冬季喝汤会有哪些好处呢？汤的营养丰富是很多人冬季养生保健不能少的食物之一。今天，要为大家介绍的就是冬季应该喝什么汤最好，在喝的时候应该注意哪些，快来一起看看吧。冬季喝什么汤好鲫鱼汤防哮喘。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。不过...

营养误区2016-01-21

冬季是喝汤养生的好时机，汤是进补不能少的食物，并且根据不同的食材，汤品的作用也会有所不同，冬天经常喝汤还能预防一些常见疾病，来看看吧。冬天喝汤可防常见疾病1、鲫鱼汤防哮喘。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。不过需要注意的是，鲫...

药膳食疗2017-12-22

冬季喝汤也应该注意一下，不要因为喝汤而伤了肠胃，有的人只喝汤不吃饭，不管你是为了减肥还是为了什么，都是不利于健康的，下面我们就来看看冬季喝汤的注意事项。注意避免汤泡饭我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾...

饮食禁忌2013-10-18

在冬季有一部分人群喜欢喝汤类，认为非常的有营养，在煲汤的过程中，能够把食物里面的营养融入在汤里面，而且容易被身体消化及吸收，但是男性喝汤避免走进误区。男性喝汤的误区都有哪些呢？误区一、只喝汤不吃里面的内容经过研究发现，熬煮了6个小时的肉类所分解出来的蛋白质含量不足6%，其实90%的营养物质仍然在肉里面存留。足够的食物里面除了蛋白质以外，同时也包括氨基酸以及肽类对身体有一定的好处。误区二、喜欢喝独味...

饮食禁忌2019-01-31

天凉心也凉，这个时候，来上一碗鲜美热乎的汤水，别提有多惬意了。相信有不少朋友认为喝汤补身体，是个好习惯；冬季多喝汤不仅能调节口味，增强食欲，而且对健康有益。但是喝汤也是有讲究的，要健康的喝汤。冬天应该喝点什么汤才好？一、白萝卜鲫鱼汤材料：白萝卜600克、鲫鱼500克、姜3片做法：鲫鱼宰杀干净煎至微黄，白萝卜去皮切块，一起加水1250毫升煲1小时。功效：温中、和胃、生津小贴士：“冬吃萝卜赛人参”。俗...

冬季靓汤2017-11-24

晚上喝汤好吗？中国人擅长以汤养生，很多人更是对汤爱不释口。但是晚上喝汤好吗？在晚上对汤又应该作何选择呢？从健康饮食的角度考虑，用喝汤来补充营养物质，更容易被人体消化和吸收。那么在晚上喝汤好吗？其实并不是不能喝汤，而是在汤的选择上应该更注意。因为晚上运动量会减少，所以，在晚上喝汤，应该以清淡为主，这样更有利于身体吸收营养。特别是肉汤，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。晚上...

营养误区2015-12-14

排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。 鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的...

四季饮食2011-11-20

多喝汤有利健康。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异。冬季汤补男女有别男性重在健脾和胃——讲究健脾、和胃、消道、化食：男性通常补肾气虚和肾阴虚两症，但这两种补药易伤脾胃，消化及吸收都不太容易。而且，经春夏两季，气候、饮食都造成正常人的脾胃功能有所减弱。男性进补前，最好先加强脾胃功能，如此，进补才不会遇到脾胃“漏斗”，防止补而无效甚至反加重脾胃疾病。女性重在抗衰老：女性...

药膳养生2014-12-08

冬季喝汤也应该注意一下，不要因为喝汤而伤了肠胃，有的人只喝汤不吃饭，不管你是为了减肥还是为了什么，都是不利于健康的，下面我们就来看看冬季喝汤的注意事项。1、注意避免汤泡饭我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经...

饮食禁忌2015-11-12

想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。 排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬...

健康生活2011-11-14

寒冷的冬天，一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。民以食为天，而食的本质是营养。想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到“六要”。冬季熬汤记住“6要”1、选料要精湛。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料。2、食品要新鲜，即选用鲜味足、无膻腥味的原料。现代所讲的鲜，是指鱼、畜禽死后3至5小时，此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质...

养生常识2015-02-03

冬季是适合喝汤的日子，想想暖暖的一口靓汤不仅可以温暖身体，而且对身体健康也是十分有效的哦，那么冬季适合喝什么养生汤呢？一起来看看下面的煲汤食谱吧。1、归芪红枣老鸽汤材料：当归，红枣，北芪，老鸽，姜片，猪瘦肉。做法：把老鸽宰杀后洗干净里里外外。药材都浸泡一会，红枣去壳洗干净，猪瘦肉切块备用。准备锅加入清水，把生姜片和其他所有材料放下去一起煮，煮两个半小时左右就可以了。功效：鸽子汤有下火以及补气养血的...

冬季靓汤2018-11-28

冬季喝汤也应该注意一下，不要因为喝汤而伤了肠胃，有的人只喝汤不吃饭，不管你是为了减肥还是为了什么，都是不利于健康的，下面我们就来看看冬季喝汤的注意事项。注意避免汤泡饭我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾...

饮食禁忌2015-01-03

冬季，北方很多新妈妈做月子，围着火炕一点不冷。分娩后新妈妈要坐月子，月子期要进补，需要多喝汤，很多人都明白这个道理，特别是广东地区的新妈妈更是身体力行。但是产后喝汤越多越好吗？不一定，产后喝汤太多反而会引起贫血，为什么呢？寒冷的冬季，新妈妈坐月子喝什么汤好呢？坐月子喝汤太多致贫血有一位产妇的家人认为老火靓汤是最有营养的，生孩子后要多喝以补充产时的出血。所以在产妇生产后就让她大量喝一些滋补的汤水，而...

月子护理2014-01-04

滋补在冬季是非常重要的，而滋补最重要就是喝汤，今天小编就和大家推荐最滋补的靓汤，下面赶紧和小编一起来看一下吧。各种汤品各显神通鸡汤抗感冒鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。排骨汤抗衰老排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和...

营养搭配2014-02-05

在我国民间认为养生应该要多喝汤，因为汤里有各种不同的营养价值。尤其是在寒冷的冬季，饮食上更加应该多喝具有保健作用的汤品。今天，为大家来介绍2款适合在冬季养生的汤品，千万别错过了。两款冬季养生汤1、山药排骨汤制作原料：四百克排骨，一百五十克山药，十克枸杞子，三十克胡萝卜，生姜，适量高汤。烹饪过程：先将排骨清洗干净，放入开水中去血水，将山药去皮，胡萝卜去皮，清洗干净，切成滚刀块备用。锅内放入适量清水、...

食谱推介2016-02-01

冬季喝汤最能养颜养胃，那么冬季喝什么补汤能达到效果呢？今天就为大家介绍几款有效的营养补汤，让你冬季健康养生气色好，一起来看看吧。1、山药乌鸡汤材料：山药、乌鸡、红枣、枸杞、姜、料酒、食盐。做法：山药去皮切成小块备用，红枣和枸杞吸洗干净，红枣去核备用。姜洗干净后，切成姜片备用。乌鸡处理好洗干净好，切成小块备用。砂锅中加入适量清水，将红枣和枸杞放入，等到水沸腾后将山药放入。拿出另外一个锅，将乌鸡焯水去...

天天靓汤2019-01-23

到了冬季有一部分人群会通过喝汤的方式来养生，不仅仅能够提高身体的温度，同时也可以吸收里面的营养，但是对于特殊的人群来说，如果不注意喝汤的话，有可能会带来健康隐患。哪些人群喝汤要谨慎？1、痛风的人群不能喝肉汤痛风患者身体里面的嘌呤已经出现了紊乱，所以要减少此物质的摄入。嘌呤属于水溶性物质，主要存在于海鲜以及肉类在炖煮的时候，会直接溶解在汤里面，对于痛风患者来说尽量不要喝海鲜汤、肉汤或者鱼汤。另外此类...

食材档案2019-01-24

羊排萝卜汤的做法：材料：白萝卜500g、羊排700g、姜5克、当归10克、枸杞5克等。制作方法：1、将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。2、再将羊排放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。3、放入姜片、当归、枸杞等，盖上盖子调中小火煲30分钟。白萝卜洗净切厚片备用。4、放入萝卜片，用中小火煲1小时即可。黑豆牛肉汤材料：黑豆4两、牛肉1斤调料：生姜1段...

冬季靓汤2013-04-10

中医认为，冬季不但要贮存体力为来年的“春生夏长”做准备，又要有足够的能量抗寒御病。所以，眼下的季节里最宜饮用温暖的汤水，尤其是女人，经常喝汤更能起到养生、美容的作用。今天就为女性朋友推荐4款适合这个季节食用的特色汤，不仅煲制方便，还可以起到养颜、瘦身、御寒的功效。 老鸭笋尖汤 材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。 做法： 1、将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾...

女性营养2011-11-24

天气转凉，许多人冬季喜欢喝一碗热腾腾的汤，这样既暖身、又养生。但专家表示，在营养过剩的今天，不正确喝汤也会成为身体健康的负担。喝汤也存在禁忌，你知道吗？今天要跟你讲述的就是喝汤的小知识，喝错了汤，就像喝下慢性毒药；喝对了汤，你就百利无害了。餐馆中的汤是万万不可常喝的！汤里尤其是餐馆的汤里很容易含有过量的盐，不但会增加高血压的风险，还容易引起肥胖。为了避免喝汤时摄入过量的盐分，建议亲手做一些无盐或少...

营养误区2013-11-27

中医认为，冬季不但要贮存体力为来年的“春生夏长”做准备，又要有足够的能量抗寒御病。所以，眼下的季节里最宜饮用温暖的汤水，尤其是女人，经常喝汤更能起到养生、美容的作用。在这里。就为女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤，可以养颜、瘦身、抗寒。在家里煲制又比较方便。推荐几款适合这个季节食用的特色汤：老鸭笋尖汤材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭...

女人2014-12-08

大雪是我国二十四节气中的第21个节气，是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。听这个节气的名字就透着一股寒意吧，在这样的季节，来一碗热气腾腾的养生汤，那可是暖手暖心暖胃，真真是极好的。喝养生汤有讲究，不同的汤有不同的功效，很多人对喝养生汤存在误区。冬季喝滋补汤的5个误区误区一喝刚煲好的热汤、刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏...

养生常识2015-12-10

冬季喝什么汤最滋补呢？冬季可是进补的好时节，身体也需要补充更多的营养和能量才能抵御寒冷，一碗暖暖的冬季养生汤真的是再好不过，接下来就为大家介绍七款冬季养生汤，为家人做起来吧。百合鹌鹑汤材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。说明：清润滋补，合全...

冬季靓汤2016-11-15

排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。 鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及...

健康生活2012-02-10

面对寒冷的冬季，我们可以通过食疗的方法来暖身体，提高胃肠道的功能。但是一定要选对食物，这样才能够让人们安全度过冬，防止感冒，小编为大家推荐几种适合冬季暖身的食疗方法。冬季暖身的食疗方法有哪些？1、当归生姜羊肉汤把羊肉洗干净切成块，放在开水里焯一下，这样可以去除腥味和血水捞出来备用，把生姜洗干净切成块。把羊肉放在炒锅里加入姜块，一直把姜炒出味道来之后倒入开水，然后再放入当归一起煮开，转为小火再煮两个...

中医养生2018-10-25

春季没有了冬季的严寒，但是气候仍多变，稍不注意就会被疾病困扰，而且春季雨水较多，人体的湿气也比较重，因此大家在春季要注意养生。那么，春季养生应该吃什么？其实在饮食中，以汤品的营养价值最为容易体现。春季养生可以多喝一些汤，如排骨汤、鲫鱼汤等。春季养生宜多喝汤春季养生喝汤的好处多多。例如鱼汤可防哮喘，因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有...

春季靓汤2017-02-25

冬季里面天气寒冷，这时候如果有一过热热的汤别提多舒服了，不管是上班族还是家庭主妇，为了照顾自己也为了照顾家人，学几个好喝的汤既方便又美味。李渔在《闲情偶记》中写道：汤即羹之别名也，有饭即应有羹，无羹则饭不能下。可见，历来饮食养生中，就有汤为先的说法。汤能容纳百味营养精华，坊间一直流传着的“民以食为天，食以汤为先”的说法。那么，提到喝汤，家庭主妇该如何操作才能够让自己煲出的汤又鲜又香呢?冬季煲汤技巧...

四季养生2014-11-11

寒潮已至，喝一碗鲜美的老火汤，既暖身又养生。因此，在冬季煲老火靓汤还是很多老广的饮食习惯。然而，营养科医师表示，广州人喝老火汤过于注重口感，因此常常会走进营养误区。专家指出，从营养学角度出发，煲汤时间不宜过长，一般以2小时以内为宜。饮一碗老火汤，应该既吃肉又喝汤，在饭后喝汤最好，特殊疾病的人群，如糖尿病、痛风等患者应尽量少喝老火汤。 误区1： 喝骨头汤能补钙 “吃什么补什么，喝骨头汤补钙...

四季饮食2010-12-16

寒冷的冬天已经到来了，随着天气越来越冷，人们开始不忘在饭桌上添上一道汤类。喝汤不但可以让冰冷的胃一下子热乎起来，而且还可以滋养身心，是非常好的养生食材。冬季汤类多种多样，今天就来推荐一下几款适合冬季食用的可以保暖又好喝的汤类。香菇炖鸡汤冬季天气寒冷，要多吃营养成分丰富的食物，鸡肉里面有丰富的蛋白质，冬季多喝鸡汤可以增强人体的免疫力，避免感冒。鸡肉汤不仅营养成分高，而且非常好喝，鸡肉的香甜加上香菇的...

营养饮食2018-02-05