柠檬是常见的水果和调味品，生活中我们常常会看到青色的柠檬和黄色的柠檬，那么它们其实是什么关系？有人说，青柠檬和黄柠檬是一对姊妹花。也有人说，青柠檬就是不成熟的黄柠檬。究竟青柠檬和黄柠檬是两种不同的柠檬，还是如后者所说，青柠檬是黄柠檬的孩童时候呢？其实，两者同样是柠檬，但属于两种不同的柠檬。【青柠檬】青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味浅淡。国产青柠内里色如西柚，绿中带黄。口感酸味不重，回味略有苦...

营养饮食2015-12-28

青柠檬和黄柠檬是一对姐妹花。1、青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味浅淡。黄柠檬散发着一股浓郁清香，表皮纹理细致。2、青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源，命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都是青柠檬独揽天下。东南亚人嗜辣嗜酸，青柠檬口味更为尖锐浓烈，而香味却较清淡，恰好可以调出经典的东南亚...

营养食材2017-04-26

黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种，黄柠檬会随着果实的成熟而变黄，而青柠檬从挂果到成熟都是青色。黄柠檬的表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，近闻散发出一股浓郁的清香；青柠檬外皮颜色碧绿，表皮光滑，果肉通透，近闻有清淡的柠檬香。从营养上来讲，两者的营养成分基本相同，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些，因而其口感更酸。我国北方和国外的柠檬大多是黄色的，多用于西餐，可榨成柠檬汁来烹调海鲜，有去腥味、增鲜香的作用...

营养食材2017-04-19

柠檬黄黄的一小颗，吃起来味道酸酸的，深受多人喜爱。经常吃柠檬不仅能开胃解暑，还能抗氧化护肤。那么，柠檬应该怎么吃？柠檬除了泡水还有哪些吃法？柠檬的4大功效柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。1、柠檬生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香...

食材档案2017-09-15

青柠檬和黄柠檬哪个泡水好相比较之下，一般黄柠檬的维C的含量会比较高一些：新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等，可以美容、去火，还能降压，助消化。另外泡柠檬最好是温水，因为高温会破坏柠檬里的有效成分。可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中，加点蜂蜜会更好喝，记住，水的温度不要太高。柠檬水虽好，但也不要过贪，每天大量喝柠檬水容易伤胃，导致胃酸过多，特别是空腹的时候不要喝太多，另外胃溃疡的人不宜喝。黄柠檬泡...

营养搭配2017-11-08

烹制材料 材料：牛柳、红黄椒（各半个）、柠檬（1个） 调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、糖、酱油、生粉、黑胡椒颗粒 烹饪方法： 柠檬洗干净，柠檬皮切成丝状，柠檬汁挤入调过味的牛柳中，腌制10分钟。 红黄椒洗干净，对半切开掏净椒籽，切成丝。 烧热油锅，开猛火将牛柳炒至六成熟，盛起。 锅内留余油，倒入红黄椒迅速翻炒。 重新放入牛柳，与红黄椒翻炒均匀后，撒入些许黑胡椒颗粒，即...

中华美食2011-12-30

柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。那么干柠檬片泡水有什么功效？干柠檬片泡水有什么作用？柠檬片泡水的作用：1、美白由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；2、防治心血管疾病喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；3、防治肾结石柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结...

家庭药箱2015-06-25

功效：美白祛斑+润肤如果想要白皙无瑕的皮肤，柠檬是你的必备佳品。柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。柠檬水还可以减少皮肤积淀的黑色素，从而减少色斑产生。怎么做？回家洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质，有美白脸部、软化角质及收细毛孔之效。你还可以：1、抽出一只...

护肤技巧2017-10-13

柠檬水能洗脸。柠檬虽然具有很强的VC，但是刺激性也是相当的强，如果直接将切好的片帖于面部很容易造成皮肤因为果酸过强而捉伤皮肤造成美白不成而严重过敏现象。而果酸浓度控制在5%-7%，PH在3~4之间便可安心使用。柠檬水洗脸的方法：回家洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。建议使用方法：1、抽出一只鸡蛋的蛋白部份，然后加入几滴柠檬汁；2、用化妆棉...

营养食材2017-04-26

柠檬水洗脸的方法回家洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。建议使用方法：1、抽出一只鸡蛋的蛋白部份，然后加入几滴柠檬汁；2、用化妆棉将之敷在脸上约十五分钟；3、用温水洗净便可。方法推介：洗脸后，把沾上爽肤水的化妆棉，加上几滴柠檬汁混和，轻拍于脸上，有助脸部美白、软化角质及收细毛孔之效。

护肤技巧2017-10-11

柠檬对皮肤有增白的作用。如果您想使肌肤白嫩，可将柠檬与1只蛋黄放在一起搅匀，然后用棉花蘸液擦脸，靠近眼睛周围的皮肤不要图擦，15分钟后用温水把脸洗净，每周1～2次。此外，用柠檬汁直接擦脸，每日1～2次对消除面部雀斑也有一定的促进作用。用柠檬汁兑水洗脸，再用清水洗一遍，最后用干毛巾敷面，轻轻按摩，能使皮肤洁白光润。液可以用鲜柠檬配以适量的蜂蜜和酒精制成美容水使用。方法是：取一块鲜柠檬一份用5倍量酒精...

护肤技巧2017-09-18

柠檬对皮肤有增白的作用。如果您想使肌肤白嫩，可将柠檬与1只蛋黄放在一起搅匀，然后用棉花蘸液擦脸，靠近眼睛周围的皮肤不要图擦，15分钟后用温水把脸洗净，每周1～2次。此外，用柠檬汁直接擦脸，每日1～2次对消除面部雀斑也有一定的促进作用。用柠檬汁兑水洗脸，再用清水洗一遍，最后用干毛巾敷面，轻轻按摩，能使皮肤洁白光润。液可以用鲜柠檬配以适量的蜂蜜和酒精制成美容水使用。方法是：取一块鲜柠檬一份用5倍量酒精...

营养食材2017-04-26

柠檬水洗脸的方法回家洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。建议使用方法：1、抽出一只鸡蛋的蛋白部份，然后加入几滴柠檬汁；2、用化妆棉将之敷在脸上约十五分钟；3、用温水洗净便可。方法推介：洗脸后，把沾上爽肤水的化妆棉，加上几滴柠檬汁混和，轻拍于脸上，有助脸部美白、软化角质及收细毛孔之效。

护肤技巧2017-10-27

柠檬水洗脸的方法回家洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。建议使用方法：1、抽出一只鸡蛋的蛋白部份，然后加入几滴柠檬汁；2、用化妆棉将之敷在脸上约十五分钟；3、用温水洗净便可。方法推介：洗脸后，把沾上爽肤水的化妆棉，加上几滴柠檬汁混和，轻拍于脸上，有助脸部美白、软化角质及收细毛孔之效。

护肤技巧2017-10-12

柠檬水洗脸回家洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。建议使用方法：（1）抽出一只鸡蛋的蛋白部份，然后加入几滴柠檬汁；（2）用化妆棉将之敷在脸上约十五分钟；（3）用温水洗净便可。方法推介：洗脸后，把沾上爽肤水的化妆棉，加上几滴柠檬汁混和，轻拍于脸上，有助脸部美白、软化角质及收细毛孔之效。柠檬水洗脸洁肤增白将1只鲜柠檬洗净去皮切片，放入一只广口瓶...

护肤技巧2017-09-20

柠檬水洗脸的方法回家洗脸后，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上，轻拍面部，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。建议使用方法：1、抽出一只鸡蛋的蛋白部份，然后加入几滴柠檬汁；2、用化妆棉将之敷在脸上约十五分钟；3、用温水洗净便可。方法推介：洗脸后，把沾上爽肤水的化妆棉，加上几滴柠檬汁混和，轻拍于脸上，有助脸部美白、软化角质及收细毛孔之效。

护肤技巧2017-10-19

主料：低筋面粉160克，鸡蛋3个辅料：黄油100克，奶油1汤匙调料：细砂糖160克，玉米淀粉40克，水190毫升，柠檬汁50毫升，柠檬皮屑少许柠檬蛋白挞的做法材料：挞皮：低筋面粉160克，鸡蛋1粒，无盐黄油100克，细砂糖50克柠檬馅料：细砂糖60克，玉米淀粉40克，水190毫升，鸡蛋黄2个，柠檬汁50毫升，鲜奶油1汤匙，柠檬皮屑少许蛋白霜：鸡蛋白2粒，细砂糖50克做法：1、室温黄油切成小块状2、...

营养食材2017-04-19

柠檬芹菜黄瓜片煮水没有减肥功效，但对减肥有一定的辅助作用。1、柠檬：柠檬含有较为丰富的营养成分，富含维生素C和维生素B族，还有糖类、柠檬酸、黄酮类，还有钙、磷、铁等微量元素，以及橙皮苷、烟酸等物质，其中的丰富维C和柠檬酸可帮助乳酸的分解，使人体内多余的脂肪和糖分转化为能量，促进新陈代谢，利于将身体内的杂质、废物和多余的脂肪排出，防止脂肪增多。2、芹菜：芹菜富含碳水化合物、维生素B族、维生素P、胡萝...

泛健康文章2022-03-28

柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。柠檬黄之所以能用做食品药品染色剂，是因为它安全度比较高，基本无毒，不在体内贮积，绝大部分以原形排出体外，少量可经代谢，其代谢产物对人无毒性作用。而它的生产所用原料对氨基苯磺酸、酒石酸及2-萘酚-6-磺酸都是基本无毒的物质。因此，世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）早在1994年就给了它一个很宽容的每日答应摄用量。若按标准使用柠檬黄，则进入人体的量距每日答...

营养食材2017-04-21

以前用黄油做过柠檬酱，难免会担心脂肪含量过高，改作无黄油版的柠檬酱，用来涂抹面包、做饼干夹心，酸酸甜甜口感不错。”主料：柠檬3个；鸡蛋3个；调料：细砂糖110克；澄面10克；厨具、煮锅。准备材料，澄面放入小碗里；;鸡蛋打入调料盆里；;用手抽搅打均匀；;澄面用少许的清水调匀；;柠檬刨取柠檬皮屑；;去皮的柠檬对切榨汁；;榨出的柠檬汁全部倒入蛋液里；;放入细砂糖并搅打均匀；;用隔水加热的方式加热蛋液，锅...

营养食材2017-04-19

许多人喜欢在水里加几片柠檬，用柠檬水逐渐代替日常饮用水。柠檬中的酸性物质可能损伤牙齿珐琅质，容易造成牙齿染色、变黄，建议喝完柠檬水后漱漱口。柠檬水有提高免疫力、抵御衰老等诸多好处，珐琅质位于牙齿最外层，透明、具有光泽感，是牙齿组织中负责对抗外界敏感物质的部分。如果喝pH5.5以下的酸性饮品，并且不注意清洁，就会造成珐琅质脱钙，使得牙齿表面受损，变得粗糙，若加上刷牙不当，靠近牙龈的珐琅质处就会出现“...

营养食材2017-04-26

许多人喜欢在水里加几片柠檬，用柠檬水逐渐代替日常饮用水。柠檬中的酸性物质可能损伤牙齿珐琅质，容易造成牙齿染色、变黄，建议喝完柠檬水后漱漱口。柠檬水有提高免疫力、抵御衰老等诸多好处，珐琅质位于牙齿最外层，透明、具有光泽感，是牙齿组织中负责对抗外界敏感物质的部分。如果喝pH5.5以下的酸性饮品，并且不注意清洁，就会造成珐琅质脱钙，使得牙齿表面受损，变得粗糙，若加上刷牙不当，靠近牙龈的珐琅质处就会出现“...

营养食材2017-04-26

柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬水不仅好喝，而且还有许多你所不知道的功效呢！防治心血管疾病喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。改善骨质疏松经常外食的上班族，由于蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏，专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充。美白柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到...

营养食材2017-04-17

很多人都喜欢喝柠檬水，柠檬榨汁后，一般会将果皮丢弃。其实柠檬皮富含膳食纤维，维生素C，钾，钙，果胶和生物活性类黄酮，有很多的健康益处，对于口腔卫生，减肥，皮肤健康，心脏健康都是有益的。柠檬皮有哪些健康益处呢？1、促进皮肤健康柠檬皮可以预防粉刺和色素沉着，并有助于延缓皮肤衰老。柠檬皮含有大量的抗坏血酸和维生素C，还具有高浓度的抗氧化剂，有助于皮肤排毒。这些成分对皮肤有益，因为有助于预防皱纹，减少皮肤...

药膳食疗2020-07-11

不少的大牌明星都爱柠檬水，这个用柠檬水取代了咖啡，那个喜欢用柠檬水排毒，还有谁谁谁认为柠檬水能带来正能量……想知道柠檬水更多神奇的地方吗？1、喝柠檬水可以补充维生素C和水分？柠檬水中含有大量的维生素C。在一定程度上可以帮助人体补充维生素C，从而增强人体免疫。其次，柠檬水的补水保湿效果对免疫状态也有积极的影响。此外，维生素C还对肾上腺有基本的支持功效，能帮助更好地平衡生活和工作中的压力。2、柠檬水能...

营养食材2017-04-19

柠檬水的做法最好选择鲜柠檬，新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。带皮泡水更营养，柠檬一定...

营养食材2017-04-21

1。柠檬醋柠檬14个、米醋2000ml、糖300g。柠檬用盐搓洗干净，抹干净，切片。准备米醋、黄糖，一层柠檬一层糖这样放，然后倒入米错。2。柠檬菊花茶柠檬20g、冰糖10g、菊花4朵、蜂蜜适量。柠檬用盐搓洗干净，再切片。杯中放入菊花和冰糖。再加入柠檬片。注入开水后，稍凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。3。柠檬可乐冰备柠檬，可乐及冰块。将可乐倒出，将柠檬切片下杯。加入适量冰块即可。4。绝明柠檬茶决明子0....

营养食材2017-04-14