糯米是生活中很常见的一种主食，它和大米相似，但是口感会比大米更加美味，由于糯米的黏性比较大，在食用后不容易消化，因此很多人会将糯米加工成一些糕点或者菜肴，并不会将糯米当作主食。不过有一些人在将糯米做成菜肴的时候会过多的食用，却不知道并不是所有人都适合吃糯米，以下这几类人在平时就不能够多吃糯米。南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉接受采访表示，新鲜的糯米是比较容易消化的，肠胃不好的人在吃糯米后是...

泛健康文章2022-03-02

上个月，丹麦驻华大使馆发文，公开“求助”：生蚝长满海岸，约大家来丹麦吃生蚝。丹麦使馆的“求助信”瞬间红遍中国，原本以为这只是说说而已，却没想到真的有中国“吃货”身体力行。据报道，华人女子“飞飞”和老公驱车前往丹麦海边挖生蚝，并称“丹麦生蚝吃下去满口大海的清香味道”烤生蚝，蚵仔煎都是让人垂涎欲滴的美食，而且生蚝营养价值高，补锌、补钙“小能手”，但是有些人不宜多吃。哪些人不宜多吃生蚝？1、体质虚而有寒...

社会万象2017-05-12

哪些人不宜多吃醋呢？虽然醋是我们日常餐桌上很常见的调味品之一，不过也并不是所有人都可以吃的哦。醋的功效与作用，小编不用再说，就来看看哪8种人不宜多吃醋吧。8种人不宜多吃醋空腹者不宜吃醋。不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。骨折的人避免吃醋。在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙...

健康知识2015-02-03

逢年过节，很多地方常吃糯米，特别是小寒、大寒节气有吃糯米饭的习俗。但糯米并非人人皆宜，那么哪些人不能吃糯米呢？糯米的营养价值糯米是一种有黏性的、柔润的稻米，所产的热量比一般粮谷都高，因此自古被列为营养上品。糯米糯米含钙高，而且富含B族维生素，碳水化合物含量也是谷物中较高的。糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。吃糯米的好处1、健脾胃糯米...

营养指导2018-03-05

3类人不宜多吃花生米1、胆囊切除者胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。2、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类...

营养食材2017-07-11

花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类相媲美。花生的脂肪含量是大豆的2倍多，所含蛋白质极易被人体吸收。对老年人和脑力劳动者有独特的好处，因而也得到长生果的美称。花生的吃法很多，如生吃、煮熟、爆炒、油炸，但爆炒、油炸对花生中富含的维生素和其他营养成分破坏很大，且使花生甘平之性变为燥热之性，食后极易生热上火。水煮花生是最科学的食用方法，因为，水煮花生不温不火、易于消化、性味平和，还保留了花生中原...

营养食材2017-05-31

汤圆是最普遍的饮食，但不是每个人都可吃，因为汤团的主要原料是糯米，它有很大的黏性，不易于消化，且不论是甜的还是咸的馅芯均含有较多的脂肪和能量，所以不论什么年龄段的人都不宜多吃，尤其是以下几类人：胃肠消化功能不良者及溃疡病患者汤团是由糯米面做的，不易消化，吃后容易导致胃胀、嗳气、胃痛、反酸或腹泻；对于溃疡病患者，在糯米的刺激下会分泌更多胃酸，势必加重对溃疡面的刺激，不但加剧胃痛发作，还可能诱发胃出血...

食材档案2017-07-26

1、怀孕前三个月的孕妇：山楂有活血化淤、刺激子宫收缩的作用，刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固，过多食用山楂可能诱发流产。但是，要生产的孕妇可以适当吃山楂，以刺激子宫收缩。另外生产后，恶露不尽的、产后淤血的、腹痛的产妇都可以在中医师的指导下适当多吃些。2、换牙期儿童：正处于牙齿更替时期的儿童，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。3、血脂过低者：山楂具有降血脂的作...

蔬果养生2017-07-10

老年人不宜多吃四种食物： 1.银耳 银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。 2.鱼子 鱼子是一种营养丰富的食品，其...

食材档案2011-09-23

现如今生活质量的不断提高，竹笋这一种食物慢慢的走向了大众的视野，虽然说这一个食物它本身味道比较鲜美，但是肾脏病患者是不能吃的。因为肾脏病患者在吃完竹笋之后，不仅对于自己病情没有任何的帮助，同时还会让病情变得更加的严重。这几类人不适合吃过多竹笋1、胃溃疡和胃出血病人对于胃溃疡还有胃出血患者来说，竹笋是一个非常致命的食物，因为竹笋偏向于寒凉性，且这一个食物中也蕴含着比较丰富的粗纤维，会让胃蠕动的更加的...

泛健康文章2022-02-22

哪些人不宜多吃醋呢？虽然醋是我们日常餐桌上很常见的调味品之一，不过也并不是所有人都可以吃的哦。醋的功效与作用，小编不用再说，就来看看哪8种人不宜多吃醋吧。8种人不宜多吃醋空腹者不宜吃醋。不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。骨折的人避免吃醋。在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙...

营养误区2015-02-03

夏天到了，很多都会吃西瓜，但是不是每个人都适合吃西瓜哦。另外，西瓜是生冷食品，不宜多吃，冰西瓜更加不能多吃。>>>西瓜解暑贪吃当心引发闭经西瓜清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。但因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。切记：冰西瓜不宜多吃虽然天热吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大...

营养饮食2014-06-22

元宵节将至，我国民间有元宵节吃元宵的习俗。元宵又称“汤圆”，由糯米制成，实心或带馅，馅有豆沙、白糖、山楂等，做法有煮、煎、蒸、炸等。元宵属于高热量、高糖食品，尽管好吃但要有所节制，慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。元宵最普遍的做法是汤煮。煮时要掌握“滚下水，漫水煮”的要领，并用汤勺慢慢推转，不致粘锅。水沸时，可稍加凉水，使其保持似滚非滚的状态。煮到表里发虚即可。此外，元宵还有几种做法。油炸：先将油...

营养饮食2017-07-26

1、醪糟又叫酒酿、酒酿、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。2、在江南民间，为了给产妇滋补，也有必饮酒酿之说。此饮品清香袭人、甜润爽口，富含多种维生素、氨基酸等营养成分，不加任何食品添加剂、防腐剂、色素等，属天然绿色饮品。3、糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增...

食材档案2017-09-25

在天冷的时候，吃枸杞养生是最普遍的，尤其对于女性朋友来说。但是，要提醒大家的是食用枸杞养生并不是人人都适合，并且还需要注意食用禁忌才行。枸杞的养生作用延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效...

营养误区2016-10-07

哪些人不宜多吃月饼？1、胆囊炎、胆石症患者：胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作，饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。2、高血压、高血脂以及冠心病患者不宜多吃月饼，在月饼当中有糖、油等，而这些是可以增加血液的粘稠性，可以加重心脏的缺血程度，严重的话还会引发有心肌梗塞。特别是高血脂的患者更是不宜过多的吃蛋黄的月饼，以免加重病情。3、胃炎或有十二...

食材档案2017-11-13

适宜人群桑葚干泡水尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者饮用。患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友；女性闭经、月经不调患者；身体虚弱、气血虚亏的中老年人；水肿型肥胖人士；糖尿病、肺胃燥热者；经常感到头晕目眩、耳鸣心悸，或烦躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚干泡的水。禁忌人群少年儿童不宜多吃桑葚，因桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收；脾虚便溏者亦...

中药大全2017-08-10

中秋将至，月饼质量安全备受关注。选月饼需四看。与此同时，提醒老年人和婴幼儿等六类人群不宜多吃月饼。市民选购月饼需四看。一看QS标识，月饼是QS管理产品，未取得QS的月饼不得生产销售；二看品牌，尽量选择名牌老字号的产品；三看商标，买生产标识规范齐全的月饼；四看生产日期和保质期，检查包装是否完整。好的月饼的块型大小均匀、周正饱满，不生不糊，不跑糖不露馅。劣质月饼皮粗馅硬，咬之可见白色牙印，发霉变质，有...

食材档案2017-11-13