冬季是山药上市的季节，就见即为奇异信息的功效，同时又被称为小人参，对于普通人来说吃山药能够为身体补益，但是四类人群不能吃山药，不然会加重病情，哪四类人不能吃山药呢。山药的功效都有哪些呢？1、润肺止咳山药里面含有大量的粘液质以及皂苷，能够有效的滋润和润滑肺部，所以具有益肺气以及养肺阴的功效，能够缓解肺虚所引起的咳嗽痰多。山药里面含有大量的营养元素，具有滋肾益精以及强身健体的功效。2、健脾益胃在山药里...

药膳食疗2018-11-14

山药的烹饪方法也很多，不同的做法对营养保留不尽相同，与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。下面就推荐几种山药好吃又养生的做法。炒山药在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。清蒸山药如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单...

药膳食疗2016-07-19

受传统中医药文化的影响，山药被赋予很多药用价值。对于有脾虚气弱出现食少便溏的人，或者是对尿频肾虚的人，有治疗价值。但其实山药也常出现我们的餐桌上。山药是一种薯类的食物，在还未加工药制时，可以当做主食在饭桌上食用，也可以作为淀粉类的蔬菜食用。山药本身含有的热量低，富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，因此山药也是一种很健康的食品。由于山药本身富含的淀粉含量高，也常被排除在糖尿病人的饮食名单中。糖尿病人...

糖尿病饮食2019-01-10

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。5、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、...

营养食材2017-06-27

高血脂的人不能吃什么呢1、高血脂的人不能吃什么，蛋黄以及动物内脏比如肝、脑、腰等有含胆固醇相当高，应尽量少用或者是不用。2、尽量少喝咖啡、茶，高血脂的人不能吃什么，并且禁服含有咖啡因的药物。3、高血脂的人不能吃什么，避免油炸的食物。4、高血脂的人不能吃什么，禁止饮酒。5、少吃动物脂肪。高血脂的人不能吃什么，动物的脂肪胆固醇含量较高，可以加速动脉硬化的速度。如肝、脑、心等应少吃。6、少吃甜食。高血脂...

高血脂2017-02-10

山药属于药食同源的食物，在日常很多人都会通过吃山药来保养身体。如果山药的储存方法不当，往往会导致山药发芽，那么发芽的山药究竟能不能吃呢？山药发芽能不能吃发芽的山药最好不要吃山药。发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质，但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。所以山药如果发芽了，还是不要食用...

营养指导2018-01-23

相信大多数人在平时生病时医生会特别嘱咐辛辣食物尽量避免，可能有很多人感觉到奇怪，辛辣刺激食物真的会对身体造成伤害加重疾病吗？为什么在生病期间不能吃辛辣刺激食物，其实除了在生病外，这些人也不能多吃。为什么生病期间不能吃辛辣食物？一、辛辣刺激的食物相对比其他味觉来讲，辛辣可以让食物变得更加美味，虽说辛辣刺激食物并不会引发各种疾病，但它确实会加重一些疾病所出现的症状。特别是像感冒、身体发生炎症等，在患有...

营养误区2020-01-13

便秘的人的饮食总有很多禁忌，这个不能吃，那个不能吃，那么便秘能吃海参吗？海参是高蛋白食物，有养血润燥的功效，到底便秘能不能吃海参呢？ 便秘能吃海参吗？海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。那么便秘能吃海参吗？其实便秘是可以适量吃些海参的。因...

便秘2017-08-02

吃山药不能吃什么1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。5、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻...

营养食材2017-06-20

桂圆不适宜人群1、体内有火的人不能吃桂圆，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等，而且患有皮肤病的人也不能吃桂圆。2、体内湿气重的人也不宜食用桂圆。3、孕妇不宜吃桂圆，因怀孕后，阴血偏虚，容易产生内热，出现大便干燥、胎热、肝经郁热的症状，因此应避免吃桂圆。4、痛风患者不能过量吃桂圆，避免引发关节肿痛。特别在吃桂圆的时候，更应避免和海鲜一起吃，那样会引发病症。5、本身带热的哮喘患者，不能吃桂圆，否则容易引发...

食材档案2017-11-07

血糖高的人饮食要健康合理，饮食不适当很容易引发血糖升高，那么怎么的饮食才健康呢，下面为血糖高的人总结饮食原则。食材主料原珍向天果每天适量食用五谷粗粮每天可多吃，血糖高的人不能吃什么1一般主食方面常吃粗粮和豆类食物，能吃的粗粮有：泽糖米能使糖分转化，荞麦能降糖降血压，燕麦、黑米、薏米能减少并发症。2豆类食物：黄豆能降血糖和尿糖，黑豆能调整血糖代谢，绿豆能治疗糖尿病，豇豆促胰岛素分泌，加强糖代谢等。3...

高血糖2017-02-15

湿气重的人最好不要吃红枣，最好不要吃冰凉的食物，湿气重的人要注意饮食护理工作，注意日常饮食禁忌，湿气重最好不要吃西瓜，虽然西瓜是下火的食物，但是湿气重的人是不能吃西瓜和芒果的，湿气重不能吃哪些食物？湿气重不能吃这些食物1、湿气重最好不要吃红枣，红枣具有调理气血的作用，但是吃太多会影响脾胃健康，甚至会生痰生湿，所以平时湿气重的人最好不要吃红枣，湿气重会引起腹胀，而且会有舌苔厚腻的现象，对于这类人群最...

医药前沿2018-12-28

哪些人不能吃扇贝、扇贝的注意事项一、哪些人不能吃扇贝？脾胃虚寒者不宜多吃，宿疾者应慎食。二、扇贝的适用人群一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。三、扇贝的食用禁忌1、不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。2、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

营养食材2017-07-11

热的糯米制品确实容易消化，古人认为，糯米是一种养胃的食品，能够补虚、止泻，虚弱、腹泻的人都能吃。特别是胃寒的人，吃点热的糯米粥是相当舒服的，甚至吃玉米粥、小米粥之类还好。但对汤圆而言，一些汤圆是由糯米加上猪油制作而成，油脂的包裹使糯米在胃肠里很难和消化液充分混合，这让汤圆变得难以消化，油脂也会刺激腹泻。此外，汤圆里面的馅料为甜的芝麻糊、花生糊、红豆糊等，甜食富含糖分，也对腹泻病情相当不利。一些油炸...

食材档案2017-07-26

贫血是指人体外周血红细胞容量臧少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血会导致抵抗力低下和乏力精神不好。那么贫血的人能喝茶吗？贫血不能吃什么食物？贫血的人可以喝茶吗对于患贫血症的人来说，是不适宜饮茶的，因为喝茶会加重贫血患者的病情。其中的道理就在于：我们平时吃的食物中就有铁元素，而这种铁元素进入人体消化道的时候，是以三价铁的形式存在的。人们要想吸收铁，就要经过胃液，将三价铁转化为二价铁。当人们...

其他疾病2018-03-01

众所周知，土豆发芽是有毒的，不能吃的。而山药与土豆一样在潮湿的地方也会发芽。那么山药发芽了还能吃吗？山药发芽也是可以吃的，只是营养价值有所下降。山药已经开始生命成长了，其发芽会导致营养物质有所下降，轻微发芽营养物质流失就会很少。而发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的。山药和土豆在植物分类里是不同种类的。目前并无任何因为食用发芽的山药中毒的报道。假如您的山药因为保管不妥发芽了，把芽剔除掉，仍然可以食...

营养食材2017-06-20

1、什么人能吃泡椒凤爪一般人群都可以吃泡椒凤爪，但是在购买的时候要注意看包装袋是否漏气，是否是在保质期内，如果有问题的就千万不可食用。2、什么人不能吃泡椒凤爪泡椒凤爪对肠胃有一定刺激性，体内有炎症的人不能吃辛辣食品。鸡爪属于发物，有隐疾的人也不能吃，避免发病。便秘人群也不能吃太辛辣，不然排便会更加困难。从化学角度而言，里面含有很多漂白用物质，多数都是强氧化性的，长期食用会使身体肺功能减弱和组织损伤...

食材档案2017-10-09

感冒的人饮食有很多禁忌，如不能吃辣，不能吃冷食，那么感冒可以吃酸的吗？酸味食物有很多，如醋、酸味水果等。感冒可以吃酸的吗？一说到酸味食物，许多人的第一反应就是醋。其实除了醋外，酸味食物有很多，比如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等。而口感上尝不出酸味的，一般都不属酸味食物。那么感冒可以吃酸的吗？关于这个问题，收集了感冒吃酸的几个常见的观点：1、酸味的水果有助感冒康复感冒时是可以吃水果的，酸味水果尤...

感冒2017-08-03

1、哪些人不能吃牛腩1-1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。1-2、黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。1-3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。2、牛腩的适用人群一般人群均可食用，适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及目眩的人食用。3、牛腩的食用禁忌3-1、一周吃一次牛腩即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内...

食材档案2017-10-26

很多人都喜欢吃山药，不仅仅是因为山药的做法比较多和口感比较清脆爽口，还因为吃山药的好处有很多，对身体健康特别好。那么山药具体有哪些对人体有益的功效呢？哪些人不能吃山药？山药的功效山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。那山药具体有哪些功效呢？1、滋补健身，延缓衰老国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，...

营养指导2017-11-12

茯苓属于中药，具有渗湿、利水消肿、宁心、健脾的功效。通常阴虚者、使用与茯苓相克的药材的人、饮食刺激的人，不能吃茯苓，可能会影响药效。盲目服用茯苓导致症状加重，建议及时就医咨询医生。1、阴虚者：阴虚一般会导致体内阴液不足，而会导致津液流失过多。如果存在阴虚而无湿热、虚寒精滑、气虚下陷者等阴虚现象，通常不能吃茯苓。2、使用与茯苓相克的药材的人：茯苓与地榆、秦艽、龟甲、雄黄、猪苓白蔹等药材相克。如果正在...

精编文章2024-06-18

在生活中总有一部分人无辣不欢，特别喜欢吃辣的食物，尤其是对于南方的人群来说，但是并不是所有的人都适合于吃辣，尤其是这七种人。哪些人不能吃辣？1、痔疮痔疮患者千万不能吃辣椒，虽然辣椒里面含有大量的维生素c，但是痔疮患者吃了之后会出现痔静脉充血水肿，从而加重了病情，导致肛门脓肿。另外辣椒也会加重患者的便秘，让痔疮成为恶性循环。2、正在服用中药的患者经过研究发现常常吃辣椒素，就会破坏中药里面的药效，所以...

食材档案2018-10-12

孕妇能吃韭菜吗孕妇慎食，可以吃少量韭菜的，但是不能吃太多，因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，可以结合其它食物一同食用。其他禁忌1、有腹泻和消化不良的人不宜食用；2、阴虚火旺易上火的人不宜多食和常吃；3、韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃，因为会削弱韭菜的作用。4、隔夜煮熟的韭菜不宜食用，以免亚硝酸盐中毒。5、夏韭老化，纤维粗糙，易引起腹泻，夏季肠胃病多，又加上气候炎热，韭菜性热，所以夏季...

营养食材2017-06-26