含锌，...

营养食材2017-05-11

南瓜子是比较常见的食物。含丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、南瓜子氨酸、锌、铁等成分。大家都知道南瓜子可以用来杀虫，而且还可以用来预防肾结石，帮助结石排出体外。而且南瓜子中的活性成分丰富的硒元素对肾脏、前列腺有很好的保健作用，那么南瓜子是否有补肾的作用呢？1、南瓜子能够有效地改善精子质量，由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子...

营养饮食2017-11-08

南瓜子是一种休闲食物，每逢过节的时候家长必然会摆上一盘南瓜子来招待客人，但是人们都会认为它是一种消遣时间的零食，但其实南瓜子对于人体来说，尤其是男人来说有非常多的益处，所以男人在平时可以经常吃一些。南瓜子居然能给男人带来这么多的益处？降低血压，预防血栓吃南瓜子对于预防血脂该，血栓等都有着不错的效果，而且南瓜子里面有丰富的泛酸成分，这种成分可以有效的减轻静止性心绞痛的情况。因此对于老年人来说常吃一些...

饮食禁忌2018-09-04