养生食疗粥粟米龙眼粥原材料：粟米200克，龙眼肉l小匙，粳米50克，白糖适量。具体做法：1、将粟米去壳，用清水淘洗干净。2、将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、桂圆肉，加水适量，置大火上烧沸，再用小火熬熟，加入白糖搅匀即成。养生之道：粟米性甘、咸、凉。以粟米龙眼粥为食，具有补心肾、益腰膝的作用。适用于心肾精血不足、心悸、失眠、腰膝酸软等症。

食材档案2017-08-18

龙眼肉红枣饮【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。【功用】滋阴活血、补气养血；对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。小米龙眼粥【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食...

蔬果养生2017-11-08

我们都知道龙眼具有养生保健的功效，是其他食物所不能代替的。不过，龙眼的吃法却是鲜为人知的。龙眼除了可以泡水外，还有哪些功效呢？下面不如就来一起了解了解吧。龙眼的功效温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。补血：能改善心血管循环、...

食材档案2016-10-05

桂圆的鲜果是龙眼，以前水果不能储藏不好运输，所以晒干才运往北方，因为龙眼是广西产的比较多，又圆圆的，所以北方人把龙眼叫做桂圆。研究发现，桂圆特别适合女性食用，对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。此外，桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血的经常吃很有补益。今天给大家介绍一款茶，特别适合冬季女性饮用。据说南京即将迎来大雪，到时候...

食材档案2017-11-13

NO1：龙眼荷包蛋材料：荷包蛋2个、龙眼肉10克、白糖适量。做法：把龙眼肉放到砂锅中加加适量清水，加上鸡蛋共煮荷包蛋，等荷包蛋成形之后，加入适量的白糖，冷却后即可食用。龙眼荷包蛋具有益气补脾养心之功效，建议每日空腹食用。NO2：生吃龙眼干食用方法：每天临睡前吃10个龙眼干，即可起到防止失眠等作用。NO3：龙眼醒脑汤材料：龙眼、白开水做法：直接用20克龙眼放到300毫升的水中浸泡5分钟之后，然后当饮...

蔬果养生2017-11-08

龙眼有益人体健康的微量元素龙眼也可以称作桂圆，是生活中一种比较好吃的水果，同时它也是一种最佳的保健养生食品，具有较好的保健养生功效与作用，其主要有助于补气补血、安神、延缓衰老等功效，但龙眼肉具有多种功效与作用的同时也有禁忌。所以说，吃龙眼肉既可以有益身体同时也可能危害身体健康。或许，平时很多人因为觉得龙眼肉好吃而食用，或因为龙眼肉的功效与作用较好而吃，不能忽略龙眼肉的禁忌。那么，您是否适宜吃龙眼肉...

蔬果养生2017-11-14

龙眼又称作桂圆，有南方桂圆北人参之称，营养丰富，是珍贵的补品。女性美容养颜，龙眼是最佳的选择。龙眼除了直接食用之外，还可以与粳米、红枣等混合使用，养生保健的效果更理想。下面就为大家介绍龙眼如何食用。龙眼肉粥【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。【功用】健脾养心，补血安神...

食材档案2017-11-20

龙眼也就是我们所说的桂圆，能归脾经和心经，具有养血安神和补益心脾功效，能辅助治疗气血不足、健忘失眠以及血虚萎黄问题，不妨来了解一下龙眼的功效。龙眼有哪些功效？1、可安神定志龙眼中含有丰富铁和钾，能促进血红蛋白再生，辅助治疗因为贫血所引起的失眠多梦、健忘心慌及心悸。另外桂圆干中含有大量的尼克酸能辅助治疗因为尼克酸缺乏所导致的老年痴呆症、腹泻、皮炎及精神失常。2、降脂护心龙眼也能降低血脂，增加冠状动脉...

药膳食疗2020-01-04

龙眼养生的保健方法NO1：龙眼荷包蛋材料：荷包蛋2个、龙眼肉10克、白糖适量。做法：把龙眼肉放到砂锅中加加适量清水，加上鸡蛋共煮荷包蛋，等荷包蛋成形之后，加入适量的白糖，冷却后即可食用。龙眼荷包蛋具有益气补脾养心之功效，建议每日空腹食用。NO2：生吃龙眼干食用方法：每天临睡前吃10个龙眼干，即可起到防止失眠等作用。NO3：龙眼醒脑汤材料：龙眼、白开水做法：直接用20克龙眼放到300毫升的水中浸泡5...

食材档案2017-11-16

在我的门诊中，经常有患者带着好奇的眼神来问我：“医生，听说龙眼肉很滋补，应该怎么吃才好呢？”别急，今天我们就来聊聊这个话题。一、食谱推荐1.龙眼肉炖鸡：准备龙眼肉10克，鸡肉200克，红枣5颗，生姜3片。将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。这道汤品具有补血养颜、滋阴润燥的功效。2.龙眼肉粥：准备龙眼肉10克，大米100克，红糖适量。将大米洗净放入锅中，加入适...

健康笔记2024-03-13

龙眼肉红枣饮【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。【功用】滋阴活血、补气养血；对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。小米龙眼粥【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食...

食材档案2017-11-08

龙眼为亚热带多年生常绿乔木，发源于中国，主要生长于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部等地。龙眼依不同的品种与生长地区，通常树龄一百多年，每年7~10月果实成熟，果龄七八十年。中国古人很早就食用龙眼，并给予栽种。东汉《神农本草经》说：“龙眼名益智，生南海山谷。”《后汉书》记述：“交趾七郡献龙眼，盖龙眼之见珍，自汉已然。”汉代所说的南海、交趾，相当于现今广东岭南地区。龙眼别名甚多，诸如...

养生常识2017-08-18

龙眼为亚热带多年生常绿乔木，发源于中国，主要生长于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部等地。龙眼依不同的品种与生长地区，通常树龄一百多年，每年7~10月果实成熟，果龄七八十年。中国古人很早就食用龙眼，并给予栽种。东汉《神农本草经》说：“龙眼名益智，生南海山谷。”《后汉书》记述：“交趾七郡献龙眼，盖龙眼之见珍，自汉已然。”汉代所说的南海、交趾，相当于现今广东岭南地区。龙眼别名甚多，诸如...

经络养生2017-05-22

我的好友小王，一位对健康颇有研究的美食爱好者，特别喜欢吃龙眼。有一回他一天吃了好几斤龙眼，结果晚上上火、失眠，让他苦不堪言。这让我们意识到，即使是再健康的食物，吃得过量也可能会带来不良后果。那么，龙眼一天吃多少比较好呢？龙眼一天吃多少比较好？龙眼营养丰富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质等营养成分，对脑力工作者来说是很好的补品。但是，龙眼也属于温热食物，吃多了容易导致上火。因此，建议健康成人一天食用龙眼的...

健康笔记2024-03-19

粳米白萝卜粥白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。此粥具有开膈顺气、健脾化痰的养生功效。特别适合年老体弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太习惯白萝卜的味道，但白萝卜是很好的中药材，有通气润肠、补肾养颜的功效，建议大家每日食用一碗，保护身体健康。小米金瓜粥小米20克，糯米20克，南瓜...

食谱推介2017-07-10

秋季益气补血养生粥有哪些1、芝麻龙眼粥原料：30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。做法：先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，然后将淘干净得糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，用旺火煮至六成熟，再加入红糖，煮至黏稠即可。2、七锦糯米粥原料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。做法：先将桂圆去壳...

药膳养生2017-06-19

首先说龙眼，龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果，新鲜的，可以直接吃。将皮剥开后，我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的，与荔枝有点点相似。将其整个放进口里，鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽，冰冻之后食用更是非常解暑。再来说桂圆。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁，但是可以用来熬制汤水，防治多种疾病，更是养生保健的佳品。一般桂圆只有在干货市场或者是中药...

食材档案2017-11-08

龙眼和桂圆的区别是有哪些首先说龙眼，龙眼是日常在水果摊上买到的水果，新鲜的，可以直接吃。将皮剥开后，会发现龙眼肉是晶莹剔透的，与荔枝有点点相似。将其整个放进口里，鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽，冰冻之后食用更是非常解暑。再来说桂圆。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁，但是可以用来熬制汤水，防治多种疾病，更是养生保健的佳品。一般桂圆只有在干...

食材档案2017-11-16

龙眼和桂圆的区别有哪些首先说龙眼，龙眼是日常在水果摊上买到的水果，新鲜的，可以直接吃。将皮剥开后，我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的，与荔枝有点点相似。将其整个放进口里，鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽，冰冻之后食用更是非常解暑。再来说桂圆。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁，但是可以用来熬制汤水，防治多种疾病，更是养生保健的佳品。一般桂圆只有在...

蔬果养生2017-11-14

医学指导：广东省中医院肝病科主任池晓玲张朝臻医生在人们“日啖荔枝三百颗”之后，人们开始对娇小玲珑的龙眼爱不释口了。可是，你知道吗？龙眼不仅仅是好吃的水果，还有非常强大的药用价值，还可以做很多种养生食疗菜肴。龙眼，又叫桂圆，它还有许多别称，如益智、羊眼、牛眼等，通常称鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。桂圆自古以来就不但是一种鲜美的水果，还可作为药用，早在《神农本草经》已有记载“龙眼”，属于“中品”。《红...

药膳食疗2015-08-02

产妇能吃龙眼吗产妇能吃龙眼。女性坐月子能否吃水果，可根据水果的四性指寒、凉、温、热四种属性，再加产妇本身体质来选用。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果，否则，对养生不利。1、奇异果又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。2、榴连味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能...

蔬果养生2017-11-16

1、龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。2、金针菜金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。3、萝卜干萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素...

其他疾病2017-04-21

龙眼和桂圆的区别在哪里？首先说龙眼，龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果，新鲜的，可以直接吃。将皮剥开后，我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的，与荔枝有点点相似。将其整个放进口里，鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽，冰冻之后食用更是非常解暑。再来说桂圆。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁，但是可以用来熬制汤水，防治多种疾病，更是养生保健的佳品。一般桂圆...

蔬果养生2017-11-14

记得我那位痴迷于中医食疗的姑妈，常常提及龙眼肉的种种妙用。姑妈每次熬制的龙眼红枣枸杞茶，总能让家里弥漫着一股温馨而又健康的气息。今天，就让我们透过姑妈的智慧，来探索龙眼肉的功效，以及如何巧妙搭配。龙眼肉的养生功效1、补气血：龙眼肉富含铁元素和多种氨基酸，对于改善贫血、增强体质有显著效果，让你的脸色如同它本身的颜色一样红润饱满。2、安神助眠：龙眼肉有良好的安神作用，能帮助改善睡眠质量。3、滋润养颜：...

健康笔记2024-03-18

春季女人要吃什么好呢？当然少不了汤品，那春季女人要喝什么汤最好呢？一起和小编来看一下吧。龙莲鸡蛋汤：龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜1块，大枣4枚，盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净；龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净；莲子肉去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片；大枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小时左右，加入盐少许即可...

女性营养2014-05-04

龙眼肉有补心气、养阴血的功用。黑豆能补肾阴、利水、养血祛风。大枣有健脾益胃作用。三物煮粥，对于气血亏损的病人，身体虚弱的老人及病后的调养，都是很好的滋补强健的食疗佳品，也能改善中年人肾虚心悸的状况。具体操作如下：用龙眼肉、大枣各15克、黑豆30克、粳米50克、白糖适量，桂花糖适量做原料。先将黑豆用水浸泡至发胀，大枣去核，粳米淘洗干净。黑豆放入锅中，加水适量，置炉火中用武火烧沸，再改用文火慢慢熬煮，...

食材档案2017-11-07

女性肾虚饮食1、龙眼干中医支招：女人补血养生必吃4种干果用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。2、当归用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。3、阿胶用于血虚经...

日常保健2017-04-28

桂圆俗称龙眼，眼下正是龙眼成熟的季节。龙眼的食用方法主要有生食或加工成干制品食用。此外龙眼也被称为产后，女性养颜补血养生的保健佳品。但是经期的女性一般不建议多食用龙眼。因为龙眼性温，如果经期长期食用很有可能出现月经量质稠，甚至出现闭经血瘀等情况。当然了，如果女性的体质属寒，则适当服用不会对身体造成很大的影响。此外，一般认为女性在妊娠期间，最好不宜食用龙眼，否则易出现阴血偏虚，阴虚生内热，从而引起胎...

蔬果养生2017-11-16

产妇能吃龙眼吗产妇能吃龙眼。女性坐月子能否吃水果，可根据水果的四性指寒、凉、温、热四种属性，再加产妇本身体质来选用。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果，否则，对养生不利。1、奇异果又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。2、榴连味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能...

蔬果养生2017-11-16

平和体质养生食谱推荐1、百草脱骨鸡原料：茯苓、百合、龙眼肉、芡实、枸杞子、山楂、白果、花椒各3克，蜂蜜少许，母鸡1只，鸡汤适量。制法：母鸡处理干净；茯苓、百合、龙眼肉、芡实、枸杞子、山楂、白果、花椒粉碎，用布包包住煎煮，过滤去渣，取得药汁；母鸡放入沙锅，倒入药汁、蜂蜜、鸡汤，小火慢炖，煮熟即可。功效：滋养五脏，补益气血。2、山药芝麻糊原料：山药15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰酱6克，鲜牛奶20...

体质养生2017-05-22